Thịt rắn bổ âm hay bổ dương?
Trong nhiều bài thuốc Đông y, cổ phương đã dùng rắn điều trị một số bệnh với nhiều loại chế phẩm khác nhau.
Thịt rắn thường gọi là xà nhục
Thịt rắn ngon và lành hơn thịt gà, có vị ngọt, mặn, mùi tanh, tính âm, có tác dụng khu phong, giảm đau, trừ thâp, được dùng dưới dạng món ăn – bài thuốc như sau
Bài 1: Rắn lột da, bỏ phủ tạng, lọc lấy thịt băm nhỏ, gói lá lốt nướng hoặc rán lên cho trẻ ăn liên tục một tuần để điều trị chứng chốc đầu ở trẻ em.
Bài 2: Rắn tiềm thuốc bắc: Rắn bỏ đầu, lột da, mổ bỏ nội tạng cho vào nồi cùng chín vị thuốc bắc đun to lửa cho sôi rồi hạ nhỏ lửa, sôi liu riu. Hương thuốc bắc tỏa nghi ngút, vị hơi ngọt, thịt rắn đủ mềm. Ăn thịt và uống nước. Tác dụng chống đau nhức xương khớp.
Bài 3: Thịt rắn xào hoàng kỳ: Thịt rắn 200g, hoàng kỳ 50g, gừng tươi 3 lát. Cho vào nồi xào chín, ăn nóng. Tác dụng chữa đau lưng mạn tính.
Bài 4: Chả rắn chiên trứng gà: Thịt rắn xay nhuyễn, ướp tiêu hột, bột ngọt, đường, muối, trộn đều. Trứng gà đánh đều, nhúng viên thịt rắn đã chiên vào trứng, nhúng tiếp vào chảo dầu đang sôi để tạo độ dính. Ăn khi còn nóng, chấm với muối tiêu chanh.
Rượu rắn: Theo y học cô truyền, rượu rắn còn gọi xà tửu.
Rượu tam xà: Lấy 3 loại rắn hổ mang, cạp nong hay cạp nia và rắn ráo. Nếu ngũ xà thì thêm rắn lục, rắn nước.
Cách ngâm: Bỏ rắn sống vào lọ, đổ ngập cồn 90 độ ngâm 3 ngày rắn chết và tiết giảm bớt một số chất độc, sau đó lấy rắn ra chặt đầu, đuôi, lột da, bỏ phủ tạng, chỉ để lại mật, dùng rượu 45 độ đổ ngập ngâm sau 100 ngày là dùng được. Rượu rắn có màu vàng hơi xanh là loại tốt. Khi uống có thể pha với rượu ngâm với các vị thuốc đông dược. Ngoài ra, để tăng cường sinh lực, mạnh gân xương có thể phối hợp với dược liệu như: hải sâm, chim bìm bịp.
Video đang HOT
Rượu tam xà hải sâm: Ngâm 3 loại rắn (hổ mang, cạp nong, rắn ráo) với sâm biển. Cách ngâm như trên. Sau 3 tháng là dùng được.
Rượu ngũ xà bìm bịp: Dùng 5 loại rắn (hổ mang, cạp nong, cạp nia, rắn ráo, rắn nước) ngâm với chim bìm bịp. Ngâm thời gian 3 tháng thì dùng được. Tác dụng: tăng cường sinh lực, mạnh gân xương.
Nói chung, thịt rắn hay rượu rắn, xương rắn, da rắn, mỡ rắn, mật rắn… chỉ mới là một vị thuốc trong một bài thuốc. Nếu là chế phẩm để trị chứng phong thấp thì phải kết hợp với các vị thuốc khu phong, tán hà, trừ thấp, hành khí, bổ huyết thì mới có công hiệu. Nếu để trị các chứng bệnh ngoài da thì cần dùng phối hợp với các vị thuốc kiện tỳ, bổ phế, thanh nhiệt, giải độc. Như vậy, rắn là vị thuốc quý của y học phương Đông nếu dùng đúng thì âm cũng bổ và dương cũng lợi.
BS. Đỗ Minh Hiền
g y, cổ phương đã dùng rắn điều trị một số bệnh với nhiều loại chế phẩm khác nhau.
Thịt rắn thường gọi là xà nhục. Thịt rắn ngon và lành hơn thịt gà, có vị ngọt, mặn, mùi tanh, tính âm, có tác dụng khu phong, giảm đau, trừ thâp, được dùng dưới dạng món ăn – bài thuốc như sau:
Bài 1: Rắn lột da, bỏ phủ tạng, lọc lấy thịt băm nhỏ, gói lá lốt nướng hoặc rán lên cho trẻ ăn liên tục một tuần để điều trị chứng chốc đầu ở trẻ em.
Bài 2: Rắn tiềm thuốc bắc: Rắn bỏ đầu, lột da, mổ bỏ nội tạng cho vào nồi cùng chín vị thuốc bắc đun to lửa cho sôi rồi hạ nhỏ lửa, sôi liu riu. Hương thuốc bắc tỏa nghi ngút, vị hơi ngọt, thịt rắn đủ mềm. Ăn thịt và uống nước. Tác dụng chống đau nhức xương khớp.
Rắn hầm thuốc bắc
Bài 3: Thịt rắn xào hoàng kỳ: Thịt rắn 200g, hoàng kỳ 50g, gừng tươi 3 lát. Cho vào nồi xào chín, ăn nóng. Tác dụng chữa đau lưng mạn tính.
Bài 4: Chả rắn chiên trứng gà: Thịt rắn xay nhuyễn, ướp tiêu hột, bột ngọt, đường, muối, trộn đều. Trứng gà đánh đều, nhúng viên thịt rắn đã chiên vào trứng, nhúng tiếp vào chảo dầu đang sôi để tạo độ dính. Ăn khi còn nóng, chấm với muối tiêu chanh.
Rượu rắn: Theo y học cô truyền, rượu rắn còn gọi xà tửu.
Rượu tam xà: Lấy 3 loại rắn hổ mang, cạp nong hay cạp nia và rắn ráo. Nếu ngũ xà thì thêm rắn lục, rắn nước.
Cách ngâm: Bỏ rắn sống vào lọ, đổ ngập cồn 90 độ ngâm 3 ngày rắn chết và tiết giảm bớt một số chất độc, sau đó lấy rắn ra chặt đầu, đuôi, lột da, bỏ phủ tạng, chỉ để lại mật, dùng rượu 45 độ đổ ngập ngâm sau 100 ngày là dùng được. Rượu rắn có màu vàng hơi xanh là loại tốt. Khi uống có thể pha với rượu ngâm với các vị thuốc đông dược. Ngoài ra, để tăng cường sinh lực, mạnh gân xương có thể phối hợp với dược liệu như: hải sâm, chim bìm bịp.
