Thực đơn: 110.000 nghìn, 60 phút

Cả nhà sẽ được thưởng thức bữa cơm ngon, nhiều dinh dưỡng mà hấp dẫn vô cùng.

Lưỡi heo nấu cà ri cay nóng; canh hến nấu khế chua chua ngọt ngọt đầy hấp dẫn, giá đỗ xào mộc nhĩ đơn giản mà ngon sẽ là thực đơn cho bữa chiều. Chị em hãy thử nhé!

Lưỡi heo nấu cà ri – Lưỡi lợn: 1 cái (khoảng 400 gr) – Khoai lang: 1 củ, khoai tây: 2 – 3 củ, cà rốt: 1 củ – Nước cốt dừa: 100 ml – Bột cà ri: 1 gói – Sả, tỏi, hành khô

Canh hến nấu khế – Con hến: 1 kg – Cà chua: 2 quả, khế chua: 2 quả vừa phải – Me: 1 quả nhỏ – Hành hoa, hành khô, gừng, thì là, rau răm

Giá đỗ xào mộc nhĩ – Giá – Mộc nhĩ – Hành hoa – Rau mùi – Hạt tiêu, hành khô, gia vị, hạt nêm, dầu hào

Món ăn chính: Lưỡi heo nấu cà ri

Với những ngày có thời tiết se lạnh như thế này thì trong bữa cơm gia đình mình thường chuẩn bị các món ăn ấm nóng. Nhất là các món kho, món hấp… Đặc biệt các món cà ri vô cùng thích hợp. Một chút cay cay của cà ri sẽ giúp xua tan sự lạnh giá của đất trời. Và trong bữa cơm chiều nay mình quyết định làm món cà ri lưỡi heo. Sự dai dai, giòn giòn của lưỡi heo càng tăng thêm sức hấp dẫn của bữa ăn.

Khoảng 80.000 đồng và gần 60 phút chế biến, cả nhà sẽ được món ăn ngon nhé!

Món canh: Canh hến nấu khế

Canh hến là món ăn rất dân dã nhưng lại tạo cho người thưởng thức những cảm nhận thú vị về hương vị. Hơn nữa, trong những buổi chiều thu mát mẻ, nhìn bát canh hến nấu khế chua chua, thơm thơm đang bốc hơi nghi ngút ai chẳng thèm. Hến giá rất rẻ vì thế để nấu món canh này chị em chỉ mất khoảng 20.000 đồng và thời gian nấu khảng 30 phút. Trong lúc đợi lưỡi heo nấu cà ri chín, chị em tranh thủ nấu luôn món này để tiết kiệm thời gian nhé!

Món ăn kèm: Giá đỗ xào mộc nhĩ

Đây là món ăn rất đơn giản, nhanh gọn mà khá khá hấp dẫn. Để bữa ăn thêm phong phú chị em có thể làm thêm giá đỗ xào mộc nhĩ. Ngoài ra giá đỗ cũng rất tốt cho sức khỏe. Để giá giòn, ngon chị em không nên xào kỹ quá nhé! Chỉ từ 3-4 phút là được. Với 10.000 – 11.000 đồng là có 1 đĩa giá đỗ xào tươi ngon rồi.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo Eva