Thịt gà đừng luộc hay rán, làm nộm gà cam sả cực thanh mát, ngon đừng hỏi
Nếu đã quá ngán các món gà luộc, gà xào sả ớt, gà rán… kiểu cũ, hãy thử làm món nộm gà ngon tuyệt đang cực hot này để đổi vị bữa cơm nhà mình.
Nộm gà cam sả là một trong những món ăn vừa bổ sung được dưỡng chất, lại vừa thanh mát, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Món ăn vô cùng ngon miệng được rất nhiều người yêu thích này có cách làm và nguyên liệu khá đơn giản, mùi vị dễ ăn, thơm ngon, thanh mát.
Thịt gà là thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn bởi có chứa nhiều protein nhưng lại ít chất béo, giúp ngăn ngừa loãng xương, tốt cho sức khoẻ tim mạch.
Cam là loại trái cây giàu vitamin C, chất xơ, chất chống oxy lão hoá lại rất ít calo và đường.
Sự kết hợp gi ữa thịt gà và cam tạo nên sự hoàn hảo cho món nộm tuyệt vời này.
Dù đang chuyển sang thu nhưng thời tiết vẫn khá oi bức, cộng với việc thực hiện giãn cách xã hội dài ngày khiến ai nấy đều thấy uể oải, bí bách, gây ra cảm giác biếng ăn.
Nộm gà cam sả chính là món ăn nhẹ vừa bổ sung dưỡng chất, lại rất thanh mát, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Bạn hãy bắt tay làm thử với công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- Thịt gà đùi hoặc lườn tùy sở thích
Video đang HOT
- Cam: 1 quả
- Rau húng xoăn, rau mùi ta
- Gừng, sả, tỏi, lạc,
- Xì dầu , đường, dấm, ớt tươi, tương ớt .
Cách làm:
- Thịt lườn gà thường hay bị khô, bở không có độ ngọt, nên có thể đổi sang phần má đùi, vì đây là phần thịt mềm, rất ngon, hấp dẫn.
- Khi luộc gà không nên luộc kỹ khiến gà bị khô. Nên cho 1 thìa bột canh, vài lát gừng cho gà đậm đà và khử bớt mùi hôi.
- Thịt gà sau khi luộc chín vớt ra để nguội rồi xé sợi.
- Cam thải mỏng, cắt lát vừa ăn.
- Gừng cạo vỏ thái chỉ, tỏi sả ớt băm nhỏ.
- Pha nước trộn gỏi: 1/2 bát con xì dầu, 1 thìa đường, 1 thìa dấm, trộn đều hỗn hợp sau đó đổ vào phần thịt gà vừa xé sợi.
- Tiếp tục cho gừng, tỏi, ớt, sả và rau thơm đã thái nhỏ trộn đều với nhau. Sau cùng là rắc ít lạc rang rồi bày ra đĩa là hoàn thành món ăn.
Yêu cầu thành phẩm:
- Vị mềm, ngon ngọt của thịt gà, vị cam thơm, chua ngọt thanh mát kết hợp vị thơm của các gia vị, rau thơm.
- Nước sốt pha trộn sẽ giúp tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn của món ăn.
- Khác với các món nộm gà khác thì nộm gà cam sả càng để lâu càng tăng thêm độ ngon, thấm của món ăn.
Giờ thì cả nhà hãy cùng thưởng thức để cảm nhận vị ngon cũng như độ thanh mát, ngọt ngào của cam, dai giòn của miếng thịt gà, vị thơm của sả.
Sự kết hợp tuyệt vời của các món ăn trong bữa cơm chính là sợi dây gắn kết tình cảm những người thân yêu trong gia đình bạn.
Hãy đừng bỏ lỡ khoảnh khắc ngọt ngào nào nhé!
Tối nay ăn món gì?
Tối nay ăn món gì là câu hỏi đau đầu với khá nhiều chị em nội trợ, món ăn buổi tối phải vừa ngon vừa đủ chất cho cả gia đình quả là không dễ. Tham khảo công thức làm món nộm gà dưới đây sẽ là một món ăn hấp dẫn cho bạn tham khảo.
Nguyên liệu:
- Thịt gà 1kg
- Bưởi /2 quả
- Lạc rang
- Lá chanh
- Đường, nước mắm, chanh, gia vị, ớt
- Vừng rang
Cách làm:
Gà luộc chín, để nguội lọc thịt và thái miếng vừa ăn.
Gọt bưởi tách múi xé tép bưởi thành miếng vừa ăn(lưu ý không xé quá vụn ăn sẽ mất ngon).
Lạc đập nhỏ trộn với đường, muối, nước mắm, nước cốt chanh và một ít nước lọc để làm nước trộn nộm.
Trộn đều nước trộn mộn lên thịt gà trong 10 phút cho thấm đều gia vị sau đó thái lá chanh thật nhỏ rắc lên đĩa trộn. Ớt tỉa hoa trang trí cho món ăn thêm bắt mắt.
Với món gà trộn này hi vọng câu hỏi tối nay ăn món gì không còn là trăn trở của chị em nữa.
Cách làm cơm trộn bibimbap Hàn Quốc với thịt gà đùi Không mất nhiều thời gian, bạn có thể tự làm phần cơm bibimbap nổi tiếng với thịt gà đùi, các loại rau, nấm và trứng ốp la. Món ăn thích hợp trong những ngày ở nhà phòng dịch.











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng

Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt

Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý

Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

Đậu phụ rán xong nhanh bị ỉu, thêm thứ này đậu vàng ươm giòn ngon, thơm nức mũi

Không phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thể

Mẹo xào thịt bò không ra nước

Ăn ngon mà khỏe mạnh: 4 loại "thần tiên quả" giúp miễn dịch tăng vọt, cả mùa thu đông không lo cảm cúm
Có thể bạn quan tâm

Duy Mạnh công khai tin nhắn bị web cá độ trả tiền mời quảng cáo
Sao việt
00:18:51 24/09/2025
20 bộ phim Việt chen chúc ra rạp
Hậu trường phim
23:48:13 23/09/2025
Jun Ji Hyun phản hồi vụ bị tẩy chay ở Trung Quốc
Sao châu á
23:45:40 23/09/2025
Cuộc sống của ca sĩ Đông Đào ở tuổi 54
Tv show
23:41:22 23/09/2025
Tổng thống Mỹ ra điều kiện với Nga về kịch bản "trừng phạt mạnh mẽ"
Thế giới
23:30:44 23/09/2025
Bắt giữ 2 đối tượng bắn vỡ kính ô tô trên cao tốc Hà Nội - Quảng Ninh
Pháp luật
23:19:19 23/09/2025
Va chạm với xe tải, nguyên phó hiệu trưởng trường học ở Lào Cai tử vong
Tin nổi bật
23:13:02 23/09/2025
Sau 16h chiều mai 24/9/2025, 3 con giáp của cải chất kín nhà, vàng bạc chất đầy két, giàu nhanh chóng, sung túc đủ đầy
Trắc nghiệm
22:50:36 23/09/2025
Mãn hạn tù hành nghề "livestream kể chuyện" tội ác, cuộc sống trong tù
Netizen
22:42:28 23/09/2025
Bí ẩn chiếc răng trên trán cá mập ma và chiến lược giao phối khác thường
Lạ vui
22:32:29 23/09/2025