Thử hương vị heo quay da giòn ở TP.HCM

Nếu yêu thích màu vàng bắt mắt và hương vị hấp dẫn của miếng thịt heo quay giòn rụm, bạn có thể ghé mua món ăn này tại 3 quán ăn dưới đây.

Heo quay là một món ăn có từ lâu đời và được ưa chuộng vào những dịp lễ, tết hay thờ cúng. Nhờ độ giòn, béo, thơm ngon từ ngoài vào trong mà hương vị này chiếm trọn cảm tình thực khách. Đến TP.HCM, bạn đừng quên tìm mua và thưởng thức món ăn độc đáo này.

1. Làng nướng Nam Bộ

Có thâm niên khá lâu trong làng ẩm thực TP.HCM, làng nướng Nam Bộ được nhiều thực khách lựa chọn làm điểm hẹn quen thuộc cho những cuộc gặp mặt gia đình, bạn bè. Điểm cộng ở đây là không gian rộng, thực đơn đa dạng và giá cả hợp lý. Hương vị được nhiều thực khách ưa thích phải kể đến heo quay. Món ăn với lớp da màu mỏng, giòn, phần thịt mọng nước ấn tượng.

Địa chỉ: Tô Hiến Thành, quận 10

Điểm đánh giá: 7,3/10

Không gian quán rộng, phù hợp cho các cuộc họp mặt gia đình, bạn bè. Ảnh: Eatingwithmarnie, feeding.jimpanzee, cheri_the_glutton_hcmc, stivoz.

Thực khách nhận xét:

Tit Tran: “Không gian quán khá rộng và thoáng, có lẽ đây là đặc điểm chung của hệ thống này. Mình đánh giá đồ ăn ở đây vừa miệng và ngon. Địa điểm phù hợp cho các dịp ăn uống hội nhóm. Tuy nhiên, nhân viên nhiều lúc lơ là, không hướng dẫn khách tìm chỗ ngồi”.

Nguyễn Ngân: “Nếu đi vào thời gian cao điểm trưa, tối hay cuối tuần, có lẽ bạn phải đợi phục vụ món khá lâu. Bù lại, món ăn ở đây ngon, giá cả hợp lý, rẻ so với mặt bằng chung. Mình thích nhất ở đây là món heo quay, bồ câu quay và xôi chiên”.

2. Mr Nhoi – Heo Quay Tây Bắc

Heo quay lá mắc mật là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của vùng Tây Bắc. Lá mắc mật, hay còn được gọi móc mật hoặc mác mật, là một trong những gia vị không thể thiếu làm nên món heo quay trứ danh. Thêm một gợi ý cho tín đồ yêu thích hương vị món heo quay giòn, thơm là Mr Nhoi. Ở đây, đầu bếp sử dụng phương pháp quay thủ công để giữ món ăn nguyên bản.

Địa chỉ: Đông Hưng Thuận (quận 12), Ngô Thị Thu Minh (quận Tân Bình)

Điểm đánh giá: 8,4/10

Chất lượng món ăn ở Mr Nhoi được thực khách đánh giá cao. Ảnh: Bungmoanchoi, Heo Quay Tây Bắc Mr Nhoi.

Thực khách nhận xét:

Mộng Nguyệt: “Heo quay bên này xuất sắc. Một phần đầy đặn với thịt mềm, thơm, phần da giòn rụm ngon không cưỡng nổi. Món ăn chấm cùng mắm đặc trưng bên quán hết sảy”.

La Bu: “Món này mình mới thấy lần đầu luôn. Nguyên tảng heo được cuộn tròn như mấy chỗ bán kebab, ở trong là lá móc mật, nướng lên thơm phức mùi thảo mộc. Da heo giòn, thịt mềm, mọng nước, xen kẽ mỡ và nạc. Dồi nướng cũng khá ngon, nêm nếm vừa miệng. Nhược điểm là quán này không có chỗ ngồi, chỉ phục vụ mua mang về”.

3. Tiệm cơm Tân Nhã

Tiệm cơm Tân Nhã, nằm ở tầng 1 và 2 một tòa chung cư cũ ở quận 5, là một trong những quán ăn của người Hoa lâu đời tại TP.HCM. Tìm đến nơi này, thực khách sẽ ấn tượng với tấm bảng hiệu vẽ tay kiểu xưa, gắn phía trên. Lối vào nằm ở phía bên hẻm, khách đi lên cầu thang sẽ thấy.

Cách bố trí trên bàn và món ăn khá đơn giản, không quá cầu kỳ và bắt mắt. Heo sữa quay nguyên con có giá 950.000 đồng. Thực khách cho rằng thực đơn quán đa dạng nhưng mức giá cao, tương đương nhà hàng trung tâm thành phố.

Địa chỉ: Trần Tuấn Khải, quận 5

Điểm đánh giá: 6,2/10

Nhà hàng Tân Nhã phục vụ món Hoa chuẩn vị nhưng giá cao. Ảnh: Youreatingbuddy, pearfoodbook, truongnguyen56.

Thực khách nhận xét:

Henry Trần: “Nhà hàng mang đậm phong cách Hoa, không gian nhỏ, nằm trên lầu 1. Thực khách đi nhóm đông nên đặt bàn trước khi tới, món heo quay nổi tiếng của quán này cũng cần đặt trước nửa ngày. Quán ăn mang hương vị gia truyền, lâu đời nhưng giá cũng rất chát. Mình thấy quán không trang trí gì nhiều nhưng ở tầm giá nhà hàng”.

KenRyan398: “Thực khách đến quán giữ xe ở đầu hẻm. Không gian 2 lầu khá sạch sẽ và thoáng mát. Giá món ăn ở đây khá cao, đa phần các món từ 150.000 đồng, 200.000 đồng trở lên. Theo mình, đồ ăn ở đây cực ngon, đáng với đồng tiền bỏ ra”.