Thực đơn: Ngon cơm với 3 món miền Nam

Theo dõi VGT trên

Đơn giản, dễ làm, 3 món ăn đậm chất miền Nam này sẽ là thực đơn lý tưởng cho bữa chiều.

Món ăn chính: Sườn kho thơm

Món sườn kho thơm (dứa) kiểu miền Nam này rất dễ thưởng thức nhé chị em. Thịt sườn thật ngon và mềm hòa quyện với chút chua chua, ngọt ngọt của trái thơm rất thú vị. Nhâm nhi từng miếng sườn kho cùng cơm trắng thật là tuyệt. Để làm món này, chỉ mất khoảng gần 60.000 đồng và 40 phút chế biến thôi chị em nhé!

Thực đơn: Ngon cơm với 3 món miền Nam - Hình 1

Món canh: Canh dưa leo tôm thịt

Thông thường ở ngoài Bắc, chị em thường dùng dưa chuột để làm salad, dưa góp, ăn kèm rau sống hoặc tráng miệng nhưng ở miền Nam, dưa chuột còn dùng để nấu canh nữa nhé! Món canh dưa chuột rất ngọt và mát đặc biệt là khi kết hợp cùng với thịt băm và tôm băm.

Thực đơn: Ngon cơm với 3 món miền Nam - Hình 2

Món canh dưa leo tôm thịt tuy rất đơn giản, nhưng lại rất bổ dưỡng. Dưa leo cung cấp các chất xơ, canxi, sắt, vitamin C…, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, trị phù thủng, kiết lị… Món canh này thích hợp dùng vào các mùa trong năm. Để nấu món này chị em sẽ mất khoảng hơn 30.000 đồng và hơn 30 phút chế biến. Trong lúc chờ món sườn kho thơm chín, chị em hãy nấu canh nhé!

Món ăn kèm: Su su xào trứng

Vi gion ngot cua su su va ca rôt, vi beo thơm cua trưng chiên se tao cho mon su su xao trưng môt sưc hâp dân riêng du mon ăn nay rât đơn sơ. Để làm món này chỉ cần 15.000 đồng và 15 phút chế biến thôi.

Thực đơn: Ngon cơm với 3 món miền Nam - Hình 3

Video đang HOT

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!

Theo Tapchiamthuc

[Chế biến] - Su su xào trứng

Su su xào trứng là món ăn siêu tiêt kiêm nhưng vân đảm bảo đủ chât dinh dưỡng và còn đẹp mắt vì các màu sắc hài hòa của các nguyên liêu nữa.

Vị giòn ngọt của su su và cà rôt, vị béo thơm của trứng chiên sẽ tạo cho món su su xào trứng môt sức hâp dân riêng dù món ăn này rât đơn sơ.

Nguyên liêu:

- 2 quả su su khoảng 600 gram

- 1 củ cà rôt vừa

- 2 quả trứng vịt

- Nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, tỏi, ngò.

Tông tiên: 15.000 đông

Khâu phân: 3 người

Thời gian chê biên: 15 phút

Thực hiên:

Bước 1: Su su và cà rôt gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi vừa ăn. Tỏi băm nhuyên.

[Chế biến] - Su su xào trứng - Hình 1

Bước 2: Trứng cho vào tô, đánh tan với ít nước mắm và tiêu xay.

[Chế biến] - Su su xào trứng - Hình 2

Bước 3: Làm nóng chảo dâu rôi cho trứng vào tráng mỏng.

[Chế biến] - Su su xào trứng - Hình 3

Bước 4: Trứng chín, lây ra xắt sợi như su su và cà rôt.

[Chế biến] - Su su xào trứng - Hình 4

Bước 5: Phi thơm tỏi băm rôi cho su su và cà rôt vào xào với lửa lớn.

[Chế biến] - Su su xào trứng - Hình 5

Bước 6: Su su vừa chín tới thì cho trứng xắt sợi vào đảo đêu. Nêm hạt nêm vừa ăn rôi tắt bêp.

[Chế biến] - Su su xào trứng - Hình 6

Lưu ý, không nên xào lâu quá, su su sẽ bị nhừ, không ngon. Bày su su xào trứng ra dĩa, rắc ít tiêu và trang trí vài cọng ngò. Dùng nóng với cơm rât ngon.

[Chế biến] - Su su xào trứng - Hình 7

Màu xanh mát mắt của su su, màu cam rực rỡ của cà rôt, màu vàng óng ả của trứng chiên nhìn thât hòa hợp và đẹp mắt phải không các bạn? Và hương vị của su su xào trứng thì cũng hâp dân không kém.

[Chế biến] - Su su xào trứng - Hình 8

[Chế biến] - Su su xào trứng - Hình 9

Chúc các bạn thành công với món su su xào trứng nhé !

