thực đơn của clean-eating

Thịt chiên kiểu mới và nui xào kim chi- không thử sẽ tiếc hùi hụi đó

Với công thức chế biến hoàn toàn mới,thịt chiênvà nui xào kim chi đều thơm, mềm mịn và đặc biệt thấm sốt gia vị cho cả nhà có bữa ăn ấm áp

Hủ tiếu dê núi lạ miệng giữa Sài Gòn

Miếng thịt dê da sần sật cùng sợi hủ tiếu mềm làm từ bột gạo, nước lèo đặc trưng đã khiến món ăn chinh phục nhiều thực khách Sài Gòn

Mâm cơm ‘mùa bão giá’ với 3 món ngon bổ rẻ, giúp chị em nội trợ bớt đau đầu ‘cân đo đong đếm’

Thực đơn gồm 3 món dễ làm, ngon miệng với chi phí phải chăng để chị em bớt nỗi niềm trăn trở trong mùa bão giá. Cùngthực hiện nhé

Ngon cơm với sườn non nấu sấu

Sườn non nấu sấu với miếng thịt mềm, thơm và nước dùng có vị chua chua. Sẽ là món ăn không thể bỏ qua trong những bữa cơm hàng ngày

Bất ngờ với món ‘Salad Nga’ trong thực đơn phục vụ hội nghị NATO

Các quan chức tham dự và phóng viên quốc tế tới Madrid (Tây Ban Nha) để đưa tin về hội nghị thượng đỉnh NATO đã rất bất ngờ khi thấy món Salad Nga xuất hiện ngay trên đầu thực đơn ...

Gà xào sốt dứa ngon cơm

Món gà xào xốt dứa chắc chắn sẽ mang lại cảm giác thích thú cho bất kỳ ai thưởng thức. Vào bếp chế biến món ăn này nhé

Ba chỉ ngâm giấm ngon không tưởng

Mắm tép chưng thịt ngon tốn cơm Hấp dẫn thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn Quốc Món ăn lạ mà quen này hy vọng sẽ nhanh chóng trở thành món chủ đạo trong thực đơn nhà bạn

Cách làm gà hầm bí đỏ cho bé yêu!

Thực đơn nhàm chán là một trong những nguyên nhân dẫn đến sự lười ăn của bé yêu. Thay đổi thực đơn bằng những món ăn ngon cho bé mỗi ngày sẽ giúp trẻ thích thú với bữa ăn hơn

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm

Vị chua ngot của dứa kết hợp cùng với vị cay nhẹ, thơm nồng của gừng trong món thịt kho dứa sẽ giúp kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn!

Sườn non kho củ sen đậm đà ngon cơm

Công thức chế biến món sườn kho củ sen ăn với cơm trắng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn,Cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé

Bún sườn hầm ngô ngọt

Hãy thêm một vài lát ngô ngọt vào bát bún sườn, sẽ rất lạ và ngon miệng đấy!Đừng nghĩ món bún sườn nấu cùng cà chua đã quá quen thuộc

Cách làm củ cải trộn thịt ba chỉ giòn, đậm đà rất ngon

Củ cải giòn, không có vị hăng, quyện lẫn với gia vị và thịt ba chỉ đậm đà bổ sung trong thực đơn mùa hè món nộm dễ ăn và dễ thực hiện

Làm trứng ốp la, thêm bước này sẽ có món ăn ngon tuyệt

Món trứng ốp la rim nước mắm thịt băm sẽ đem lại hương vị mới cho bữa cơm gia đình bạn.Móntrứng ốp lalà món ăn đơn giản dễ làm, quen thuộc trong bữa ăn của mọi gia đình. Để có được...

Mì sườn kho hiếm có ở Sài Gòn

Quán mì sườn kho Tâm Ký (quận 3, TP HCM) đã có trên 10 năm. Người bán chia sẻ, không phải cho gia vị và sườn hầm lâu trên lửa là có món ngon để thưởng thức

Sườn rim mật ong ngọt thơm, ngon khó cưỡng

Nếu là tín đồ của món sườn xào chua ngọt thì bạn phải thử ngay kiểu sườn rim mật ong này, ngọt thơm và ngon khó cưỡng

Bún trộn chả cá chua ngọt ở Sài Gòn

Nhắc tới bún trộn, người ta sẽ nghĩ ngay tới bún bò Nam Bộ, bún mắm với nhiều nguyên liệu. Tuy nhiên, bún trộn chả cá bọc sả được giản lược những thành phần phụ để tập trung vào ha...

Cà tím cuốn thịt đậu lạ mà ngon

Vẫn là những nguyên liệu cho món cà tím bung, nhưng khi làm theo cách này món ăn sẽ mang lại hương vị hoàn toàn khác

Khoai tây xào đậu đũa lạ miệng ngon cơm

Ngày ở phố Beccaria mỗi lần nhìn cô người Tàu hàng xóm gói wonton thì cứ tưởng như mình đang được xem ảo thuật. Đẹp ơi là đẹp. Và ăn thì ngon!

