Thu hồi bơ đông lạnh có nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria

Mai Thị Diễm09:37 21/06/2019

Một loại bơ đông lạnh đã bị thu hồi do phát hiện có vi khuẩn Listeria trong túi mẫu sản phẩm.

Nature’s Touch Frozen Food Inc. (đơn vị cung cấp trái cây và rau quả lớn ở Mỹ) đang tự nguyện thu hồi hàng loạt gói bơ đông lạnh có thời hạn sử dụng trước ngày 11/10/2020 sau khi kiểm tra cho thấy Listeria monocytogenes trong sản phẩm.

Sản phẩm bơ đông lạnh bị thu hồi. Ảnh: FSN

Việc thu hồi của công ty xuất phát từ lý do FDA thông báo rằng chương trình lấy mẫu thường niên cho thấy, Listeria monocytogenes có trong một túi mẫu của sản phẩm.

Hiện chưa có bất kỳ trường hợp nào có dấu hiệu nhiễm bệnh được báo cáo liên quan đến sản phẩm bơ đông lạnh bị thu hồi. Tuy nhiên người tiêu dùng đã mua sản phẩm nên loại bỏ hoặc trả lại nơi mua để được hoàn lại tiền đầy đủ.

Người tiêu dùng có thể nhận biết sản phẩm bị thu hồi qua thông tin nhãn gồm: Vỏ bao bì ghi sản phẩm bơ đông lạnh, sản phẩm được bọc trong túi nhựa có số UPC 2113009412 ở mặt sau, hạn sử dụng là 11/10/2020.

Nature’s Touch báo cáo, các sản phẩm bơ này được phân phối ở các bang Alaska, Arizona, California, Colorado, Hawaii, Idaho, Nebraska, Nevada, New Mexico, Oregon, South Dakota, Washington, Wyoming, Texas và Utah.

Video đang HOT

Trước đó, hồi tháng 3/2019, tập đoàn thực phẩm trồng quả bơ henry đã thu hồi tại 6 tiểu bang ở Mỹ vì có khả năng nhiễm khuẩn Listeria.

Những lô quả bơ này được trồng và đóng gói từ bang California. Công ty đã ban hành lệnh thu hồi tự nguyện sau khi cơ sở đóng gói tại bang California phát hiện có sản phẩm bơ dương tính trong một cuộc kiểm tra thường xuyên của chính phủ. Sáu tiểu bang có liên quan gồm Arizona, California, Florida, New Hampshire, North Carolina và Wis ERIC. Hiện chưa ghi nhận trường hợp nào phải cấp cứu sau khi ăn bơ trong các lô sản phẩm trên.

Người tiêu dùng có thể nhận ra bơ của hãng Henry Avocado bằng nhãn hiệu có ghi “Bravocado” và ghi “California”.

Listeria là vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng nặng, làm người già, trẻ em và những người có hệ miễn nhiễm yếu tử vong. Các triệu chứng nhiễm vi khuẩn này gồm sốt cao, nhức đầu, cứng người, buồn nôn, đau bụng và tiêu chảy.

Thanh Vân

Theo FSN/vietQ

Sống khỏe lúc giao mùa

Thời tiết không ngừng thay đổi, nắng mưa thất thường là lúc chúng ta cần chú ý phòng tránh ảnh hưởng ngoại cảnh đến sức khỏe con người, đặc biệt là lên trẻ em và người lớn tuổi.

Điều chỉnh chế độ dinh dưỡng, làm sạch môi trường và phòng bệnh đúng cách để sống khỏe trong mùa mưa nắng thất thường. Ảnh: Pixabay.

Khi giao mùa, thời tiết, độ ẩm không khí thay đổi thất thường là môi trường thuận lợi cho virus, vi khuẩn gây bệnh hoạt động mạnh. Đây là lúc, nhóm bệnh đường hô hấp hoặc ngoài da như dị ứng, viêm da... vốn dễ lây lan có cơ hội bùng phát.

Điều chỉnh, giữ vệ sinh môi trường sống

Bác sĩ Dương Anh Phượng, Khoa Nội tổng quát, bệnh viện quốc tế City, cho biết để chủ động phòng tránh bệnh khi nắng mưa thất thường thì không để nhiệt độ điều hòa trong phòng quá thấp, không nên để quạt thổi thẳng, cố định vào người. Nên để nhiệt độ trong phòng không cách biệt quá 5 độ C với nhiệt độ bên ngoài. Vệ sinh không gian sống thật sạch sẽ. Cung cấp đủ nước cho cơ thể để giúp duy trì thân nhiệt ổn định. Ngoài ra, nên bổ sung vitamin C bằng cách uống hoặc ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin C, hạn chế tiêu thụ chất cồn và thuốc lá.

