thực đơn ‘chống già’

Đầu bếp nói: Chớ vội đập trứng vào chảo, thả thứ này chỉ rán 2 quả mà nhiều như 4, ăn mãi vẫn thèm

Sau khi đánh trứng nổi bọt, bạn cho dầu ăn vào chảo, vặn lửa lớn vừa và đợi đến khi dầu sôi nóng mới cho trứng vào chiên. Giữ nguyên lửa lớn trong quá trình chiên để trứng nở và chín đều hơn

Cách làm bò bít tết kiểu Pháp ngon chuẩn nhà hàng

Bò bít tết ngon có xuất xứ từ Phương Tây, nhưng do khẩu vị của mỗi nước khác nhau nên cách chế biến cũng bị biến đổi đi nhiều so với cách chế biến gốc của người Phương Tây

Mách bạn cách làm tôm cuộn mì Ý thơm bắt vị, ăn là ghiền

Tôm cuộn mì Ý làmón ăncó hương vị làm xiêu lòng thực khách. Hôm nay cùng tìm hiểu cách làm tôm cuộn mì Ý chuẩn vị nhà hàng và ăn ngon hết ý ngay sau đây nhé!

Cách ướp, làm thịt bò bít tết mềm ngon, đơn giản bằng chảo

Bò bít tết (hay beefsteak) là mộtmón ăncực kỳ thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Có rất nhiều cách để chế biến bò bít tết và hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạncách làm bò bít tếtđơn ...

Bộ phận này chứa sắt nhiều nhất trên con lợn nhưng nhiều người sợ chứa độc tố

Nếu biết cách chế biến, bạn sẽ không phải lo nó bẩn hay độc tố gây hại cho cơ thể.Gan là cơ quan giải độc rất quan trọng đối với động vật, đồng thời nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, ...

Trời sang thu làm ngay các món ngon từ cải thảo, vừa dưỡng ẩm da lại tăng sức đề kháng

Mùa thu đến, không thể bỏ quan món cải thảo hấp thịt vừa ngon lại bổ, dưỡng ẩm làn da không bị khô nẻ, đảm bảo gia đình mê tít

Bún chả – món ăn khó cưỡng giữa lòng Hà Nội

Không có một mốc chính xác để ghi lại lịch sử ra đời của bún chả, cũng chưa biết món ăn này được sáng tạo bởi ai. Chỉ biết rất lâu rồi, từ thế hệ này sang thế hệ khác của người Hà ...

Cách làm bò lúc lắc mềm thơm ngon nhất tại nhà

Bò lúc lắclà một món ăn không quá xa lạ với mọi người, đây là một món ăn thơm ngon, mềm ngọt từ thịt bò kết hợp với nhiều loại rau củ và giàu chất dinh dưỡng

Cách làm khô gà cay tại nhà không cần lò nướng

Cách làm khô gàhay ruốc gà khô xé cay là công thức ẩm thực mới xuất hiện khoảng 3 năm trở lại đây. Mặc dù là món mới song độ hấp dẫn của nó lại không hề kém cạnh so với các món thị...

Cách rút xương chân gà với ba bước cực đơn giản

Cách rút xương chân gàsao cho không nát, xương không vỡ vụ để biến mónchân gà rút xươngthành món nhậu cực đã là điều không hề khó

Cách luộc lòng non ngon giòn, không đắng không dai

Cách luộc lòng non ngon, miếng lòng trắng và giòn cũng như không bị đắngĐể thực hiện, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu cũng như tiến hành theo các bước sau

Bưởi vào vụ, mua về trộn với những thực phẩm này thành món gỏi bưởi ngon như nhà hàng, hấp dẫn, cực dễ làm

Đánh bay chứng hanh khô, phiền khát rất khó chịu nhờ 30 phút đổi vị bằng món tép bưởi chua chua ngọt ngọt, giòn ngon cực kì mới lạ khi kết hợp với những thực phẩm mùa nào cũng có n...