4 món “sạch” nhất nhà hàng, người sành ăn nhất định sẽ chọn

Nhiều người thích đi ăn nhà hàng vào những dịp đặc biệt nhưng họ luôn lo ngại về chất lượng thực phẩm. Một đầu bếp sẽ bật mí 4 món ăn thường sử dụng nguyên liệu sạch, tươi ngon mà ...

Trứng gà ngâm nước tương kiểu Hàn Quốc và kiểu Nhật vừa ngon vừa dễ làm

Trứng gà ngâm nước tương của Hàn Quốc và Nhật Bản là món ngon dễ làm. Không ít người rất yêu thích món trứng này

Độc đáo cơm bò áp chảo chuối sứ

Một sự kết hợp lạ của bộ ba: cơm gạo dẻo, thịt bò và chuối sứ tạo ra hương vị tuyệt vời. Món ăn do đầu bếp Hồ Chung Hùng của khách sạn Rex (Q.1, TP.HCM) hướng dẫn

Cách làm hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn theo công thức Nhật Bản

Hành boaro tẩm mơ muối chiên giòn là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi

Bữa tối ngon miệng với cà tím sốt thịt bằm

Cà tím sốt thịt bằm đẫm sốt mượt mà, vẫn giữ được độ giòn dai đặc trưng nhờ chiên trước nên vô cùng lạ miệng, dễ ăn

Nấm kim châm sốt tỏi ớt ngon giòn sần sật, đậm vị hấp dẫn, đơn giản mà ngon không tưởng

Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê khi ăn nấm kim châm sốt tỏi ớt đấy!Nấm kim châm sốt tỏi ớtlà một trong các món ăn chay thơm ngon, đơn giản, dễ chế biến

Lạ miệng soup rau củ kiểu Italy

Công thức nấu soup rau củ kiểu Italy. Được chế biến hoàn toàn từrau củnên mónsoupcó vị ngọt tự nhiên, không mang cảm giác ngấy cho người ăn

20 lời khuyên hữu ích cho các bà nội trợ

Không nên cho mì chính khi tráng trứng gà hay dùng giấm để khử mùi tanh của giá đỗ... là những điều mà chị em cần lưu ý trong chế biến món ăn hằng ngay

Trai xào lá lốt

Trai là loài thủy sinh thân mềm có hai mảnh vỏ bên ngoài, thường sống ở những kênh, rạch hay đầm phá. Cách chế biến các món ăn: trộn gỏi chua, nấu canh, nướng, nấu cháo... và nhất ...

Trưa nay ăn gì: Chân giò kho, canh đậu hũ và rau, củ luộc cho mâm cơm giản dị cuối tuần

Quay trở lại với chủ đề thịt heo, mâm cơm trưa nay sẽ gồm chân giò heo rút xương, thái miếng vừa ăn rồi đem kho. Trong thời gian đó, chuẩn bị nấu nồi canh đậu hũ đơn giản cùng đĩa ...

Cách luộc lòng lợn trắng, giòn

Tham khảo bí quyết luộc lòng lợn trắng giòn để có món nhậu hấp dẫn, ngon không kém nhà hàng.Hãy tham khảo cách luộc lòng lợn trắng, giòn dưới đây để có món nhậu hấp dẫn không kém n...

Măng cụt đem làm 3 món này, chua chua ngọt ngọt cả nhà khen ngon ngất ngây

Măng cụt là một loại quả không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng cho hệ thần kinh và giúp kháng viêm hiệu quả. Chính vì vậy, măng cụt được nhiều người yêu thích và chế biến thành n...

Mẹo làm rau muống xào tỏi xanh mướt, không bị đen

Rau muống xào tỏi không chỉ là món ăn dân dã mà còn xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng. Món ăn này có cách chế biến đơn giản, dễ làm nhưng thường bị đen, mềm nhũn nếu khôn...

Trưa nay ăn gì: Dinh dưỡng cùng bún gạo lứt thanh cua

Trong những bữa cơm trưa văn phòng, một số thực khách ưa thích bún trộn bởi thưởng thức nhanh gọn, không cầu kỳ như các món nước. Trong đó, sợi bún được làm từ gạo lứt kết hợp cùng...

Phần này của con lợn nhiều người chê, giá rẻ nhưng lại là “vua bổ sung sắt”

Nếu vượt qua được cảm giác sợ hãi ban đầu, hương vị của món ăn này không quá tệ như nhiều người nghĩ.Trong đông y, tiết lợn có tính ấm, vị ngọt đắng, có tác dụng thanh nhiệt, giải ...