Rượu tam xà hải sâm: Ngâm 3 loại rắn (hổ mang, cạp nong, rắn ráo) với sâm biển. Cách ngâm như trên. Sau 3 tháng là dùng được.
Rượu ngũ xà bìm bịp: Dùng 5 loại rắn (hổ mang, cạp nong, cạp nia, rắn ráo, rắn nước) ngâm với chim bìm bịp. Ngâm thời gian 3 tháng thì dùng được. Tác dụng: tăng cường sinh lực, mạnh gân xương.
Nói chung, thịt rắn hay rượu rắn, xương rắn, da rắn, mỡ rắn, mật rắn… chỉ mới là một vị thuốc trong một bài thuốc. Nếu là chế phẩm để trị chứng phong thấp thì phải kết hợp với các vị thuốc khu phong, tán hà, trừ thấp, hành khí, bổ huyết thì mới có công hiệu. Nếu để trị các chứng bệnh ngoài da thì cần dùng phối hợp với các vị thuốc kiện tỳ, bổ phế, thanh nhiệt, giải độc. Như vậy, rắn là vị thuốc quý của y học phương Đông nếu dùng đúng thì âm cũng bổ và dương cũng lợi.
Theo BS. Đỗ Minh Hiền ( Sức khỏe & Đời sống)
5 loại thịt giúp phái mạnh "sung" hơn
Đối với nam giới, 5 loại thịt sau là tốt nhất để tăng cường thể lực cho họ.
Trong bữa ăn hàng ngày có rất nhiều loại thịt như thịt lợn, thịt bò... Một số đàn ông thích thịt lợn, một số thích thịt bò. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thịt đều có thể cung cấp các chất dinh dưỡng cân bằng cho cơ thể.
Thịt chim cút
Thịt chim cút có thể tăng cường khả năng tình dục và cải thiện sức mạnh thể chất của nam giới.
Thịt chim cút không chỉ có hương vị thơm, ngon mà còn có chứa các chất dinh phong phú như muối vô cơ, kích thích tố và amino acid... Thịt và trứng chim cút đóng một vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng cơ thể cho nam giới. Theo y học, một lượng vừa đủ thịt chim cút có thể tăng cường khả năng tình dục và cải thiện sức mạnh thể chất.
Thịt lừa
Thịt lừa thức ăn bổ dưỡng cho nam giới.
Thịt lừa có chứa hàm lượng protein cao, chất béo thấp và cholesterol thấp. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt lừa có thể bổ sung máu và làm giảm lo lắng, băn khoăn và tâm trí cho cơ thể con người. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc đối phó với tình trạng bất lực tình dục và đau thắt lưng của nam giới.
Thịt chim bồ câu
Thịt của chim bồ câu thực sự có thể nuôi dưỡng thận và cải thiện chức năng tình dục cho nam giới.
Thịt của chim bồ câu cũng rất bổ dưỡng. Khả năng sinh sản và ham muốn tình dục của chim bồ câu là rất mạnh mẽ, được quyết định bởi kích thích tố tình dục bên trong cơ thể của chim bồ câu. Do đó, nhiều người coi chim bồ câu là thức ăn hoàn hảo để tăng cường vóc dáng. Thịt của chim bồ câu thực sự có thể nuôi dưỡng thận và cải thiện chức năng tình dục cho nam giới. Hơn nữa, trứng của chim bồ câu có chứa các loại chất dinh dưỡng như protein, vitamin và chất sắt. Vì vậy, giá trị dinh dưỡng của chim bồ câu là khá cao.
Thịt rắn
Thịt rắn là một loại thực phẩm ưa thích của một số người. Nếu ăn một lượng vừa đủ thịt rắn có thể kéo dài đời sống tình dục cho nam giới. Ngoài ra, thịt rắn có chứa protein dồi dào, chất béo, đường, canxi, sắt, vitamin ... Nó có hiệu quả có thể làm giảm đau, kích hoạt hệ tuần hoàn máu, loại bỏ các độc tố và làm sạch da cho cơ thể con người.
Thịt rắn là một loại thực phẩm ưa thích của một số người
Thịt cá chạch
Cá chạch có chứa hàm lượng protein cao, canxi, vitamin B1, nicotinic acid, chất béo, phốt pho, sắt, vitamin A...
Cá chạch có chứa hàm lượng protein cao, canxi, vitamin B1, nicotinic acid, chất béo, phốt pho, sắt, vitamin A... Một loại protein duy nhất có trong cá chạch có thể đẩy nhanh sự hình thành của tinh trùng. Vì vậy, những người đàn ông trưởng thành có thể thường xuyên ăn thịt cá chạch trong cuộc sống hàng ngày nếu có thể.
5 loại thịt đã đề cập ở trên có hiệu quả tăng cường vóc dáng và cải thiện sức khỏe thể chất cho nam giới. Tuy nhiên, nó không có nghĩa là người đàn ông chỉ có thể ăn các loại thịt trong cuộc sống hàng ngày. Chế độ ăn hàng ngày phải đầy đủ và cân bằng. Thịt lợn, thịt cừu, thịt bò, cá cũng rất cần thiết.
Theo Phạm Minh (Vn.Media)
Nhân sâm: Ngậm tan có hiệu quả tốt nhất Đã có người làm cuộc điều tra như thế này, hỏi những người không phải là chuyên ngành Đông y dược, trong các loại thuốc Đông Y loại nào nổi tiếng nhất? Loại nào có tác dụng nhiều nhất, sử dụng nhiều nhất? Trên 90% người chọn nhân sâm. Nhân sâm thuộc thuốc Đông Y tương ứng với thực phẩm dược, sử dụng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Nâng cao nhận thức về rủi ro của rượu để người tiêu dùng tự ra quyết định đúng đắn

