thịt đỏ ít béo

Chuyên gia cảnh báo: Ăn quá nhiều 3 loại thịt này, rất dễ gây ung thư đường ruột

Chu Minh Châu, thạc sĩ dinh dưỡng tại Viện Y tế Công cộng thuộc Đại học Bắc Kinh chỉ ra rằng, tỷ lệ mắc ung thư đường ruột có liên quan đến nhiều yếu tố, đặc biệt có liên quan chặt chẽ đến chế độ ăn uống.

Thực hư thông tin ăn nhiều thịt đỏ gây ung thư?

Thịt đỏ là những loại thịt từ các loại gia súc như: bò, lợn, cừu, dê, ngựa, lạc đà.... Trong vòng 10 năm qua, lượng thịt đỏ và thịt đã chế biến tăng rất nhanh trong khẩu phần ăn củ...

Thực phẩm cực tốt và cực độc trong ngày ‘đèn đỏ’, chị em nên biết mà tránh

Thời kỳ kinh nguyệt là giai đoạn nhạy cảm của chị em bởi bạn sẽ phải chịu những cơn đau bụng, mất máu, mệt mỏi,... Có một số thực phẩm có thể giúp phụ nữ giảm bớt sự khó chịu khi đ...

Các loại rau củ, hoa quả là ‘thần dược’ với người bị gout

Chế độ ăn uống quá nhiều protein, thịt đỏ, hải sản hay đồ uống có đường... là nguyên nhân chính khiến bệnh gout ngày một nặng hơn. Chính vì thế, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, n...

Thực phẩm đại kỵ với ‘chuyện phòng the’, không muốn ‘hỏng cuộc yêu’ thì tránh xa

Có rất nhiều loại thực phẩm bạn thích ăn mà không biết rằng nó có thể làm giảm hàm lượng testosterone và khiến bạn mất hứng thú trong chuyện ấy.

Ăn uống ra sao để phòng bệnh sỏi thận tiết niệu?

Đối với chế độ ăn phòng ngừa sỏi thận tiết niệu thì nguyên tắc đầu tiên phải đảm bảo bữa ăn đa dạng...

Lẩu hơi Món lẩu thơm ngon, không ám mùi rất đáng thử cho buổi tụ tập cuối năm

Tất cả các nguyên liệu như thịt, cá, rau củ đều cho vào nồi hấp với nguyên liệu tươi ngon, ít béo, không ám mùi sẽ là món ăn đáng để thử trong những bữa liên hoan gia đình, bạn bè ...

Quỹ Nghiên cứu ung thư khuyến cáo mỗi tuần chỉ ăn bao nhiêu thịt đỏ?

Với khuyến nghị "cứ ăn thoải mái" thịt đỏ của nhóm nghiên cứu NutriRECS, TS.BS Trần Quốc Cường - giảng viên bộ môn dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Trường đại học Y khoa Phạm Ngọc T...

Giảm thịt đỏ, bớt lo bệnh tim

Giảm thịt đỏ(thịt heo, cừu, bò - ảnh) trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm cholesterol xấu trong máu, từ đó đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tim mạch, theo nghiên cứu được công bố trên ch...

Cắt giảm thịt trong chế độ ăn uống không hề giúp cải thiện tình trạng sức khỏe

Trái với lời khuyên nên hạn chế sử dụng thịt trước đó, các nghiên cứu lớn đã tìm thấy việc cắt giảm thịt trong chế độ ăn uống không giúp cải thiện sức khỏe.

Xuất hiện nghiên cứu đánh bật lại việc khuyên cắt giảm thịt đỏ và thịt chế biến sẵn: Giới chuyên gia lật tẩy sự lừa dối trắng trợn!

Báo cáo mới đây cho biết, không cần phải cắt giảm các loại thịt đỏ và chế biến. Lời khuyên này đến từ 14 nhà nghiên cứu đến từ 7 quốc gia. Đâu mới là sự thật để bạn ăn uống lành mạ...

