Thịt mà đem hấp với nguyên liệu này thì có ngay món đẹp mắt như ngoài hàng, lại đậm đà thơm ngậy và bổ dưỡng cực kỳ!

Theo dõi VGT trên

Đầu thu, thời tiết hanh khô khiến da dễ bong tróc. Muốn da đẹp, các bạn nữ có thể bổ sung đậu bắp bằng cách chế biến thành món thịt hấp đậu bắp tuyệt ngon này.

Mùa thu sang, thời tiết hanh khô sẽ khiến da khô và bong tróc. Bạn gái muốn da đẹp thì nên ăn nhiều đậu bắp. Đậu bắp mùa này giòn, mềm, giá cũng rẻ. Đây là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao. Đậu bắp giàu vitamin C và chất xơ hòa tan giúp làm đẹp da. Hơn nữa, đậu bắp rất canxi, tốt cho sức khỏe. Các bà nội trợ hãy chế biến đậu bắp thành món ăn giòn ngon, hấp dẫn nhé!

Thịt mà đem hấp với nguyên liệu này thì có ngay món đẹp mắt như ngoài hàng, lại đậm đà thơm ngậy và bổ dưỡng cực kỳ! - Hình 1

Cách chế biến đậu bắp phổ biến nhất là luộc hoặc hấp. Tuy nhiên, đậu bắp có một chất nhầy trơn trượt trong miệng làm nhiều người cảm thấy khó chịu. Đậu bắp nhồi thịt là món ngon cực mới, phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Nếu bạn thích ăn đậu bắp thì hãy thử làm món này, bạn sẽ cảm nhận được một hương vị khác lạ từ quả đậu bắp quen thuộc.

Thịt mà đem hấp với nguyên liệu này thì có ngay món đẹp mắt như ngoài hàng, lại đậm đà thơm ngậy và bổ dưỡng cực kỳ! - Hình 2

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 9 quả đậu bắp

- 80g thịt chân giò

- Một ít nấm hương khô

- 1 lòng trắng trứng

- 2 thìa tinh bột ngô

- 1 thìa đường

Video đang HOT

- 1 thìa xì dầu

- 1 thìa dầu hào

- Một lượng muối thích hợp

Thịt mà đem hấp với nguyên liệu này thì có ngay món đẹp mắt như ngoài hàng, lại đậm đà thơm ngậy và bổ dưỡng cực kỳ! - Hình 3

Cách làm:

1. Ngâm nấm hương khô, rửa nấm sạch sẽ, cắt bỏ rễ và chân nấm.

Thịt mà đem hấp với nguyên liệu này thì có ngay món đẹp mắt như ngoài hàng, lại đậm đà thơm ngậy và bổ dưỡng cực kỳ! - Hình 4

2. Thịt lợn sau khi rửa, băm hoặc xay thị bằng máy. Tiếp đó, đổ thịt, nấm hương đã băm nhỏ vào chung với nhau, thêm một lượng muối thích hợp, 2 thìa xì dầu, 2 thìa tinh bột ngô, khuấy theo một chiều cho đến khi sệt lại.

Thịt mà đem hấp với nguyên liệu này thì có ngay món đẹp mắt như ngoài hàng, lại đậm đà thơm ngậy và bổ dưỡng cực kỳ! - Hình 5

3. Tiếp đó, hãy rửa sạch đậu bắp sau đó bỏ cuống. Bạn nên chọn đậu bắp có kích thước đồng đều, chia đậu bắp làm đôi, tách hạt đậu bắp rửa sạch một lần nữa. Hạt đậu bắp rất bổ dưỡng, vì vậy bạn nên giữ lại.

Thịt mà đem hấp với nguyên liệu này thì có ngay món đẹp mắt như ngoài hàng, lại đậm đà thơm ngậy và bổ dưỡng cực kỳ! - Hình 6

4. Cho hạt đậu bắp vào thịt, trộn đều với lòng trắng trứng.

Thịt mà đem hấp với nguyên liệu này thì có ngay món đẹp mắt như ngoài hàng, lại đậm đà thơm ngậy và bổ dưỡng cực kỳ! - Hình 7

5. Sau khi cắt đôi quả đậu bắp, bạn dùng thìa hoặc đũa để nhồi thịt vào quả đậu bắp. Tiếp đó, bạn cho đậu bắp đã nhồi thịt vào đĩa và hấp cách thủy trong vòng 10 phút.

