Thịt gà đừng luộc hay rán, làm nộm gà cam sả cực thanh mát, ngon đừng hỏi

Nếu đã quá ngán các món gà luộc, gà xào sả ớt, gà rán… kiểu cũ, hãy thử làm món nộm gà ngon tuyệt đang cực hot này để đổi vị bữa cơm nhà mình.

Nộm gà cam sả là một trong những món ăn vừa bổ sung được dưỡng chất, lại vừa thanh mát, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Món ăn vô cùng ngon miệng được rất nhiều người yêu thích này có cách làm và nguyên liệu khá đơn giản, mùi vị dễ ăn, thơm ngon, thanh mát.

Thịt gà đừng luộc hay rán, làm nộm gà cam sả cực thanh mát, ngon đừng hỏi - Hình 1

Thịt gà là thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn bởi có chứa nhiều protein nhưng lại ít chất béo, giúp ngăn ngừa loãng xương, tốt cho sức khoẻ tim mạch.

Cam là loại trái cây giàu vitamin C, chất xơ, chất chống oxy lão hoá lại rất ít calo và đường.

Sự kết hợp gi ữa thịt gà và cam tạo nên sự hoàn hảo cho món nộm tuyệt vời này.

Dù đang chuyển sang thu nhưng thời tiết vẫn khá oi bức, cộng với việc thực hiện giãn cách xã hội dài ngày khiến ai nấy đều thấy uể oải, bí bách, gây ra cảm giác biếng ăn.

Nộm gà cam sả chính là món ăn nhẹ vừa bổ sung dưỡng chất, lại rất thanh mát, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Bạn hãy bắt tay làm thử với công thức dưới đây nhé!

Thịt gà đừng luộc hay rán, làm nộm gà cam sả cực thanh mát, ngon đừng hỏi - Hình 2

Nguyên liệu:

- Thịt gà đùi hoặc lườn tùy sở thích

Video đang HOT

- Cam: 1 quả

- Rau húng xoăn, rau mùi ta

- Gừng, sả, tỏi, lạc,

- Xì dầu , đường, dấm, ớt tươi, tương ớt .

Thịt gà đừng luộc hay rán, làm nộm gà cam sả cực thanh mát, ngon đừng hỏi - Hình 3

Cách làm:

- Thịt lườn gà thường hay bị khô, bở không có độ ngọt, nên có thể đổi sang phần má đùi, vì đây là phần thịt mềm, rất ngon, hấp dẫn.

- Khi luộc gà không nên luộc kỹ khiến gà bị khô. Nên cho 1 thìa bột canh, vài lát gừng cho gà đậm đà và khử bớt mùi hôi.

- Thịt gà sau khi luộc chín vớt ra để nguội rồi xé sợi.

- Cam thải mỏng, cắt lát vừa ăn.

- Gừng cạo vỏ thái chỉ, tỏi sả ớt băm nhỏ.

Thịt gà đừng luộc hay rán, làm nộm gà cam sả cực thanh mát, ngon đừng hỏi - Hình 4

- Pha nước trộn gỏi: 1/2 bát con xì dầu, 1 thìa đường, 1 thìa dấm, trộn đều hỗn hợp sau đó đổ vào phần thịt gà vừa xé sợi.

Thịt gà đừng luộc hay rán, làm nộm gà cam sả cực thanh mát, ngon đừng hỏi - Hình 5

- Tiếp tục cho gừng, tỏi, ớt, sả và rau thơm đã thái nhỏ trộn đều với nhau. Sau cùng là rắc ít lạc rang rồi bày ra đĩa là hoàn thành món ăn.

Thịt gà đừng luộc hay rán, làm nộm gà cam sả cực thanh mát, ngon đừng hỏi - Hình 6

Yêu cầu thành phẩm:

- Vị mềm, ngon ngọt của thịt gà, vị cam thơm, chua ngọt thanh mát kết hợp vị thơm của các gia vị, rau thơm.

- Nước sốt pha trộn sẽ giúp tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn của món ăn.

