thực đơn của clean-eating

Sườn non nấu đậu

Thỉnh thoảng nếu thấy ngán cơm bạn có thể nấu món này thay đổi để các thành viên trong gia đình được ngon miệng hơn

Đãi cả nhà: Cá basa om mẻ

Ăn phi lê cá basa có cái tiện là không phải nhằn xương, mất chút thời gian thôi sẽ chế biến được thành nhiều món ăn ngon lắm

Thịt viên củ sen

Ăn miếng thịt mềm thỉnh thoảng lại có vị giòn giòn, ngọt bùi của củ sen thật thú vị

Chả gà trứng bắc thảo

Nguyên liệu: (Khẩu phần: bốn người, chuẩn bị 15 phút, chế biến 20 phút.)Năm đùi gà, hai trứng bắc thảo, một muỗng canh hành tím băm, một muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu...

Đuôi heo hầm

Đuôi heo hầm không quá béo, vị vẫn ngọt và gân chín dẻo dẻo rất ngon. Món này ăn vào những ngày trời se se lạnh thì còn gì bằng

Thơm ngọt: Cà tím nhồi thịt nướng

Cà tím không chỉ là một món ăn thông thường, nó còn là một loại rau có chứa nhiều dinh dưỡng và có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu

Ngon bổ với rau chân vịt chần trứng

Rau chân vịt một trong những loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra có vị thuốc. Ăn ngon và cũng có nhiều cách chế biến khác nhau

Chỉ 15 phút có ngay món trứng cực ngon lại tăng sức để kháng cho cả nhà

Trứng xào ngồng tỏi chế biến đơn giản, ngon miệng lại giúp tăng cường sức đề kháng cho cả nhà trong mùa dịch kéo dài

Làm gì với bánh mì cũ?

Bánh mì thường chỉ sau vài ngày là khô cứng, khi ăn cảm giác mất ngon nhưng nếu tận dụng thêm vài gia vị là sẽ có món mới ngay. Lạ miệng và cực nhanh

Làm thế này thì món cơm chiên quen thuộc trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn hẳn

Hạt cơm dẻo mềm thấm đều gia vị ăn kèm với xúc xích và các loại rau củ giòn ngọt rất ngon miệng mà lại đủ chất

Chỉ duy nhất món canh cho bữa trưa vừa đủ chất lại không sợ tăng cân

Canh rau cải nấu hàu, đậu phụ là một món ăn ngon miệng, dễ làm mà lại giàu dinh dưỡng nên bạn đừng quên chế biến để cả nhà thưởng thức

Cách làm heo quay nổ da ngon bất bại

Món heo quay nổ da này rất thích hợp trong các mâm cơm gia đình ngày cuối tuần

Lạ miệng: Mướp đắng rán trứng

Mướp đắng giàu vitamin C, nâng cao khả năng miễn dịch, kích thích tiêu hóa. Rán mướp đắng với trứng sẽ giảm bớt vị đắng ăn ngon hơn

Thịt heo kho nhừ hương vị Nga

Nếu bạn thích ăn thịt heo kho nhừ thì nên thử dùng gia vị thịt hầm kiểu Nga để cảm nhận hương vị mới lạ

Đậu bắp sả ớt

Đậu bắp ăn giòn, ngọt mát, thêm chút gia vị đượm mùi thơm như sả nữa bạn sẽ thấy món rau hấp dẫn hơn

Thịt heo áp chảo xốt kem

Thịt heo xốt kem ăn kèm với cơm hay bánh mỳ đều rất ngon. Món ăn kết hợp giữa Á và Âu vừa lạ vừa quen. Áp chảo thịt vừa chín tới nên miếng thịt mềm chứ không cứng

Gà om nấm đông cô tươi

Thỉnh thoảng, mình làm món này đãi ông bà ngoại, bổ dưỡng, dể ăn mà lại rất hấp dẫn, chế biến chỉ mất 20 phút

Thử món Tây với cà tím bỏ lò kiểu Ý

Món cà tím đơn giản, dễ làm mà lại rất ngon; ăn với bánh mỳ hoặc mỳ Spaghetti sẽ rất hợp

Mát trời ăn canh ghẹ chua cay nóng hổi thật tuyệt

Canh ghẹ chua chua cay cay ăn rất vào, thơm ngọt mà không bị ngán. Bạn hãy thử làm để đổi khẩu vị cho cả nhà ngon miệng hơn nhé!