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máuDùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu
06:00:16 30/03/2025
Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầuĐặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu
22:54:18 30/03/2025
4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối
12:14:49 29/03/2025
Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thựcHai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực
13:12:27 30/03/2025
Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình anTết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an
05:57:48 30/03/2025
Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịaLuộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa
05:59:32 30/03/2025
Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệngCuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng
17:12:55 29/03/2025
Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hếtMát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết
15:58:38 30/03/2025

Tin đang nóng

Chị dâu tự ý cho con vào phòng ngủ chơi khiến tôi mất oan hơn 2 tỷ, chưa bắt đền xu nào mà chị đòi "nhảy lầu" ăn vạChị dâu tự ý cho con vào phòng ngủ chơi khiến tôi mất oan hơn 2 tỷ, chưa bắt đền xu nào mà chị đòi "nhảy lầu" ăn vạ
05:19:48 31/03/2025
Sao Việt 31/3: Hà Kiều Anh trẻ đẹp ở tuổi U50, Quang Lê than ếSao Việt 31/3: Hà Kiều Anh trẻ đẹp ở tuổi U50, Quang Lê than ế
06:52:34 31/03/2025
Mỹ nam diễn đỉnh đến mức lập kỷ lục 15 năm mới có 1 lần, Triệu Lệ Dĩnh và Lưu Diệc Phi có mơ cũng không thể với tớiMỹ nam diễn đỉnh đến mức lập kỷ lục 15 năm mới có 1 lần, Triệu Lệ Dĩnh và Lưu Diệc Phi có mơ cũng không thể với tới
06:44:04 31/03/2025
Xuất hiện cặp đôi "Quả Quýt" phiên bản Việt: 2 sao trẻ vừa công khai hẹn hò khiến MXH ghen tị nhất hiện nay!Xuất hiện cặp đôi "Quả Quýt" phiên bản Việt: 2 sao trẻ vừa công khai hẹn hò khiến MXH ghen tị nhất hiện nay!
06:13:47 31/03/2025
Hoà Minzy lên tiếng khi bị đặt lên bàn cân so sánh với Sơn Tùng M-TPHoà Minzy lên tiếng khi bị đặt lên bàn cân so sánh với Sơn Tùng M-TP
09:02:03 31/03/2025
"Mẹ một con" Minh Hằng: Vóc dáng quyến rũ, chồng tặng vàng và xe tiền tỷ"Mẹ một con" Minh Hằng: Vóc dáng quyến rũ, chồng tặng vàng và xe tiền tỷ
07:00:15 31/03/2025
Quang Tuấn: Giảm 14kg để vào vai du kích, hạnh phúc vì được 'nhân chứng sống' khen ngợiQuang Tuấn: Giảm 14kg để vào vai du kích, hạnh phúc vì được 'nhân chứng sống' khen ngợi
07:12:40 31/03/2025
Zoom cận vóc dáng hiện tại của H'Hen Niê, 1 chi tiết đáng ngờ dấy thêm nghi vấn đang có bầuZoom cận vóc dáng hiện tại của H'Hen Niê, 1 chi tiết đáng ngờ dấy thêm nghi vấn đang có bầu
06:09:35 31/03/2025

Tin mới nhất

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

06:00:57 31/03/2025
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

06:00:14 31/03/2025
Vào những ngày nắng nóng, để giải nhiệt cho cơ thể, bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng món ngon thanh mát là canh hoa atiso.
Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

05:59:45 31/03/2025
Luộc là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng luộc gà đòi hỏi có bí quyết nếu bạn muốn thành phẩm thơm ngon, thịt mềm ngọt, da không bị nứt.
Có cần rán cá trước khi nấu canh?

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

05:58:28 31/03/2025
Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.
Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

05:58:58 30/03/2025
Cá nục khô rút xương là món ăn dân dã nhưng lại có sức hút khó cưỡng. Không chỉ tiện lợi trong chế biến, cá khô tự làm còn đảm bảo sạch ngon, hợp khẩu vị.
Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

05:55:22 29/03/2025
Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.
7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

05:54:03 29/03/2025
Thịt nguội là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng trong các bữa sáng, tiệc nhẹ hoặc ăn kèm bánh mì, salad. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, thịt dễ bị khô cứng, mất độ ẩm và không còn thơm ngon.
Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng

Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng

05:53:36 29/03/2025
Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.
Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

05:53:01 29/03/2025
Bánh tai còn gọi là bánh hòn. Nếu tới Phú Thọ dịp Giỗ Tổ, bạn đừng nên bỏ qua món ăn đặc sản này. Với người dân nơi đây, bánh còn mang ý nghĩa cầu may mắn, no đủ.
Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

17:07:00 28/03/2025
Để bữa cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh và giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình thì nhất định bạn nên thử thực đơn này nhé!
Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

11:05:20 28/03/2025
Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.
Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

06:05:12 28/03/2025
Cá nục là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm của một số gia đình. Hãy vào bếp cùng bài viết sau đây để học ngay món cá nục nướng mỡ hành, bổ sung vào sổ tay nấu nấu ăn của bạn.

