thịt cá mềm dai

Một bước sang Thái với món chả cá Chatuchak lạ vị ngay ở Sài Gòn!

Tuy chả cá không còn là món ăn xa lạ nhưng phiên bản nổi tiếng đến từ Thái Lan này sẽ giúp bạn có một trải nghiệm hương vị hoàn toàn mới mẻ.

Cá chép om măng chua ngon miễn chê

Cá chép om măng chua là món ăn dân giã và phổ biến của người miền Trung. Thịt cá đậm đà, miếng măng chua mềm, còn nước canh chan với cơm thật tuyệt.

Cô gái này bị bệnh gan nhiễm mỡ nghiêm trọng mà nguyên nhân hóa ra không phải như hầu hết mọi người thường “đổ lỗi”

Kiều không ăn các chất béo, tại sao Kiều có thể mắc bệnh gan nhiễm mỡ?

Ai cũng nghĩ thịt cá tốt nhất mà không ngờ bỏ phí 4 phần của cá quý như “thần dược”

Mọi người đều nói rằng ăn cá tốt cho sức khỏe, nó không chỉ giàu protein mà hàm lượng chất béo xấu cũng rất thấp. Tuy nhiên ít ai biết được ngoài thịt cá thì còn có tới 4 phần của ...

Tăng cường collagen tự nhiên với những thực phẩm này

Không cần đến thực phẩm chức năng, bạn có thể tự tăng cường collagen cho cơ thể qua bữa ăn hàng ngày.

Từ hàng ngàn năm trước, người La Mã cổ đại làm mắm bằng ruột cá và sự thật bất ngờ về nguồn gốc của những giọt mắm bạn vẫn ăn

Garum, giống như nước mắm hiện đại, là một hỗn hợp lỏng được tạo thành từ quá trình lên men của hai thành phần chính đó là cá và muối. Chỉ khác, thay vì dùng thịt cá như ngày nay, ...

Xem những mẹo dưới đây, chị em “tá hỏa” hóa ra mình vẫn chưa biết cách chọn cá tươi

Để mua được mớ cá tươi nhất, các bà nội trợ sẽ phải sử dụng tất cả các giác quan đặc biệt là cảm giác thông thường để chọn cá.

Không cần chảo chống dính, món cá chiên vẫn giòn ngon như thế này đây

Để món cá chiên giòn thơm, không tróc thịt là điều vô cùng khó khăn. Việc chiên cá đòi hỏi rất nhiều yếu tố nên hiếm có bà nội trợ nào chiên được chú cá đúng chuẩn. Vì thế bạn hãy ...

Các mẹ đang nuôi con nên lưu ý một số yếu tố ảnh hưởng đến sự tiết sữa

Sữa mẹ là thức ăn duy nhất cho trẻ, không cho trẻ ăn thêm bất kỳ một loại sữa gì cũng như bất kỳ thức ăn nào khác. Để đảm bảo trẻ được nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ từ 4 đến 6 tháng s...

Xẻ thịt cá khủng 200 kg chiều dân nhậu

Bốn con cá siêu khủng này bao gồm cá tra dầu dài 2,2m có trọng lượng 200kg, cá trà sóc dài hơn 1m, nặng 50 kg, cá hô nặng 80 kg dài 1,3m và cá leo nặng 45kg dài 1,2m. Được biết 4 c...

[Chế biến] – Chạo tôm cá bọc sả thơm lừng cả bếp

Chạo tôm cá bọc sả có vị thơm ngon, dai giòn, hấp dẫn khiến bao người mê mẩn.

Ra tết, giá rau củ giảm nhưng vẫn đắt ngang giá thịt

Sau đợt nghỉ Tết Nguyên đán 2016, giá các loại rau củ đã có dấu hiệu giảm so với trước tết, nhưng vẫn ở mức cao so với trước đợt rét đậm trong năm.

Ăn uống giảm tiểu đường

Thường xuyên dùng thực phẩm tự chế biến tại nhà và hạn chế ăn tiệm có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, theo Đài CBS News.

Chồng đưa cho tôi 50 ngàn đồng để mua thức ăn hàng ngày

Hàng ngày anh đưa tôi 50 ngàn đồng để mua thức ăn và dĩ nhiên là một ngày 2 bữa, yêu cầu phải thịt cá, canh rau đầy đủ.

Đổ xô lên rừng hái “lộc Tết”

Niềm hân hoan, hạnh phúc của họ đang nở rộ cùng đót. Những ngày này, đi trên quốc lộ 14E, 14B hay con đường mòn Hồ Chí Minh ghé ngang qua mảnh đất Đông Giang, màu vàng vọt của nhữn...

Cảnh xẻ thịt cá rồi phơi trong làng chài

Tháng 1 dương lịch là khoảng thời gian ngư dân trong một làng chài gần Thái Hồ, một trong 4 hồ nước ngọt lớn nhất Trung Quốc, phơi hàng vạn con cá để bán.