Chiều mưa bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi ăn được với nhiều món, như thịt heo quay, thịt nướng hoặc chả giò..., nhưng giàu dư vị nhất có lẽ là bánh hỏi kết hợp với lòng heo luộc! Lòng heo tươi, làm sạch... như ruộ...

Cách làm món tôm hấp bia ngon tuyệt hảo ăn là mê

Tôm hấp bialà một món ăn ngon, hấp dẫn xuất hiện trong các bữa tiệc hay các bữa ăn thông thường hàng ngày trong gia đình bạn

Món ăn sáng ’siêu tốc’ vô cùng bắt mắt từ các nguyên liệu luôn sẵn trong bếp

Buổi sáng thường các mẹ không có nhiều thời gian, vậy nên hãy tham khảo ngay món ăn sáng vô cùng thơm ngon bổ dưỡng và dễ làm dưới đây

Cách nấu thịt kho tàu ngon nhất Vịnh Bắc Bộ

Có rất nhiềucách nấu thịt kho tàu, kênh cẩm nang mẹo vặt gia đình ameovat.com chia sẻ với các bạn một cách nấu thịt kho tàu sao cho vừa chuẩn miền Bắc vừa thơm ngon tới giọt cuối c...

Cách làm món mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm

Mắm téplà một món ăn phổ biến được nhiều người ưa thích, mắm tép được làm từ tép một loại nguyên liệu tưởng như đơn giản nhưng nó lại tạo nên một món ăn có hương vị đặc trưng riêng

Gà hấp muối, hấp hành thơm mềm ngon ngọt thịt

Gà hấp muối, hấp hành với vị mặn vừa cùng mùi thơm của các loại rau gia vị là món ăn được ưa thích khá nhiều trên các bàn tiệc, bữa cỗ cũng như các bữa ăn gia đình

Cách luộc gan lợn thơm mềm, không khô, không tanh: Đừng chỉ dùng nước lã, nhớ cho loại gia vị này

Để luộc gan lợn, không phải chỉ bỏ vào nồi luộc là xong. Bạn cần phải làm đúng quy trình chế biến thì miếng gan mới mềm và không bị tanh

Món ngon dịp nghỉ lễ mùng 2/9

Chị em học ngay công thức dưới đây để chế biến món ăn cho ngày mùng 2/9 nhé.Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay các món ăn này thôi nào

Cách luộc thịt lợn ngon đơn giản vừa ngọt vừa đậm đà

Thịt lợnlà món ăn chứa nhiều protein, khoáng chất, và rất lợi cho sức khỏe. Thịt lợn còn được chế biến kết hợp với nhiều món ăn rất thơm ngon như thịt nướng, thịt lợn xào hành tây,...

Cách luộc vịt ngon thịt thơm mềm không hôi

Cách luộc vịt ngon, luộc thịt vịt làm sao để thịt vừa chín và không có mùi hôi chỉ với các bước thực hiện đơn giản, ai ai cũng có thể làm được

Trưa nay ăn gì: Bữa tiệc trưa thịnh soạn với mì cua tuyết cho ai còn đi làm ngày lễ

Với tính chất đặc thù công việc, một số nơi vẫn còn đi làm thêm trong ngày 1-9. Để bữa trưa trong ngày này thêm phần thú vị như đang nghỉ lễ, gợi ý món mì cua tuyết sẽ không làm bạ...

Cách làm cá sốt cà chua đơn giản tại nhà cực ngon

Cá sốt cà chualà một món ăn dân dã, dễ làm mà lại cực kỳ đưa cơm, nhất là vào những ngàymưa . Bài viết dưới đây, hãy cùnga mẹo vặtchuẩn bị các nguyên liệu và trổ tài món ngon này v...

