Thực đơn 6 món ăn “bao no”, toàn món dễ làm mà không tốn nhiều thời gian
Mặc dù thực đơn này trông có vẻ rất nhiều món, nhưng mỗi món đều nấu khá nhanh nên khoảng 1 tiếng là đã nấu xong tất cả.
Tôm rửa sạch, rút bỏ chỉ lưng, cho vào nước nóng chần sơ qua. Phi thơm hành tỏi ớt, cho tôm vào xào trên lửa lớn, thêm gia vị là xong.
Đập 2 quả trứng cho vào tô, thêm một chút muối đánh tan, rồi thêm một chút nước ấm vào (lượng nước gấp 1,5 lần trứng), đánh đều tay đến khi lên bọt, sau đó lọc qua rây. Đổ hỗn hợp trứng vào khuôn, cho vào nồi hấp trong 8 phút, sau đó thêm vài con tôm lên trên, hấp thêm 5 phút nữa là hoàn thành.
Cánh gà làm sạch, chần qua nước nóng rồi vớt ra để ráo. Phi thơm tỏi gừng ớt, cho cánh gà vào xào trên lửa lớn, thêm gia vị, rồi dọn ra đĩa.
Video đang HOT
Đun sôi nước sủi bọt, thêm một chút muối và vài giọt dầu ăn, cho rau muống vào đợi nước sôi lại thì vớt ra.
Thịt heo cắt miếng nhỏ, ướp với một chút hành tím và gia vị. Làm nóng một ít dầu trong nồi, cho thịt heo vào xào chín, thêm lượng nước vừa phải, đợi nước đun sôi thì cho mồng tơi vào, nêm nếm lại gia vị là xong.
Tùy theo sở thích của từng gia đình có thể mua bánh ngọt hoặc trái cây thay thế.
Thịt bò xào giá đỗ đơn giản dễ làm
Đây là một món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình đơn giản lại ngon cơm giúp bạn nạp thêm năng lượng trong những ngày nắng nóng mệt mỏi của mùa hè.
thịt bò xào giá đỗ
Nguyên liệu làm thịt bò xào:
- 300g thịt bò
- 300g giá đỗ
- 1 trái ớt chuông đỏ, 2 cọng hành lá, 1 mẩu gừng
- Gia vị: 1 muỗng canh nước tương, một ít muối và đường.
Thực hiện làm thịt bò xào:
Bước 1:
Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn. Ớt chuông đỏ, hành lá, gừng xắt sợi. Giá đỗ ngắt bỏ đầu, đuôi.
Bước 2:
Làm nóng chảo với chút dầu, cho gừng vào xào cho tới khi dậy mùi thơm... thì thêm thịt bò.
Bước 3:
Xào trên lửa lớn cho tới khi thịt đổi màu thì thêm ớt chuông vào.
Ớt chuông hơi mềm thì bạn thêm tiếp giá. Tùy theo khẩu vị mặn ngọt của bản thân mà bạn điều chỉnh lượng đường hay muối cho thích hợp, bước này bạn nên nêm hơi nhạt một chút để bước sau thêm nước tương là vừa.
Bước 4:
Thêm 2 muỗng cà phê nước tương vào cho đậm đà; cuối cùng rắc hành lá vào, xào đều tay trong khoảng 3 phút là bạn có thể tắt bếp và dọn ra dùng rồi.
Thịt bò xào giá đỗ là món ăn không phải xa lạ với nhiều gia đình, tuy nhiên làm sao để có món này ngon mà đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Với cách thêm ớt chuông và hành lá, bạn có món thịt bò xào giá thật ngon mắt, lạ miệng mà đủ chất.
Chỉ với cách chế biến đơn giản, bạn đã mang đến cho gia đình một món ngon từ thịt bò mà thời gian làm lại rất nhanh. Nếu bạn không thích mùi hăng cay của hành tây, có thể ngâm hành với ít nước và giấm cho nhẹ mùi. Đây tuy là món với thịt nhưng khi ăn mang lại cảm giác khá nhẹ nhàng, dễ chịu.
2 cách nấu hủ tiếu bò viên nước dùng trong veo hấp dẫn ngon dễ làm Hủ tiếu bò viên là món ăn khá quen thuộc bởi hương vị hấp dẫn của nó, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến. Điện máy XANH mách bạn 2 công thức tự nấu món hủ tiếu bò viên tại nhà thơm ngon, thanh ngọt, đậm đà chuẩn vị như ngoài hàng, cùng vào bếp thực hiện ngay các món...