Đây là cách chuyên gia dinh dưỡng khuyên để bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Hệ tiêu hóa giống như "nhà máy" cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho toàn bộ cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng, tác động đến quá trình giải phóng hormone và các chất trung gian...

Ăn thịt đỏ bị ung thư tiếp tục gây nhiều tranh cãi

Câu chuyện ăn thịt đỏ làm tăng khả năng mắc bệnh ung thư tiếp tục gây tranh cãi giữa các nhà khoa học hàng đầu thế giới.

Những món ăn vào buổi tối hại sức khỏe nhanh khủng khiếp

Khá nhiều thực phẩm bổ dưỡng nhưng lại nằm trong danh sách đen không nên ăn vào buổi tối vì cực kỳ hại sức khỏe.

Điều chị em sẽ thích: Ăn loại thịt này đều đặn bạn sẽ giảm nguy cơ mắc ung thư vú

Đây không phải là khẳng định vô căn cứ bởi ăn loại thịt này có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú lên đến 28% - một con số đáng kinh ngạc.

5 nguyên tắc ăn uống giúp người cao tuổi khỏe mạnh

Dinh dưỡng có thể chống lại sự lão hóa. Đối với người cao tuổi, dinh dưỡng có vai trò hết sức quan trọng. Vì vậy người cao tuổi nên biết cách ăn uống sao cho cơ thể khỏe mạnh, ít b...

Quan niệm mới về nguy cơ gây bệnh từ tiêu thụ thịt đỏ ở khẩu phần ăn

Nhóm các nhà nghiên cứu NutriRECS cho rằng nguy cơ gây bệnh từ việc tiêu thụ thịt đỏ rất thấp và những chứng cứ về nguy cơ từ việc tiêu thụ thịt đỏ là không rõ ràng.

Top 10 thực phẩm giúp bạn tăng cân nhanh bất ngờ

Tăng cân cần nhiều yếu tố cùng tham gia như cơ địa, ăn uống, tập luyện, sinh hoạt... Trong đó, việc ăn gì để tăng cân nắm giữ vai trò quan trọng.

Thực phẩm vừa tốt cho mẹ bầu, vừa ‘chống’ dị tật cho thai nhi

Dinh dưỡng trong thai kỳ rất quan trọng, quyết định phần lớn sự phát triển về thể chất và trí tuệ của thai nhi. Vậy những thực phẩm nào tốt cho mẹ bầu và cung cấp đủ chất dinh dưỡn...

Những thực phẩm không sử dụng khi quá hạn vì hại ‘hơn thuốc độc’

Thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày như trứng, thịt, cá cũng có hạn sử dụng bên cạnh đồ rau xanh hay phô mai mà nhiều người không để ý. Đừng ăn chúng khi hết hạn vì điều đó c...

Ai cũng mệt mỏi nhưng không hề biết sự thật bất ngờ này

Nếu bạn uống quá nhiều trà, cà phê hoặc đồ uống có đường để có được năng lượng nhanh chóng và thường cảm thấy lờ đờ vào khoảng giữa buổi chiều, bạn hãy kiểm tra mức đường trong máu...

Lối sống lành mạnh cần thực hiện khi còn trẻ – Kỳ I: Ăn uống khoa học

Lối sống lành mạnh không đơn giản chỉ là ăn ít thịt, nhiều rau hay đi bộ một đoạn ngắn vài lần trong một tuần.

Giống như thịt đỏ, thịt gia cầm không hoàn toàn vô hại

Theo các nhà khoa học Anh, từ trước đến nay, khoa học vẫn cho rằng chỉ có thịt đỏ và thịt chế biến như xúc xích, thịt xông khói nguy hiểm cho sức khỏe. Tuy nhiên, các nghiên cứu gầ...

Ghiền thịt gà liên quan bất ngờ đến 3 dạng ung thư

Nghiên cứu quy mô lớn của Anh phát hiện thịt trắng như thịt gà không hẳn là an toàn hơn thịt đỏ trong bệnh ung thư như người ta thường nghĩ.

