Thực đơn cực rẻ chỉ 71.000 đồng
Với thực đơn này cả nhà sẽ có bữa ăn thú vị và ngon miệng.
Cá ba béo mềm, cải mèo chấm trứng ngon miệng cùng đậu phụ chần giản dị sẽ là thực đơn cho bữa tối, chị em hãy cùng thử nhé!
CÁ BA SA KHO HÀNH ỚT – 800g cá ba sa – 7-8 cọng đầu hành – 1 trái ớt – Gia vị
CẢI MÈO CHẤM TRỨNG – Rau cải mèo: 1 bó – Trứng gà: 2 quả – Nước mắm ngon: 1 bát nhỏ
ĐẬU PHỤ CHẦN – Đậu phụ: 3-4 bìa nhỏ
MÓN ĂN CHÍNH: CÁ BA SA KHO HÀNH ỚT
Một nghiên cứu gần đây cho thấy, mỡ cá basa Việt Nam không những có đủ thành phần axit béo không no mà còn chứa DHA, rất tốt cho sức khỏe. Vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy bổ sung món này vào thực đơn cho gia đình nhé! Cá basa vốn thịt rất mềm lại beo béo vì thế đem kho là vô cùng thích hợp. Vì trời còn lạnh nên mình quyết định làm món cá ba sa kho hành ớt. Thịt cá mềm thơm đậm đà pha chút cay cay của ớt ăn cùng cơm trắng thì thật là tuyệt.
Thịt cá ba sa cũng không quá đắt vì thế để nấu món này chị em chỉ mất khoảng 50.000 đồng và 40 phút chế biến.
Video đang HOT
MÓN CANH, RAU: CẢI MÈO CHẤM TRỨNG
Cải mèo chấm với nước mắm ớt hoặc nước mắm dầm với trứng luộc rất ngon (nếu chẳng mua được cải mèo thì dùng cải ngọt chấm trứng thay thế cũng khá là tuyệt).
Một bữa ăn từ 3-4 người chỉ cần 400g rau cải (6.000 đồng), 2 quả trứng gà luộc (khoảng 7.000 đồng). Hơn 10 phút luộc rau (trong khi chờ cá kho chín) và luộc trứng, cả nhà đã có bữa rau ngon rồi. Nước luộc rau cải được sử dụng thay canh nhé!
Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
MÓN ĂN KÈM: ĐẬU PHỤ CHẦN
Món đậu chần tuy đơn giản nhưng rất ngon. Với ngày se lạnh như thế này, chấm chìm miếng đậu chần thật mềm, nóng hổi với nước mắm tỏi ớt cay cay thật là thú vị.
Chỉ cần 8.000 đồng là bạn đã có một đĩa đậu ăn kèm rất ngon rồi. Để chần đậu, bạn có thể đun nước sôi nóng rồi chần qua hoặc có thể dùng nước tích trữ trong phích.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!
Theo Eva
Thực đơn: 50 phút, 71.000 đồng
Không tốn quá nhiều tiề.n và thời gian chị em vẫn mang lại cho gia đình một bữa cơm đủ chất.
Món cá trứng kho tiêu cay cay hấp dẫn, rau muống luộc giản dị, cùng đậu chiên sả lạ mà ngon sẽ là thực đơn cho bữa tối. Chị em hãy thử nhé!
Món ăn chính: Cá trứng kho tiêu
Món cá trứng được bán rất nhiều ở trong các siêu thị mà giá cũng khá phải chăng. Món cá trứng ăn rất ngon, thơm mà chế biến kiểu nào cũng hấp dẫn. Nhưng với tiết trời se lạnh đầu đông thế này mình thích món cá trứng kho tiêu để ăn với cơm trắng. Để cá trứng thêm ngon mình kho cùng với thịt ba chỉ. Trong mùa này, ăn cá kho cay cay với cơm nóng hổi thật là tuyệt.
Chỉ với khoảng 60.000 đồng và 45 phút chế biến cả nhà sẽ có món cá trứng kho tiêu đầy hấp dẫn.
Món canh, rau: Rau muống luộc
Trong thời gian rán gà cho chín, chị em tranh thủ nhặt và luộc rau nhé. Những ngọn rau muống giòn giòn chấm với nước mắm tỏi ớt vừa ngon mát lại làm cho món cá kho bớt ngấy đi rất nhiều.
Với nước luộc, để tạo độ chua chị em có thể cho sấu, dọc, tai chua hay chanh tùy sở thích nhé! Chỉ 5.000-6.000 đồng và 12-15 phút là món rau luộc của bạn hoàn thành.
Món ăn kèm: Đậu phụ chiên sả
Đây là món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng ngon miệng. Thưởng thức miếng đậu phụ chiên nóng hổi, thơm lừng mùi sả, tỏi, hành sao mà hấp dẫn đến thế! Vì là món ăn kèm để bữa ăn thêm phong phú nên chị em không cần mua nhiều đậu. Chỉ cần 3 bìa đậu, với một vài nguyên liệu gia vị, tất cả chưa đầy 10.000 đồng (trong khoảng 15 phút) sẽ có ngay đĩa đậu phụ chiên sả như ý mà ai cũng thích.
Chúc chị em thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!
Theo Eva