thịt khô gác bếp

Mẹo “chữa cháy” cực hay khi đứng bếp

Thay vì lãng phí bỏ các loại đồ ăn chẳng may gặp sự cố, chị em có thể áp dụng mẹo nhỏ dưới đây để có món ăn ưng ý.

[Chế biến] – Thịt khô tẩm cay mặn ngọt

Trong công thức này, chúng ta sẽ dùng thịt heo thay vì bò để làm thịt khô cho đỡ tốn kém nhé!

[Chế biến] – Thịt kho mắm linh

Từ thực phẩm quen thuộc là thịt heo, biến tấu chút cùng với mắm linh, nấm rơm và một số cây củ gia vị như gừng, xả, bạn có thể tạo ra món ăn hấp dẫn có hương vị độc đáo.

[Chế biến] – Thịt kho

Với chút mẹo nhỏ được mẹ Coca chia sẻ, bạn sẽ có món thịt kho thơm lừng và béo mềm cực hấp dẫn!

[Chế biến] – Thịt kho cà rốt

Các món kho luôn có thời gian bảo quản dài hơn các món chiên xào thông thường, bạn có thể tranh thủ một chút thời gian làm thịt kho cà rốt để một vài ngày đầu tuần không phải quá b...

[Chế biến] – Thịt kho nấm

Những ngày cuối năm tuy bận rộn chuẩn bị Tết nhưng bạn cũng đừng quên chăm sóc gia đình với những món ngon giản dị như món thịt kho nấm này nhé!

[Chế biến] – Thịt kho tàu

Thịt kho tàu hay còn gọi là thịt kho hột vịt là một trong những món ăn Tết không thể thiếu của người Miền Nam.

[Chế biến] – Thịt kho nước dừa bằng nồi áp suất

Nhờ kho bằng nồi áp suất nên bạn không tốn nhiều thời gian cho món ăn nổi tiếng này. Bên cạnh đó phần thịt cũng chín đều và thấm đậm gia vị hơn.

[Chế biến] – Thịt kho đậu phụ

Mùa đông trời lạnh có nồi thịt kho đậu phụ thật mềm và đậm đà, ăn với bát cơm trắng nóng hổi thì không gì bằng!

[Chế biến] – kho thịt với riềng và nghệ

Để đổi món cho cả nhà, bạn hãy thử cách kho thịt kiểu mới với riềng và nghệ rất thơm ngon và lạ miệng này nhé!

[Chế biến] – Thịt kho khoai tây

Biến tấu một chút với công thức thịt kho cơ bản ở nhà để có món ngon đãi gia đình nào!

[Chế biến] – Thịt kho củ năng

Cách chế biến này hẳn sẽ đem đến vị mới lạ cho món thịt kho hàng ngày đấy!

Thịt kho dưa cải mắm ruốc

Ngày mưa, quê tôi nhà nào cũng có vại dưa cải trong nhà. Dưa cải có thể làm thành nhiều món giúp bữa ăn thêm ngon miệng.

[Chế biến] – Thịt kho khoai môn

Chắc chắn thịt kho khoai môn sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm hấp dẫn trong ngày lạnh.

[Chế biến] – Thịt kho dứa

Vị chua ngot của dứa kết hợp cùng với vị cay nhẹ, thơm nồng của gừng trong món thịt kho dứa sẽ giúp kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn!

[Chế biến] – Thịt kho củ sen

Có rất nhiều cách kho thịt ngon, tuy nhiên trong bài này bạn cùng thử kho thịt với củ sen - được bán rất nhiều khi trời vào thu nhé!

[Chế biến] – Thịt kho ruốc sả

Miếng thịt ba chỉ mềm, thơm mùi mắm ruốc và sả rất thích hợp trong thời tiết cuối thu đầu đông này.

[Chế biến] – Thịt kho tiêu

Với cách kho thịt này, không cần phải kho quá lâu mà bạn vẫn có món thịt kho tiêu vừa mềm vừa ngon cho bữa tối của cả nhà!

Thực đơn 75.000: thịt kho, canh cải

Một bữa cơm ngon và bổ dưỡng chỉ khoảng 75.000 đồng và 50 phút chế biến thôi chị em nhé!

[Chế biến] – Tôm thịt kho măng

Đây là món ăn rất quen nhưng khi sử dụng nước tương món ăn sẽ có màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà và giúp cả nhà ngon miệng.

[Chế biến] – Thịt kho nước tương giấm

Dù là món ăn quen thuộc với tất cả chúng ta, nhưng với một chút biến tấu, món thịt kho sẽ ngon hơn với vị chua ngon, lạ miệng và ít ngán.

