Thông điệp từ thực đơn Quốc yến Nhà Trắng tiếp đãi Tổng thống Hàn Quốc
Quốc yến thứ hai của Tổng thống Mỹ Joe Biden và Phu nhân tại Nhà Trắng sẽ được dành để đón tiếp Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk-yeol và Phu nhân vào ngày 26/4.
Món khai vị bánh cua Maryland. Ảnh: The Washington Post
Theo tờ Washington Post, ngày 24/4, Nhà Trắng đã công bố thực đơn mà vợ chồng Tổng thống Biden dùng để tiếp đãi người đồng cấp Hàn Quốc.
Tương tự những gì đã thực hiện trong bữa tối đón Tổng thống Pháp Emmanuel Macron có chuyến thăm cấp nhà nước tới Mỹ vào tháng 11 năm ngoái, vợ chồng Tổng thống Bidens đã lên một thực đơn kết hợp những món ăn truyền thống của Hàn Quốc để hợp khẩu vị đối với phái đoàn nước ngoài.
Món khai vị trong thực đơn là món bánh cua – một đặc sản của Maryland. Tuy nhiên, trong Quốc yến lần này, món bánh được ăn kèm với bắp cải, su hào, củ cải, thì là và dưa chuột – những nguyên liệu phổ biến trong món kim chi quen thuộc của Hàn Quốc. Thậm chí món ăn này còn được rưới lên một loại dầu giấm có tên gọi gochujang lên men cay ngọt – gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn của người Hàn.
Món chính trong thực đơn là sườn bò kết hợp với đậu nghiền bơ và cà rốt tráng men lúa miến. Sườn bò trong tiếng Hàn Quốc được gọi là galbi và cũng là món ăn được ưa thích tại quốc gia này.
Món sườn bò kết hợp với đậu nghiền bơ. Ảnh: The Washington Post
Hoa mẫu đơn là chủ đề trang trí yến tiệc. Ảnh: The Washington Post
Món kem tráng miệng có bột đậu nành lên men mặn của Hàn Quốc. Ảnh: The Washington Post
Video đang HOT
Một trong những loại rượu được phục vụ trong quốc yến mang yếu tố ngoại giao. Rượu Schramsberg blanc de blancs từng là loại rượu mà Tổng thống Richard M. Nixon đã mang theo trong chuyến đi kiến tạo hòa bình lịch sử tới Trung Quốc nửa thế kỷ trước. Các món ăn trong thực đơn cũng uống kèm với rượu vang đỏ Ferdinand “Vista Luna Vineyard” và rượu vang đỏ Januik “Red Mountain”.
Kết thúc bữa tiệc, các vị thực khách sẽ được thưởng thức món tráng miệng kem chanh có phủ chuối và quả mọng, kèm theo đó là vụn bánh quy gừng bạc hà và nước sốt caramel thêm điểm nhấn doenjang, một loại bột đậu nành lên men mặn của Hàn Quốc.
Theo Đệ nhất Phu nhân Jill Biden, các món ăn được phục vụ cũng như cách trang trí bàn ăn cùng hoa mẫu đơn đều được lựa chọn có chủ đích. Bà cho biết mục đích của buổi Quốc yến lần này “tôn vinh 70 năm liên minh của hai nước bằng những biểu tượng và khoảnh khắc đẹp”.
“Chúng tôi hy vọng sẽ thể hiện sự hòa hợp giữa hai nền văn hóa và con người hai nước”, Đệ nhất Phu nhân Jill Biden nhấn mạnh.
Bên cạnh bếp trưởng Nhà Trắng Cristeta Comerford, người phụ trách nấu chính trong buổi tiệc là đầu bếp nổi tiếng Edward Lee người Mỹ gốc Hàn.
Đầu bếp khách mời Edward Lee người Mỹ gốc Hàn. Ảnh: The Washington Post
Việc bổ sung một đầu bếp khách mời trước đây thường được gia đình cựu Tổng thống Barack Obama dùng để tối đa hóa chính sách ngoại giao ẩm thực luôn có trong thực đơn tại các Quốc yến. Ví dụ, “đầu bếp sắt” Masaharu Morimoto đã hỗ trợ khi hai vợ chồng ông tiếp đón Thủ tướng Nhật Bản Shinzo Abe hay đầu bếp Anita Lo đã được mời đến nấu ăn trong bữa tiệc đãi Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình.