Nóng hổi vừa thổi vừa ăn với cách nấu tom yum thái

Hiển nhiên không thể bỏ qua cách nấu tom yum thái đầy hấp dẫn này. Chẳng cần xuýt xoa, hay nhớ nhung hương vị ấy, hãy họccách nấutom yum tháicực chuẩn nhé

Gợi ý 5 món ngon dễ làm cho kỳ nghỉ lễ 2/9, nhất định không thể bỏ qua

Vào dịp nghỉ lễ tới, bạn có thể trổ tài thực hiện những món ngon này cho gia đình cùng thưởng thức. Cùng vào bếp chế biến nhé

Cách làm mì trộn tương đen Hàn Quốc

Món mì trộn này là một trong những món ăn được yêu thích ngay cả từ nơi sinh ra của nó và cả ở nước ta nữa, bởi mùi vị của nó có thể làm hài lòng những vị thực khách dù là khó tính...

Những hộp cơm công sở “cute hạt me” của gái đảm Hà Nội với chi phí siêu rẻ

Mới đây, chị Ngọc Thuý (27 tuổi, Hà Nội) đã khoe những hộp cơm công sở lên mạng xã hội khiến bao người mê mẩn. Chia sẻ với Infonet, chị Ngọc Thúy cho biết bản thân hiện đang làm vi...

Cách làm nhân sủi cảo cực ngon và vô cùng đơn giản

Để có thể làm được món sủi cảo thơm ngon hấp dẫn thì phần nhân của sủi cảo phải được chế biến sau cho nó phải thơm ngon. Vậy thì khâu chế biến phần nhân của sủi phải đúng cách và đ...

Cơm chiều 4 món chỉ hơn 100.000, chẳng cần sơn hào hải vị vẫn ngon

Nếu bạn chưa biết phải ăn gì thì có thể tham khảo thực đơn này nhé. Vừa ngon vừa rẻ lại đầy đủ dinh dưỡng.Cùng chế biến nhé

Cách làm sushi tôm đẹp mắt lại ngon miệng

Sushi tôm là một món ăn dể ăn, một trong những loại sushi được yêu thích nhất. Những viên trứng tôm muối bo tròn cùng với những dãi với cơm trắng,sự kết hợp đầy màu sắc tươi rói nh...

Cách làm cá trê om chuối đậu ngon lạ miệng, giàu dưỡng chất

Không tốn nhiều thời gian, chỉ khoảng 30 phút là bạn sẽ có ngay món ăn giàu dưỡng chất này để bổ sung cho bữa ăn gia đình. Cùng thử ngaycách làm cá trê om chuối đậumới lạ như dưới ...

Cá nướng Teriyaki thơm ngon đúng tiêu chuẩn Nhật

Các bạn hãy lưu lại công thứccách làmcánướng teriyaki để khi rãnh rỗi hãy thử thực hiện để phong phú bữa ăn cho gia đình nhé

Sườn bò nướng tẩm gia vị Hàn Quốc ngon khó cưỡng

Món ăn này phù hợp với các bữa tiệc ngoài trời và là món nhậu vô cùng ngon cho các ông chồng lai rai. Hẳn là mùi thơm của mónsườn bò nướng tẩm vị Hàn quốcBBQ sẽ khiến bạn bị hấp dẫ...

Sushi nắm nigirizushi- Tươi ngon bỗ dưỡng cho gia đình đổi gió

Chỉ với cơm trắng, cá hồi, cá tai, gia vị là bạn có thể thực hiện ngay món ăn này tại nhà rồi. Vì vậy hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạncách làmSushi nắm nigirizushi

Hướng dẫn cách làm món thịt cuộn boa rô ngon lành, dinh dưỡng cho cả nhà

Đừng hỏi vì sao món ăn này lại hấp dẫn đến như vậy, mà hãy cùngthực hiện ngay món ăn này theo hướng dẫn dưới đây của chúng tôi nhé, vì |như vậy mới cảm nhận hết sự tuyệt vời của mó...

Cá cam sốt Teriyaki thơm ngon cho gia đình bạn đổi vị

Cá cam hay còn gọi là cá Yellowtail thường có trong thực đơn các nhà hàng tại Nhật, thịt cá ngọt và rất thơm. Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay móncá camsốt Teriyakithú vị này các b...