Thơm lừng cá kèo kho rau răm

Món cá kèo kho rau răm rất đưa cơm, thịt cá ngọt, rau răm lại rất thơm và hơi cay, đảm bảo là cả nhà sẽ hưởng ứng nhiệt tình lắm!

Cá xào thì là – món ngon ngày mưa

Ăn cá rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên ăn mãi các món cá truyền thống cũng dễ bị chán. Thỉnh thoảng mình đổi sang món cá xào này, ăn được nhiều cá hơn mà làm cũng nhanh nữa

Cá trứng kho mặn ngọt lạ miệng

Với mình, những món ăn kết hợp nhiều vị khác nhau thường đem lại cảm giác mới lạ rất thích thú. Món cá trứng này cũng vậy, cách làm đơn giản mà sao khi ăn lại tuyệt đến thế!

2 cách làm bánh mì kẹp thịt vừa dễ vừa ngon

Với 2 cách làm này bạn vừa có bánh mỳ ngon, hợp vệ sinh để mang đi làm ăn sáng - ăn trưa mà lại vừa tiết kiệm và không phải ra ngoài để ăn!

Cách làm tai heo ngâm cải chua, trắng giòn cực ngon miệng

Công thức làm món tai heo ngâm cải chua trắng giòn siêu ngon lại để được lâu nữa bạn nhé

Sườn ram nước mắm – giản dị mà đậm đà

Món sườn ram nước mắm này như một món gia truyền trong nhà mình, từ thời bà ngoại tới mẹ mình, và bây giờ lại tới mình. Món tuy đơn giản nhưng ăn với cơm thì ngon tuyệt!

Thịt nướng cuộn bơ tươi

Món ăn độc đáo bởi vị béo của bơ tươi được kết hợp với mùi thơm quyến rũ của thịt nướng, vị ngọt thanh tao của củ sắn và cà rốt

9X khoe cơm nhà chỉ từ vài chục ngàn đến 100k nhưng rất ngon và bắt mắt

Nhìn mâm cơm chị nấu, nhiều bạn bè của chị còn đùa rằng chắc lương phải mấy chục triệu

Nên làm hàu nướng bằng nồi chiên không dầu, lò nướng hay lò vi sóng?

Nồi chiên không dầu, lò nướng hay lò vi sóng hiện nay đang là vật dụng nhà bếp mà được nhiều gia đình ưa chuộng bởi vì sự đa năng và tiện lợi

Tôm chiên cay cho cơm tối ngon hơn

Hương thơm tự nhiên của tôm quyện với mùi thơm của tỏi cùng hương vị đa dạng chua, cay, mặn, ngọt tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ, ăn mãi không chán

Cá bống chiên tỏi ớt giòn rụm thơm ngon

Món này tuy cách làm đơn giản, nguyên liệu lại rất dân dã mà rẻ nhưng mang lại kết quả vô cùng bất ngờ đấy nhé!

Thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ

Miếng thịt giòn tan, có vị ngọt tự nhiên của thịt và vị đậm đà của mỡ hành - một sự kết hợp rất hài hòa, mang lại cho bữa tối của gia đình một hương vị mới, lạ miệng, ngon cơm hơn

Nhẹ bụng, ngon cơm với nấm nhồi thịt hấp

Món ăn này hấp dẫn ở vị thanh nhẹ mà không kém phần đậm đà. Nấm ngọt kết hợp với thịt băm hấp ăn với cơm nóng rất ngon và thích hợp cho bữa tối bởi cách làm và nguyên liệu đặc biệt...

