Thực đơn cơm tối cho nhà 4 người cực ngon, cả tháng không trùng món

Chị Nga Trần (Hà Nội) coi ẩm thực như một liệu pháp chữa lành diệu kỳ, một nguồn “an ủi vỗ về tâm hồn”. Bởi vậy, chị luôn tự tay vào bếp nấu cơm cho chồng con mỗi ngày.

Những mâm cơm hằng ngày cho gia đình 4 người của chị Nga Trần chia sẻ nhận được rất nhiều lời khen ngợi của hội chị em “yêu bếp”. Trừ khi bị ốm, vào bếp luôn là công việc yêu thích của chị.

Phương châm khi nấu nướng của chị là “không để lại hàng tồn”. Vì vậy, thực đơn của chị lên rất đa dạng, cả tuần có khi không trùng lặp món nào và chỉ nấu một lượng vừa đủ ăn hết trong bữa. Thực đơn hằng ngày của chị ưu tiên đủ 4 nhóm chất: đạm – tinh bột – chất xơ và chất béo lành mạnh.

Những mâm cơm đẹp mắt, cân bằng dinh dưỡng do chị Nga vào bếp sẽ là gợi ý tuyệt vời cho các chị em không phải đau đầu nghĩ “tối nay ăn gì?”.

Cá kho thịt heo – Trứng ngâm xì dầu – Rau cải chíp luộc – Dâu tây

Thịt quay – Canh kim chi đậu phụ – Rau của quả luộc – Nho

Canh cua – Thịt ba chỉ cháy cạnh – Ức gà xào thập cẩm – Cà muối – Đu đủ

Sườn rang chua ngọt – Mướp xào trứng – Canh xương củ quả – Mít

Móng giò nấu giả cầy – Nem rán – Canh của quả – Cam

Cánh gà chiên mắm – Canh đậu phụ kim chi – Bí xanh luộc – Dưa hấu

Pizza tôm xúc xích – Cá hồi ngâm tương – Salad ức gà

Thịt kho trứng – Khoai tây xào – Canh mọc củ quả – Táo, quýt

Cá nướng cuốn

Thịt rang tôm nõn – Thịt heo hun khói – Canh hến rau cải – Đậu luộc – Ổi – Ngũ cốc rau củ

Gà ủ muối – Cánh gà chiên mắm -Sủi cảo chiên – Trứng ngâm xì dàu – Rau cải luộc – Dâu tây

Thịt rang cháy cạnh – Canh đậu thập cẩm – Măng đắng xào tỏi – Lê

Trứng cuộn – Lạp xưởng – Kim chi – Ngũ cốc rau củ – Rau mầm đá luộc – Trứng xì dầu – Ổi

Thịt nạc vai xào lăn – Cá cơm chua ngọt – Lạc rang – Canh kim chi nấm kim – Dưa hấu

Tôm rang thịt – Măng đắng xào tỏi – Cá cơm chua ngọt – Salad ức gà – Dâu tây – Cam

Ốc chuối đậu – Salad ức gà – Bánh mì nấm – Dưa hấu

Cá kho thịt – Đầu cá nấu dọc mùng – Xoài keo – Su hào, cà rốt muối chua

Trứng sốt cà chua – Canh chua mọc – Cải ngọt xào gừng

Gà luộc xé phay – Canh bí, cà rốt – Lạc rang – Mận đập lắc muối ớt – Đu đủ chín

Sườn rang chua ngọt – Măng đắng xào tỏi – Chân gà sốt Thái – Nem chua – Canh rau cải nấu mọc – Nhót

Thịt nạc vai xào lúc lắc – Măng ngọt xào – Canh cua – Cà muối – Ức gà nộm – Dứa

Thịt chưng mắm tép – Cá cơm chua ngọt – Mướp luộc – Trứng cuộn đậu bắp – Ngô chiên – Mận cơm

Thịt gà xáo – Cà xào – Lạc – Đậu phụ – Ngô chiên – Củ quả luộc – Dưa hấu

Thịt chưng mắm tép – Cá cơm chua ngọt – Canh măng nấu chua – Đậu luộc – Xoài keo lắc muối ớt – Lạc rang