Có thể bạn quan tâm

Khoảnh khắc tự hào: 2 máy bay chở lực lượng cứu hộ Việt Nam và 60 tấn hàng cứu trợ đã hạ cánh tại Myanmar

Khoảnh khắc tự hào: 2 máy bay chở lực lượng cứu hộ Việt Nam và 60 tấn hàng cứu trợ đã hạ cánh tại Myanmar

Netizen

10:28:37 31/03/2025
Khoảng 18h15 (theo giờ Việt Nam) tối 30/3, máy bay chở Đội cứu nạn, cứu hộ (CNCH) Công an Việt Nam đã hạ cánh xuống sân bay quốc tế Yangon, Myanmar để bắt đầu hành trình thực hiện nhiệm vụ cứu trợ quốc tế tại nước bạn.
Cháy bãi rác, khói đen bao trùm khắp nơi

Cháy bãi rác, khói đen bao trùm khắp nơi

Tin nổi bật

10:11:14 31/03/2025
Bãi chứa rác Rung Ré, huyện Di Linh (Lâm Đồng) bén lửa bốc cháy dữ dội. Khói đen, mùi hôi đang gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới cuộc sống của người dân trong khu vực.
Người dân cần chủ động phòng ngừa lừa đảo trên không gian mạng

Người dân cần chủ động phòng ngừa lừa đảo trên không gian mạng

Pháp luật

09:47:46 31/03/2025
Công an tỉnh Tiền Giang vừa bắt giữ đối với Võ Văn Chất (SN 1987, ngụ xã Quới Thành, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre) để điều tra làm rõ về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Loài côn trùng bé bằng hạt gạo có độc tính mạnh gấp 12 - 15 lần nọc rắn hổ

Loài côn trùng bé bằng hạt gạo có độc tính mạnh gấp 12 - 15 lần nọc rắn hổ

Sức khỏe

09:22:21 31/03/2025
Bác sĩ khuyên người dân cần loại bỏ ngay kiến ba khoang nếu phát hiện được, không dùng tay trần để bắt, giết, miết, nên thổi hoặc dùng găng tay, tờ giấy để loại bỏ chúng.
Doanh thu gây bất ngờ của phim Việt gây ồn ào bằng vụ dùng xe cấp cứu đi ra mắt

Doanh thu gây bất ngờ của phim Việt gây ồn ào bằng vụ dùng xe cấp cứu đi ra mắt

Hậu trường phim

09:12:18 31/03/2025
Dù bị chỉ trích nhưng Âm dương lộ , bộ phim gây ồn ào khi dùng xe cấp cứu đưa diễn viên đi ra mắt lên top 1 phòng vé cuối tuần qua.
Jun Phạm điển trai cùng fan gom gần 200 triệu đồng giúp các em nhỏ mổ tim

Jun Phạm điển trai cùng fan gom gần 200 triệu đồng giúp các em nhỏ mổ tim

Sao việt

09:09:28 31/03/2025
Tại sự kiện giao lưu, ca sĩ Jun Phạm và người hâm mộ tổ chức đấu giá, gom được gần 200 triệu đồng cứu trẻ em mắc bệnh tim bẩm sinh.
Mỹ nữ phản diện đang hot nhất màn ảnh tố cáo bị dàn dựng tin nhắn hạ bệ, 1 nàng thơ cũng là nạn nhân

Mỹ nữ phản diện đang hot nhất màn ảnh tố cáo bị dàn dựng tin nhắn hạ bệ, 1 nàng thơ cũng là nạn nhân

Sao châu á

08:58:54 31/03/2025
Không chấp nhận được việc bị chỉ trích oan uổng, mỹ nhân này đã tung hê mặt trái showbiz để bảo vệ bản thân và 1 đàn em trong nghề.
Vào mùa du lịch Hòn Cau

Vào mùa du lịch Hòn Cau

Du lịch

08:22:01 31/03/2025
Tháng 3 về, khi những cơn gió ngừng thổi, thời tiết giao mùa, những vạt nắng vàng giòn trải khắp các nẻo đường, cũng là thời điểm đảo Hòn Cau (Phước Thể, Tuy Phong) đẹp đến nao lòng.
Mới ra mắt 3 ngày, tựa game này đã làm "dậy sóng" làng game Việt, nguyên do bởi dàn nhân vật quá "thích mắt"

Mới ra mắt 3 ngày, tựa game này đã làm "dậy sóng" làng game Việt, nguyên do bởi dàn nhân vật quá "thích mắt"

Mọt game

07:55:03 31/03/2025
Đó chính là câu chuyện của inZOI - dự án mới nhất của Krafton vừa ra mắt vào ngày 27/3. Mô tả một cách đơn giản thì inZOI giống hệt một tựa game The Sims phiên bản thứ 2 .
Ngôi sao phim "Tiếng chim hót trong bụi mận gai" qua đời

Ngôi sao phim "Tiếng chim hót trong bụi mận gai" qua đời

Sao âu mỹ

06:56:33 31/03/2025
Theo người đại diện của ông, nam diễn viên đã qua đời vào thứ Bảy, ngày 29/3 (giờ địa phương) tại Waimanalo, Hawai i, do biến chứng sau một cơn đột quỵ.