Thử liền tay cách làm gà nướng muối ớt ngay tại nhà

P.V06:48 17/08/2022

Thịt gà là 1 thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi thịt gà có độ dai, ngọt ngon tự nhiên, chứa rất nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe lại là 1 nguồn nguyên liệu cơ bản để chế biến nên các món ăn vô cùng thơm ngon, siêu hấp dẫn như gà luộc, gà hấp, gà kho, gà chiên nước mắm,…

đặc biệt là món gà nướng muối ớt có lẽ vẫn được rất nhiều người khoái khẩu hơn cả bởi hương vị nó thơm ngon hết sức đặc trưng. Cách làm gà nướng muối ớt dưới đây không ngon sẽ không lấy tiền. Vị mặn mặn của muối, vị cay nồng của ớt sẽ làm cho món gà nướng muối ớt trở nên ngon không thể cưỡng nổi.

Nguyên liệu dùng cho cách làm gà nướng muối ớt bao gồm:

1 nửa con gà – 1 thìa muối

2 thìa dầu ăn – 2 thìa ớt băm

2-3 tép tỏi giã nhuyễn

Cách làm gà nướng muối ớt thực hiện như sau:

Video đang HOT

Gà bạn rửa sạch, để cho ráo nước, dùng dao bạn khía vài đường trên da để thịt gà nhanh ngấm ra vị.

Pha phần sốt ướp gà: cho 2 thìa dầu ăn, 1 thìa muối, 2 thìa ớt và tỏi đã giã nhuyễn, bát con rồi bạn trộn đều cho các gia vị tan hết.

Cho nước sốt ướp gà trên vào ướp gà, xoa thật đều hỗn hợp lên mình gà để cho gà được thấm gia vị. Các bạn ướp gà khoảng tầm 3 giờ cho gà ngấm đều các gia vị hoặc có thể để gà ướp qua 1 đêm.

Bật sẵn lò nướng ở 200 độ C, 2 lửa trước đó10 phút, cho gà vào khay đã có lót giấy sẵn rồi cho vào lò nướng trong tầm thêm 30 phút. Cứ cách tầm10 phút, lấy gà ra phết nước sốt thêm 1 lần, hết 30 phút bạn lấy gà ra phết thêm nước sốt lần nữa, rồi nướng gà thêm tầm 20 phút nữa thì lấy gà ra ngoài.

Nhìn miếng gà nướng muối ớt siêu hấp dẫn tưởng là sẽ rất khó làm nhưng thực ra rất đơn giản. Chỉ với vài bước đơn giản là các bạn đã làm xong món ăn này rồi đó. Giờ chỉ việc chặt gà ra và chén thôi.

Cách làm gà nướng muối ớt trên đây chắc chắn rằng sẽ giúp bạn mang đến cho bữa cơm ngày cuối tuần của gia đình một làn gió mới vô cùng thú vị đấy, hương vị lại thơm ngon đặc biệt, lạ miệng nữa đấy. Không những thế đây sẽ còn là món ăn mang phong cách khá sang trọng để bạn lựa chọn cho những bữa tiệc nhỏ – lớn của gia đình nữa đấy. Chúc các bạn thành công.

Thích thú với cách làm gà nướng giấy bạc đơn giản

Trong số các món ăn làm từ thịt gà, gà nướng giấy bạc cũng được nhiều người yêu thích hơn cả đấy. Miếng gà nướng béo ngậy ăn mà không ngán, thịt mềm lại ngọt đậm đà, da gà thì giòn tay, thơm vị mật ong và hạt tiêu cay rất đưa cơm.

Cùng tham khảo cách làm gà nướng giấy bạc ngon như ngoài tiệm KFC chiêu đãi cả nhà nhé.

Gà nướng giấy bạc là món món ăn thơm ngon thường xuất hiện ở những bữa tiệc như đám hỏi, đám cưới, trong những bữa tiệc cuối tuần. Với hương vị rất thơm ngon từ thịt gà đã được chín đều khi được cuốn trong giấy bạc sẽ tạo nên 1 sự thú vị khi thưởng thức đấy. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách thực hiện món gà nướng giấy bạc này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu dùng cho cách làm gà nướng giấy bạc bao gồm:

Đùi gà loại to (bạn có thể sử dụng cả con tùy thích)

Mật ong nguyên chất

Hành baro

Gia vị mắm, hạt tiêu, nước tương (xì dầu) , muối, mì chính

Lưu ý: Trên đây chi là lượng nguyên liệu để làm gà nướng giấy bạc cho 1 đến 2 người ăn. Các bạn có thể tự điều chỉnh tỷ lệ nguyên liệu cho phù hợp với những bữa cơm gia đình nhé.

Cách làm gà nướng giấy bạc thực hiện như sau:

Đùi gà mua về bạn đem rửa sạch, có thể rút hết xương đi nếu thích rồi để cho thật ráo nước. Dùng tăm nhọn bạn xâm nhẹ vào lớp da gà để gà nướng giấy bạc sẽ được ngấm gia vị hơn.

Hành baro bạn rửa sạch, cắt rễ, bỏ đi phần lá già úa rồi cắt thành khúc hơi dài.

Ướp gà tầm khoảng 20 phút với hỗn hợp muối, hạt tiêu và nước tương cùng với chút nước mắm ngon. Tùy theo khẩu vị của gia đình, có thể điều chỉnh lại lượng gia vị tùy thích cho món gà nướng giấy bạc.

Trong lúc ướp thịt gà, lấy một chiếc tô ra để pha phần nướt sốt với mật ong nguyên chất và nước tương.

Sau khi gà đã ngấm đủ gia vị, lấy đùi gà ra bạn đặt lên giấy bạc sao cho phần da gà tiếp xúc trực tiếp với giấy bạc. Cho hành baro lên bên trên cùng, cuộn giấy bạc kín lại và xoắn chặt cả hai đầu.

Cho gà vào lò nướng ở 200 độ C tầm 20 phút. Lấy ra, mở giấy bạc thật nhẹ tay rồi thoa đều nước sốt mật ong với nước tương lên trên miếng gà. Nướng tiếp gà gần hai ở nhiệt độ 180 độ C. Sau khi đã thấy gà nướng giấy bạc ngả sang màu caramen vàng ruộm là được.

Thế là bạn đã hoàn thành cách làm gà nướng giấy bạc rồi đấy. Chúc bạn thành công.

Nhâm nhi cực thích với cách làm món gà nướng đơn giản tại nhà Để có được một món gà nướng ngon thì điều quan trọng nhất chính là ở cách tẩm ướp gà. Chân gà/ đùi gà nướng ngon là vậy, tuy nhiên vấn đề an toàn thực phẩm vẫn đang nhức nhối cũng khiến các chị em nội trợ "đứng ngồi" không yên. Khi phải tự làm món gà nướng tại nhà, bạn chẳng phải...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gà nướng con gà dầu ăn thơm ngon mẹo nấu ăn gà nướng muối ớt cách làm gà nướng muối ớt nước sốt ướp gà

Xem thêm Share

Xem nhiều

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50

Khung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ý00:54

Lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú: Quy định nghiêm ngặt, giới hạn khách mời cực gắt00:59

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

Thiếu gia Vingroup mang sính lễ hỏi cưới Á hậu Phương Nhi khủng cỡ nào?00:45

Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

Lễ ăn hỏi Á hậu Phương Nhi và thiếu gia Vingroup: Cô dâu chính thức lộ diện, visual sáng sớm gây sốt00:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025

Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.

Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

05:51:37 17/01/2025

Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

06:24:15 15/01/2025

Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.

Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

06:20:25 15/01/2025

Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.