Thịt thăn heo muốn mềm ngọt bạn nhất định phải thử món này

Mai Phương Lý18:12 20/06/2018

Hãy làm thử thịt thăn heo cuộn ngồng tỏi 1 lần thôi bạn sẽ mê liền cho mà xem.

Nguyên liệu:

500g thịt thăn heo

củ cà rốt

Một ít ngồng tỏi

Bột ngô hoặc bột mì

Gia vị: Nước tương, muối, dầu hào, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1

Thịt rửa sạch thấm khô nước rồi cắt thành lát mỏng to bản. Cà rốt bào bỏ vỏ rồi thái sợi.

Bước 2

Trải miếng thịt thăn ra thớt thêm ngồng tỏi và cà rốt vào rồi cuộn tròn lại thành thanh dài.

Bước 3

Cho bột ngô ra đĩa, lăn từng miếng thịt đã cuộn qua bột ngô. Đun nóng một dầu ăn trong chảo, cho thịt cuộn đã lăn bột vào chảo chiên đến vàng đều.

Bước 4

Cho một ít nước tương, muối, dầu hào và chút nước vào rim cho thịt cuộn thấm gia vị là được. Lấy thịt cuộn ra đĩa cắt miếng vừa ăn.

Thịt thăn là nguyên liệu khó chế biến bởi thịt dễ bị khô. Tuy nhiên với món thịt thăn cuộn ngồng tỏi chiên sốt nước tương trên đây sẽ giúp bạn có một món thịt ngon và mềm ngọt. Từng miếng thịt thấm đẫm nước xốt ăn rất đậm đà.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: DGC

Theo Helino

[Chế biến] - Thịt heo nướng muốn mềm ngon thì phải học ngay công thức nàyMón thịt heo nướng thơm nức sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Nguyên liệu: 1kg thịt ba chỉ chia làm 5 miếng nhỏ. Nguyên liệu ướp thịt: 120g đường nâu. 100ml nước tương. 2 thìa súp dầu hào. 5 thìa súp rượu gạo. 1/2 thìa cafe bột ngũ vị hương. 1 thìa súp tỏi băm. 1 /4 thìa súp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

iPhone Duo xuất hiện vết nứt gần bản lề?09:47

Cô dâu Nga xinh như búp bê gây sốt trong đám cưới ở Hà Nội00:33

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Canh đậu phụ nấu theo cách này, đơn giản mà ngon hoàn hảo

23:58:46 25/10/2026

Ngay dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ công thức món canh củ cải bào sợi nấu đậu phụ và tôm khô. Đây là một món ăn đơn giản và ngon miệng, rất hợp với cơm.

Một đĩa đầy đặn thế này nhưng nguyên liệu chính chỉ đáng giá vài chục nghìn, bí quyết nằm ở cách làm

23:53:10 25/10/2026

Thân chuối vốn có thể kết hợp với nhiều loại thịt, tôm hoặc gà, nhưng bản đơn giản chỉ trộn cùng rau thơm và nước mắm chua ngọt cũng đã đủ ngon.

Thực đơn bữa tối 3 món đơn giản và tươi ngon, vừa đủ dinh dưỡng, không mệt mỏi khi nấu nướng

19:58:17 25/10/2026

Hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản này. Một món thịt, một món rau và một món canh - đơn giản, dễ chịu và ấm áp.

Gợi ý 5 món siêu hấp dẫn, nhìn mà thèm cho cuối tuần

16:19:31 25/10/2026

Dưới đây gợi ý 5 cho món siêu hấp dẫn, nhìn mà thèm cho cuối tuần. Cả nhà chắc chắn sẽ thích mê hương vị của những món ăn này cho mà xem.

Không cần pha bột hay đổ khuôn, cách làm bánh chuối này mới toanh mà nhàn tênh, chỉ vài phút là xong

11:54:35 25/10/2026

Với công thức này, bạn không cần phải pha bột cầu kỳ rồi đổ khuôn mà lớp vỏ bánh vẫn giòn tan, thơm lừng, nhân chuối thì mềm ngọt vô cùng ngon.

Nếu bạn thường xuyên bị táo bón, hãy ăn 5 món "rẻ bèo" này, đường ruột sẽ hoạt động trơn tru

11:01:30 25/10/2026

5 món ăn thanh mát, dễ chế biến này để làm dịu đường ruột, giúp bổ sung vitamin và axit amin, và thúc đẩy trao đổi chất mỗi ngày.