Cá hồi xào thì là

Công thức làm cá hồi xào thì là thơm ngon

Cách làm sốt bơ phết bánh mì ngon, béo ngậy tại nhà đơn giản

Bơ phết bánh mì là món ăn sáng cực kì dinh dưỡng, dễ làm. Học ngay cách làm sốt bơ phết bánh mì cực ngon, béo ngậy, dễ làm bằng tay tại nhà nhé

Cách làm bánh mì bơ trứng thơm ngon, dinh dưỡng cho người ăn kiêng

Cách làm bánh mì bơ trứng thơm ngon, dinh dưỡng cho người ăn kiêng nhé! Món này ăn sáng thì vừa ngon tuyệt vừa giúp bạn giảm cân nữa đấy

Cách làm bò kho củ cải mềm ngon

Thịt bò kho củ cải có hương vị thơm lừng, nồng ấm của gừng, thịt bò và củ cải trắng. Để biết cách làm món này như thế nào, thì bạn hãy đọc tiếp bài viết nha

Bí quyết xào mì tôm, mì tươi, miến, bún dai, thơm ngon, đậm đà mà không bị dính

Người phụ nữ của gia đình luôn không ngừng học hỏi để nâng cao tay nghề và làm ra các món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng cho cả nhà. Do đó, bạn đừng bỏ lỡ bí quyết xào mì tôm, mì tươi, ...

Bông thiên lý xào thịt bò chay

Với người Việt, cuộc sống dù bận rộn đến đâu thì việc con cái tự tay nấu đồ cúng giỗ để tỏ lòng tôn kính tổ tiên luôn là truyền thống tốt đẹp, được gìn giữ từ bao đời nay

Món xiên nướng

Món chấm cùng muối tiêu chanh và ăn kèm cùng khoai tây chiên là hấp dẫn nhất

Đậu đũa xào củ năng

Các loại đậu đầy sắc màu xanh, đen, trắng, đỏ... kết hợp với rau củ làm nên sự phong phú và cung cấp nhiều dưỡng chất cho những món chay từ đậu

Heo rừng giả cầy

Các món ăn từ thịt heo rừng có mặt chưa lâu trong thực đơn của các nhà hàng nhưng đã nhanh chóng trở thành món ăn được ưa thích ở Việt Nam

Canh chua bông so đũa cá rô đồng

Người miền quê thường nấu canh chua với công so đũa, hoặc bông điên điển rất đặc trưng cho vùng Nam Bộ

Cá tầm nướng đá ăn kèm sushi

Đó cũng là khi một thứ đặc sản của nước này lại được ăn kèm với món ăn dân tộc của một nước khác, mà lại không chệch vị chút nào

Thịt gà hầm củ sen

Thịt gà hầm với củ sen tạo cho món ăn một hương vị thanh mát. Miếng củ sen bở thơm, miếng thịt gà mềm ngọt, nước hầm đậm đà và ngọt ngào khó có thể cưỡng được

Đậu hủ khô (heo lát chay) xào sả ớt

Món chay bây giờ rất phong phú từ đơn giản đến phức tạp. Thậm chí có nhiều tên gọi y như món mặm và dĩ nhiên giá thành cũng đắt không thua kém

Ức gà xào nấm tràm

Nấm tràm là một nguyên liệu rất mát và sẽ là những món thanh nhiệt khoái khẩu cho những ngày hè

Khổ qua dồn hải sản

Không có vị cay xé gắt gỏng, những món này chỉ có thể mang đến cảm giác tê tê ngay đầu lưỡi. Tuy nhiên với tiết trời cuối đông đây có vẻ là món ăn hợp thời hợp cảnh

Thịt heo thưng

Thịt thưng là món ăn truyền thống của người miền Trung trong những ngàylễ Tết. Sau khi nấu chín thịt nên lưu trữ thịt sao cho nước thịt ngập đều miếng thịt

Cá chẽm chiên sả ớt

Cá chẽm chiên sả ớt

Súp bò viên khoai tây

Món này ăn kèm với cơm hoặc bánh mì