thịt rùa xào lăn

Cách làm thịt rùa và những món ăn dễ chế biến từ thịt rùa

Cách làm thịt rùa tuy không khó nhưng bạn phải thận trọng để không gây hại cho sức khỏe khi ăn. Vài năm trở lại đây mô hình nuôi rùa lấy thịt được chú ý. Nhờ vậy, thị trường cũng có loại rùa thịt cung cấp cho những ai có nhu cầu

Người Trung Quốc tin ăn loại động vật này giúp kéo dài tuổi thọ, còn người nước ngoài lại rất sợ

Món canh được nấu từ rùa có giá trị cao trong y học Trung Quốc, nhưng không phải người nào cũng dám ăn.

Món ngon miền biển: Cá đuối xào thơm

Ở chợ vùng biển Quảng Ngãi, những con cá đuối hình chiếc quạt với giá bán khá rẻ nhưng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon: cá đuối nướng, xào lăn, nấu canh chua... Nhưng đậm đ...

5 món ăn ngon có tên kỳ lạ

Tên món ăn chính là ấn tượng đầu tiên mọi người có được ngay cả khi chưa từng thưởng thức. Với giò thủ hay đĩa rác, ấn tượng này đôi khi trái ngược hoàn toàn với vị ngon của món.

Bê chao và cá suối nướng – món ăn khoái khẩu khi đến Mộc Châu

Bê chao và cá suối nướng là những đặc sản hấp dẫn du khách khi có dịp ghé thăm Mộc Châu.

Thời tiết cuối thu, ngày ấm – đêm, sáng lạnh: Cần ưu tiên thực phẩm nhiều chua ít cay để mùa đông giảm bệnh

Th.s BS Hoàng Khánh Toàn- Trưởng môn YHCT BV 108 cho biết, thời tiết thay đổi thất thường kết hợp với mưa gió, nắng hanh dễ khiến chất dịch trong cơ thể bị hao tổn gây khô miệng, n...

Những loại thực phẩm là “khắc tinh” của thịt lợn, ăn cùng dễ sinh bệnh

Khi chế biến thịt lợn, các bà nội trợ nên lưu ý tránh kết hợp cùng các loại nguyên liệu này.

4 thực phẩm đại kỵ chớ dại ăn cùng trứng, cẩn thận rước họa vào thân

Có giá thành rẻ và cực kỳ dễ kiếm thế nhưng trứng gà lại có rất nhiều tác dụng thần kỳ đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn trứng đúng cách.

Đến Cà Mau thưởng thức đặc sản Rùa rang muối của Bác Ba Phi

Vùng sông nước Cà Mau trù phú nên sản vật nhiều vô kể: nào cua, nào tôm, nào ba khía, nào cá, nào rùa, nào mực v.v. Sản vật nào cũng được lòng thực khách và mau chóng trở thành đặc...

Tại sao thịt vịt biến thành thuốc độc khi ăn cùng trứng gà?

Là món ăn bổ dưỡng thơm ngon, nhưng thịt vịt sẽ trở thành thuốc độc chết người nếu ăn cùng với những thực phẩm đại kỵ.

Siêu kinh điển Team Flash và IGP Gaming: Liệu “rùa thịt bánh bao” hay sẽ có “bánh bao nhân thịt rùa”?

Những cuộc đối đầu giữa Team Flash và IGP Gaming từ trước đến nay luôn hấp dẫn và mang lại rất nhiều cảm xúc cho người hâm mộ. Đây là trận đấu đáng xem không chỉ bởi tính chuyên mô...

10 thực phẩm “đại kỵ” với thịt lợn, đừng nấu chung kẻo rước họa vào thân

Thịt lợn là thực phẩm thông dụng trong bữa ăn của mọi gia đình. Tuy nhiên, khi chế biến bạn cần tránh kết hợp thịt lợn với những thực phẩm này kẻo mang bệnh vào người.

Những món ăn có tên kỳ lạ

Tên món ăn chính là ấn tượng đầu tiên mọi người có được ngay cả khi chưa từng thưởng thức. Với giò thủ hay đĩa rác, ấn tượng này thỉnh thoảng trái ngược hoàn toàn với vị ngon của m...

Ếch đồng xào cà chua xanh

Thịt ếch có thể chế biến nhiều món khác nhau: ếch nướng sả ớt, xào lăn, xào mướp, nấu cháo... nhưng món khoái khẩu nhất của chúng tôi vẫn là ếch xào cà chua xanh.