Ngày 24/4, Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk-yeol bắt đầu chuyến thăm cấp nhà nước tới Mỹ kéo dài trong 6 ngày nhằm tăng cường mạnh mẽ các quan hệ song phương trong năm đ.ánh dấu hai nước kỷ niệm 70 năm thiết lập quan hệ đồng minh.
Với chuyến thăm này, Tổng thống Yoon Suk-yeol sẽ là nhà lãnh đạo nước ngoài thứ hai thăm chính thức Mỹ kể từ khi ông Joe Biden nhậm chức đầu năm 2021 và là chuyến thăm cấp nhà nước đầu tiên của một Tổng thống Hàn Quốc tới Mỹ sau 12 năm.
Với chủ đề “Liên minh hành động, hướng tới tương lai”, chuyến thăm diễn ra trong bối cảnh chính quyền Tổng thống Mỹ Joe Biden đang tăng cường các nỗ lực thúc đẩy quan hệ với Hàn Quốc và Nhật Bản, hai đồng minh an ninh quan trọng tại châu Á.
Tổng thống Hàn Quốc thăm Mỹ: Áp lực vây bủa
Ngày 24/4, Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk Yeol đã lên đường đến Washington trong chuyến thăm chính thức Mỹ kéo dài 6 ngày theo lời mời của người đồng cấp Mỹ Joe Biden.
Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk Yeol và Tổng thống Mỹ Joe Biden tại cuộc họp báo ở Seoul, tháng 5/2022 (Nguồn: AFP)
70 năm quan hệ đồng minh
Chuyến đi của ông Yoon là chuyến thăm đầu tiên của một tổng thống Hàn Quốc đến Mỹ trong vòng 12 năm qua. Tuy vậy, kể từ khi trở thành Tổng thống thứ 13 của Hàn Quốc vào ngày 10/5/2022, trong vòng chưa đầy một năm, Tổng thống Yoon và người đồng cấp Mỹ Joe Biden đã gặp nhau tới 6 lần với các cuộc gặp ở Seoul năm 2022 và gặp không chính thức tại Madrid, London, New York và Phnom Penh.
Nhiều nhà quan sát cho rằng, 6 ngày là khá dài đối với một chuyến thăm của tổng thống Hàn Quốc ra nước ngoài. Song, đây là chuyến thăm Mỹ, một đồng minh quan trọng bậc nhất của Hàn Quốc kể từ năm 1953. Chuyến thăm diễn ra đúng dịp hai bên kỷ niệm 70 năm thiết lập quan hệ, ký kết hiệp ước phòng thủ chung sau khi Hàn Quốc và Triều Tiên ký hiệp định đình chiến năm 1953.
Theo giới quan sát, chuyến đi Mỹ của Tổng thống Hàn Quốc có thể sẽ tạo ra bước ngoặt mới trong quan hệ hai bên cũng như ở khu vực, đặc biệt trong bối cảnh cả hai nước đang phải đối mặt với rất nhiều thách thức, trong đó có vấn đề gần đây trên bán đảo Triều Tiên, xung đột ở Ukraine và cuộc chiến công nghệ giữa Mỹ và Trung Quốc.
Ba trọng tâm
Phát biểu với báo giới trước chuyến đi của Tổng thống Yoon, Thủ tướng Hàn Quốc Han Duck-soo cho biết, ông "hy vọng chuyến thăm cấp nhà nước của Tổng thống Yoon Suk Yeol tới Mỹ sẽ mang lại nhiều lợi ích rõ ràng cho các thế hệ tương lai và cảm nhận được lợi ích của quan hệ đồng minh".