Chế độ ăn giàu protein thực vật giúp sống thọ

Công trình nghiên cứu mới của các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản cho thấy, việc chuyển sang chế độ ăn chay giàu protein thực vật (high-protein vegetarian diet) giúp tăng cường sức ...

Thực phẩm cần tránh nếu bị gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ đơn giản có nghĩa là có quá nhiều chất béo trong gan, điều này có thể dẫn đến suy giảm chức năng gan.

Mẹo chế biến thịt đỏ an toàn cho sức khỏe

Ngoài việc cung cấp vitamin và chất khoáng cần thiết, rau, củ, quả còn có nhiều chất xơ có tác dụng thúc đẩy nhanh quá trình thải các chất độc và chất béo thừa ra khỏi cơ thể, giảm...

12 “món” tổn hại sức khỏe khủng khiếp nhưng dù biết vẫn hàng triệu người “nghiện”

Những loại thực phẩm dưới đây khiến nhiều người nhầm tưởng là tốt cho sức khỏe, nhưng thực chất nó có thể là nguyên nhân tiềm tàng gây ung thư, bệnh tim mạch và nhiều vấn đề khác.

Gan nhiễm mỡ kiêng ăn gì để tốt cho sức khỏe?

Dinh dưỡng có liên quan mật thiết đến việc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, một số thực phẩm có thể khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng hơn, người bệnh cần tránh tuyệt đối.

Thịt đỏ ăn thế nào cho an toàn?

Các chuyên gia cũng chỉ ra các cách ăn thịt đỏ giảm được vô số tác hại cho sức khỏe như sau:

Ăn theo cách này, thịt đỏ giảm được vô số tác hại cho sức khỏe

Việc ăn thịt đỏ nhiều, thường xuyên là nguyên nhân dẫn đến các bệnh nguy hiểm như bệnh tim mạch, tiểu đường, đột quỵ, ung thư...Tuy nhiên, nếu chọn thịt và ăn theo cách sau đây, sẽ...

Giàm 28% nguy cơ ung thư vú nhờ thay đổi nhỏ trong bữa ăn

Một chút thay đổi trong việc chọn lựa nguyên liệu cho món mặn trong bữa ăn có thể giúp phụ nữ bớt sợ ung thư vú.

Muốn ngăn chặn polyp đại tràng nguy hiểm, bạn hãy nhớ 6 lời khuyên này

Bạn hãy bổ sung trái cây và rau quả trong chế độ ăn uống hàng ngày.Bạn hãy ăn thực phẩm giàu chất xơ như đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng và ngũ cốc.

Những thực phẩm cần lưu ý khi sử dụng nếu bị bệnh gút

Gút là một dạng viêm khớp phổ biến, hay viêm khớp gây đau đớn do sự tích tụ của các tinh thể axit uric sắc nhọn. Mỗi lần đau đớn bùng phát có thể kéo dài trong nhiều ngày hoặc nhiề...

Phát hiện căn bệnh chết người tăng nguy cơ gấp 3 vì cholesterol

Cholesterol cao không chỉ khiến bạn bị đe dọa bởi bệnh tim mạch. Nghiên cứu mới cho thấy căn bệnh gây chết sớm hàng thứ 5 thế giới cũng liên quan đến cholesterol.

Không muốn đau đớn ‘hơn cả chết’ vì gout thì tránh cho xa những món này

Theo thống kê có 95% nam giới tuổi trung niên bị mắc bệnh gout, ngoài ra, những người béo phì, nghiện rượu, cà phê, phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh cũng có nguy cơ cao mắc bệnh.

Hoàng quý phi mới sắc phong của Thái Lan gây sốt vì nhan sắc và vóc dáng ở tuổi 34

Hoàng quý phi Sineenat sở hữu nhan sắc vô cùng trẻ trung, xinh đẹp, sắc sảo và thân hình thon gọn, cân đối rất đáng ngưỡng mộ ở tuổi 34.

