Thơm ngon lại đầy dinh dưỡng với bò xào chua ngọt
Cách làm sushi trứng siêu dễ cực ngon như hàng quán
Đổi vị tuyệt vời với món cơm chiên giòn hấp dẫnTuy nhiên để có thể nấu món bò xào chua ngọt được ngon miệng và giữ được chất dinh dưỡng có trong các nguyên liệu thì đây là cả một bí quyết.
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết cách làm bò xào chua ngọt thơm ngon lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cả nhà cùng bạn thưởng thức. Cùng nhau tìm hiểu nhé.
Nguyên liệu làm bò xào chua ngọt:
- 100g thịt bò
- 5 nhánh cần tây
- Cà rốt
- Hành tây
- Tỏi
- Dứa
Video đang HOT
- Đường, hạt nêm, dầu hào, dầu ăn, dầu ô liu, nước tương
Hướng dẫn cách làm bò xào chua ngọt:
- Đầu tiên bạn sơ chế nguyên liệu cho món bò xào chua ngọt: thịt bò mua về các bạn rửa sạch thấm khô, cắt thành miếng mỏng theo thớ ngang của thịt. Ướp thịt bò với 1 muỗng tỏi băm,1/2 muỗng đường, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu ô liu, muỗng tiêu, trộn đều các nguyên liệu với thịt bò rồi ướp trong 15 phút cho ngấm gia vị. Cà rốt gọt vỏ cắt miếng mỏng, dứa cắt lát, cần tây rửa sạch phần lá để riêng phần thân chẻ đôi, hành tây bạn chẻ múi cau.
- Tiến hành làm bò xào chua ngọt: bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào và phi thơm tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào sơ qua cho săn lại rồi cho ra dĩa. Cho thêm chút dầu ăn vào rồi thêm dưa, cà rốt, hành tây, cần tây phần cây vào xào cho tái rồi mới cho phần lá vào.
- Bạn nêm món bò xào chua ngọt với 1 muỗng canh mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu hào cho vừa ăn sau đó cho phần thịt bò vào xào chung. Khi tất cả các nguyên liệu đều chín tới thì bạn tắt bếp.
- Múc thịt bò xào chua ngọt đã xong ra dĩa, bày ra bàn và mời mọi người cùng thưởng thức. Vậy là món ăn đã nhanh chóng được hoàn thành rồi đấy, thật đơn giản đúng không nào.
Như vậy là chúng ta đã chế biến xong món bò xào chua ngọt thơm ngon theo đúng quy trình chế biến rồi. Bí quyết để có món ăn ngon này được chúng tôi chia sẻ trên đây với hy vọng tất cả mọi người đều có thể chế biến món ngon này ngay tại bếp của mình vừa đảm bảo chế độ dinh dưỡng vừa tiết kiệm được một khoảng chi phí cho gia đình. Hãy thực hiện và chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon này tới mọi người bạn nhé. Chúc các bạn sớm thành công.
Cách làm bò xào chua ngọt ngất ngây hương vị
Không mất nhiều thời gian nữa, mời các bạn cùng vào bếp và thực hiện cách làm bò xào chua ngọt nhé! Cách làm vô cùng đơn giản, không đòi hỏi và cầu kỳ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm bò xào chua ngọt:
300g thịt bò tươi
1 muỗng canh nước tương (xì dầu)
200g rau cần tây
Nửa củ cà rốt
1 củ hành tây
1 củ tỏi nhỏ,
5 quả ớt đỏ
1 góc quả thơm
1 muỗng dầu ô liu
Sơ chế nguyên liệu:
Chọn thịt bò tươi, có màu đỏ, thớ thịt nhỏ và ấn tay vào thịt có sự đàn hồi tốt. (Chú ý tránh nhầm lẫn giữa thịt trâu và thịt bò). Thịt bò mua về rửa sạch, cho vào ngăn đông trong khoảng 20 phút cho miếng thịt hơi cứng lại sau đó lấy ra thái lát mỏng vừa ăn.
