thịt cổ lợn nướng

Thịt diềm cổ lợn nướng

Kor moo yang, món thịt cổ lợn nướng kiểu Thái Lan, ăn với xôi và cơm, rất mềm, thơm, trẻ con người lớn đều thích.

[Chế biến]-Thịt cổ lợn nướng hương bưởi

Lá bưởi rửa sạch, ninh lên lấy nước, bưởi bóc lấy tép, ép lấy nước. Gừng, tỏi xay nhỏ, trộn cùng nước tương, mật ong, bột gà, xốt sườn. Cho hỗn hợp vào thịt, tẩm ướp khoảng 15 phút...