Về Cà Mau thưởng thức đặc sản rùa rang muối

Mảnh đất Cà Mau vốn nổi tiếng với vẻ đẹp bình yên của vùng sông nước. Nơi đây chứa đựng bao sản vật quý hiếm của sông hồ, từ ba khía, mực đến các loại cá,... và đặc biệt là món rùa...

Chân giò xào lăn

Món chân giò xào lăn có lớp da vàng giòn, thịt quyện mùi sả thơm lừng, làm món ăn cơm hay món nhắm đều rất tuyệt. Bạn có thể mua nguyên liệu về trổ tài ngay tại nhà nhé! Chỉ với 35...

Ăn món cá ‘không khỏe’ ở Sài Gòn

Mặt dơi tai đuối, thoạt trông hình dáng nó khá ấn tượng, giống chiếc siêu máy bay tàng hình. Nhưng không chỉ vậy, độ hớp hồn thực khách của nó cũng... bá đạo lắm lắm.

Những loại thực phẩm tuyệt đối không ăn cùng với trứng

Nước chè, sữa, thịt, đường, tỏi, quả hồng, sữa đậu nành,... cũng là những thực phẩm tuyệt đối không ăn cùng trứng bởi sẽ gây tác dụng phụ có hại cho sức khỏe.

Tác hại khôn lường nếu ăn trứng với những thứ này

Trứng là loại thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến, giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu kết hợp trứng với những thứ dưới đây dễ gây ngộ độc và viêm dạ dày cấ...

Những thực phẩm ăn cùng với trứng gà sẽ gây nguy hiểm

Trứng gà vô cùng bổ dưỡng nhưng có những thực phẩm không nên sử dụng sau khi ăn trứng để tránh gây ra những tổn hại không đáng có cho sức khỏe.

Nước dừa đủ món

Nếu được ăn một bữa tiệc mà người Bến Tre đãi, bạn sẽ ngạc nhiên bởi hầu như món nào cũng có nước dừa. Nước dừa trở thành một loại "gia vị" đặc biệt làm món ăn thêm hấp dẫn.

Mẹo giải độc đơn giản khi ngộ độc do ăn thực phẩm kỵ nhau

Khi ăn phải thực phẩm kỵ nhau (như trứng kị với rau cần chẳng hạn), trong dân gian truyền nhau nhiều kinh nghiệm để giải độc hiệu quả.

Thực phẩm cấm kỵ ăn cùng trứng

Mặc dù trứng là thực phẩm khá lành nhưng khi kết hợp với một số thực phẩm khác sẽ tạo ra những tác động không tốt tới sức khỏe.

4 món ăn có tên kỳ lạ nhất thế giới

Nghe tên món ăn là "đĩa rác" hẳn thực khách sẽ vừa tò mò vừa cảm giác ghê. Đây là một đĩa thức ăn có rất nhiều nguyên liệu xếp chồng lên nhau, từ đậu cho tới thịt băm viên.

Giảm ham muốn, nên ăn gì?

Thịt rùa hầm củ cải đỏ, câu kỷ tử, sơn thù du: Rùa 250g, xương lợn 500g, câu kỷ tử, củ cải đỏ 250g...

Thịt heo rừng nướng ngon khó cưỡng

Trong cái lạnh của chiều đông phố núi Pleiku, được quây quần bên bếp than hồng với bạn bè, vừa rôm rả chuyện trò vừa thưởng thức từng miếng thịt heo rừng nướng chín vàng thơm nức t...

Ứa nước miếng với bê chao Mộc Châu

Cầm thực đơn, chưa kịp đọc mà 3 chúng tôi đã đồng thanh gọi ngay món bê chao. Chị Đanh, phục vụ của quán cười, nhắc lại câu nói mà khách du lịch đến thị trấn cao nguyên này đã thuộ...

Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi ăn trứng

Không ăn đường, uống sữa đậu nành, uống trà, ăn thịt ngỗng... sau khi ăn trứng để tránh gây hại cho sức khỏe.

Chồn nhung đen – lời đồn và sự thật

Tất nhiên đó là nguyện vọng lâu dài, còn hiện tại, với nhu cầu của không ít khách thèm của lạ tận các tỉnh miền trong, thịt chồn nhung đen hiện vẫn được coi là loại thịt bán chạy, ...

Khám phá món thịt nhím ngon lạ ở Hà Nội

Mang tên Thảo Nguyên, nhà hàng này nằm trên phố Trung Yên - con phố mà cách đây vài năm còn "mông muội" và quá đỗi xa lạ với nhiều người. Nhưng giờ nó đã trở nên sầm uất, đông đúc ...