- Khác với các món nộm gà khác thì nộm gà cam sả càng để lâu càng tăng thêm độ ngon, thấm của món ăn.

Thịt gà đừng luộc hay rán, làm nộm gà cam sả cực thanh mát, ngon đừng hỏi - Hình 7

Giờ thì cả nhà hãy cùng thưởng thức để cảm nhận vị ngon cũng như độ thanh mát, ngọt ngào của cam, dai giòn của miếng thịt gà, vị thơm của sả.

Sự kết hợp tuyệt vời của các món ăn trong bữa cơm chính là sợi dây gắn kết tình cảm những người thân yêu trong gia đình bạn.

Hãy đừng bỏ lỡ khoảnh khắc ngọt ngào nào nhé!

Tối nay ăn món gì?

Tối nay ăn món gì là câu hỏi đau đầu với khá nhiều chị em nội trợ, món ăn buổi tối phải vừa ngon vừa đủ chất cho cả gia đình quả là không dễ. Tham khảo công thức làm món nộm gà dưới đây sẽ là một món ăn hấp dẫn cho bạn tham khảo.

Nguyên liệu:

- Thịt gà 1kg

- Bưởi /2 quả

- Lạc rang

- Lá chanh

- Đường, nước mắm, chanh, gia vị, ớt

- Vừng rang

Cách làm:

Gà luộc chín, để nguội lọc thịt và thái miếng vừa ăn.

Tối nay ăn món gì? - Hình 1

Gọt bưởi tách múi xé tép bưởi thành miếng vừa ăn(lưu ý không xé quá vụn ăn sẽ mất ngon).

Tối nay ăn món gì? - Hình 2

Lạc đập nhỏ trộn với đường, muối, nước mắm, nước cốt chanh và một ít nước lọc để làm nước trộn nộm.

Trộn đều nước trộn mộn lên thịt gà trong 10 phút cho thấm đều gia vị sau đó thái lá chanh thật nhỏ rắc lên đĩa trộn. Ớt tỉa hoa trang trí cho món ăn thêm bắt mắt.

Tối nay ăn món gì? - Hình 3

Với món gà trộn này hi vọng câu hỏi tối nay ăn món gì không còn là trăn trở của chị em nữa.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Muốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đếnMuốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đến
11:34:41 24/09/2025
Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnhBí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh
15:15:19 23/09/2025
Rẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạchRẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạch
11:31:38 24/09/2025
Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyếtLựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết
14:04:07 24/09/2025
Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!
15:20:17 23/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng
16:12:14 23/09/2025
Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vịCách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vị
09:48:43 23/09/2025
4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt
15:11:18 23/09/2025

Tin đang nóng

Sự thật về vụ tự tử của người phụ nữ bán rau bị cướp điện thoạiSự thật về vụ tự tử của người phụ nữ bán rau bị cướp điện thoại
14:24:30 24/09/2025
Người phụ nữ tử vong sau một ngày bị cướp điện thoạiNgười phụ nữ tử vong sau một ngày bị cướp điện thoại
13:13:33 24/09/2025
Bất ngờ với 7 điều ít ai biết khi uống nước chanhBất ngờ với 7 điều ít ai biết khi uống nước chanh
13:11:09 24/09/2025
Bão Ragasa đi vào đất liền, Biển Đông tiếp tục đón bão BualoiBão Ragasa đi vào đất liền, Biển Đông tiếp tục đón bão Bualoi
12:04:10 24/09/2025
Quan hệ tình dục với bé gái 12 tuổi, nam thanh niên bị bắtQuan hệ tình dục với bé gái 12 tuổi, nam thanh niên bị bắt
14:55:31 24/09/2025
Tú bà điều hành đường dây mại dâm chuyên cung cấp cho quán karaokeTú bà điều hành đường dây mại dâm chuyên cung cấp cho quán karaoke
13:06:59 24/09/2025
Danh tính cô gái bị mắng "gọi vốn" trên sân pickleball vì mặc mát mẻ: Chính chủ đáp trả căngDanh tính cô gái bị mắng "gọi vốn" trên sân pickleball vì mặc mát mẻ: Chính chủ đáp trả căng
16:27:50 24/09/2025
Đúng 15 ngày tới (8/10), 3 con giáp gặp nhiều may mắn, tay trắng vẫn phát tài, tiền vàng ngập két không ngờĐúng 15 ngày tới (8/10), 3 con giáp gặp nhiều may mắn, tay trắng vẫn phát tài, tiền vàng ngập két không ngờ
11:32:39 24/09/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

