Thức ăn vặt của mẹ gây hại cho trẻ nhỏ
Thực hiện một chế độ ăn uống không lành mạnh trong thời kì mang thai hoặc cho con bú có thể gây tổn hại sức khỏe lâu dài lên trẻ nhỏ, đây là các nghiên cứu được thực hiện trên động vật.
Một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Thú y Hoàng gia và Wellcome Trust ở London cho thấy: Những con chuột con được cho ăn chất béo và thực phẩm chế biến thường xuyên thì có lượng chất béo cao trong má.u và xung quanh các cơ quan chính.
Các nghiên cứu khác cùng người thực hiện cũng đã chỉ ra rằng: Những con chuột có mẹ tiêu thụ đồ ăn vặt trong khi mang thai và cho con bú mang nhiều khả năng thèm đồ ăn vặt tương đương như mẹ của chúng.
Tiến sĩ Stephanie Bayol, một trong những nhà thực hiện nghiên cứu, cho biết: “Dường như chế độ ăn uống của người mẹ trong khi mang thai và cho con bú là rất quan trọng đối với sức khỏe lâu dài của con. Chúng tôi luôn nói: ‘Bạn là những gì bạn ăn’, nhưng thực tế cũng có thể là, bạn là những gì mà mẹ bạn ăn”.
Những con chuột có bà mẹ không khỏe mạnh có nhiều khả năng mắc tiểu đường loại II.
Tuy nhiên, có sự khác biệt thú vị giữa hai giới: Con đực của những bà mẹ không khỏe mạnh thì có lượng insulin và lượng đường trong má.u cao hơn, trong khi điều ngược lại lại xảy ra với con cái, giống loài có xu hướng béo hơn.
Giáo sư Neil Stickland, một trong những nhà nghiên cứu khác, nói rằng không có lý do gì mà các nguyên tắc tương tự không được áp dụng cho con người.
“Con người chia sẻ một số hệ thống sinh học cơ bản với chuột, vì vậy có lý do chính đáng để giả định những tác động mà chúng ta thấy ở chuột có thể lặp lại ở trêm cơ thể người.”
Ông nói rằng các nghiên cứu ở người đã tìm thấy mối liên hệ giữa cân nặng của cha mẹ và cân nặng của con cái.
Video đang HOT
Ảnh hưởng sớm
Tiến sĩ Pat Goodwin, từ Wellcome Trust, nói rằng nghiên cứu đã hỗ trợ bằng chứng rằng rất nhiều yếu tố rủi ro khác nhau có thể góp phần khiến con người trở nên thừa cân.
Cô nói: “Mang thai có thể là một thời gian khó khăn đối với nhiều bà mẹ, nhưng điều quan trọng là họ nhận thức được rằng những gì họ ăn có thể ảnh hưởng đến con cái của họ sau này.”
Tuy nhiên, Tiến sĩ Simon Langley-Evans, một nhà nghiên cứu dinh dưỡng từ Đại học Nottingham, nói rằng nghiên cứu này không chứng minh rằng chế độ ăn của người mẹ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của con cái ngoài tác dụng ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn.
Tiến sĩ Iain Frame, thuộc tổ chức từ thiện Diabetes UK, cảnh báo: Không nên rút ra kết luận chắc chắn từ các nghiên cứu trên động vật.
Tuy nhiên, ông nói: “Nghiên cứu này có thể hữu ích với lập luận rằng các bà mẹ có chế độ ăn uống kém khi mang thai mang nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim cao hơn sau này.”
Huy Hoang
Theo: bbc/vietQ
Sầu riêng mê đến mấy cũng không ăn khi cơ thể có dấu hiệu sau đây
Theo các chuyên gia, việc sử dụng chung sầu riêng với rượu tuy không hề dẫn đến t.ử von.g như mọi người thường nghĩ nhưng nó hoàn toàn không tốt cho sức khỏe.