Mực hấp kiểu Thái ngon cơm bỗ dưỡng cho gia đình bạn

Trong đó,mựchấp kiểu Thái Lanlà món ăn ngon miệng, dễ chế biến và nhanh gọn. Hãy cùng chúng tôi thực hiện món Mực hấp kiểu Thái ngon miệng hấp dẫn này nhé

Tôm Luộc Kiểu Nhật Biến tấu cho món tôm luộc truyền thống

Với móntôm luộckiểu Nhật,tôm luộc cùng với nước lèo gia vị đậm đà, ít tốn thời gian chế biến. Đây là món ăn phổ biến trong ngày Tết ở Nhật Bản

Cách làm cánh gà chiên giòn sốt mè ngon không cưỡng lại được

Món này nguyên liệu dễ kiếm và cách thực hiện lại đơn giản nữa, chúng ta có thể làm món này thường xuyên cho gia đình thân yêu của mình đấy. Giờ chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyê...

Thơm ngon hấp dẫn với cách làm trứng cuộn rong biển thịt bò băm

Những món ăn lạ luôn kích thích người ăn từ cái nhìn đầu tiên. Trứng cuộn rong biển, thịt bò băm nghe là muốn ăn rồi chứ gì, cái tên nói lên tất cả những nguyên liệu cần cho món nà...

Ngon miệng với cách làm nấm đùi gà nhồi xúc xích nướng

Nấm đùi gà được mệnh danh là Nữ Hoàng của các loại nấm. Nấm có phần chóp hình cầu, thân nhỏ dài giống như đùi gà. Khi nấm còn non có thể dùng để nấu ăn, chất thịt nấm rất giòn, mùi...

Cách làm gà rán chua ngọt ngon không thể cưỡng

Đó là tất cả những hương vị của một món ăn mà mình đang muốn nói tới đó là món gà chiên chua ngọt cực kì mới lạ. Cách làm món này rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian nên các bà...

Đổi vị với cách làm lẩu thái đơn giản ngon đúng chuẩn tại nhà

Cách làm lẩu tháicũng không quá khó hay cầu kì và với các chị em nội trợ nào cũng có thể tự tay nấu ngon, hãy xuống bếp để trổ tài vớicách làm lẩu tháihải sản nào các bạn nhé

Thử ngay bí quyết cho cách làm kim chi cà pháo cực ngon

Cà pháo được muốikim chithật giòn tan, vị chua cay thật lạ miệng ăn kèm với những miếng thịt luộc hay canh đều rất ngon. Nếu như các bạn chưa biếtcách làm kim chi cà pháongon và đơ...

3 món cháo dành cho bé lười ăn, suy dinh dưỡng

Với những món cháo dưới đây sẽ kích thích khẩu vị, giúp bé hay ăn chóng lớn.Cháo giàu dinh dưỡng bồi bổ cơ thể cho trẻ nhỏ vô cùng tốt, giúp trị lười ăn còi xương vô cùng hiệu quả

Gan gà nấu món gì ngon? 3 món ăn từ gan gà vừa tiết kiệm lại bổ dưỡng, giàu chất sắt

Gan gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và có giá thành phải chăng. Nếu chưa từng thử qua những món ăn từ gan gà dưới đây thì có lẽ bạn sẽ hối tiếc lắm đó!

Đầu bếp mách ‘thời gian vàng’ luộc thịt, hải sản để giữ nguyên chất dinh dưỡng

Các món luộc tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế muốn ngon và giữ được chất dinh dưỡng thì cũng cần có bí quyết

Mách bạn cách nấu canh cá chua ngon vừa miệng cả gia đình

Hôm nay, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn công thức nấu canh cá chua ngon miệng, dễ làm mà bạn có thể trổ tài ngay tại nhà

Cay cay ngọt ngọt với gà sốt cay Hàn Quốc

Món ăn này có thể được dùng làm món ăn vặtcho các buổi chiều cuối tuần hay bạn có thể kết hợp ăn cùng với cơm nóng trong mỗi bữa ăn hằng ngày của gia đình mình cũng vô cùng hấp dẫn...