Thịt mà đem hấp với nguyên liệu này thì có ngay món đẹp mắt như ngoài hàng, lại đậm đà thơm ngậy và bổ dưỡng cực kỳ! - Hình 8

6. Món đậu bắp nhồi thịt cực với hương vị đặc biệt chắc chắn sẽ thu hút các thành viên trong gia đình bạn. Đây là món ăn phù hợp với cả trẻ nhỏ và người già.

Thịt mà đem hấp với nguyên liệu này thì có ngay món đẹp mắt như ngoài hàng, lại đậm đà thơm ngậy và bổ dưỡng cực kỳ! - Hình 9

Lưu ý:

1. Bạn nên chọn đậu bắp non, mềm chứa hàm lượng flavonoid và polysaccharid thường cao hơn. Đậu bắp già sẽ dai, lượng chất dinh dưỡng kém hơn.

2. Đậu bắp có nhiều lông tơ thường tươi hơn. Đậu bắp không có nhiều lông tơ thường đã già.

Mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức mũi, ai cũng mê

Với công thực làm thịt chân giò giả cầy dưới đây chắc chắn khiến bạn có món ngon hoàn hảo.

Nguyên liệu làm món thịt chân giò nấu giả cầy

2 cái chân giò được làm sạch

1 nắm riềng giã nhỏ

3 củ sả

2 quả ớt

Gia vị: Gồm mẻ, mắm tôm, nước mắm ngon và một muỗng bột nghệ.

Mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức mũi, ai cũng mê - Hình 1
Cách nấu chân giò giả cầy

Cách làm món thịt chân giò nấu giả cầy

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy băm nhỏ sả, thái miếng riềng và ớt cho vừa ăn. Rồi sau đó bạn cho thịt chân giò, rửa sạch, thấm khô sau đó lấy giấy trắng tinh cuộn bó chặt vào xung quanh chân giò, mang đốt cho tới khi bì ngả màu nâu sậm làm được. Trong khi bạn đốt chân giò nếu ngửi thấy mùi thơm là được.

Tiếp sau đó, bạn hãy đem rửa, cạo sạch, chặt miếng vừa ăn là được, ướp riềng xay, nghệ xay, mẻ, mắm tôm,1 chút bột canh trong vòng 45-60 phút cho chân giò ngấm gia vị là được.

Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy cho dầu vào nồi đến khi dầu sôi thì cho thịt chân giò đã ướp vào chảo rồi bạn hãy đảo qua cho phần chân giò hơi săn mặt thịt là được. Rồi sau đó, bạn hãy cho thêm nước vào khoảng ngập khoảng 2/3 thịt, bạn hãy ninh cho tới khi thịt chân giò chín mềm là được.

Mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức mũi, ai cũng mê - Hình 2
Món chân giò giả cầy thơm ngon

Bước 3: Rồi sau đó bạn hãy điều chỉnh cho lửa nhỏ lại cho thịt ngấm đủ gia vị mà không bị chín nhũn ăn sẽ bị nát ăn kém ngon. Sau khi chân giò chín bạn đã có một nồi giả cầy thơm ngon đúng hương vị.

Lưu ý: Trong quá trình bạn nấu món giả cầy này nếu bạn nấu giả cầy bằng nồi thường, thì trong quá trình đun nếu thấy cạn bạn bỏ thêm ít nước, nấu tới khi thịt mềm là được. Nếu bạn cho ít nước thì thịt dễ bị cạn nước cháy khô. Chúc bạn thành công với món chân giò giả cầy này nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳnXôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn
06:13:34 24/03/2025
Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngonCách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon
06:01:20 23/03/2025
Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
06:03:37 23/03/2025
Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làmMê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm
11:54:33 24/03/2025
Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơmĐổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm
14:58:36 23/03/2025
6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí
05:57:44 24/03/2025
Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đờiPhở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời
06:02:26 24/03/2025
Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờLoại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ
06:04:51 24/03/2025

