thịt cá chép

Món cháo cá chép đậu xanh thơm bùi không tanh

Món cháo cá chép đậu xanh thơm bùi với hạt cháo nở đều, mềm dẻo, độ đặc vừa phải, không bị khê hay sượng. Còn thịt cá thì có vị ngọt đậm đà, thơm ngon.

Bài thuốc hay từ cá chép

Về mặt dược học cổ truyền, cá chép mang vị ngọt tính bình, chứa nhiều đạm và nhiều vitamin. Có tác dụng lợi thủy tiêu thũng, hạ khí thông nhũ, khai vị kiện tỳ (lợi tiểu tiêu phù, t...