thịt tươi

Loại quả nào không nên bảo quản trong tủ lạnh?

Việc bảo quản trái cây sai cách sẽ khiến chúng bị hao hụt chất dinh dưỡng.

Tết về đến ngõ rồi, mách các mẹ cách chọn thịt tươi sống đảm bảo an toàn và sạch sẽ, ra chợ cứ thế mà theo

Khoảng thời gian này, việc lựa chọn thịt tươi sống làm sao cho sạch sẽ và tươi ngon, đảm bảo cho cả gia đình có một cái Tết an toàn, không bị ngộ độc thực phẩm là một bài toán vô c...

Sở thú có 1-0-2: Du khách được… nhốt vào lồng, sư tử nhở nhơ phía ngoài để “tham quan” con người

Bạn sẽ phải "há hốc mồm" khi nhìn thấy sự hoán đổi khó tin ở sở thú này đấy!

Cổ phiếu cần quan tâm ngày 2/1/2019

Báo Đầu tư Chứng khoán trích báo cáo phân tích một số cổ phiếu cần quan tâm trước phiên 2/1/2019 của các công ty chứng khoán.

Cổ phiếu cần quan tâm ngày 27/12

Báo Đầu tư Chứng khoán trích báo cáo phân tích một số cổ phiếu cần quan tâm trước phiên 27/12 của các công ty chứng khoán.

Thế giới di động (MWG) trả cổ tức bằng cổ phiếu, tỷ lệ 3:1

HĐQT Thế Giới Di Động (MWG) vừa thông qua phương án chia cổ tức thông qua phát hành cổ phiếu.

Tiêu chuẩn thịt mát: Giấy thông hành cho miếng thịt sạch đến bàn ăn

Cuối tuần qua, tại TP. Hồ Chí Minh, Bộ NNPTNT đã tổ chức hội thảo góp ý xây dựng tiêu chuẩn quốc gia Thịt mát - Yêu cầu kỹ thuật. Hàng trăm đại biểu đã tham dự và góp ý về dự thảo ...

Chỉ mặt 6 món ăn tắm phụ gia độc nhất mẹ chớ con ăn kẻo hại

Dưới đây là danh sách 6 loại thực phẩm gây hại mà trẻ nhỏ không nên ăn thường xuyên, thậm chí bố mẹ nên cấm cho con ăn.

Nên ăn thịt nóng hay thịt mát?

Nhờ áp dụng nguyên tắc "nhanh-lạnh-sạch", thịt mát giữ nguyên chất lượng tươi ngon từ 7-15 ngày.

Phát triển thịt mát nhưng vẫn phải đảm bảo ATTP cho thịt tươi

Ngày mai (10.8), tại TP.Hồ Chí Minh, Bộ NNPTNT sẽ tổ chức hội thảo góp ý Tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) Thịt mát - Yêu cầu kỹ thuật. Việc ban hành TCVN về thịt mát có ý nghĩa như thế n...

Mách chị em mẹo chọn thịt ngon, chuyên nghiệp như các đầu bếp nhà hàng

Bạn hoàn toàn có thể dựa vào cảm quan cá nhân để chọn lựa được miếng thịt tươi ngon. Chúng tôi sẽ dành riêng 1 bài chia sẻ về những mẹo vặt giúp các bạn cách chọn thịt bò, thịt lợn...

Cách loại bỏ độc tố trong thịt lợn 99% chị em làm sai

Thịt lợn là món ăn quen thuộc trong đời sống của người Việt. Nhưng chế biến thịt lợn thế nào để sạch và thơm ngon thì không phải ai cũng biết.

5 thực phẩm tuyệt đối không được rửa với nước mà bạn không hề nghĩ tới

Việc rửa một số thực phẩm có thể làm lây lan vi khuẩn dẫn đến nhiều hậu quả đáng tiếc

TQ: Xẻ thịt cá voi 8 tấn tại công ty để nhân viên ăn mừng

Tờ báo này cho biết việc xẻ thịt cá voi nhằm trao thưởng cho các nhân viên sau một năm làm việc vất vả. Chỉ ít ngày nữa, tết cổ truyền của người Trung Quốc sẽ diễn ra và thưởng tết...

Người tiêu dùng xác định nhầm thịt tươi

"Nhiều người tiêu dùng đang nhầm lẫn về thịt tươi. Thịt tươi là thịt được giết mổ đúng quy trình, được bảo quản ở nhiệt độ mát hoặc cấp đông. Còn thịt không đảm bảo là sản phẩm lộ ...