Mua bệnh vì ăn rau chưa nấu chín

Đang khỏe mạnh, ăn uống bình thường, thật khủng khiếp khi bỗng nhiên một ngày nào đó bạn phát hiện mình có giun sán trong não, gan, phổi... chỉ vì mê ăn rau.

Lóng lánh cá linh trong ký ức người miền Nam

Cái cảm giác bỏ nguyên một con cá với lớp vảy nhỏ óng ánh bạc vào miệng là một cảm giác ngon khó tả. Rồi khi xương, thịt cá hòa lẫn với gia vị mềm ngọt trong miệng người ta mới ví ...

Những thực phẩm cấm kỵ với trẻ

Chế độ ăn uống rất quan trọng đối với trẻ nhỏ bởi chúng sẽ quyết định lượng dưỡng chất mà bé hấp thụ được. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng nên dành cho bé. Các ông bố bà m...

Bữa cơm đầy đủ thịt cá mà lại ít tốn kém

Một bữa cơm đầy đủ chất, ngon miệng và không quá đắt đỏ thì còn gì bằng.

Bống ngoan nép bóng dừa!

Bống với dừa tuy hai mà một, mối giao tình này thật đẹp, đôi khi gây hiểu nhầm!

[Chế biến] – Cá chép kho sấu

Cá chép vừa ngọt vị thịt vừa thơm vị nước mía, quả sấu chín mềm đã bớt vị chua, cả món ăn tổng hòa vị chua cay ngọt mặn đậm đà vừa ăn, sẽ là một món cực kì bắt cơm đó cả nhà ơi!

Ngồi nhà giảm cân, có thể không

Ngôi nhà thật ra lại là nơi nguy hiểm nhất với kế hoạch giữ dáng. Vậy phải làm sao để không vi phạm quy tắc giảm cân khi ở nhà?

Giảm giá 2.000 mặt hàng từ 5-50%

Dịp Lễ 30-4 và 1-5, Big C tiếp tục triển khai 2 chương trình khuyến mãi mới: "Nấu ăn ngon cùng Vua đầu bếp" và "Hè năng động", áp dụng từ 23-4 đến 13-5-2013 cho khoảng 2.000 sản ph...

Thịt, cá “chạy” theo tết

Tết đang đến gần, nhu cầu mua sắm của các gia đình đã bắt đầu khởi động. Tuy nhiên, hàng bình ổn giá của nhà nước không phải lúc nào người dân cần cũng có thể mua được.

Phong phú salad

Một món ăn ngon, đầy đủ calo với thực phẩm tươi mới, giải phóng năng lượng thừa trong khoảng thời gian nhanh nhất, đó là salad.

Những bộ phận của cá giúp cho cơ thể khỏe mạnh

Cá là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên phần đa trong chúng ta chỉ thích ăn thịt mà ít chú ý đến những bộ phận khác của nó. Thực tế những bộ phận đó cũ...

Cụ bà 102 tuổi chưa một lần ăn thịt, cá

Ở tuổi xưa nay hiếm và chưa từng ăn thịt cá nhưng cụ Hoàng Thị Mưu ở xã Diễn Thịnh (Diễn Châu, Nghệ An) vẫn khỏe mạnh.

[Chế biến] – Bún cá rô đồng mùi thơm ngào ngạt

Cứ mùa mưa tới, nhắm mắt tưởng tượng mùi thơm ngào ngạt từ những tô bún cá rô đồng béo ngậy, nóng hổi, thơm nồng mùi gừng, là lòng dạ nao nao muốn trở về quê.

[Chế biến] – Chả cá chiên xù giòn rụm

Từng miếng chả cá giòn rụm, thịt cá ngọt, chấm cùng với tương ớt hơi cay cay.

Độc đáo món bún cá ở Hải Phòng

Nếu như nói đến bún chả, bún đậu mắm tôm người ta nghĩ ngay đến Hà Nội, nói đến bún bò người ta nghĩ đến Huế còn khi nhắc đến bún cá thì không thể không nói đến Hải Phòng.

Bộ đựng thức ăn 8 hộp nhỏ tiện lợi cho mẹ và bé

Bộ đựng thức ăn cho bé sẽ giúp cho việc chế biến thức ăn hằng ngày trở nên dễ dàng hơn đối với các bà mẹ. Bộ đựng thức ăn này gồm 8 hộp nhựa, có nắp đậy và đựng trên 1 khay rất gọn...

Thơm ngon cá tầm rang muối biển .

Cá dậy lên mùi thơm, rất dễ ăn, và khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận ngay thấy vị mặn mòi trên đầu lưỡi.Trước đây cá tầm được coi là món ăn khá xa xỉ, vì mỗi suất cá tầm cứ phải lên ...

Những bữa cơm vắng bóng thịt cá

Loay hoay một hồi, S. xách về bó rau muống, ít măng tươi và 2 trái mướp cùng gạo, kèm vài thứ gia vị. Đây đã là ngày thứ 3 liên tiếp, 4 thành viên trong phòng S. không đụng đến thị...