17:22:58 24/09/2025
Mâm cơm giản dị mà đủ đầy, kết hợp hài hòa giữa cá, rau và canh thanh mát. Hương vị đậm đà của các món ăn trong mâm cơm này đảm bảo ai cũng phải thích.
Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

15:23:22 24/09/2025
Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.
Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025
Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này
Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

15:17:44 23/09/2025
Cà ri thịt bò là món ăn ngon, có hương thơm nồng nàn, thịt bò mềm và nước dùng đậm đà. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mình.
Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

16:38:27 22/09/2025
Việc nấu cơm mỗi ngày không chỉ là công việc phải làm, vào bếp còn là sở thích giúp chị thư giãn và thoải mái sau 1 ngày dài làm việc.
Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

12:58:51 22/09/2025
Chỉ cần đưa 6 loại thực phẩm quen thuộc này vào thực đơn, bạn đã có thể giúp cơ thể ổn định, ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và dễ dàng tận hưởng trọn vẹn mùa thu.
Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

12:53:16 22/09/2025
Hãy cùng khám phá xem điều gì khiến món bánh Trung thu này lại gây bão MXH và cách thức làm món bánh này có đơn giản không?
Mẹo xào lòng bò không bị dai

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025
Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.
Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?

Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?

11:15:48 22/09/2025
Điều gì khiến món bánh dẻo nhân sen trứng muối quen thuộc bị đặt cho cái tên bánh dẻo thị phi và gây ra nhiều tranh cãi đến vậy trên mạng xã hội?
Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe

Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe

10:14:50 22/09/2025
Món trứng xào thân cây rau này rất giản dị nhưng hương vị thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý

Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý

14:01:58 21/09/2025
Nếu bạn còn băn khoăn cuối tuần nấu gì, hãy tham khảo 5 món ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng, phù hợp để đổi vị cho cả gia đình hoặc đãi khách thân quen.
Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

09:58:49 21/09/2025
Khi bạn ăn bầu thường xuyên sẽ giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ tăng huyết áp và các vấn đề tim mạch liên quan.

Có thể bạn quan tâm

Á hậu Chế Nguyễn Quỳnh Châu và bạn trai Chủ tịch bí mật tổ chức lễ dạm ngõ

Á hậu Chế Nguyễn Quỳnh Châu và bạn trai Chủ tịch bí mật tổ chức lễ dạm ngõ

Sao việt

17:17:48 24/09/2025
Ngày 23/9, Á hậu Miss Grand Vietnam 2022 Quỳnh Châu chính thức bước vào một cột mốc quan trọng của cuộc đời khi tổ chức lễ dạm ngõ cùng bạn trai Phát Nguyễn.
Bước vào phòng ngủ con gái 12 tuổi, cha mẹ phát hiện chuyện đau lòng

Bước vào phòng ngủ con gái 12 tuổi, cha mẹ phát hiện chuyện đau lòng

Pháp luật

17:04:04 24/09/2025
Cha mẹ của bé gái 12 tuổi bất ngờ phát hiện Nguyễn Ngọc Nhân trong phòng ngủ của con vào rạng sáng. Lo sợ bị lộ, nam thanh niên bỏ trốn nhưng sau đó đã đến công an đầu thú.
Bão Bualoi có thể rất mạnh trên Biển Đông

