Thực đơn 4 món dành cho gia đình có 3 người hoặc để đãi khách rất thích hợp

Thực đơn này chủ yếu là rau củ, rất thích hợp trong những ngày nắng nóng.

Bắp ngô non xào bông cải xanh

Chần bông cải xanh qua nước sôi, vớt ra để ráo. Phi thơm hành tỏi, cho bắp ngô non xào trước, thêm bông cải xanh, chút muối, dầu hào là xong.

Trứng xào tỏi tây

Làm nóng một ít dầu, cho tỏi tây vào xào trước, đập trứng cho vào sau, thêm gia vị, đảo đều, cho ra đĩa.

Đậu que xào ớt xanh

Phi thơm hành, cho ớt xanh và đậu que vào cùng lúc, thêm ít nước tương, xào 3 phút là xong.

Thịt heo kho

Thịt heo cắt miếng nhỏ, cho vào chảo chiên đến khi vàng, sau đó thêm nước tương, đường phèn, hoa hồi, lá nguyệt quế, muối, các gia vị khác và một bát nước rồi đun nhỏ lửa trong hơn 20 phút. kể từ. Khi ăn sẽ tan trong miệng, vị béo nhưng không ngấy, rất thơm và ngon.