Thử nấu cà ri ếch kiểu Singapore đổi vị bữa cơm gia đình

P.V14:15 30/08/2022

Cari ếch có vị rất lạ miệng, những càng ăn bạn sẽ càng ghiền, hơn nữa hàm lượng dinh dưỡng trong ếch rất cao,đây là một trong những ưu điềm đáng cân nhắc của món ăn hấp dẫn này.

Vậy hãy cùng monngon.tv khám phá công thức nấu cà ri ếch kiểu Singapore ngon ngất ngây nhé.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 con ếch

- Khoai tây

- Hành tây

- Cà chua

- Ớt khô

- Bơ

- Hành, gừng, tỏi

- Gia vị: bột súp cà ri, bột cà ri muối, nước cốt dừa

Hướng dẫn cách nấu cả ri ếch kiểu Singapore

- Sau khi mua ếch về, sơ chế qua rồi bạn ngâm nước, sau đó đem ếch rửa thật sạch. Cắt ếch thành từng miếng rồi ướp , bột cà ri, để ếch ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.

- Tỏi bạn bóc vỏ băm nhuyễn, hành tây sơ chế sạch rồi thái hạt lựu một nửa, nửa còn lại thì bạn thái sợi nhỏ.

- Cà chua và khoai tây bạn cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa miệng ăn, tiện thể bạn cũng cắt nhỏ cả ớt luôn nhé!

Video đang HOT

- Bắc một cái nồi lên bếp, đợi cho nồi nóng thì bạn cho bơ vào. Cho cùng lúc hành, gừng, tỏi đã băm nhỏ, hành tây vào nồi phi cho thơm. Sau đó, cho thêm cả ớt khô vào.

- Tiếp theo là cho cà chua cắt nhỏ vào nồi rồi xào chúng lên.

- Rắc thêm ít muối vào nồi, đợi đến khi bạn thấy cà chua bắt đầu mềm và ra nước thì hãy cho ếch đã ướp lúc nãy vào nồi xào nhanh tay nhé

- Lần lượt cho viên súp cà ri cùng với một ít nước nóng vào nồi, đợi cho sôi.

- Sau khi nước đã sôi, bạn cho thêm khoai tây vào. Khi nấu cà ri ếch kiểu Singapore thì bạn không nên đậy nắp nhé, để lửa nhỏ vừa vừa đun trong khoảng 15 phút thôi, nếu lúc đó thấy nước vẫn còn nhiều quá thì bạn hãy vặn to lửa một chút để nước keo lại cho sệt. Cuối cùng là bạn đổ thêm 150ml nước cốt dừa vào nồi, đun thêm 5 phút nữa là nấu cà ri ếch kiểu Singapore đã hoàn thành rồi đó.

- Múc cà ri ra dĩa, trang trí xung quanh cho bắt mắt, ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mì đều rất ngon

Nấu cà ri ếch kiểu Singapore này có vẻ dễ dàng hơn cách nấu các món cà ri thông thường đó các bạn, thịt ếch mềm, dễ thấm vị cộng thêm mùi hương béo nguậy vị nồng nồng sẽ khiến bạn khó quên vị của nó đấy. Dùng món này đổi khẩu vị gia đình bạn thì thật lí tưởng đúng không nào các bạn. Nào nhanh chóng vào bếp và trổ tài cho gia đình bạn thưởng thức thôi.

Cơm chiên cà ri trái thơm vừa ngon vừa đẹp Cơm chiên với cà ri và trái thơm (dứa) thơm nức mũi nhờ lá cà ri, cùng nhiều rau củ quả sẽ cho bạn một đĩa cơm đầy màu sắc và hấp dẫn. Nguyên liệu: - 200 gr thịt gà - 1 trái thơm - 1 củ cà rốt, 1 quả cà chua, hành tây, hành lá - Lá cà ri, bột cà...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: nước cốt dừa món ăn ngon bột cà ri mẹo nấu ăn hướng dẫn nấu ăn

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố, bắt tạm giam nữ tài xế ô tô Mercedes gây tai nạn liên hoàn00:39

Clip: Nữ tài xế lao vào "bất phân thắng bại" với người giao hàng trên đường phố TP.HCM00:27

Bác sĩ phân xác nhân tình ở Đồng Nai lĩnh án tử hình10:00

Tìm đến phòng trọ bắt quả tang chồng nằm võng ôm ấp "tiểu tam", hành động bất ngờ của chị vợ khiến dân mạng thốt lên: IQ cao!00:49

Thuê nhà nhưng không phải để cho người ở, thanh niên khiến gia chủ sốc nặng khi mở cửa phòng kiểm tra00:16

Phụ huynh soi camera thấy cô giáo liên tục làm 1 điều trước mặt con gái đang gào khóc nức nở, vội up ngay clip lên mạng và thốt lên 4 từ01:18

Sao Vbiz công khai xin Trấn Thành 2 tỷ đồng, nam MC vừa nghe liền hỏi ngược 1 câu không cãi được00:55

Con gái không chịu đi học, mẹ cho sang hàng xóm phụ bán phở, nhìn dòng chữ treo trước ngực vừa thương vừa buồn cười02:25

Ca sĩ Sỹ Ben 'Mưa bụi' lừng lẫy một thời, tuổi già bệnh tật sống ở căn trọ 10m206:25

Hot streamer quên tắt live, lộ cảnh nhạy cảm với người yêu, toang sự nghiệp03:13

Trung Quốc triển khai gần 60 máy bay sau phát ngôn của lãnh đạo Đài Loan?08:54

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

06:18:31 21/03/2025

Canh chua là món ăn đặc biệt đối với người miền trong, canh được kết hợp với nhiều hình thức khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn những cách nấu canh chua cá hú thơm ngon khó cưỡng.

Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà

06:17:05 21/03/2025

Vịt nấu chao là món ăn ngon, bổ dưỡng đậm chất miền Tây, phù hợp với bữa cơm gia đình, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt và các loại rau củ.

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

06:14:42 21/03/2025

Đến tận ngày nay, những phong tục và ý nghĩa của nó vẫn giữ nguyên giá trị, hướng dẫn con người sống hài hòa với thiên nhiên. Tiết Xuân phân, ăn 3 món này để cầu chúc bình an, phúc lộc dồi dào.

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

11:33:06 19/03/2025

Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.

Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

06:12:42 19/03/2025

Thịt bọc sả chiên là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm thịt bọc sả chiên tại nhà mà hương vị không thua kém gì ngoài hàng.

Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

06:08:30 19/03/2025

Ba công thức làm món lòng heo chiên giòn dưới đây sẽ chinh phục được cả những người khó tính, khiến họ phải nhắc mình kiềm chế để không nạp quá nhiều cholesterol.