Mâm cơm 3 món ngon nấu nhanh cho chị em khỏi ‘đổ mồ hôi, sôi nước mắt’ khi vào bếp ngày nóng nực

Nắng nóng thế này, nấu sao cho vừa ngon vừa nhanh là băn khoăn của rất nhiều chị em nội trợ. Cùng thực hiện món ăn này nhé

Cách làm món cá hấp bia ngọt thơm đậm vị, ăn là ghiền

Thịt cá mềm cùng mùi bia thơm hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị không thể nào quên cho những ai lần đầu thưởng thức món ăn này

Cá sốt rượu nho đỏ

Thưởng thức cá theo phong cách châu Âu rất thú vị, nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản. Bạn đừng bỏ lỡ món ăn hấp dẫn này

Bông cải xanh đừng chỉ xào với hấp, thử ngay cách sau đây

Làm chỉ 15 phút là xong nhưng ăn ngon bất ngờ luôn!Bông cải xanh thì ai mà không biết độ thần thánh về giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe! Nhưng thường xuyên ăn bông cải xanh thì ...

Nấm xào ngũ sắc ngon khó chối từ

Nấm xào với đủ màu sắc nổi bật, thật ngon và hấp dẫn.Nấm là 1 thực phẩm không những ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe.

Nấm kim châm và trứng gà làm theo cách sau, sẽ có món ăn ngon miệng, giàu protein, vitamin và khoáng chất

Nấm kim châm và trứng gà đều là hai thực phẩm bổ dưỡng vì giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Đem 2 nguyên liệu này kết hợp với nhau theo cách sau, bạn sẽ có được món ăn ngon...

Cách làm sườn rán ngon khó cưỡng, cả nhà ăn đều mê

Cách làm sườn rán ngon không quá cầu kì hay khó, nhưng không phải ai cũng làm được. Từng thớ thịt trên miếng sườn chín đều, vừa mềm, vừa dai, không bị khô hay cứng, thấm đều gia vị...

Đậu phụ đem xào kim chi và thịt ba chỉ cay nồng thơm ngon, đảm bảo tín đồ ăn cay thích mê

Bạn hãy cùng Emdep vào bếp và học đậu phụ xào kim chi và thịt lợn cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!Đậu phụ xào kim chi và thịt lợnlà một trong nhiều món ăn cổ điển của Hàn Quốc...

Luộc thịt heo nên quấn chặt hay để tự nhiên? Câu trả lời của đầu bếp khiến nhiều người ’sốc’

Luộc thịt heo (lợn) ngọt thơm, hấp dẫn không khó nếu biết bí quyết cho thêm thứ này, thịt chín đậm đà, ngon mềm hết mức, ai cũng trầm trồ

Đậu hũ chiên nước mắm

Đậu hũ chiên là món ăn không còn xa lạ. Từng miếng đậu giòn tan, thêm chút mặn mặn của nước mắm đơn giản mà ngon miệng sẽ khiến nồi cơm nhà bạn phải sạch boong

Thực đơn cơm nhà chưa đến 50k cho 2 người mà đủ món ngon lành, tha hồ tốn cơm

Nếu chưa nghĩ ra hôm nay nấu gì vừa tiết kiệm vừa ngon thì tham khảo ngay thôi chị em ơi!Thực đơn hôm nay gồm có 3 món: thịt kho trứng cút, đậu phụ tẩm hành, canh mồng tơi tôm khô.

Làm thịt ba chỉ quay rất ngon, giòn bì, nhanh gọn theo cách này, khỏi phải xếp hàng mua thịt quay ngon trên phố

Muốn trổ tài làm thịt ba chỉ quay ngon tại nhà cho các đức ông chồng, khỏi phải xếp hàng mua tại một số cửa hàng thịt quay nổi tiếng, các bà nội trợ chỉ cần làm đúng theo các khâu ...

Cách làm trứng luộc tẩm muối thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

Trứng luộc tẩm muối là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đi chơi xa, nhét vài quả trứng vào túi ăn lót dạ là đủ, không cần mang thêm gia vị nào khác

Trưa nay ăn gì: Đổi vị mới lạ cho món salad bò từ trái lê

Salad bò là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi cân bằng độ đạm cũng như vị thanh mát từ các loại rau mang lại. Dưới bàn tay của các đầu bếp chuyên nghiệp, món salad bò được làm ...

Làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu: Giòn ngon, nhàn tênh, không còn lo bị bắn dầu, cháy khét

Có khá nhiều cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu. Trong đó, cách làm dưới đây được xem là nhanh, gọn, ngon. Các bà nội trợ có thể áp dụng ngay hôm nay

Cách làm nộm sứa thập cẩm giòn ngon, chống ngán cho cả gia đình

Sứa là một loại hải sản có tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc lại chống ngán cực tốt trong đó cách làm nộm sứa thấp cẩm lại cực kỳ dễ làm, hương vị thơm ngon

Đậu bắp luộc có tác dụng gì? Chấm gì ngon để bữa cơm tròn vị?

Đậu bắp luộc là một trong những món ăn nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Bởi nguồn chất xơ dồi dào trong đậu bắp có khả năng thanh lọc, làm mát cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa, ti...