Thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn (20/8)

Thảo Phương18:28 19/08/2018

Theo dõi VGT trên

Nếu chưa quyết định được tuần này sẽ nấu món gì cho gia đình, bạn có thể tham khảo thực đơn này.

Thứ 2: Cá đuối xào ớt

Nguyên liệu:

- 0,5 kg cá đuối
- Sả, ớt, tỏi, hành tây, nhánh nghệ nhỏ, cà ri
- Gia vị.

>> Cách làm

Thứ 3: Tôm xào đậu bắp

Nguyên liệu:

- Đậu bắp
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 5-6 con tôm tươi
- Ớt đỏ (tùy thích)
- Muối.

>> Cách làm

Thứ 4: Chả xương sông

Video đang HOT

Nguyên liệu:

- Lá xương sông: 20-25 lá
- Thịt vai heo: 400 gr
- Hành hoa: 1 nắm
- Tỏi khô: 1 củ
- Hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, nước mắm

Thứ 5: Canh xương nấu dưa nấm

Nguyên liệu:

- 500 g xương
- 1 bát dưa cải muối chua
- 100 g nấm kim châm
- 2 củ hành khô băm nhỏ
- 1 cây hành lá cắt khúc
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, hạt nêm.

>> Cách làm

Thứ 6: Súp gà nước cốt dừa kiểu Thái

Nguyên liệu:

- 2-3 cái đùi gà rút xương, thái miếng vừa ăn
- Nấm
- 1-3 thìa nước mắm
- 1 bát ngô non, chẻ đôi.
- 1 thìa canh nước cốt chanh
- Cà chua

Phần nước dùng

- 1 hộp sữa dừa
- 2 – 3 cốc nước dùng gà
- Muối, 1 thìa đường nâu
- 2 nhánh sả, rửa sạch, băm nhỏ
- 3 tép tỏi, 1 củ hành khô, 3 lá chanh thái nhỏ, củ riềng
- Rau mùi băm nhỏ
- 1 thìa ớt bột, 1 thìa hạt tiêu.

Theo VnE

Pizzetta, món Ý mới dành cho các bạn trẻ sành điệu

Nếu bạn là một tín đồ sành pizza, hẳn bạn phải một lần muốn thử thưởng thức hương vị pizza đến từ Ý mang tên Pizzetta.

Là một biểu tượng cho hương vị truyền thống lâu đời, là một nền văn hoá ẩm thực, Pizzetta (Pi-Zé-Ta), siêu phẩm pizza mới này có đường kính chỉ 16cm đang khiến các bạn trẻ phải ngất ngây vì độ dễ thương cùng hương vị chuẩn Ý có "1-0-2" tại Hồ Chí Minh. Giờ đây các nhóm bạn trẻ tha hồ chia sẻ vô vàn hương vị pizza mà không phải tốn nhiều thời gian chọn chỉ được "1 đến 2" kiểu pizza cả nhóm cùng thích. Sự khác biệt đến từ vỏ bánh có độ mỏng nhưng vẫn giòn và không bị khô cùng với thơm vị của nhiều loại phô mai và nguyên liệu được nướng cùng. Deep Blue, Champignon, Gran Formaggi, Salsiccia & Patate... hàng loạt cái tên Pizzetta mới lạ hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn những tín đồ pizza sành sỏi.

Pizzetta nổi lên giữa hàng chục thương hiệu pizza chính vì hương vị đặc trưng đậm chất Ý

Nằm tại số 134 Lê Thánh Tôn - phố ăn "sang chảnh" ngay trung tâm Quận 1, pizza Tonda được tự tay các thợ bánh đến từ Ý làm nên, vì vậy, hương vị truyền thống gần trăm năm của pizza Ý vẫn được lưu giữ nguyên vẹn.

Thưởng thức Pizzetta tại nhà hàng Tonda với vô vàn lựa chọn hương vị pizza ngon đúng Ý

Quy trình tạo ra Pizzetta thì lại cực kỳ nghiêm ngặt. Bột làm bánh được yêu cầu sản xuất riêng cho thương hiệu Tonda và chính tay các đầu bếp Ý thực hiện quá trình nhào trộn và ủ bột với độ chính xác về khối lượng và thời gian. Thời gian để tạo ra bột cho vỏ bánh có khi lên đến 8 tiếng đồng hồ.

Tiếp đó, quy trình thực hiện phần nhân bánh và nguyên liệu hoàn toàn bằng thủ công. Đặc biệt, hầu hết các nguyên liệu chính của bánh đều nhập khẩu từ Ý, trong đó rất nhiều loại nguyên liệu mà các bạn trẻ nên thử qua như: nấm thông, nấm rừng, parma ham, salami, phô mai Mozzarella tươi... Sau quá trình nướng, Pizzetta được tạo nên với đế bánh mỏng nướng giòn, nước sốt hoà quyện giữa các hương vị dầu olive nguyên chất, cà chua tươi cùng với lớp phô mai nóng chảy và các loại lá gia vị khác nhau.

Bên cạnh pizza, menu của nhà hàng Tonda cũng vô cùng đa dạng với những món ăn "ngon đúng Ý" khác như salad Tonda, súp gà với mì Tagliolini, pasta kiểu Ý, tiramisu...

Hiện nay, giá của 1 bánh Pizzetta Tonda dao động trong mức giá 69k, 99k, 129k, mỗi bánh Pizzetta có thể cho 2 người dùng. Ngoài ra các món phụ như mì Ý và salad sẽ có giá dao động là 69k-229k.

Không gian nhà hàng đậm chất châu Âu, Tonda cũng trở thành một địa điểm "sống ảo" yêu thích của giới trẻ Sài thành.

Với truyền thống hơn 70 năm, chắc chắn pizza tại nhà hàng Tonda sẽ làm thoả mãn giới sành ăn đang tìm kiếm hương vị Ý truyền thống tại Hồ Chí Minh.

Từ ngày 17/08/2018 đến 31/08/2018, Tonda đang có chương trình khi đến check-in tại cửa hàng sẽ được giảm 10% trên tổng hoá đơn và tặng kèm voucher giảm giá 20% cho lần sau.

Theo Tri Thức Trẻ

Gợi ý 6 món tuyệt ngon, không thể bỏ qua cho cuối tuần mưa gió Đảm bảo với những món ăn này bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn sẽ ngon hơn bao giờ hết. SƯỜN KHO DƯA Nguyên liệu: - 1 bát dưa cải muối chua - 500-600gr sườn heo3 - 1 củ tỏi- 2 củ hành khô- 1-2 thìa đường- 2 thìa nước mắm- 1 chút bột nêm- Ớt sừng, nếu thích ăn cay- Muối,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"03:13

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị Ngọc Trinh nghỉ chơi, lý do liên quan đến 1 đoạn clip01:26

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Concert 2 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai: Binz bật khóc khi nhắc đến 1 người đặc biệt trong đời02:14

Cặp đôi hot nhất show Đảo thiên đường chính thức hẹn hò?00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.