Thịt bò hầm khoai tây
Thịt bò hầm khoai tây thay đổi thực đơn cho bữa cơm gia đình. Cùng theo dõi công thức nấu món “thịt bò hầm khoai tây”nhé.
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 0,5 kg
- Khoai tây: 3 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Cà chua: 3 quả
- Gừng: 1 nhánh
- Rau mùi: 1 nắm nhỏ
- Hạt nêm, ngũ vị hương, hạt tiêu
Cách làm:
Video đang HOT
- Thịt bò mua về rửa sạch, nên chọn loại có gân, khi hầm sẽ ngon hơn, sau đó đem thái nhỏ miếng vuông quân cờ.
- Khoai tây gọt vỏ, bổ miếng to.
- Cà chua rửa sạch, bổ làm bốn.
- Cà rốt gọt vỏ, thái miếng dày, có thể tỉa hoa cho đẹp.
- Ướp thịt bò với với 1/2 thìa cafe hạt tiêu 2 thìa súp hạt nêm nửa gói ngũ vị hương trong 10 phút cho ngấm.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng cùng một chút dầu ăn, sau đó cho thịt bò vào xào qua cho săn lại rồi tắt bếp, trút ra đĩa
- Cho thêm dầu ăn vào chảo rồi cho cà chua vào chưng lên để tạo màu, khi nào thấy cà chua nhuyễn ra là được.
- Tiếp tục cho cà rốt và khoai tây vào xào, cho hạt nêm vào đảo đều.
- Sau đó cho tất cả thịt bò khoai tây cà rốt cà chua vào nồi áp suất và bắt đầu ninh, khi nào khoai tây và cà rốt chín cũng là lúc thịt bò nhừ.
- Thịt bò hầm chín bày ra bát tô, rắc rau mùi thái nhỏ rắc lên trên.
Với cách làm trên, rất nhanh các bạn đã có món thịt bò hầm khoai tây cực kỳ hấp dẫn. Món này hợp với thời tiết đầu đông se lạnh. Ăn với cơm trắng sẽ rất ngon đấy. Chúc các bạn thành công!
Cách làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon siêu đơn giản
Khoai tây xào thịt bò là món mặn giản dị, dễ làm và cũng rất dễ ăn, phù hợp với nhiều người.
Khoai tây mềm, giòn vỏ, thịt bò mềm, không dai, cần tỏi tây thơm phức chắc chắn sẽ làm bữa cơm nhà bạn thêm ngon, rắc tiêu, ăn nóng với cơm rất ngon. Hôm nay toinayangi.vn sẽ gửi tới các bạn công thức ba bước làm món khoai tây xào thịt bò siêu ngon siêu đơn giản nhé!
Nguyên liệu:
Khoai tây 500g
Thịt bò 200g
Cà chua 2 quả
Tỏi tây
Cần tây
Tỏi
Muối, tiêu, dầu ăn, mì chính.
Cách làm:
Bước 1: Khoai tây cắt miếng nhỏ, chiên vàng đều các mặt. Cà chua thái nhỏ, cần, tỏi tây thái nhỏ. Thịt bò ướp với tỏi băm, muối tiêu chừng 30 phút.
Bước 2: Phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào mềm. Rồi cho thịt bò vào đảo đều.
Bước 3: Thịt bò chín tái thì cho khoai tây vào đảo đều. Nêm nếm vừa ăn, cho cần tỏi tây vào, đảo đều, tắt bếp. Lấy thịt bò xào khoai tây ra đĩa.
Còn bây giờ thì thưởng thức thôi.
Chúc bạn thành công!
Cách làm món bánh khoai tây thịt bò rau củ nướng Món bánh khoai tây thịt bò rau củ nướng thực chất cũng không hẳn là món bánh bởi nó được sử dụng như một món ăn chính trong món ăn. Theo như lịch sử của món ăn này đó là các mục đồng đã sử dụng số thịt cừu nướng còn sót lại hoặc thịt cừu kết hợp với khoai tây, rau củ...