Cách nuôi một bộ râu đẹp khiến các nàng say như điếu đổ

Không còn là mốt hay truyền thống của các nước ở phương Tây và châu Âu nữa, nam giới Việt Nam đã và đang xây dựng hình ảnh những quý ông nam tính, mạnh mẽ và quyến rũ với bộ râu dễ...

10 loại thực phẩm giúp bạn chiến đấu và ngăn ngừa trầm cảm

Ngoài việc đưa ra chế độ ăn tốt nhất để tránh hay cải thiện trầm cảm và rối loạn lo âu, chuyên gia tâm thần họcdinh dưỡngcũng phát hiện rằng kiêng thịt đỏ làm gia tăng nguy cơ trầm...

Măng tây, khoai tây, hải sản, các loại hạt và thịt đỏ chứa chất gây ung thư vú

Một nghiên cứu đã cảnh báo, măng tây, khoai tây, hải sản, các loại hạt và thịt đỏ có chứa các hợp chất gây ung thư vú.

Lý giải được tại sao loài người bị bệnh tim mạch

Theo Proceedings of the National Academy of Science, chỉ một gien bị mất tác dụng, xảy ra khoảng 2-3 triệu năm trước, cũng khiến loài người dễ bị xơ vữa động mạch và đau tim.

Sự thật về bệnh nhân ung thư không được ăn thịt đỏ

Nhiều bệnh nhân ung thư tự kiêng cho mình, họ cho rằng không nên ăn thịt đỏ vì ăn nhiều thịt đỏ sẽ nuôi tế bào ung thư.

Những thực phẩm mà người mắc bệnh gout nên tránh xa

Chế độ ăn uống có vai trò rất quan trọng trong điều trị gout. Do đó để hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh gout quay trở lại, người bệnh cần "nói không" với các thực phẩm dưới đây.

Chiến đấu với căn bệnh được coi là ‘kẻ giết người số 1 thế giới’ cần chọn thực phẩm nào?

Các nhà nghiên cứu cho biết, bệnh tim hiện đang là căn bệnh được coi là "kẻ giết người" số 1 thế giới, tuy nhiên bạn có thể hạn chế các tác hại của bệnh bằng việc lựa chọn chế độ ă...

Sự thật về thịt đỏ và cách ăn chuẩn đảm bảo dinh dưỡng

Thịt đỏ bao gồm các loại thịt như thịt bò, thịt cừu, thịt dê, thịt lợn, thịt ngan... Chúng là lựa chọn dinh dưỡng cần thiết nhờ chứa nhiều sắt, protein...

Danh sách xếp hạng các loại thịt tốt cho sức khỏe: Tiết lộ của chuyên gia mới thật sự gây sửng sốt!

Không có chế độ ăn uống nào phù hợp với tất cả mọi người, mỗi người đều nhận được những rủi ro và lợi ích khác nhau từ các loại thịt.

Những thực phẩm dễ gây ung thư, nhiều người Việt ‘nghiện’ mê mẩn

Theo Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ, có 6070% các bệnh ung thư có thể ngăn ngừa được bằng những thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống và lối sống.

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn ngừng ăn thịt?

Có nhiều tranh cãi xung quanh chế độ ăn "không có thịt". Hãy xem điều này tốt hay xấu dựa trên các cơ sở khoa học.

Những thói quen làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch

Không tập thể dục, ăn quá nhiều thịt đỏ hoặc thậm chí phớt lờ lời khuyên của bác sĩ về việc giảm bớt lượng muối ăn mỗi ngày hay ngồi xem tivi nhiều là những thói quen có thể ảnh hư...

Cắt giảm thực phẩm giàu chất béo có thể có hại cho cơ thể

Cắt giảm quá nhiều thực phẩm giàu chất béo từ chế độ ăn uống có thể khiến cơ thể thiếu hụt các chất dinh dưỡng quan trọng khác.