Theo bác sĩ Phượng, nên vệ sinh mũi họng hằng ngày bằng dung dịch nước muối sinh lý hai lần mỗi ngày. Đây là biện pháp phòng ngừa hữu hiệu những căn bệnh liên quan đến đường hô hấp. Rửa tay trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh hay sau khi tiếp xúc người bệnh cảm cúm hay bệnh đường hô hấp. Có chế độ nghỉ ngơi hợp lý, ngủ đủ giấc. Đặc biệt thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời tùy theo thể trạng để tăng cường hệ miễn dịch, sự dẻo dai, giúp tinh thần sảng khoái, lạc quan. Điều cuối cùng là nên tiêm vắc xin phòng cúm, là cách để ngừa bệnh cúm hiệu quả.

Chú ý về dinh dưỡng

Các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng hệ thống miễn dịch và các thành phần thức ăn hằng ngày có mối quan hệ chặt chẽ. Các loại gia vị như hành tây, tỏi, gừng... là một trong những gia vị không những kích thích giúp vị giác cảm giác ngon miệng hơn mà còn chứa hàm lượng các chất chống oxy hóa và hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. Bên cạnh đó không thể thiếu các loại rau củ, ngũ cốc, trái cây và các sản phẩm từ sữa, sữa chua, trà xanh, mật ong các sản phẩm có chứa probiotics (vi khuẩn có lợi cho hệ miễn dịch).

Ngoài ra, nên ăn nhiều rau xanh, trái cây, bổ sung vitamin C có tác dụng chống lại hoạt tính của histamin, một chất gây dị ứng mạnh, giảm được hiện tượng nổi mề đay, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng để cơ thể chống lại vi khuẩn. Ngoài ra, nên bỏ rượu, hạn chế uống cà phê hằng ngày và các chất gây kích thích khác. Các chất này có thể làm giảm sức đề kháng, gây mất ngủ ảnh hưởng đến sức khỏe.

3 bệnh hô hấp thường gặp

Cảm cúm: Cảm lạnh thông thường và cúm là hai bệnh khác nhau. Cúm do vi rút gây ra, thường làm bệnh nhân sốt cao hơn, khiến cơ thể đau nhức, mệt mỏi nhiều hơn. Mầm bệnh là các virus cúm lây trực tiếp do tiếp xúc, giao tiếp hàng ngày với những người mắc bệnh. Virus này phát triển rất nhanh trên cơ thể có hệ miễn dịch yếu. Ở các đối tượng như người lớn tuổi, trẻ em, phụ nữ mang thai do sức đề kháng kém nên bệnh dễ trở nặng, diễn tiến nhanh chóng làm suy hô hấp, đe dọa tính mạng.

Bác sĩ Huỳnh Minh Thu ở Bệnh viện Nhi Đồng 2 khuyến cáo phụ huynh khi thấy trẻ có các dấu hiệu sốt, mệt mỏi, ngủ li bì, ho thì nên đưa trẻ đi khám ngay. Thời tiết trở lạnh, khi đưa trẻ đi học vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối nên giữ ấm cho trẻ. Không nên cho trẻ tiếp xúc với người có biểu hiện bị cúm, viêm đường hô hấp và hạn chế đưa trẻ đến những nơi đông người.

Viêm họng: là bệnh khá phổ biến ở người già và trẻ em. Thời tiết giao mùa khiến bệnh viêm họng xuất hiện nhiều. Triệu chứng rất dễ nhận biết là sốt; đau họng khi ăn, nuốt nước bọt; xuất hiện những cơn ho do bị kích ứng đường hô hấp; hạch cổ sưng; sổ mũi... Theo các bác sĩ nếu trường hợp chỉ đau, ngứa họng gây khó chịu thì có thể điều trị ở nhà bằng cách súc miệng bằng nước muối để giảm đau và chống nhiễm trùng. Ngoài ra nên dùng các gia vị như tỏi, gừng... và tăng cường uống vitamin C để tăng sức đề kháng. Nếu bệnh không thuyên giảm thì nên đến cơ sở y tế để khám bệnh.

Viêm phế quản và viêm phổi: Thời tiết thay đổi trẻ rất dễ bị nhiễm trùng đường hô hấp do virus, vi khuẩn. Viêm phế quản thường không quá nguy hiểm nhưng nếu không được theo dõi và xử lý kịp thời có thể gây biến chứng viêm phổi, suy hô hấp, thậm chí tử vong.

Viêm phổi là một trong những bệnh đường hô hấp nguy hiểm khi nhiệt độ giảm sâu về đêm. Nếu viêm phổi gây ra do vi khuẩn thì phải điều trị bằng kháng sinh để tiêu diệt vi khuẩn. Các bác sĩ cũng khuyến cáo khi dùng kháng sinh trẻ phải nạp đủ toàn bộ liều bác sĩ đã kê cho trẻ kể cả khi các triệu chứng đã thuyên giảm. Không được ngưng thuốc sớm hơn chỉ định của bác sĩ.