Tin đang nóng

Diễn biến bất ngờ vụ 2 cô gái trang điểm bị gia đình chú rể lục soát vali, yêu cầu cởi đồ kiểm tra do nghi ngờ ăn trộm 20 triệu đồngDiễn biến bất ngờ vụ 2 cô gái trang điểm bị gia đình chú rể lục soát vali, yêu cầu cởi đồ kiểm tra do nghi ngờ ăn trộm 20 triệu đồng
20:14:42 24/03/2025
Hé lộ về công ty của vợ Quang Hải thành lậpHé lộ về công ty của vợ Quang Hải thành lập
22:26:08 24/03/2025
Hình ảnh hở hang nhức mắt gây sốc của sao nữ Vbiz tại concert Anh trai vượt ngàn chông gaiHình ảnh hở hang nhức mắt gây sốc của sao nữ Vbiz tại concert Anh trai vượt ngàn chông gai
20:59:05 24/03/2025
Bố mẹ mất sớm, cô gái Hải Dương òa khóc khi được anh chị đưa đi 'hỏi vợ'Bố mẹ mất sớm, cô gái Hải Dương òa khóc khi được anh chị đưa đi 'hỏi vợ'
19:53:58 24/03/2025
Con cháu đào được 2 hộp đựng vàng của ông bà trong vườn đúng ngày giá leo đỉnh, số lượng bất ngờCon cháu đào được 2 hộp đựng vàng của ông bà trong vườn đúng ngày giá leo đỉnh, số lượng bất ngờ
19:31:21 24/03/2025
Không thể nhận ra Noo Phước Thịnh trong bộ dạng nàyKhông thể nhận ra Noo Phước Thịnh trong bộ dạng này
20:03:08 24/03/2025
Tinh gọn bộ máy, một hãng xe trả hơn nửa triệu USD cho nhân viên nghỉ việcTinh gọn bộ máy, một hãng xe trả hơn nửa triệu USD cho nhân viên nghỉ việc
19:59:29 24/03/2025
Sao nữ Vbiz "làm loạn" với ViruSs, phản dame căng cực: "Hết 48 giờ rồi anh. Có kiện không anh?"Sao nữ Vbiz "làm loạn" với ViruSs, phản dame căng cực: "Hết 48 giờ rồi anh. Có kiện không anh?"
21:31:15 24/03/2025

Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

17:20:49 24/03/2025
Để bữa cơm tràn ngập hương vị mùa xuân thì nhất định bạn phải tham khảo thực đơn cơm tối ngon miệng, hấp dẫn dưới đây!
Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

12:19:38 23/03/2025
Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng.
Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

08:40:52 23/03/2025
Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.
Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

06:02:11 23/03/2025
Gỏi bò cà pháo là một món ăn độc đáo, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, cà pháo giòn giòn và nước trộn chua ngọt đậm đà.
Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng

22:52:40 22/03/2025
Mình một nơi, càng một nẻo là tình trạng thường gặp khi chúng ta luộc, hấp ghẹ hoặc cua biển; vậy làm thế nào để luộc cua ghẹ không rụng càng?
Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

17:40:12 22/03/2025
Trong thời tiết lạnh, khó chịu của mùa nồm ẩm, với những ai ưa thích dạ dày thì hãy thử đổi vị với món ngon dễ làm dưới đây.
4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

06:18:00 22/03/2025
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

06:16:21 22/03/2025
Bạn là tín đồ mê thịt sườn cốt lết, bạn đang tìm hiểu các công thức để ướp sườn cốt lết thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn những cách ướp sườn cốt lết đảm bảo ăn là phải tấm tắc khen ngon.
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

06:15:27 22/03/2025
Chè là món ăn vặt hấp dẫn, thanh mát và dễ làm. Tuy nhiên, để có bát chè thơm ngon, sánh mịn, không bị vón cục hay lợn cợn, bạn cần có bí quyết nấu đúng cách.
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

06:14:37 22/03/2025
Món quýt nướng trong bộ phim Khi cuộc đời cho bạn quả quýt đang gây sốt không chỉ làm khán giả mãn nhãn mà còn kích thích vị giác.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

17:15:48 21/03/2025
Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.

Có thể bạn quan tâm

Ronaldo nhận kỷ lục Guinness lần thứ 4

Ronaldo nhận kỷ lục Guinness lần thứ 4

Sao thể thao

00:58:10 25/03/2025
Ngôi sao người Bồ Đào Nha được vinh danh cầu thủ có nhiều chiến thắng nhất lịch sử bóng đá quốc tế với 132 trận thắng, vượt qua kỷ lục trước đó của người đồng đội cũ ở Real Madrid - Sergio Ramo
4 thứ cản trở phong thủy, phá tan tài lộc: Bạn nên tiễn ra khỏi nhà càng sớm càng tốt

4 thứ cản trở phong thủy, phá tan tài lộc: Bạn nên tiễn ra khỏi nhà càng sớm càng tốt

Sáng tạo

00:55:55 25/03/2025
Có những món đồ trong nhà tuy nhỏ, tưởng không quan trọng nhưng lại âm thầm ảnh hưởng đến vận khí cả gia đình.
Du khách sống sót kỳ diệu sau 7 tiếng bị chôn vùi dưới tuyết

