Thịt heo xào gừng (Buta shoga yaki)
17:05 09/03/2019
Theo dõi VGT trênDễ làm, ngon và rất hao cơm vì ăn không ngấy…
Nguyên Liệu
Nấm Shitake tươi cắt lát
Củ hành tây cắt sợi dày
40 gr gừng mài nhuyễn
5 mc Mirin
5 mc Ryorishu
1 mc Hon dashi
1 mc đường
1 chén nước lọc
Các bước
Video đang HOT
Nấm rửa sạch, bỏ gốc, cắt lát.
- Hành tây cắt sợi dày.
- Thịt heo rửa sạch, cắt lát mỏng
-. Lấy tô mix Mirin Shoyu Hon dashi đường gừng mài nước lọc khuấy đều.
Làm nóng chảo với ít dầu, cho nấm và hành tây vào xào. Kế tiếp cho thịt vào xào săn. Sau đó cho hồn hợp sốt vào đun lửa lớn. Lắc, xóc chảo trở đều cho thịt thấm vị.
Đun đến khi sốt sánh lại là hoàn tất. Cho ít hành lá cắt khúc, đảo đều. Tắt lửa. Hoàn tất.
Trình bày ra đĩa, dùng kèm Bắp cải bào – Trứng lòng đào – Cơm nóng !
Theo cookpad.com
Nấm đông cô kho tiêu với thịt heo
Hướng dẫn nấu món nấm đông cô kho tiêu với thịt heo.
Nguyên Liệu
200 g nấm đông cô
150 g thịt heo thái nhỏ
3 muỗng nước tương đặc ngọt (kiểu ng tàu)
1/2 muỗng tiêu xay
1/2 muỗng tiêu hạt
1/3 muỗng bột ớt hành tỏi trộn đều
1/4 muỗng bột gừng
1/2 muỗng đường
1 muỗng dầu ăn
1 chút muối biển
Các bước
Rửa nấm bằng nước vo gạo cho sạch, miếng nào to quá thì cắt nhỏ ra
Trộn đều hết tất cả nguyên liệu vào 1 chén 1 để trong vòng khoảng 20 cho ngấm
Làm nóng chảo ban đầu để lửa vừa cho thịt vào trước, xào đều lên
Thấy thịt chín sơ rồi thì bỏ tất cả những gì còn lại vào chảo, chỉnh lửa nhỏ để sôi rim rim đến khi nấm mềm ra. Sau đó lấy ra ăn thôi :)))
Theo cookpad.com
Thịt heo xào khoai tây cháy hành Mình có thời gian ngắn ở Mỹ, thấy người ta hay làm món này, vừa thơm, nhanh, ngon cực kì lại dễ làm nữa. Mình đã chỉnh sửa và biến tấu lại cho phù hợp với khẩu vị người Việt Chia sẻ cho mọi người nhé. Do mình làm ở nhà nên không decor cầu kì, bạn nào làm thành công nhớ chia...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Hoà Minzy đăng video thừa nhận: "Xin lỗi khán giả, không thể lừa dối mọi người thêm nữa"04:18Tòa án Mỹ chấp thuận hoãn truy tố ông Trump vụ tài liệu mật08:24Hoa hậu Quốc tế Thanh Thủy về nước: Visual xinh bất bại qua cam thường, ghi điểm cực lớn bởi 1 chi tiết02:14Thả lưới bắt cá, ngư dân vô tình 'tóm' được tàu ngầm hạt nhân Mỹ08:13"Bà hàng xóm" lén quay cảnh Chu Thanh Huyền đi ăn cỗ ở quê Quang Hải, lỡ miệng thốt ra 1 từ khiến cả họ đứng hình00:28Shipper giao hàng nhưng chủ không có nhà, hành động của chú chó gây choáng: "Sao khôn dữ vậy"00:26"Con chúc cô bò nhanh như con cua" - Lời chúc 20/11 đặc biệt kèm những món quà có "1 không 2" của các em nhỏ vùng cao khiến hàng triệu người lịm tim01:39Sự trưởng thành của "boy phố Hà Nội" BigDaddy03:57Bất ngờ khi diva Thanh Lam dám nhào lộn, ca sĩ Quang Linh hát nhạc teen08:51Vừa xuất hiện video "giải oan" cho Kỳ Duyên, trang chủ Miss Universe lại có động thái gây thất vọng01:51Quyên Qui và DJ Wukong lộ hint hẹn hò rõ mồn một?11:09
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024
Gà hầm khoai lang sốt kem là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Thịt gà mềm ngọt, khoai lang bùi bắp hòa quyện trong nước sốt kem mịn tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.