Bão Bualoi có thể rất mạnh trên Biển Đông

Tin nổi bật

16:41:23 24/09/2025
Dự báo bão Bualoi sẽ vào Biển Đông khoảng đêm 26/9, hướng về miền Bắc hoặc Bắc Trung Bộ nước ta, cường độ có thể rất mạnh trên Biển Đông.
Hiếu Nguyễn phim "Mưa đỏ" bất ngờ vào vai cơ trưởng "Tử chiến trên không"

Hiếu Nguyễn phim "Mưa đỏ" bất ngờ vào vai cơ trưởng "Tử chiến trên không"

Hậu trường phim

16:20:12 24/09/2025
Sau vài năm vắng bóng để trau dồi bản thân, giờ đây, Hiếu Nguyễn muốn dành hết tâm huyết cho nghệ thuật. Anh tin rằng, đây chính là thời điểm vàng để anh làm nghề một cách tốt nhất.
Ngoại trưởng Estonia: Sẵn sàng bắn hạ máy bay Nga nếu cần thiết

Ngoại trưởng Estonia: Sẵn sàng bắn hạ máy bay Nga nếu cần thiết

Thế giới

16:16:00 24/09/2025
Ngay sau đó, Thủ tướng Kristen Michal thông báo Estonia đã yêu cầu tham vấn theo Điều 4 của Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương, cho phép các quốc gia thành viên triệu tập thảo luận với đồng minh khi họ tin rằng an ninh của mình bị đe dọa.
Kỳ Hân chi nửa tỷ chữa chấn thương, chưa khỏi đã tái xuất sân pickleball: Người khen máu lửa, người lo dại dột

Kỳ Hân chi nửa tỷ chữa chấn thương, chưa khỏi đã tái xuất sân pickleball: Người khen máu lửa, người lo dại dột

Sao thể thao

16:12:50 24/09/2025
Sau 6 tháng điều trị chấn thương gãy xương đùi với chi phí hơn 500 triệu đồng, Kỳ Hân mới đây đã gây chú ý khi bất ngờ trở lại sân pickleball
Son Ye Jin tiết lộ thời điểm nhận ra Hyun Bin là người phải lấy làm chồng

Son Ye Jin tiết lộ thời điểm nhận ra Hyun Bin là người phải lấy làm chồng

Sao châu á

16:09:57 24/09/2025
Tham gia chương trình YouTube Fairy Jae Hyung, Son Ye Jin chia sẻ nhiều về người bạn đời cũng như cậu con trai hiện tại.
Gió ngang khoảng trời xanh - Tập 21: Tổng tài tinh tế khiến Ngân 'đổ đứ đừ'

Gió ngang khoảng trời xanh - Tập 21: Tổng tài tinh tế khiến Ngân 'đổ đứ đừ'

Phim việt

15:46:46 24/09/2025
Trái ngược với những chàng trai mà Ngân từng xem mắt, Trường - chủ của du thuyền sang trọng - khiến Ngân có ấn tượng khó phai.
Tôi áp dụng 4 nguyên tắc mua quần áo này và bất ngờ tiết kiệm được 50% chi tiêu, tủ đồ gọn hẳn mà mặc gì cũng hợp

Tôi áp dụng 4 nguyên tắc mua quần áo này và bất ngờ tiết kiệm được 50% chi tiêu, tủ đồ gọn hẳn mà mặc gì cũng hợp

Sáng tạo

15:11:47 24/09/2025
Sau nhiều lần đốt tiền vì mua đồ không mặc, tôi rút ra 4 nguyên tắc tối giản giúp 100% quần áo được dùng đến - vừa tiết kiệm tiền, vừa mặc đẹp hơn.
Có nên bổ sung collagen thường xuyên, liên tục?

Có nên bổ sung collagen thường xuyên, liên tục?

Làm đẹp

14:47:24 24/09/2025
Một vấn đề khác là tính bền vững của tác dụng. Các nghiên cứu chưa làm rõ khi ngừng uống collagen, hiệu quả có bị mất đi hay không. Điều này khiến việc sử dụng liên tục, kéo dài trở thành một dấu hỏi lớn về tính cần thiết.