Pháp Từ

Theo SGTT

Nắng nóng kéo dài, bệnh viện ở Sài Gòn đông nghịt 7h sáng, khu khám bệnh của nhiều viện lớn ở TP.HCM đã đông nghịt người đến chờ đến lượt. Đa số bệnh nhân phải vào viện là trẻ em và người già. Thời tiết tại Sài Gòn đang bước vào giai đoạn nắng nóng cao điểm, trung bình từ 35-37 độ C, chỉ số tia cực tím dao động mức nguy hiểm. Đây...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Mỹ cảnh báo khả năng Nga công nhận chương trình hạt nhân Triều Tiên15:14

Chồng tổ chức hiếp dâm tập thể đối với vợ, lãnh án 20 năm tù09:18

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mỗi đêm ngủ ít hơn 6 giờ có gây hại cho sức khỏe?

06:19:21 26/12/2024

Nếu như ai không thể gỡ bỏ những suy nghĩ đó thì chắc chắn, tâm trạng của bạn sẽ không thể vui vẻ lên được. Đây cũng là nguyên nhân đầu tiên khiến bạn mắc chứng trầm cảm.

Sổ tay cao tuổi: Điều trị bong võng mạc ở người cao tuổi

06:00:17 26/12/2024

Bệnh nhân 72 tuổi này từng mổ đục thủy tinh thể cách đây 5 năm. Gần đây, bà bắt đầu thấy mắt có hiện tượng vẩn đục dịch kính kèm dấu hiệu chớp sáng như tia sét trong mắt.

Cách giảm mất cơ khi ngừng tập luyện

05:52:24 26/12/2024

Nếu không đến phòng tập, việc duy trì mức độ vận động vừa phải cũng có thể giảm khả năng mất cơ bắp. Nên tập các bài tập thể dục, yoga hoặc đi bộ nhanh để kích thích cơ bắp đủ để giảm thiểu tình trạng teo cơ.

Béo phì ở Việt Nam gia tăng nhanh kéo theo nhiều hệ luỵ cảnh báo về sức khoẻ

05:45:30 26/12/2024

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Xuyên đây là kênh thông tin đáng tin cậy, cập nhật từ Tổng hội Y học Việt Nam, giúp người dân Việt Nam nhận thức rõ hơn về béo phì là một bệnh mạn tính, các cơ sở khoa học của bệnh và gánh nặng mà nó gây ra.

Chủ động tầm soát lao trong cộng đồng

05:42:08 26/12/2024

Dự kiến trong năm 2025, từ nguồn dự án của nước ngoài, bệnh viện sẽ tổ chức tầm soát lao chủ động trên diện rộng, trước mắt sẽ thực hiện ở địa bàn 2 huyện Thới Bình và Trần Văn Thời", Bác sĩ Trần Quang Dũng cho biết thêm.

Bệnh phát ban dạng sởi tăng đột biến

05:38:40 26/12/2024

Theo khuyến cáo của cơ quan y tế, để phòng ngừa hiệu quả bệnh phát ban dạng sởi, trẻ em phải được tiêm đầy đủ 2 mũi vắc xin đúng theo lịch tiêm chủng.

5 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của nước ép mướp đắng

05:32:25 26/12/2024

Trong mướp đắng chứa charantin, Vicinem Polypeptid -P, đây là những chất có khả năng giúp kiểm soát huyết áp. Vì vậy đây là một trong những thực phẩm được khuyên dùng đối với người bị tăng huyết áp.

Những sai lầm phổ biến khi bảo quản thực phẩm tại nhà

05:30:41 26/12/2024

Sữa là loại dễ hấp thụ mùi vị của những thực phẩm khác. Do đó, không nên để sữa gần với các loại thực phẩm có mùi mạnh. Cách tốt nhất là giữ nguyên bao bì của chúng hoặc cho vào hộp có nắp đậy kín rồi đặt vào ngăn mát của tủ lạnh.

Được coi là 'tinh hoa' của mùa lạnh, nhưng lẩu lại 'đại kỵ' với những người này

09:12:03 25/12/2024

Lẩu là món ăn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với người bị tiểu đường. Nước lẩu thường chứa nhiều đường, tinh bột, làm tăng đường huyết sau ăn, gây khó khăn trong việc kiểm soát bệnh.

Những lợi ích bất ngờ từ thói quen uống cà phê buổi sáng

08:54:57 25/12/2024

Với nhiều người, cà phê là thức uống không thể thiếu trong ngày. Dù là ngày thường hay cuối tuần, họ đều uống một tách cà phê vào buổi sáng để bắt đầu ngày làm việc.

Bệnh lác đồng tiền là bệnh gì và cách điều trị, dự phòng

08:28:36 25/12/2024

Vị trí xuất hiện có thể ở bất kỳ đâu trên cơ thể, thường gặp nhất là ở nếp lằn mông, nếp gấp dưới cánh tay, vùng bẹn hoặc những vùng ra nhiều mồ hôi.

Trẻ 12 tuổi mắc ung thư tuyến giáp

08:20:15 25/12/2024

Sau 3 ngày, bệnh nhi phục hồi sức khỏe tốt, không bị khàn tiếng. Sau phẫu thuật, bệnh nhi được điều trị thêm với iod phóng xạ để ngăn chặn ung thư tái phát.