Ướp thịt bò với hạt nêm, dầu ô liu, nước tương, tiêu đen, gừng băm nhuyễn và để trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
Cà rốt rửa sạch thái lát mỏng.
Thơm gọt vỏ, rửa sạch, thái lát vừa ăn.
Tỏi bóc vỏ ớt băm nhuyễn.
Cách làm bò xào chua ngọt:
Bắc dầu lên trên bếp lửa lớn tới sôi, cho tỏi và ớt băm vào phi thơm thì cho thịt bò vào đảo đều tay, chú ý xào thịt bò nhanh và đều tay trên lửa lớn, khi thịt bò vừa chín tới thì trút ra đĩa, vì nếu để quá lâu thịt bò sẽ bị dai, nát, và mất vị ngọt.
Cho dầu ăn vào sôi trên chảo, cho cà rốt vào trước, xào cà rốt đến khi chín rồi mới cho thơm, hành tây, cần tây vào sau. Đảo đều tay đến chín các loại rau củ trên thì cho thịt bò vào xào chung tiếp, nêm gia vị vừa ăn thì tắt bếp khi vừa chín tới, không nên xào lâu thịt bò sẽ dai, thơm sẽ nát.
Trút chảo xào ra đĩa, bạn đã có ngay đĩa bò xào chua ngọt thơm ngất ngây, nhớ ăn nóng và có thể ăn kèm với rau sống.
Không quá mất nhiều thời gian và cũng đơn giản trong việc lựa chọn nguyên liệu, giá thành vừa túi tiền lại cách làm nhanh gọn, dễ nấu. Ngoài ra, thịt bò còn bổ sung rất nhiều dưỡng chất, bổ sung sắt, vitamin và các khoáng chất cho cơ thể, có tác dụng làm mát gan, giảm lượng cholesterol trong máu rất tốt cho sức khỏe.
Vì thế, lựa chọn món bò xào chua ngọt cho thực đơn của gia đình quả là điều tuyệt vời. Thơm ngon cùng sắc màu đầy đẹp mắt của đĩa bò xào kết hợp rau củ, thì quả là một sự lựa chọn không thể hoàn hảo hảo hơn! Chúc các bạn có một bữa cơm ngon miệng và thật ấm áp cùng gia đình với cách làm bò xào chua ngọt nhé!
Đổi vị với cách làm sườn nướng chanh muối độc đáo 
Chanh muối không chỉ là một loại thức uống giải nhiệt mùa hè thật hiệu quả mà còn là một gia vị quan trọng trong bếp của chị em phụ nữ. Sự kết hợp sáng tạo tuyệt vời giữa chanh muối và sườn tạo nên một món ăn hấp dẫn và ngon đúng điệu. Cùng tìm hiểu cách làm sườn nướng chanh muối...
Tin liên quan
Cách làm bò sốt coca ngon lành đúng chuẩn
Cách làm mì ý sốt cà chua tôm...
