thu hoạch mẻ cá bống cát

Cách kho cá bống cứng và ngon, thơm phức, không bị tanh

Cách kho cá bống cứng và ngon, phảng phất hương thơm quyến rũ, mà không còn hơi tanh, màu sắc nổi bật - chẳng nơi nào cuốn hút hơn kiểu nấu của người nông dân Việt mộc mạc

Nuôi thành công đặc sản cá bống cát sông Trà, kéo lưới lên được cả tạ cá nhảy tanh tách

Sau 3 tháng thực hiện mô hình bằng nguồn giống sinh sản nhân tạo tại hộ nuôi ông Nguyễn Hữu Còn (xã Nghĩa Phú, TP.Quảng Ngãi) ở khu vực cửa sông Trà Khúc, đã mang lại hiệu quả bước...

Lội xuống ao bắt được hơn 100 kg cá bống cát-đặc sản sông Trà Khúc ở tỉnh Quảng Ngãi

Qua 3 tháng nuôi thử nghiệm đặc sản tỉnh Quảng Ngãi, mô hình nuôi cá bống cát có kết quả sinh trưởng tốt, góp phần tái tạo nguồn lợi cá bống đang dần cạn kiệt trên sông Trà Khúc

Món cá bống cát kho quẹt của mẹ!

Đến bữa cơm, mẹ gắp cho anh em tôi mỗi đứa một con cá bống cát kho quẹt. Chúng tôi chan thêm ít nước cơm chắt, rồi cùng nhau thưởng thức món cá kho quen thuộc.

[Chế biến] – Cá bống cát kho tiêu

Thưởng thức món cá kho gặp tiêu thơm ngào ngạt, vị ngon đậm đà, con cá bống cát uốn cong mình lộ trứng vàng bóng mẩy.

Vị ngon từ cá bống suối

Những con cá bống suối được chiên giòn chín vàng thơm nức hay món cá bống chưng tương đậm đà, tăng thêm hương vị cho bữa cơm trong ngày trời lạnh.

Tuyệt ngon cá bống sông Trà

Gạo ngon cơm nóng ăn với cá bống sông Trà kho tiêu thì không gì bằng!

Cá bống – quà tặng của sông Trà

Không biết từ bao giờ trong dân gian còn truyền lại câu ca: Phải đâu chàng nói mà xiêu Tại con cá bống, tại niêu nước chè

[Chế biến] – Sushi 7 màu

Ngoài cảm giác tuyệt đẹp của miếng sushi 7 màu, bạn còn tạo ra một loại nước chấm tổng hòa vị chua, cay, béo.

Bống ngon vét nồi

Cá bống có nhiều loại, sống khắp từ Bắc đến Nam, ở suối cạn lẫn sông sâu. Có loại, nặng vài chục ký một con như bống mú. Có "chú" bé con bằng đầu đũa là bống mít (hủn hỉn)... Đáng ...