thịt lợn mông

Giò lợn Móng Cái

Đối với người dân Quảng Ninh, lợn Móng Cái đã không còn xa lạ, đây được coi là đặc sản và nằm trong danh mục các sản phẩm OCOP của địa phương

Món nem nắm Nam Định ngon chuẩn vị tại nhà

Món nem nắm Nam Định với từng miếng nem có vị bùi bùi, ngầy ngậy của thịt, vị dai dai giòn giòn của bì lợn cùng với mùi thơm của thính cuộn đều trong vị chát của lá sung khiến ai c...

Làm món xá xíu ngon đúng kiểu Quảng Đông

Xá xíu là món thịt heo quay hoặc nướng, xuất phát từ Quảng Đông- Trung Quốc. Thịt lợn được tẩm ướp rồi chế biến theo cách rất riêng, đem đến hương vị đậm đà, thú vị nhưng không kém...

Cách làm nem nắm Nam Định tại nhà ngon đúng chuẩn

Nem nắm là đặc sản nổi tiếng của Nam Định và chắc hẳn ai đã từng có dịp thưởng thức thì sẽ không thể quên. Miếng nem có vị bùi bùi, ngầy ngậy của thịt, vị dai dai giòn giòn của bì ...

Làm nem nắm Nam Định tại nhà ngon ngất ngây

Miếng nem nắm có vị bùi bùi, ngầy ngậy của thịt, vị dai dai giòn giòn của bì lợn cùng với mùi thơm của thính cuộn đều trong vị chát của lá sung khiến ai ăn một lần thì nhớ mãi. Dướ...

Lá sung – “ông vua nguyên liệu” cuốn hút từng món ăn

Tai heo cuốn lá sung, nem cuốn lá sung, thịt luộc cuốn lá sung... là những món ăn tuyệt ngon lấy lòng người thưởng thức.

Cách làm tré Bà Đệ thật đơn giản tại nhà

Đà Nẵng có rất nhiều đặc sản nổi tiếng để du khách chọn làm quà biếu, trong đó phải kể đếntré Bà Đệmón ăn dân dã. Ở Đà Nẵng,

Sắp có thương hiệu lợn Móng Cái- Monca’spig

Sau nhiều năm mày mò nghiên cứu, một doanh nghiệp ở Quảng Ninh đã thành công trong việc tạo ra khẩu phần thức ăn giúp tăng tỉ lệ nạc ở con lợn Móng Cái, là tiền đề nền tảng quan tr...