Cách nấu cháo yến mạch ngon cho bà bầu an thai và bé ăn dặm
Cách làm súp nui ngao lạ miệng, thơm ngon cực đơn giản
Cách nấu bò sốt vang với ngũ vị hương thơm ngon bổ dưỡng
Trưa nay ăn gì: Bữa trưa nhẹ nhàng, dinh dưỡng cùng salad gạo lứt
Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09
Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01
Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53
Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20
Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14
'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54
Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14
Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05
1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28
Xả vai diễn trong phim Trấn Thành, Tiểu Vy bất ngờ về nhà ra mắt phụ huynh 1 Anh Trai dịp Tết06:29
Tóm dính Mỹ Tâm cùng một người đàn ông đón Tết tại Đà Nẵng, thái độ lọt vào camera gây chú ý00:21Tiêu điểm
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫnTin đang nóng
Tang thương bao trùm Cbiz: Thêm nam diễn viên đột ngột qua đời ở tuổi 27
Sốc: Từ Hy Viên không được làm tim phổi nhân tạo trong lúc nguy kịch, nguyên nhân tử vong chính thức được công bố
Vụ con gái vứt nhầm kim cương 1 tỷ đồng của mẹ: Chủ nhân tắt hy vọng khi nhìn thấy núi rác trước mặt
Lời tiên tri "Từ Hy Viên không thọ quá 50 tuổi" hơn 20 năm về trước khiến dân mạng dậy sóng
No.1 Hot seach: Chồng cũ Từ Hy Viên dầm mưa trên phố sau tin vợ cũ qua đời vì bệnh cúm
Thảm cảnh của Từ Hy Viên: Không thể đóng phim vì lý do đau lòng, 2 lần suýt chết ám ảnh cả đời
Mỹ nam duy nhất được Từ Hy Viên cầu hôn: Lụy tình đến mức trầm cảm, nhận cái kết ê chề mất cả bồ lẫn bạn
Mở miệng hỏi xin chồng 50 triệu để khám bệnh cho mẹ, anh đưa 200 triệu nhưng kèm điều kiện khiến tôi muốn ly hônTin mới nhất
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
Có thể bạn quan tâm
Cựu thứ trưởng Bộ TN&MT sai phạm, doanh nghiệp thu lợi bất chính hơn 736 tỷ đồng
Pháp luật
12:47:18 04/02/2025
Cả gia đình bị tai nạn giao thông trên cao tốc ở Thanh Hóa, 2 con tử vong
Tin nổi bật
12:41:41 04/02/2025
Nữ ca sĩ 9X mắc ung thư, ôm chồng khóc nức nở trong nhà vệ sinh khi nhận kết quả
Sao châu á
12:06:56 04/02/2025
Dừng sản xuất 2 ngày 1 đêm, nguyên nhân là gì?
Tv show
12:03:40 04/02/2025
Diện quần tây ống rộng để trông cao hơn
Thời trang
11:22:59 04/02/2025
Phụ nữ sinh vào 5 tháng âm lịch này giàu lòng trắc ẩn nên hưởng nhiều phúc lành, hậu vận phú quý
Trắc nghiệm
11:15:34 04/02/2025
Apple Arcade chuẩn bị ra mắt 3 tựa game cùng lúc, có một tựa game đưa người chơi 9x trở lại tuổi thanh xuân
Mọt game
11:02:55 04/02/2025
Món ăn buổi sáng giúp giải rượu tốt nhất
Sức khỏe
11:00:15 04/02/2025
Dòng chữ ghi trên mép phong bao lì xì bỗng khiến nhiều người phát hiện mình "thắng đời 1000 - 0"
Netizen
10:49:16 04/02/2025
Cuộc chiến thương mại mới của Tổng thống Trump: Đồng minh thành mục tiêu
Thế giới
10:32:03 04/02/2025
Sốc: Rộ tin Từ Hy Viên đột ngột qua đời, chồng cũ đổi avatar đen, gia đình có phản ứng lạ gây hoang mang
Thi hài Từ Hy Viên được hỏa táng ở Nhật, di ngôn hé lộ tâm nguyện sau lần thập tử nhất sinh 9 năm trước
SỐC: Từ Hy Viên 3 lần cấp cứu vì nguy kịch ở Nhật, tử vong chỉ sau 5 ngày phát bệnh
Chấn động: Từ Hy Viên qua đời
Đạo diễn Nguyễn Ngọc Quyền đột ngột qua đời ở tuổi 36, đồng nghiệp tiết lộ nguyên nhân
Nóng: Không tìm thấy chồng Từ Hy Viên
Từ Hy Viên vừa qua đời: Chồng mới - chồng cũ lao vào cuộc chiến tranh chấp tài sản?
Dòng tâm sự cuối cùng trên mạng xã hội của Từ Hy Viên trước khi qua đời
Chấn động vụ đánh ghen ngay tại rạp Việt dịp Tết, tình tiết y hệt phim Trấn Thành khiến 3,6 triệu người quá sốc