thịt trâu xào tỏi

Canh rau sắn nấu cá: Đặc sản miền trung du Phú Thọ

Canh rau sắn nấu cá là món ăn mộc mạc, đơn sơ mà thắm đượm tình người của vùng đất trung du Phú Thọ.

Thịt lợn ‘đại kỵ’ với những món này, đừng nấu chung kẻo rước họa vào người

Thịt lợn là nguồn thực phẩm quen thuộc của mọi gia đình. Thế nhưng, dù thịt lợn ngon đến mấy cũng phải tránh nấu cùng với những thực phẩm này kẻo mang bệnh.

Độc đáo nét ẩm thực Tây Bắc

Bạn có yêu thích những cung đường Tây Bắc với những dãy núi trập trùng? Đến với nơi đây, bạn không chỉ đắm say trong thiên nhiên tươi đẹp mà còn được thưởng thức nhiều món ăn dân t...

Trâu, cừu, gà… “giải cứu” thiếu thịt heo

Theo tính toán, nước ta hiện còn khoảng 25 triệu con heo nhưng dự tính vẫn còn thiếu khoảng 200 ngàn tấn thịt.

Thịt trâu xào măng chua

Trong đời sống ẩm thực của người Mường vùng Tây Bắc, món măng chua rất nổi tiếng. Chính vị chua thơm của măng kết hợp với các loại thịt đã làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Thịt Trâu nướng lá lốt

Thịt Trâu nướng lá lốt

Thịt trâu xào lá lốt làm đơn giản mà ngon

Thịt trâu xào lá lốt làm đơn giản mà ngon

Hấp dẫn món chịn xồm của người Thái (Nghệ An)

Chịn xồm là món thịt chua của người Thái (Nghệ An). Thịt ăn kèm rau gia vị, chấm nước mắm rất ngon. Để làm món chịn xồm, có thể lấy thịt bò, thịt trâu, thịt lợn, chọn miếng thịt đặ...

Chả trâu cuốn lá bưởi nướng – đặc sản ẩm thực Hòa Bình

Thịt trâu được giới ẩm thực biết đến với các món ăn như: thịt trâu xào rau muống, thịt trâu nấu lá lồm, thịt trâu khô... nhưng với anh Hiếu Mường, một người chuyên nghiên cứu về vă...

Mặc kệ những lời chê ‘Kem thanh long siêu to khổng lồ’, bà Tân Vlog tiếp tục làm mâm trâu gác bếp đặc sản Tây Bắc

Tính đến thời điểm hiện tại,Bà Tân Vlogđã sở hữu 3,27 triệu người theo dõi - một con số mà nhiều người nổi tiếng phải mất nhiều thời gian mới đạt được.

Những ai không nên ăn thịt trâu?

Người bị sỏi thận, người bị viêm khớp, người bị huyết áp cao,... không nên ăn thịt trâu.

Ngất ngưởng giá thịt trâu chọi Đồ Sơn

Ngay sau khi kháp đấu diễn ra, các ông trâu thua trận nhanh chóng được giết thịt và bày bán với mức giá trên trời.

Lần đầu tiên ăn được món ăn từ Vùng Núi Tây Bắc: Thịt Trâu Gác Bếp

Hôm nay chúng em được anh Nguyen Tri Dung gửi tặng món quà từ vùng núi tây bắc là thịt trâu gác bếp, mặc dù lần đầu tiên ăn, vị hơi lạ nhưng ngon và dễ ăn.

Những món ngon khiến du khách muốn “ăn sập Sapa”

Thắng cố, đồ nướng hay lẩu, gỏi cá hồi, gà đen Sapa là những món ăn mà nhiều du khách đến với Lào Cai đều muốn thưởng thức.

Thịt bò giả, thịt ôi thối được “phù phép” len lỏi vào bữa cơm gia đình

Dịp tết, nhu cầu tiêu thụ thịt bò cao hơn bao giờ hết. Vì sức tiêu thụ lớn, chúng ta không thể loại trừ nguy cơ thịt bò bẩn trà trộn, gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, gây tổn hại...

Thịt trâu nấu lá lồm, đọc đau mồm mà lại là một đặc sản nổi tiếng ai đến Hoà Bình cũng phải thử

Thịt trâu nấu lá lồm là một đặc sản của người Mường, không hề khó ăn mà trái lại còn rất ngon. Tuy nhiên lá lồm là lá gì và món ăn này được chế biến như thế nào?

