thịt cá mềm béo

Bộ đội và công an trao gạo, cá tươi tận tay người dân TP.HCM

Các chiến sĩ công an, bộ đội đến nhiều khu phố ở phường Tam Bình, TP Thủ Đức, trao tận tay người dân những túi gạo, cá và rau củ quả.

Ăn đồ đông lạnh lâu ngày có gây hại? Thời gian an toàn để trữ thực phẩm trong tủ lạnh

Thực phẩm để đông lạnh trong tủ quá lâu sẽ giảm dần chất lượng và giảm bớt lượng dinh dưỡng.

Thơm ngon cá thu nướng xứ Thanh

Bất kể lạnh giá hay nắng gắt, những lò nướng cá của người dân vùng biển xứ Thanh vẫn không ngừng đỏ lửa. Món cá thu nướng ở đây đã trở thành đặc sản theo tay người đi khắp muôn nơi...

Công thức canh cá chua cay cho mâm cơm cuối tuần

Canh cá nấu chua cay hấp dẫn nhờ nước trong, vị ngọt thanh, chua nhẹ, thịt cá trắng mềm mà không bở, thơm mùi đặc trưng của tỏi, sả...

Cô nàng khoe bắt được mẻ cá lóc "ú na ú nần" chưa từng thấy, dân mạng xem xong đều phán 1 câu

Trước giãn cách, nhiều người đã kịp về quê chống dịch. Tạm xa thành phố để trở về với gia đình cùng ruộng đồng, ao cá, vườn tược...

Người Nhật ngủ ít nhất thế giới nhưng lại sống thọ nhất, bí quyết nằm ở 4 điểm sau

Người Nhật ngủ ít và áp lực cuộc sống quá nặng, tại sao Nhật Bản lại là quốc gia có tuổi thọ cao nhất thế giới?

3 loại cá là "bể chứa" chất gây ung thư và kim loại nặng tuyệt đối đừng nên mua, nhưng nhiều người không biết vẫn ăn hàng ngày

Thịt cá có mùi vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải tất cả đều như vậy, đặc biệt là 3 loại dưới đây chứa cự...

Gỏi cuốn Sài Gòn, nét ẩm thực bình dị, giản đơn

Nếu có dịp ghé thăm TPHCM, mọi người sẽ ngạc nhiên khi thấy món gỏi cuốn xuất hiện ở khắp nơi, từ những xe hàng rong lấp ló trong con hẻm nhỏ cho đến những nhà hàng sang trọng nằm ...

Tìm hiểu quy tắc tam ngũ và số 5 bí ẩn trong ẩm thực Nhật Bản

Cùng Học Viện Ẩm Thực tìm hiểu quy tắc tam ngũ và số 5 bí ẩn trong ẩm thực Nhật Bản mà cả thế giới ngưỡng mộ.

Chả cá hải sản siêu ngon

Chả cá hải sảnkhông chỉ là món ngon mà còn là món ăn bổ dưỡng vô cùng. Chúng tôisẽ hướng dẫn cách làm chả cá hải sản siêu ngon tại nhà.

Muốn rã đông cá nhanh, không nát hãy áp dụng 1 trong 3 bí quyết này

Nếu rã đông không đúng cách có thể khiến cho cá bị nát, nhạt thịt làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn sau khi chế biến.

Thực phẩm giàu đạm tăng cường hệ miễn dịch

Thịt, cá, trứng, sữa... là thực phẩm giàu đạm, nên được bổ sung hàng ngày để tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống Covid-19.

Bún nước lèo thơm mùi mắm pròhốc, ăn sao cho khỏi 'trớt quớt'?

Gắp bún vào tô, rau ghém bên trên, chan một vá nước lèo nóng hổi có đủ thịt cá, huyết heo, nấm, sả ớt... phủ mặt, vắt thêm chút nước dấm ớt.

Nhìn những rau thịt cá ngổn ngang trong túi xách mấy chục triệu của mình mà tôi dở khóc dở cười

Bị mất cái túi gần 20 triệu, tôi đang phát điên thì nghe tiếng chuông cửa. Mẹ tôi về với túi xách của tôi trên tay.

TPHCM: Dân nội trợ 'tranh nhau' mua heo rừng hữu cơ gần 400.000 đồng/kg

Heo rừng hữu cơ gần 400.000 đồng/kg; rau củ quả organic giá cả trăm ngàn đồng/kg vẫn được bà nội trợ tranh nhau mua tại phiên chợ Organic lần đầu tiên có mặt tại TPHCM.