Du khách sống sót kỳ diệu sau 7 tiếng bị chôn vùi dưới tuyết

Lạ vui

00:51:56 25/03/2025
Một nam du khách đã may mắn sống sót sau khi bị chôn vùi suốt 7 tiếng đồng hồ dưới lớp tuyết dày 1,5m ở Lyngen.
Người mặc áo xe ôm công nghệ lao lên xe buýt đánh người ở TP HCM gây bão mạng

Người mặc áo xe ôm công nghệ lao lên xe buýt đánh người ở TP HCM gây bão mạng

Netizen

00:49:57 25/03/2025
Clip cho thấy xe buýt và xe máy đang lưu thông cùng chiều trên đường, lúc này xe buýt bật xi-nhan để tấp vào trạm. Sau đó, người mặc áo xe ôm công nghệ bất ngờ lên xe buýt, lao đến người đàn ông đang lái xe rồi dùng tay, chân liên đánh.
Tử vi ngày 25/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: Sư Tử có nhân duyên khởi sắc

Tử vi ngày 25/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: Sư Tử có nhân duyên khởi sắc

Trắc nghiệm

00:08:53 25/03/2025
Ngày 25/3/2025 hứa hẹn là một ngày may mắn dành cho Sư Tử. Nhân duyên khởi sắc, mang đến nhiều cơ hội kết nối, đặc biệt là những ai còn độc thân.
Tình hình sức khỏe ông Trịnh Văn Quyết trước ngày mở phiên tòa phúc thẩm lần 2

Tình hình sức khỏe ông Trịnh Văn Quyết trước ngày mở phiên tòa phúc thẩm lần 2

Pháp luật

23:30:29 24/03/2025
Sáng mai (25/3), TAND Cấp cao tại Hà Nội sẽ đưa bị cáo Trịnh Văn Quyết (cựu Chủ tịch Tập đoàn FLC) cùng các em gái và các bị cáo liên quan ra xét xử theo trình tự phúc thẩm. Đây là lần thứ hai phiên tòa phúc thẩm được mở ra.
Á hậu Vbiz lên tiếng hậu thẳng tay chỉ trích ViruSs: "Tính tôi hơi nóng, nhưng tôi hèn sợ bị kiện"

Á hậu Vbiz lên tiếng hậu thẳng tay chỉ trích ViruSs: "Tính tôi hơi nóng, nhưng tôi hèn sợ bị kiện"

Sao việt

23:11:30 24/03/2025
Á hậu Vũ Thuý Quỳnh đã nhắc lại sự cố công khai bình luận nhưng thẳng thắn khẳng định quyết không để vụ này chìm .
Bộ phim có tình tiết sốc đến mức không ai chịu được, càng chiếu càng bị chê vớ vẩn

Bộ phim có tình tiết sốc đến mức không ai chịu được, càng chiếu càng bị chê vớ vẩn

Phim việt

23:06:45 24/03/2025
Những diễn biến mới nhất của phim Người Vợ Đáng Thương đang khiến cõi mạng dậy sóng vì gây sốc đến mức vô nhân tính.
Phóng to bức ảnh chụp Triệu Lệ Dĩnh và Huỳnh Hiểu Minh, 110 triệu người hốt hoảng vì chi tiết đáng sợ

Phóng to bức ảnh chụp Triệu Lệ Dĩnh và Huỳnh Hiểu Minh, 110 triệu người hốt hoảng vì chi tiết đáng sợ

Hậu trường phim

22:55:21 24/03/2025
Triệu Lệ Dĩnh và Huỳnh Hiểu Minh đang hợp tác trong dự án Người Xây Thành, bức ảnh chung của cả hai gây chấn động.
Tổng tài hàng real chi tiền làm phim cho vợ đóng chính, visual đỉnh nóc cả đôi không vào showbiz quá phí

Tổng tài hàng real chi tiền làm phim cho vợ đóng chính, visual đỉnh nóc cả đôi không vào showbiz quá phí

Phim châu á

22:52:53 24/03/2025
Ngày 23/3, trang 163 đưa tin bộ phim ngắn chiếu mạng Quân Hoài Nhập Mộng do hai diễn viên Trình Vỹ Dân và Hà Hi Tử đảm nhiệm bắt đầu phát sóng.
EU lo ngại Mỹ cắt nguồn cung vũ khí

EU lo ngại Mỹ cắt nguồn cung vũ khí

Thế giới

22:49:42 24/03/2025
Các đồng minh châu Âu đang ráo riết tìm kiếm nguồn thay thế hệ thống vũ khí do Mỹ sản xuất do lo ngại Washington cắt nguồn cung bất cứ lúc nào.