Thịt bẩn, xử lý không xuể

Theo dõi VGT trên

Trong khi người dân vẫn mù mờ với thịt sạch, thịt bẩn thì cơ quan chức năng, những người “gác cổng” bữa ăn cho dân vẫn bất lực nếu như không muốn nói là làm ngơ trước thực trạng này.

Trao đổi với PV, ông Trần Văn Quang- Phó chi cục trưởng Chi cục thú y Đồng Nai cho biết, chỉ trong năm 2011, các cơ sở giế.t mổ ở tỉnh này cung cấp trên 2 triệu tấn thịt lợn cho thị trường trong tỉnh và trên 600 tấn thịt lợn cho TPHCM và Bình Dương.

Lượng thịt trên chủ yếu đến từ huyện Trảng Bom và TP Biên Hòa. Tuy nhiên, ông Quang thừa nhận việc kiểm soát giế.t mổ hiện nay còn nhiều bất cập.

“Hiện Đồng Nai vẫn tồn tại trên 200 lò giế.t mổ heo hoạt động trái phép, tập trung nhiều nhất ở TP Biên Hòa và huyện Trảng Bom. Riêng tại phường Long Bình, TP Biên Hòa có trên 60 lò mổ trái phép”- ông Quang nói.

“Các lò mổ này đưa ra thị trường lượng thịt không được kiểm soát tương đương với lượng thịt được kiểm soát. Ngay như chợ thịt lợn Tam Hòa, mỗi đêm bán hàng trăm con lợn, phần nhiều là lợn được giế.t mổ chui”- vẫn theo ông Quang.

Đại diện Chi cục thú y Đồng Nai cho rằng, giế.t mổ chui vẫn còn đất sống bởi hoạt động này ít tốn chi phí, không chịu sự quản lý của cơ quan chức năng vì vậy lò mổ chui có thể trà trộn đưa heo bệnh ra thị trường và thu về lợi nhuận cao.

Thịt bẩn, xử lý không xuể - Hình 1

Video đang HOT

Những vụ bắt giữ heo bẩn chỉ là tảng băng nổi, hàng chục tấn heo bẩn vẫn tìm cách đổ về TPHCM mỗi ngày. Ảnh: L.N.

Còn đại diện phường Long Bình, nơi có trên 60 lò mổ heo lậu cho rằng, do địa bàn rộng trong khi phường chỉ có một cộng tác viên thú y nên xử lý lò mổ heo lậu như bắ.t có.c bỏ đĩa.

Không kể tại cửa ngõ giao thông các tỉnh miền Tây với TPHCM, mỗi ngày có khoảng 1.500 con heo sống và 1.600 heo giế.t mổ qua Trạm Kiểm dịch động vật An Lạc để về các lò giế.t mổ, chợ đầu mối An Lạc và các chợ lẻ ở TPHCM.

Tại cửa ngõ tiếp giáp TPHCM với Đồng Nai, mỗi ngày lượng heo qua Trạm Kiểm dịch động vật Thủ Đức khoảng 4.000 con và hàng trăm con khác được đưa qua Quốc lộ 1K.

“Có những ngày trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức phối hợp CSGT Rạch Chiếc bắt giữ 10-15 vụ vận chuyển thịt lậu, thịt thối với số lượng lên đến hàng nghìn tấn”- bà Đặng Thị Tuyết- Trưởng trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức cho biết.

Tuy nhiên, theo bà số thịt bắt giữ chỉ là “phần nổi của tảng băng”, bởi một lượng thịt bẩn gấp hàng chục lần như vậy lọt vào TPHCM không kiểm soát được.

Không chỉ heo lậu ở Đồng Nai tuồn về TPHCM bị bắt giữ, mà thịt bẩn, thối ở các tỉnh miền Trung, miền Bắc cũng tràn về khiến cho việc ngăn chặn gần như “phát hiện được chừng nào hay chừng ấy”.

Ông Phan Xuân Thảo- Chi cục trưởng Chi cục Thú y TPHCM cho biết, hiện mỗi ngày TPHCM tiêu thụ khoảng 450 tấn thịt các loại, trong đó nguồn thịt của thành phố chỉ đảm bảo hơn 20%.

Theo ông Thảo khoảng 80% thịt từ các tỉnh vào thành phố khiến cho việc kiểm soát, kiểm tra vệ sinh thú ý gặp khó khăn. Đó là chưa kể số thịt lậu bằng nhiều cách lén lút vào thành phố, ra các chợ không kiểm soát được.

Bà Tuyết cho rằng thương lái heo lậu rất ma mãnh, để chuyển heo lậu trót lọt thường có những xe chạy trước tiề.n trạm rồi gọi điện thông báo cho nhau. Nếu gặp kiểm dịch là họ sang từ xe lớn qua xe nhỏ để tìm đường tránh né nên rất khó phát hiện.

Theo bà Tuyết, hầu hết số thịt bẩn bắt giữ được từ các tỉnh miền Trung và miền Bắc khi thịt đã bốc mùi, thậm chí có dòi và đang trong thời kỳ phâ.n hủ.y.