5 thực phẩm màu trắng "bơm" collagen giúp da mịn màng, làm mờ nếp nhăn

Theo các nghiên cứu khoa học, trong tổng số lượng protein của cơ thể thì collagen chiếm hết 1/3.

Cho con ăn nhiều 8 loại thực phẩm này, trẻ sẽ rất thông minh

Khi được cung cấp một chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lý, bé sẽ phát triển toàn diện và đặc biệt là sẽ trở nên thông minh vượt bậc. Sau đây là danh sách các thực phẩm tốt cho não b...

5 thực phẩm màu trắng trực tiếp "bơm collagen" cho cơ thể phụ nữ, vừa giúp làm mờ nếp nhăn lại còn tốt cho xương khớp

Một người phụ nữ khi mất collagen quá nhanh không chỉ già nua mà còn dẫn đến việc cơ bắp suy yếu, viêm xương khớp, gân ít linh hoạt... Collagen thấp cũng có thể làm giảm sự phát tr...

Mặn mòi vị quê

Xa xứ đã lâu, nay tôi mới có dịp trở về nhà và ghé thăm chợ quê. Chợt nhìn thấy món dọc mùng muối và cá mặn ở một góc chợ, lòng tôi lại bâng khuâng nhớ về những ngày xưa cũ.

Mẹ đảm 3 con chia sẻ cách đi chợ, bảo quản và chế biến thực phẩm nhanh chóng – hiệu quả, việc bếp núc cứ là nhàn tênh!

Chị em hãy tham khảo ngay cách đi chợ, sắp xếp công việc bếp núc một cách đầy chi tiết từ bà mẹ 3 con này nhé!

Mẹo nấu canh cá không bị tanh, nước dùng ngọt thơm

Nấu canh cá cứ bạn chỉ cần cho thêm vài quả chanh leo vào đảm bảo hết sạch mùi tanh, nước dùng ngọt hơn gấp bội.

Cá mút đá nướng rơm nổi tiếng Hàn Quốc

Tuy có vẻ ngoài khá kỳ lạ, cá mút đá lại được nhiều người Hàn Quốc ưa thích. Để tăng thêm hương vị của thịt cá, người chế biến thường nướng chúng qua rơm trước.

Clip: Chế biến món ăn từ cá sói bering

Cá sói bering là một món ăn tương đối phổ biến trên khắp thế giới, chúng có thể được chiên chung với khoai tây hoặc được chế biến thành món cá hầm.

Hấp cá đừng vội cho thẳng vào nồi, thêm một bước nữa là cá thơm ngon gấp 10 lần

Món cá hấp thoạt nhìn đơn giản nhưng chỉ cần không cẩn thận cá sẽ có mùi tanh hay vỡ nát lại không có được vị ngon ngọt như ý muốn. Chút bí quyết nhỏ sẽ giúp món cá hấp của bạn luô...

Cách nấu cháo cá chép an thai cực kỳ đơn giản tại nhà

Cách nấu cháo cá chép an thai cho bà bầu không quá phức tạp. Tuy nhiên, làm sao cho cá không tanh mà vẫn giữ độ ngọt thì không phải ai cũng biết. Tìm hiểu ngay!

Sáu đồ bổ dưỡng nhưng rất hại cho cơ thể khi ăn vào lúc đói

Sữa, chuối, thịt cá... bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng sẽ gây mệt mỏi nếu bạn ăn khi dạ dày trống rỗng.

Thanh niên phát hờn vì mẹ chiều cún cưng hơn mình, còn được làm nail

Đối với những ai yêu động vật thì việc trong nhà có thêm một chú cún chạy loăng quăng không có gì là lạ.Những chú cún cưng được nuôi trong gia đình thường được chủ nhân chiều chuộn...

Cách làm chẩm chéo chấm rau củ thịt cá 'ngon gãy đũa'

Món chẳm chéo khô có thể dùng để chấm món thịt luộc, măng luộc, chấm xôi,cá nướng và kể cả rau củ quả luộc cũng rất ngon.

Cảm giác mạnh với cá chình biển 'quái vật'

Cảm giác mạnh đầu tiên chính là độ dài và trọng lượng của cá chình biển lão làng, dài khoảng 3 - 4 m, nặng 5 - 6 kg, còn được ngư dân vùng biển Quảng Nam gọi là chình quái vật.

Dùng thớt nhựa hay thớt gỗ tốt hơn?

Khi cắt thịt, cá hay rau củ, nhiều người thích dùng thớt gỗ nhưng số khác lại thích dùng thớt nhựa. Mỗi loại thớt sẽ có những đặc điểm và lợi thế khác nhau khi sử dụng.