Về phía Washington, một quan chức cấp cao của Mỹ cho biết, Tổng thống Joe Biden sẽ đưa ra cam kết và các bước đi "đáng kể" nhằm ngăn chặn một cuộc tấn công hạt nhân nổ ra trên bán đảo Triều Tiên. Đối với vấn đề Ukraine, giới quan sát nhận định, trong cuộc gặp với Tổng thống Yoon, Tổng thống Joe Biden có thể sẽ thuyết phục Seoul thay đổi quan điểm về xung đột Ukraine, có trợ giúp cụ thể về vũ khí cho Ukraine.
Tuy nhiên, các tài liệu quân sự bị rò rỉ gần đây cho thấy, Seoul đã gặp khó trong việc đối phó với áp lực từ Mỹ về vấn đề trợ giúp quân sự cho Ukraine do không muốn đối đầu với Moscow, chủ yếu vì các lợi ích kinh tế và ảnh hưởng của Nga đối với Triều Tiên mà chỉ có thể hỗ trợ nhân đạo cho Kiev.
Một vấn đề nữa được cho là sẽ được "mổ xẻ" trong tiếp xúc giữa hai tổng thống là cuộc chiến trong lĩnh vực công nghệ, chuỗi cung ứng sản phẩm công nghệ cao bao gồm chip và pin. Trước chuyến thăm của Tổng thống Yoon, tờ Financial Times loan tin Washington đã đề nghị Seoul kêu gọi Samsung và SK Hynix không tăng lượng chip bán cho Trung Quốc.
Còn đó những bất đồng
Dù là đồng minh chiến lược, nhưng không phải giữa Washington và Seoul không có những bất đồng. Nổi cộm là việc Mỹ áp dụng Đạo luật giảm lạm phát và Đạo luật chips đối với các nhà sản xuất Hàn Quốc đã khiến các doanh nghiệp Hàn Quốc gặp khó. Ngoài ra, mong muốn ngày càng tăng của Hàn Quốc muốn được phát triển vũ khí hạt nhân cho riêng mình song song với duy trì thỏa thuận bảo đảm an ninh từ phía Mỹ cũng khiến hai bên chưa hoàn toàn có được tiếng nói chung.
Theo một cuộc thăm dò gần đây của Viện Nghiên cứu chính sách Asan của Hàn Quốc cho thấy, có hơn 54% số người Hàn Quốc được hỏi tin rằng, nước Mỹ sẽ không mạo hiểm sự an toàn của họ để bảo vệ đồng minh châu Á. Cũng theo Viện này, có tới 64% người được hỏi ủng hộ Seoul tự phát triển vũ khí hạt nhân để có thể bảo đảm an ninh cho chính mình trong khi chỉ khoảng 33% phản đối.
Trong khi đó, Washington không muốn điều này, bởi như vậy chẳng khác gì đổ thêm dầu vào "chảo lửa" vốn đang chực chờ bùng cháy bất cứ lúc nào trên bán đảo Triều Tiên. Nếu điều đó xảy ra, xung đột chắc chắn sẽ lan ra cả khu vực, trong lúc nước Mỹ đang có quá nhiều mặt trận cần phải can dự, kinh tế đang có dấu hiệu suy giảm và đặc biệt là cuộc chạy đua vào Nhà Trắng đã bắt đầu khởi động.
Với các lý do như vậy, chuyến đi của Tổng thống Yoon tới Washington cũng như kết quả chuyến đi thế nào chắc chắn sẽ thu hút sự chú ý đặc biệt của các nước trong khu vực, nhất là là các quốc gia liên quan và các đồng minh của Mỹ.
Mỹ - Hàn xúc tiến chuẩn bị hội nghị thượng đỉnh kỷ niệm 70 năm thiết lập quan hệ Cố vấn An ninh cấp cao của Mỹ Jake Sullivan ngày 7/3 đã gặp người đồng cấp Hàn Quốc Kim Sung-han tại Washington để thảo luận công tác chuẩn bị cho hội nghị thượng đỉnh sắp tới nhân dịp kỷ niệm 70 năm thiết lập quan hệ đồng minh. Quốc kỳ Hàn Quốc (trái) và quốc kỳ Mỹ (phải). Ảnh: REUTERS/TTXVN Hãng tin...
