Thử nấu cà ri ếch kiểu Singapore đổi vị bữa cơm gia đình

P.V14:15 30/08/2022

Cari ếch có vị rất lạ miệng, những càng ăn bạn sẽ càng ghiền, hơn nữa hàm lượng dinh dưỡng trong ếch rất cao,đây là một trong những ưu điềm đáng cân nhắc của món ăn hấp dẫn này.

Vậy hãy cùng monngon.tv khám phá công thức nấu cà ri ếch kiểu Singapore ngon ngất ngây nhé.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 con ếch

- Khoai tây

- Hành tây

- Cà chua

- Ớt khô

- Bơ

- Hành, gừng, tỏi

- Gia vị: bột súp cà ri, bột cà ri muối, nước cốt dừa

Hướng dẫn cách nấu cả ri ếch kiểu Singapore

- Sau khi mua ếch về, sơ chế qua rồi bạn ngâm nước, sau đó đem ếch rửa thật sạch. Cắt ếch thành từng miếng rồi ướp , bột cà ri, để ếch ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.

- Tỏi bạn bóc vỏ băm nhuyễn, hành tây sơ chế sạch rồi thái hạt lựu một nửa, nửa còn lại thì bạn thái sợi nhỏ.

- Cà chua và khoai tây bạn cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa miệng ăn, tiện thể bạn cũng cắt nhỏ cả ớt luôn nhé!

Video đang HOT

- Bắc một cái nồi lên bếp, đợi cho nồi nóng thì bạn cho bơ vào. Cho cùng lúc hành, gừng, tỏi đã băm nhỏ, hành tây vào nồi phi cho thơm. Sau đó, cho thêm cả ớt khô vào.

- Tiếp theo là cho cà chua cắt nhỏ vào nồi rồi xào chúng lên.

- Rắc thêm ít muối vào nồi, đợi đến khi bạn thấy cà chua bắt đầu mềm và ra nước thì hãy cho ếch đã ướp lúc nãy vào nồi xào nhanh tay nhé

- Lần lượt cho viên súp cà ri cùng với một ít nước nóng vào nồi, đợi cho sôi.

- Sau khi nước đã sôi, bạn cho thêm khoai tây vào. Khi nấu cà ri ếch kiểu Singapore thì bạn không nên đậy nắp nhé, để lửa nhỏ vừa vừa đun trong khoảng 15 phút thôi, nếu lúc đó thấy nước vẫn còn nhiều quá thì bạn hãy vặn to lửa một chút để nước keo lại cho sệt. Cuối cùng là bạn đổ thêm 150ml nước cốt dừa vào nồi, đun thêm 5 phút nữa là nấu cà ri ếch kiểu Singapore đã hoàn thành rồi đó.

- Múc cà ri ra dĩa, trang trí xung quanh cho bắt mắt, ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mì đều rất ngon

Nấu cà ri ếch kiểu Singapore này có vẻ dễ dàng hơn cách nấu các món cà ri thông thường đó các bạn, thịt ếch mềm, dễ thấm vị cộng thêm mùi hương béo nguậy vị nồng nồng sẽ khiến bạn khó quên vị của nó đấy. Dùng món này đổi khẩu vị gia đình bạn thì thật lí tưởng đúng không nào các bạn. Nào nhanh chóng vào bếp và trổ tài cho gia đình bạn thưởng thức thôi.

Cơm chiên cà ri trái thơm vừa ngon vừa đẹp Cơm chiên với cà ri và trái thơm (dứa) thơm nức mũi nhờ lá cà ri, cùng nhiều rau củ quả sẽ cho bạn một đĩa cơm đầy màu sắc và hấp dẫn. Nguyên liệu: - 200 gr thịt gà - 1 trái thơm - 1 củ cà rốt, 1 quả cà chua, hành tây, hành lá - Lá cà ri, bột cà...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: nước cốt dừa món ăn ngon bột cà ri mẹo nấu ăn hướng dẫn nấu ăn cách nấu cả ri ếch cả ri ếch kiểu singapore bột súp cà ri

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có01:27

Video vỏn vẹn 22 giây từ camera trong một gia đình ghi lại 3 từ của bé trai khiến ai cũng nhói lòng00:23

Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ00:16

Gia đình sẽ chôn cất Từ Hy Viên theo hình thức thụ táng09:00

Công an TP.HCM vào cuộc vụ người phụ nữ khóc vì bị dàn cảnh móc túi ở bệnh viện08:07

Sơn Tùng M-TP: Đừng so sánh anh với những vì tinh tú00:18

Loạt ảnh và video bóc nhan sắc thật của vợ Vũ Cát Tường: Xinh đẹp "hết nước chấm", 1 chi tiết khiến nhiều người mê mẩn00:34

Sao nữ Vbiz khóc lóc hoảng loạn tại Ý: Đã trình báo cảnh sát, nhưng cơ hội mong manh00:20

Lisa bị chê, 1 quyết định làm lộ lỗ hổng04:05

'Đèn âm hồn' dẫn đầu phòng vé vướng nghi vấn đạo nhái, đạo diễn nói gì?04:46

Hung thủ dùng súng bắn chết nam thanh niên tại phòng ngủ sa lưới01:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng khiến ai cũng không thể rời khỏi bàn ăn sớm

17:08:16 11/02/2025

Thực đơn bữa tối với hương vị thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này đã khiến cả nhà cực kỳ thích thú, thi nhau xuýt xoa.

Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm

06:01:41 11/02/2025

Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, gà chiên sốt mặn ngọt là món ăn hấp dẫn khó cưỡng, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình.

Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

06:01:17 11/02/2025

Bò hầm là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, rất phù hợp với những bữa cơm gia đình. Thịt bò được hầm mềm, kết hợp với các loại rau củ để tăng hương vị cho món ăn.

Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!

06:00:46 11/02/2025

Đây là món canh nấu rất đơn giản với các nguyên liệu quen thuộc mà rẻ. Đây chắc chắn là một món canh tuyệt vời để ăn cùng cơm.

Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"

13:50:24 09/02/2025

Món lẩu nấm này vừa bổ dưỡng lại ngon miệng, với dinh dưỡng từ hàu và vị thanh ngọt tự nhiên từ nấm khiến cho nước súp rất ấn tượng.

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!

Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon

06:19:30 09/02/2025

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã xong món chuối nướng ngon ngất ngây, dẻo dẻo, thơm thơm cho cả nhà ăn chơi cuối tuần rồi!

Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết

06:18:40 09/02/2025

Dù miền Bắc trời lạnh hay miền Nam ấm áp thì những món ăn này đều thích hợp để thưởng thức. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon

06:17:39 09/02/2025

Ba chỉ dê nướng riềng mẻ là món ăn thơm ngon, đậm đà, rất phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc các buổi tụ tập gia đình, bạn có thể thực hiện món ăn này tại nhà.