Một số bệnh dễ mắc khi thời tiết nồm ẩm

Ứng dụng khoa học và công nghệ trong nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo

Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe mắt

Điểm sáng trong cấp cứu, điều trị các ca bệnh nặng ở tuyến huyện

Thêm 1 người ở huyện Long Thành bị chó dại cắn

Lý do nên ăn lê mỗi ngày để giảm cân và tăng cường miễn dịch

Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc bác đề nghị của ông Yoon, tiến hành phiên điều trần đúng lịch

Huế tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh Cúm gia cầm

Người cao tuổi, bệnh mạn tính có nên tiêm vắc xin cúm?

Cô gái phát hiện giun trong não, thủ phạm là món cá quen thuộc

3 thực phẩm yêu thích của cụ bà vẫn đạp xe khi 100 tuổi
Có thể bạn quan tâm

Ấn Độ: Vùng lãnh thổ Delhi có thủ hiến mới
Thế giới
06:12:40 21/02/2025
Chiêm ngưỡng bãi rêu xanh mướt tuyệt đẹp tại bờ biển Hà Tĩnh
Du lịch
06:11:05 21/02/2025
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
Ẩm thực
06:03:15 21/02/2025
'Điệp viên 007' Daniel Craig rút khỏi dự án siêu anh hùng của DC
Hậu trường phim
06:00:47 21/02/2025
Phim Hàn thất bại nhất với rating 0%, khán giả bình luận kịch bản "ngớ ngẩn" như viết bởi trẻ con mới lên 10
Phim châu á
05:58:45 21/02/2025
'Nosferatu' - phim ma cà rồng xuất sắc ra rạp Việt
Phim âu mỹ
05:58:11 21/02/2025
Triệu Lệ Dĩnh bị khơi lại "vết nhơ" cả đời không thể gột rửa, netizen chỉ đích danh kẻ đứng sau hãm hại
Sao châu á
05:57:39 21/02/2025
Nửa năm sau khi ra mắt, iPhone 16 Plus vẫn chơi game cực ổn, cấu hình "bao ngon" chiến mọi tựa game AAA
Mọt game
05:52:25 21/02/2025
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ
Phim việt
23:37:23 20/02/2025
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu
Pháp luật
23:37:21 20/02/2025