Tận mục thần dược biến thịt để 4 ngày ôi thiu thành thịt tươi rói

Săm-pết không phải là chất bị cấm sử dụng trong thực phẩm. Nhưng việc lạm dụng chất này để biến thực phẩm ôi thiu thành thực phẩm tươi mới đem lại tác hại khôn lường cho sức khỏe.

Lò mổ lậu tiêm thuốc cấm cho heo để thịt tươi rói

Chủ cơ sở giết mổ lậu sử dụng thuốc gây mê trong các ca phẫu thuật tiêm vào heo trước khi giết để thịt trông tươi rói.

Mua heo VietGAP: Coi chừng “đầu dê, thịt chó”

Ngày 7-12, Vissan chính thức phát đi thông tin cung cấp thịt heo sạch đạt chứng nhận VietGAP tại 221 điểm bán thịt tươi sống trên địa bàn TP HCM.

Thịt bơm nước tràn lan, làm cách nào để tránh?

Tuy nhiên, những quy định trong Nghị định 119 về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y, giống vật nuôi, thức ăn chăn nuôi đang có nhiều bất cập. Bộ đang chỉ đạo rà soát, ...

Thịt tươi sống nội địa bị đẩy giá cao vì các loại phí tận thu

Theo ông Đỗ Duy Khanh, một số loại phí doanh nghiệp đã tính vào cơ cấu giá thành chăn nuôi nhưng ngành thú y vẫn tiếp tục thu như phí vệ sinh chuồng trại, phí tiêm phòng... Phó Chủ...

Thịt tươi sống để tủ lạnh được bao lâu?

Do không có thời gian đi chợ hàng ngày nên tôi thường mua nhiều thịt tươi sống bỏ vô tủ lạnh để sử dụng dần. Xin hỏi các loại thịt tươi để đông được tối đa bao lâu? Xử lý cấp đông ...

Cách mua được thịt quay sạch

Nếu tinh ý, bạn vẫn có thể chọn được loại thịt quay làm từ thịt tươi ngon chứ không phải thịt bệnh, ôi, dù chúng đã được ướp màu và gia vị.

Chọn từng loại thịt tươi ngon không khó

Khi đi chợ bạn có rất nhiều lựa chọn với các loại thịt khác nhau, dưới đây là một số bí quyết nhỏ để mua được thịt tươi ngon.

Mục sở thị biến thịt thối thành thịt tươi

Theo hướng dẫn của Cục VSATTP (Bộ Y tế), thịt tươi là loại thịt có màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm óng ả, mùi vị bình thường... Tuy nhiên, với các loại hóa chất tẩy rửa bán tràn lan tr...

Ngày lạnh, mềm lòng với món bánh cuốn gia truyền

Trong những ngày tiết thu se lạnh, hình ảnh đĩa bánh cuốn đậm hương vị xưa với lớp bánh trắng ngần, dền dai, bát nước chấm nóng hổi sẽ khiến nhiều người không thể chối từ.

Hoang mang thịt heo tiêm thuốc an thần

Để kiểm tra thịt heo có chứa Prozil hay không cần có các xét nghiệm mới biết được. Trả lời về vấn đề quản lý ông Nguyên bày tỏ lo ngại: Về việc này, có thể kiểm soát bằng cách tăng...

Xem ‘kỹ xảo’ biến thịt ôi thành tươi sau 5 phút

Rất dễ dàng để mua được các loại phụ gia, hóa chất tẩy rửa thực phẩm ôi thiu thành tươi sống ở Hà Nội với giá rẻ. Một sự thật kinh hoàng có thể nằm sau những miếng thịt tươi ngon n...

Ấn tượng hương vị bánh tươi Hà thành

Rau tươi, thịt tươi, cá tươi... cái gì tươi cũng đều ngon cả, nhưng cái tên bánh tươi chắc chắn sẽ khiến nhiều người không khỏi tò mò. Là bạn thân với tôi từ thủa nhỏ, Lan vốn có t...

Chỉ cần 15 phút, thịt ôi chảy nước biến thành thịt tươi

Tảng thịt đã tái nhợt, bốc mùi, chảy nước, chỉ cần ngâm 15 phút với một chất bột trắng của Trung Quốc là đã trở nên hồng hào, tươi roi rói. Theo chân hai chủ quán cơm bình dân tại ...

Chất bí hiểm giữ thịt tươi chục ngày

Nhận được thông tin một số tiểu thương bán thịt ở địa bàn Hà Nội đã dùng thứ bột trắng (chất sunfua dioxit - SO2) tẩm ướp thịt để được tươi lâu, gây nguy hại với người tiêu dùng. C...