Vừa qua, nhiều người truyền tai nhau ăn sầu riêng nếu kết hợp với uống rượu cùng một lúc dễ gây ngộ độc, thậm chí có thể gây chế.t người. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, việc sử dụng chung sầu riêng với rượu mặc dù không tốt cho sức khỏe tuy nhiên không hề dẫn đến t.ử von.g như mọi người thường nghĩ.
Ảnh minh họa
Theo quan điểm của Đông y, chất cồn vào cơ thể làm tăng nhiệt, sầu riêng cũng có tính nóng nên khi sử dụng kết hợp chung với nhau chúng sẽ làm mất cân bằng âm dương trong cơ thể, làm tăng các vấn đề sức khỏe đặc biệt là tim mạch.
Bên cạnh đó, ăn sầu riêng kết hợp với uống rượu sẽ khiến gan phải làm việc nhiều hơn, cơ thể mệt mỏi, dễ bị đầy hơi, chướng bụng và ợ nóng, ngộ độc.
Vì vậy tốt nhất không nên kết hợp 2 món rượu và sầu riêng để tránh gây hại cho sức khỏe.
Ngoài ra, những người có dấu hiệu sau đây tốt nhất không nên ăn sầu riêng:
Người bị suy thận
Ảnh minh họa
Lượng kali trong sầu riêng sẽ cực nguy hiểm với những bệnh nhân bị suy thận. Vì khi lượng kali trong má.u vượt quá mức 6,5mmol/l sẽ làm tim loạn nhịp và đưa tới ngừng tim đột ngột, có thể gây t.ử von.g đột ngột. Do đó, những người bị suy thận không nên ăn sầu riêng.
Người bị tiểu đường
Sầu riêng là loại quả có chỉ số đường rất cao (lên đến 70%), giau calo va cholesterol, ngay sau khi ăn sầu riêng xong, đường huyết tăng cao rất nhanh, nên đây là loại quả phải kiêng đối với bệnh nhân tiểu đường. Ngươi beo phi, bênh nhân huyêt ap cao và ngươi co chi sô cholesterol má.u cao cung nên tránh ăn.
Phụ nữ mang thai
Lượng đường trong sầu riêng khá cao, bên cạnh đó nó lại là thực phẩm nóng, nếu bà bầu ăn sầu riêng có thể gây nên chứng đầy hơi, khó tiêu, bốc hỏa do tăng huyết áp. Điều này sẽ có hại cho thai nhi.
Những người bị mụn nhọt, nóng trong
Bản chất của sầu riêng là thực phẩm nóng do đó, nếu bạn đang bị nổi mụn, hay bị nổi hay bị nhiệt miệng thì nên tránh xa món sầu riêng ra nếu không làn da của bạn sẽ cực kỳ thảm hại.
Cách chọn sầu riêng ngon
- Theo kinh nghiệm của nhà vườn thì nên chọn sầu riêng quả phân múi đều (các đường khứa dài, to gần như nhau), không chọn quả vẹo mà chọn quả có eo bánh mỳ, "to" đều các chỗ. Chọn mua quả đã hơi nứt nhẹ, có mùi thơm đậm.
- Nếu gõ vào quả sầu riêng phát ra tiếng bụp bụp, bịch bịch... thì đảm bảo là trái ngon. Còn nếu gõ mà thấy coong coong, boong boong tiếng nghe chát cứng thì nên bỏ xuống và không mua trái đó.
- Nên chọn quả cuống xanh cứng, ngửi có mùi thơm ngọt đậm đà kéo dài, màu đặc trưng. Gai phải nở to đều, ít nhọn, cứng chắc. Bóp 2 gai gần nhau lại với nhau, nếu quả nào già thì gai cứng. Quả non, gai sẽ mềm.
M.H (th)
Theo giadinh.net.vn
Những công dụng tuyệt vời của xoài có thể bạn chưa biết Xoai la loai trai cây thưc phâm co nhiêu lơi ich cho sưc khoe đươc sư dung rông rai ơ khăp nơi. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe hàng đầu của việc ăn xoài mỗi ngày. Giau chât dinh dưỡng Uống mỗi ngày một cốc sinh tố xoài chứa tỷ lệ phần trăm dinh dưỡng như sau: 103 kalo, 75%...