[Chế biến] – Thịt kho trứng lòng đào

Thịt kho tàu là một món ăn hấp dẫn không chỉ trẻ em mà cả bố mẹ bởi màu nâu óng ả và vị ngọt ngọt, mặn mặn.

[Chế biến] – Thịt kho kiểu Indosia

Nếu bạn đã ngán những món ăn thông thường từ thịt lợn, hãy thử món Babi Ketjap.

[Chế biến] – Thịt heo kho dứa

Một món ăn dân dã quen thuộc trong bữa ăn gia đình, mang vị mặn chua ngọt hài hòa rất thú vị đặc biệt, ngoài ra với nguyên liệu là thơm còn có tác dụng kích thích tiêu hóa, dễ tiêu...

[Chế biến] – Thịt kho măng tươi

Măng tre tự nhiên màu vàng, đã ngâm chua sẵn ở siêu thị, đem kho với giò heo vừa ngon vừa khử béo.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ om trám

Trám đen có vị bùi béo khi được om với thịt ba chỉ sẽ được ngấm thêm vị ngọt của thịt khiến miếng trám ăn rất hấp dẫn, thịt ba chỉ ăn cũng bớt cảm giác ngán.

[Chế biến] – Thịt kho trứng

Bạn hãy thử kho thịt theo cách của Siêu đầu bếp Alain Nghĩa để được thưởng thức món ăn quen thuộc này bằng cách khác, an toàn và tốt hơn cho sức khỏe khi không cần dùng bột ngọt.

[Chế biến] – Thịt kho củ sen tương

Thịt kho thấm vị, thơm ngon, đậm đà, củ sen giòn giòn ngọt ngọt cũng thấm vị không kém. Món này mà ăn với cơm là hết sẩy.

[Chế biến] – Ba chỉ kho su hào

Món ăn đậm đà này sẽ góp phần làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm đầm ấm.

[Chế biến] – Thịt kho nấm

Chắc chắn thịt kho nấm sẽ khiến các nhà phải thích thú khi thưởng thức.

[Chế biến] – Sườn non kho cơm (cùi) dừa

Món ăn là sự kết hợp giữa sườn non và cơm dừa, vừa đậm đà vừa có vị ngọt nhẹ rất ngon miệng.

[Chế biến] – Kho thịt kiểu Indonesia

Babi Ketjap hay thịt kho tương sốt me là một trong những món đặc sản của đất nước Indonesia xinh đẹp. Cách làm món thịt kho này không khó mà hương vị lại thơm ngon, lạ miệng, là mộ...

[Chế biến] – Muối dưa hành

Để có món dưa hành giòn, ngọt và ngon thì không phải ai cũng biết bí quyết.

Thịt ôi tẩm hóa chất thành đặc sản thịt khô

Thịt trâu, bò, thú rừng khô là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là dân nhậu. Vào dịp gần tết, mặt hàng này thường xuyên cháy hàng. Tuy nhiên, ít ai biết công nghệ sản xuấ...

5 cách kho thịt cực ngon

Mùa đông, các món kho thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của nhiều gia đình. Bạn hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình mình với các biến tấu phong phú của món thịt kho nhé!

Khô trâu miền đá

Không giống như khô được làm từ thịt trâu, bò ở miền xuôi, khô trâu miền đá Hà Giang được chế biến với cách làm truyền thống, thành món ăn độc đáo.

Đi ăn xôi đêm cực ngon ở phố Lò Đúc

Phố Lò Đúc vốn nổi tiếng với nhiều món ăn vặt ngon, rẻ bởi địa thế gần với trường Lê Ngọc Hân. Các teen quanh khu vực này cũng thuộc nằm lòng các địa chỉ ăn uống. Khoảng hơn 1 năm ...

Lạp xưởng gác bếp thật thơm ngon

Đây là món ăn bình dị của người dân vùng cao Tây Bắc, có hương vị rất lạ so với lạp xưởng miền xuôi. Ngoài vị mặn mà của muối, vị ngon ngọt của thịt heo, vị chua chua của rượu lên ...

[Chế biến] – Đậm đà món thịt, nấm kho tàu

Mùa hè ăn rau luộc, nước canh dầm sấu với thịt kho tàu thì thật là đưa cơm. Thông thường, thịt hay được kho với trứng luộc, nhưng lần này, bạn hãy thử kho với nấm nhé! Nấm là nguyê...

[Chế biến]-Thịt kho kiểu Hàn

Món thịt kho của người Hàn Quốc không dùng thịt lợn mà thường kho thịt bò với nước tương, ăn rất bùi, đậm đà mà không bị ngấy.