Tuy nhiên, sau khi bắt giữ hàng chỉ bị tiêu hủy vì chủ hàng không có mặt, toàn nhờ người khác vận chuyển thuê và khi vào thành phố thì có người nhận hàng nên xử lý chỉ như muối bỏ bể.

Để tránh Trạm kiểm dịch động vật Thủ Đức và Đội CSGT Rạch Chiếc hoạt động trên Quốc lộ 1A ở cửa ngỏ vào TPHCM, nhiều thương lái nhỏ thịt heo ra các bao nylon 20-50kg.

Những xe này thường “ngụy trang” bằng cách bố trí một vài “hành khách” để ngành chức năng khó phát hiện. Sau khi qua được trạm kiểm dịch Thủ Đức, tài xế bắt đầu gọi cho các mối quán cơm và các chủ sạp bán thịt ở chợ lẻ ra đón ở những điểm cố định trên quốc lộ 1A để lấy hàng.

Theo 24h

Phát hiện 15 vụ vận chuyển, kinh doanh thực phẩm "bẩn"

Chiều 3.7, đoàn kiểm tra liên ngành thú y H.Bình Chánh (TP.HCM) đã phát hiện, xử lý 15 trường hợp vi phạm về kinh doanh, vận chuyển gia cầm và sản phẩm gia cầm "bẩn".

Phát hiện 15 vụ vận chuyển, kinh doanh thực phẩm bẩn - Hình 1

Phát hiện 15 vụ vận chuyển, kinh doanh thực phẩm bẩn - Hình 2

Tang vật gồm 235 con gia cầm (kể cả gia cầm sống và làm sẵn) với trọng lượng gần nửa tấn và 900 trứng vịt.

Toàn bộ lô hàng này không có giấy chứng nhận kiểm dịch, không rõ nguồn gốc xuất xứ, buộc phải tiêu hủy.

Theo Thanh Niên

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đình chỉ cô giáo ở Hà Nội có hành vi thân mật với na.m sin.h trong lớp học
17:15:34 02/10/2024
Bão Krathon vào Biển Đông thành bão số 5, giật trên cấp 17
08:18:31 01/10/2024
Tìm thấy th.i th.ể thứ 5 trong vụ sạt lở tại quốc lộ 2 qua Hà Giang
10:47:24 02/10/2024
Mất tiề.n tỷ, người phụ nữ tiếp tục bị lừa vì tin "luật sư Huy"
15:07:37 02/10/2024
Bà Nguyễn Phương Hằng thông báo ủng hộ thêm 10 tỷ đồng, dừng giao lưu
13:05:28 02/10/2024
"Ăn sáng Hà Nội, ăn trưa Sài Gòn" nhờ đường sắt tốc độ cao
10:01:40 01/10/2024
Chưa rõ nguồn gốc chai nước phát miễn phí khiến nhiều học sinh Hà Nội phải nhập viện
21:08:40 01/10/2024
Lần đầu tiên trong lịch sử, Việt Nam chi 1 tỷ USD nhập khẩu gạo
13:12:45 02/10/2024

Tin đang nóng

Vụ clip phản cảm giữa học sinh và giáo viên: Na.m sin.h thừa nhận "đùa cợt quá mức"
17:20:18 02/10/2024
Bà Phương Hằng "quay xe", huỷ kèo quyên góp bão lũ, bị 1 sao nam réo thẳng tên
17:44:50 02/10/2024
Lại thêm drama: Negav nghi xúc phạm giáo viên, đây là lý do thôi học?
20:46:05 02/10/2024
Nữ giáo viên trẻ có cử chỉ thân mật, phản cảm với na.m sin.h THPT tường trình gì?
17:23:55 02/10/2024
Beyoncé nhận kết cục đắng vì dính líu tội ác của Diddy, thao túng Justin Bieber?
17:19:26 02/10/2024
Siêu thảm đỏ LHP Busan: Song Joong Ki so kè Ji Chang Wook và thánh sống, ai dè bị Kim Soo Hyun hở bạo liệt giật spotlight
21:22:36 02/10/2024
Sự thật về bộ sưu tập đồng hồ 40 tỷ của Negav
21:26:45 02/10/2024
Cassie: Tình cũ lật tẩy tội ác Diddy, tiết lộ bí mật chấn động về "dầu em bé"
17:03:54 02/10/2024

Tin mới nhất

Biển Đông xuất hiện áp thấp nối với bão Krathon, miền Trung còn mưa lớn

20:03:54 02/10/2024
Biển Đông xuất hiện rãnh áp thấp nối với cơn bão Krathon (bão số 5), gây mưa giông trên vùng biển từ Quảng Trị đến Khánh Hòa.

B.é tra.i 6 tuổ.i ở TPHCM đầy thương tích, nghi bị bạ.o hàn.h

19:48:36 02/10/2024
Hôm nay (ngày 2/10), Công an quận 8, TPHCM đang phối hợp cùng các đơn vị liên quan để điều tra vụ b.é tra.i 6 tuổ.i bị thương tích nghi do bị bạ.o hàn.h xảy ra trên địa bàn. Bé tên N.T.K., 6 tuổ.i.