Bán kết Việt Nam gặp Philippines tối nay, vừa xem bóng đá vừa nhâm nhi mấy món này thì quá hợp

Hãy lùng mua ngay các món ăn vặt theo list gợi ý sau đây để có một bữa nhậu linh đình tại gia cùng trận bán kết máu lửa của đội tuyển nước nhà vào tối ngày hôm nay!

Nghe hơi “nhọ” nhưng đây lại là món đặc sản cực ngon ở Lai Châu

Nghe cái tên món đặc sản Lai Châu là lam nhọ, một cảm giác có gì đó hơi lo lắng khi ăn món này nhưng nó lại rất ngon đó.

Đặc sản kì lạ của người Sơn La chế biến từ nguyên liệu dùng để làm… trống

Những ai chưa từng thử món ăn này đều e ngại và nhăn mặt vì nghĩ rằng mình đang gặm cái mặt trống.

Đất cát trong nghêu sò sẽ sạch bách không còn một hạt chỉ nhờ thao tác đơn giản

Làm thế nào để loại bỏ sạch phần cát có trong nghêu sò là điều mà nhiều chị em quan tâm. Dưới đây là một số bí kíp đơn giản giúp bạn giải quyết vấn đề này cực nhanh mà không cần lo...

42 người nhập viện sau khi ăn thịt trâu

Sau bữa thịt trâu liên hoan dựng nhà mới, 42 người ở Than Uyên, tỉnh Lai Châu (trong đó có trẻ 20 tháng tuổi) đã phải nhập viện vì ngộ độc.

Truyện cười trạng Quỳnh

Các bà, các cô chợ búa ở khắp các phường kinh thành Thăng Long, chưa bao giờ đi chợ lại gặp chuyện lạ kỳ như sáng hôm nay.

Thì ra đây là bí quyết để món thịt bò xào vừa thơm ngọt vừa mềm tan như nhà hàng, đa số mọi người đều bỏ qua bước đầu tiên

Thịt bò có nhiều cách để chế biến nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến cho món thịt vừa mềm, thơm mà không hề bị khô. Đa số mọi người đều bỏ qua một bước vô cùng quan trọng,...

Kinh dị chuyện trâu hóa điên húc người ở làng mổ trâu lớn nhất Việt Nam

Ở làng mổ trâu Phúc Lâm, tôi được nghe kể nhiều chuyện rùng rợn về trâu liên tiếp hóa điên húc người khi đưa chúng về làng.

Nộm rau muống thanh mát lạ miệng dễ làm cho chị em tại nhà

Rau muống không chỉ để nấu canh, xào tỏi mà bạn còn có thể chế biến thành món nộm ngon tuyệt đãi cả nhà. Món ăn cực dễ ăn vì lạ miệng và hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.

Cơm chiều 5 món hơn 100 nghìn đồng thơm ngon, hấp dẫn cả nhà

Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Tàu Trung Quốc chở 116 tấn thịt trâu chìm trên biển ở Móng Cái

Một chiếc tàu Trung Quốc chở 116 tấn thịt trâu đông lạnh vừa bị chìm trên biển Móng Cái (Quảng Ninh).

10 loại thực phẩm không nên ăn với thịt lợn

Thịt lợn là món ăn giàu dinh dưỡng, phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên bạn cần chú ý những thực phẩm sau không nên ăn kèm với thịt lợn.

Những người không nên ăn thịt trâu

Thịt trâu vốn là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có giá thành cao. Nhưng không phải ai cũng ăn được loại thịt này. Tại sao vậy? Hãy cùng tìm câu trả lời dưới bài viết sau đâ...

Mang thai ăn thịt trâu được không?

Khi mang thai phụ nữ rất cần chú ý tới chế độ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để bổ sung đầy đủ, đặc biệt cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống cho hợp lí. Thịt trâu là món ăn không x...

Bữa cơm tối ngon cho cả nhà chỉ với 100.000 đồng

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo khi ăn ai cũng thích.

Thịt trâu biến thành thịt bò: Sự phù phép siêu lợi nhuận

Mua lại thịt trâu từ những công ty trực tiếp nhập khẩu, nhiều công ty, đại lý cấp 1, cấp 2 sau đó đã hô "biến" mặt hàng này thành thịt bò để "móc" túi người tiêu dùng...

