Thực đơn “ăn bốc” hay ho ngon lành

Thùy Dương15:37 02/01/2014

Một thực đơn ngon lành toàn những món không phải dùng đến đũa nhé!

CƠM:

Với cơm nắm chua ngọt, bạn có thể tùy ý trộn mọi loại nhân yêu thích vào với cơm. Thay vì hành tây, bí ngòi… như trong gợi ý, chúng ta thay bằng xúc xích, ngô ngọt, bò băm.. cũng rất ngon đấy!

THỊT:

Gà xiên nướng rau củ này cũng rất dễ biến hóa. Nếu không thích ớt ngọt, bạn dùng hành tây hoặc ngô bao tử cũng được. Để tiết kiệm thời gian, chúng ta sẽ dùng chảo để nướng luôn nhé!

Cách làm món gà nướng xiên que:

- Thái thịt gà và ớt ngọt thành những miếng vuông vừa ăn.

- Trộn đều sa tế, dầu mè, đường và xì dầu lại với nhau rồi cho vào ướp thịt gà trong khoảng 15′.

- Xiên thịt gà và ớt xen kẽ nhau rồi cho vào chảo nướng. Các bạn chỉ cần dùng chảo dày và không cho dầu ăn vào chảo là được. Chú ý quét đều nước ướp gà lên xiên thịt trước khi nướng nhé!

- Khi thịt chín, các bạn rắc đều vừng rang lên.

RAU:

Vì thực đơn hôm nay sẽ không có canh nên các bạn có thể giữ lại nước luộc đậu để uống trong khi ăn do nước đậu luộc rất lành. Cách làm món này thì vô cùng đơn giản: Bạn sẽ vẫn luộc chín đậu như bình thường rồi cuộn lại để xiên vào que. Sau đó, pha xì dầu với tỏi băm để rưới lên là xong!

Theo PNO

Thực đơn cơm tối nóng hổi ngon lành cho ngày đông lạnh giá

Với những loại rau củ quả đặc trưng cho mùa đông kèm các loại gia vị có tính cay nóng, thực đơn cơm tối của gia đình bạn hôm nay sẽ ấm áp vô cùng.

1. Canh sườn súp lơ

Sườn mềm thơm, súp lơ nấu vừa chín tới vẫn còn vị giòn giòn; ai thích ăn mặn có thể chấm thêm với nước mắm. Với món này thì người lớn thường thích ăn phần súp lơ, còn các bé thì thích cầm miếng sườn tự ăn; quay đi quay lại tô canh đã hết từ lúc nào không biết!

2. Gà xào cay

Trời mưa lạnh ăn món cay là thích nhất, cái hương vị ớt và gừng nồng nồng kèm theo vị ngọt thơm của gà kết hợp cùng chút béo của vừng trắng thì không gì ngon bằng.

Gà xào cay vừa mềm vừa thơm, làm lại rất nhanh nên sẽ rất phù hợp cho bữa cơm chiều một ngày trong tuần để bạn tiết kiệm thời gian nhất có thể. Món ăn này vô cùng phù hợp trong mùa đông này. Bạn nhớ nấu thêm cơm kẻo lại thiếu đấy nhé!

3. Su su xào trứng

Mùa đông nên những món xào nóng hổi sẽ được ưa chuộng hơn rất nhiều so với những món ăn khác. Súp lơ hay su su đều là loại rau của mùa đông do vậy việc chế biến những món ăn theo các loại rau này sẽ là tuyệt nhất vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vừa ngon ngọt đúng điệu.

Su su xào trứng là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon. Vị giòn ngọt của su su cùng cà rốt và trứng sẽ khiến thực đơn cơm tối của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

Đây cũng là món ăn rất tiện lợi cho những ai không có thời gian, cho những ngày mưa lạnh, vì nguyên liệu có sẵn mà cách làm lại không quá cầu kì phức tạp.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo PNO

Trang trí cốc hay ho tự làmBạn sẽ có những chiếc cốc xinh xắn, đáng iu vô cùng rồi. Vật liệu cần có: - Cốc thủy tinh. - Bút dạ sơn màu đỏ, vàng. Bước 1: Vẽ bút dạ sơn màu đỏ lên phần đáy cốc thành các hình tam giác dài. To nhỏ tùy ý nhé. Bước 2: Điểm các chấm bi vàng dọc trên mỗi tam giác...