Thịt heo bằm rang khoai môn cho cuối tuần
Học cách biến tấu khoai môn bằng phương pháp hấp thịt heo xay giúp mâm cơm gia đình thêm đậm đà, vô cùng hấp dẫn.
Theo Zing
Cách làm chả cốm chay dẻo ngon không thua gì chả cốm thịt, lại còn tốt cho sức khỏe
Chả cốm chay mọi người làm với đậu xanh, khoai môn nhưng mình làm với bột yến mạch ăn bổ hơn và cũng có phần ngon hơn nữa!
Nguyên liệu:
Hỗn hợp A:
1 bìa đậu hũ rửa sạch và lau thật khô
2 muỗng canh bột yến mạch
1 muỗng canh men dinh dưỡng
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê ớt bột (không ăn ớt bỏ qua)
1/2 muỗng cà phê tiêu (nếu không thích tiêu bỏ qua)
1 muỗng canh bột khoai tây (potato starch)
Hỗn hợp B:
2 củ hành tím hoặc các bạn không ăn hành thì dùng boaro một khúc nhỏ
1 muỗng cà phê tiêu hột
Phần cốm: 2-3 muỗng canh cốm khô
Cách làm:
Cốm rửa qua nước lạnh sơ cho mềm.
Tất cả hỗn hợp A cho vô máy xay và xay nhuyễn.
Trộn cốm vào hỗn hợp đã xay, tán đều. Cho hành tím đã xắt nhỏ và tiêu hột vào trộn đều.
Vắt từng miếng tròn và cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút.
Sau đó đem chiên vàng. Vậy là xong miếng chả cốm.
Nếu thích giòn nhiều hơn, các bạn có thể trộn thêm bột giòn nha!
Có chả cốm các bạn có thể ăn chung với bún đậu mắm tôm chay.
Chúc các bạn ngon miệng với món chả cốm chay này nhé!
Theo Afamily
Học ngay cách làm chả giò chay giòn ngon cực đỉnh của mẹ Liên Ròm Thay vì dùng khoai môn, đậu xanh hay đậu hũ để làm chả giò chay như các mẹ vẫn thường thấy, hôm nay hãy thử học Blogger Liên Ròm cách làm chả giò chay dùng đậu gà nhé! Đậu gà có tên tiếng anh là chickpeas là loại đậu, thực phẩm chủ yếu của người Ấn Độ và Trung Đông. Đậu gà có...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng
Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân Việt đóng phim nào flop thảm phim đó, tiếc cho nhan sắc đẹp ngất ngây lòng người
Hậu trường phim
23:59:38 28/02/2025
Nam Thư đã bí mật sinh con?
Sao việt
23:56:58 28/02/2025
Drama bủa vây 2 mỹ nam đình đám hậu chia tay: 1 người liên tục "đu bám" người cũ, fan phát hiện chi tiết dối trá
Sao châu á
23:46:08 28/02/2025
Công bố cuộc gọi cầu cứu ám ảnh trong vụ vợ chồng nam diễn viên hàng đầu tử vong bất thường cùng chú chó cưng
Sao âu mỹ
23:04:55 28/02/2025
Lộ bằng chứng Lisa (BLACKPINK) được biểu diễn tại Oscar nhờ bạn trai tỷ phú?
Nhạc quốc tế
22:09:43 28/02/2025
RHYDER lần đầu làm 1 chuyện gây sốc
Nhạc việt
22:05:23 28/02/2025
Thấy người đàn ông bị mắc kẹt dưới gầm ô tô, hàng chục người dân Đắk Lắk có hành động bất ngờ
Netizen
22:05:17 28/02/2025
Nga đánh giá vòng đàm phán mới với Mỹ thiết thực và thực chất
Thế giới
20:12:02 28/02/2025