Tôi thử kết hợp 2 thứ này vào với nhau, không ngờ lại tạo ra món vừa ngon lại vừa rẻ đến vậy

23:53:16 23/10/2026

Mâm cơm chỉ có hai món chính và món rau đơn giản nhưng lại có đủ vị mềm, béo, đậm đà và chua thanh. Quan trọng nhất là không cần mua thêm quá nhiều nguyên liệu.

5 món ăn nên nấu luân phiên cho con bạn, rất tốt cho lá lách, giúp dưỡng ẩm, thúc đẩy hấp thu dưỡng chất

23:50:29 23/10/2026

5 món ăn này rất dễ làm, phù hợp cho trẻ em vào mùa thu. Cách chế biến đều nhẹ nhàng và thanh mát, tập trung vào việc tăng cường chức năng tỳ vị và dưỡng ẩm.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực ngon cho mùa thu

16:25:34 23/10/2026

Thực đơn 5 mó cực ngon cho mùa thu. Những món ăn đậm đà, trôi cơm thế này rất thích hợp để thưởng thức vào buổi tối mùa thu man mát.

Gợi ý mâm cỗ chay cúng Rằm tháng 9, đơn giản, ngon miệng, đẹp mắt mà thành kính

16:22:20 23/10/2026

Nếu bạn định chuẩn bị một mâm cỗ cúng Rằm sắp tới thì mâm cỗ chay này của chị Vũ Thu Hương (Hà Nội) chính là 1 gợi ý.

Cách nấu cà ri gà ngon, thịt mềm béo, nước sốt đậm đà chuẩn vị cho mùa thu

08:14:50 23/10/2026

Nếu muốn tự tay chuẩn bị món ăn thơm ngon cho cả gia đình, bạn hãy tham khảo cách nấu cà ri gà dưới đây để có thành phẩm hấp dẫn, thịt gà thấm gia vị và rau củ chín mềm mà không bị nát.

Loại quả không thừa không thiếu, giàu vitamin, tốt cho tiêu hoá, bảo vệ mắt, làm món này đặc biệt hao cơm

08:11:34 23/10/2026

Loại quả chín giàu vitamin C, vitamin A dưới dạng tiền vitamin A (beta-carotene), folate và chất xơ, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, bảo vệ thị lực.

Có thể bạn quan tâm

Lên rừng, chạm vào thiên nhiên

Du lịch

00:08:34 26/10/2026

Đến Gia Lai, du khách có thể chọn xuống biển hoặc lên rừng. Ở vùng cao nguyên phía Tây tỉnh, những dòng suối len qua phố, thác nước giữa đại ngàn

Nữ diễn viên 'Căn nhà không mái che' không muốn công khai tình cảm

Sao việt

23:28:02 25/10/2026

Trở lại phim giờ vàng Căn nhà không mái che sau thời gian dài vắng bóng, Thu Hà Ceri xác nhận đã chia tay bạn trai hơn 9 tuổi.

Xếp hạng 5 con giáp phục hồi tài chính mạnh nhất: Vị trí số 1 càng về trung niên càng khó nghèo lâu

Trắc nghiệm

23:19:43 25/10/2026

Có người chỉ cần một lần mất việc, đầu tư sai hoặc gặp biến cố là tài chính lao dốc trong nhiều năm.Nhưng cũng có những người dù từng cạn tiền, phải bán tài sản hoặc bắt đầu lại gần như từ con số 0 vẫn có khả năng gây dựng lại khá nhanh

NEGAV lộ diện, Báo Berry hát quá hay khiến Trấn Thành và Đức Phúc thán phục

Tv show

23:13:34 25/10/2026

NEGAV lộ diện là Gauci ở Ca sĩ mặt nạ 2026. Báo Berry có màn trình diễn ấn tượng, được Trấn Thành gọi là diva thế hệ mới, Đức Phúc còn đề nghị được nghe lại.

Doctor X lập kỷ lục mới

Phim châu á

23:09:27 25/10/2026

Doctor X tiếp tục ghi nhận thành tích mới sau 6 tập phát sóng, đưa bộ phim đến gần cột mốc rating 20% tại Hàn Quốc.

Chị giúp việc đột nhiên báo mang thai rồi đưa ra 500 triệu, bố đứa bé còn liên quan đến gia đình tôi

Góc tâm tình

23:08:15 25/10/2026

Từ ngày có người phụ giúp, bố mẹ tôi nhẹ gánh hơn rất nhiều. Không ai nghĩ mối quan hệ giữa chị và anh trai lại có thể đi xa hơn.Hơn 40 tuổi, anh trai tôi vẫn sống một mình dù điều kiện kinh tế chẳng thiếu thứ gì.

Ẩm thực