[Chế biến] – Đổi món ngày nóng với thịt trâu xào lá cách

Nói về giá trị dinh dưỡng, thịt trâu không hề kém cạnh những người anh em như thịt bò hay thịt heo, thậm chí còn có phần nhỉnh hơn. Thịt trâu có ưu điểm ít mỡ, hàm lượng sắt cao, c...

Ai không được ăn thịt trâu?

Các chuyên gia dinh dưỡng đều cho rằng thịt trâu giàu chất dinh dưỡng nhưng cần có sự lựa chọn cho từng đối tượng.

Bí mật đường dây nhập khẩu thịt trâu vào Việt Nam

Hiện nay, số lượng nhập khẩu thịt trâu vào Việt Nam của lực lượng kiểm tra trong những ngày qua ước tính khoảng hơn 10.000 tấn. Ban chỉ đạo Quốc gia chống buôn lậu, gian lận thương...

Gian lận nhãn mác, biến thịt trâu nhập khẩu thành thịt bò

Lực lượng quản lý thị trường Hà Nội vừa ngăn chặn 15 tấn thịt trâu không rõ nguồn gốc sắp được dán mác thịt bò để tung ra thị trường.

[Chế biến] – Cải thìa xào tỏi

Vào những ngày mát trời, một đĩa cải thìa thơm phức hương tỏi sẽ kích thích khứu giác và khiến bữa ăn thêm phần ngon miệng.

Thịt chó có tốt cho bà bầu không?

Thịt chó tuy giàu năng lượng nhưng không tốt cho những phụ nữ đang mang thai. Ăn quá nhiều thịt chó sẽ khiến đầy bụng, lâu tiêu, không tốt cho việc tiêu hóa.

Canh bon da trâu bản Mường

Lên bản xa, nhìn những lưng trâu bóng nhẫy cày bừa trong sương gió, không thể tưởng tượng được rằng tấm da dày cộp đó có thể đem chế biến thành món ăn, lại là món ăn rất thú vị.

Ngọt thơm đặc sản thịt trâu ba miền

Với đất nước nông nghiệp như Việt Nam, trâu là loại động vật gắn bó quen thuộc, con trâu là đầu cơ nghiệp. Trâu không chỉ cho sức kéo sức bừa, thịt trâu còn là món ăn bổ dưỡng, dễ ...

Trâu chọi xong được bán lên tới 150 triệu đồng/con

Trâu chọi được đưa ra nền sân lát bê tông để xẻ thịt. Một dây điện luồn vào mũi rồi sập cầu dao điện đồng thời hắt nước vào chân. Chỉ chưa đầy 5 giây, trâu chọi bị giật điện ngã kh...

Trộn thêm thịt… trâu

Trong quán nhậu, thực khách chất vấn anh bồi bàn:

[Chế biến] – Rau bí xào tỏi

Món rau bí xào tỏi này tuy dễ làm nhưng rất ngon cơm đấy nhé!

[Chế biến] – Nụ hoa bí xào tỏi

Thời tiết cuối thu, nụ hoa bí nở rộ. Đây được xem là thực phẩm yêu thích của rất nhiều gia đình.

[Chế biến] – Cải ngồng xào tỏi

Bạn thích ăn món rau xào vừa ngon giòn lại có vị đắng một chút? Cải ngồng xào tỏi là lựa chọn không tồi.

[Chế biến] – Rau bí xào tỏi

Chế biến rất đơn giản và "nhẹ" túi tiền nên món này quả là rất phù hợp để bạn đưa thêm vào thực đơn cơm tối của gia đình mình trong thời buổi bão giá này!

[Chế biến] – Rau muống xào tỏi

Món rau muống xào tỏi thì quá quen thuộc rồi nhưng mà hầu như ai cũng thích ăn và còn ăn mãi không chán.

[Chế biến] – Cải rổ xào tỏi

Thịt bò là nguyên liệu rất thích hợp trong thời tiết lạnh, tuy vậy cũng cần phải bổ sung các loại rau nhằm cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ ...

[Chế biến] – Ốc móng tay xào tỏi răm

Thịt ốc giòn giòn, khi ăn mùi thơm mời gọi của tỏi, sả và rau răm hòa quyện cùng vị cay cay của ớt rất dễ gây nghiện cho thực khách.

‘Mát-xa’ răng với đọt su su Tam Đảo xào tỏi

Su su là một loại cây ôn đới, ưa mát, nên được trồng nhiều ở những vùng khí hậu mát lạnh... Trong một lần du lịch đến Tam Đảo, tôi có dịp thưởng thức dĩa đọt su xào tỏi nóng hổi và...