Hàng chục con hổ chế.t bất thường ở Đồng Nai: Khu du lịch đã mổ xác và cấp đông

19:46:36 02/10/2024
Sau khi các con hổ chế.t bất thường, khu du lịch Vườn Xoài đã mổ xác rồi cấp đông. Cơ quan chức năng Đồng Nai phối hợp cùng các đơn vị đang điều tra nguyên nhân.

Hiện trạng cầu phao Phong Châu sau khi phải tháo rời do nước sông chảy xiết

19:43:09 02/10/2024
Mực nước trên sông Hồng tại tỉnh Phú Thọ dâng cao, chảy xiết, lực lượng chức năng buộc phải tháo rời cầu phao Phong Châu để đảm bảo an toàn cho người dân và trang thiết bị.

Diễn biến thời tiết mới nhất tại Làng Nủ và cuộc sống người dân ở khu tạm cư

19:40:30 02/10/2024
Lãnh đạo UBND xã Phúc Khánh (huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai) vừa cập nhật tình hình thời tiết mới nhất tại thôn Làng Nủ và tình hình thi công khu tái định cư trên địa bàn.

Hàng loạt hổ chế.t tại Đồng Nai, Long An: Viện Pasteur TPHCM xác minh khẩn

19:38:03 02/10/2024
Viện Pasteur TPHCM đang tiến hành xác minh khẩn khi chỉ trong khoảng 1 tháng, hàng chục con hổ, sư tử, báo tại Đồng Nai và Long An chế.t chưa rõ nguyên nhân, nhiều cá thể dương tính với virus cúm A/H5N1.

Khoảng 30 người tiếp xúc với hổ chế.t nghi nhiễm cúm A/H5N1 tại Đồng Nai

18:47:41 02/10/2024
Hôm nay (2/10), ông Lê Quang Trung - Giám đốc Sở Y tế tỉnh Đồng Nai - cho biết qua điều tra dịch tễ, bước đầu ghi nhận có 30 người tiếp xúc với các con hổ tại khu du lịch Vườn Xoài (phường Phước Tân, TP Biên Hòa).

30 cá thể hổ và sư tử chế.t ở Long An được xử lý thế nào?

18:45:38 02/10/2024
Ngành chức năng tỉnh Long An cho biết đã tiêu huỷ toàn bộ 27 con hổ và 3 con sư tử bị chế.t do nghi nhiễm virus H5N1.

Trong 5 phút, lũ quét mang 1,6 triệu m nước và đất đá gây thảm họa Làng Nủ

15:28:05 02/10/2024
Sáng 2/10, Khoa Địa chất, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên (Đại học Quốc gia Hà Nội) tổ chức hội thảo khoa học Thảm họa Làng Nủ - Nguyên nhân và giải pháp phòng tránh .

Sạt lở ở Hà Giang, khách đi không được ở không xong: Chính quyền cảnh báo

14:26:09 02/10/2024
Những ngày qua, Hà Giang là một trong những địa phương chịu ảnh hưởng nặng nề của mưa lũ kéo dài. Đặc biệt trận mưa lũ tại huyện Bắc Quang tính tới ngày 1/10 khiến ít nhất 4 người thiệ.t mạn.g, vẫn còn người mất tích.

Cơn bão rất mạnh Krathon đang di chuyển thế nào?

14:20:54 02/10/2024
Bão Krathon đang hoạt động trên vùng biển phía Đông Bắc khu vực Bắc Biển Đông, sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 14-15, giật trên cấp 17.

Lũ sông Hồng tại Yên Bái đạt đỉnh, nhiều tỉnh nguy cơ lũ quét

14:14:41 02/10/2024
Lũ trên sông Thao (sông Hồng) đoạn qua tỉnh Yên Bái đã đạt đỉnh và đang xuống, ngập lụt cũng giảm dần tại khu vực trũng thấp.

Có thể bạn quan tâm

Bắt thiếu niên phá két sắt trộm hơn 148 triệu đồng của đại lý

Pháp luật

23:52:41 02/10/2024
Chiều 2/10, Công an huyện Cư M gar cho biết, đơn vị vừa bắt giữ Nguyễn Phước Hồng Phúc (16 tuổ.i, trú tại thị trấn Quảng Phú) vì có hành vi phá két sắt lấy hơn 148 triệu đồng của một đại lý phân bón.

Bom tấn đứng top 1 toàn cầu: Thống trị 93 quốc gia, nam chính là tài tử đẹp trai nhất thế giới

Phim âu mỹ

23:28:30 02/10/2024
Không chỉ một mà có đến hai sao nam từng được bầu chọn là người đàn ông quyến rũ nhất hành tinh góp mặt trong tựa phim hành động hài hước này.

Negav hủy hết lịch trình, sẽ bị loại khỏi concert Anh Trai Say Hi sau liên hoàn phốt?

Sao việt

23:23:11 02/10/2024
Sự nghiệp vừa chớm nở của rapper này cũng đứng trước nguy cơ lụi tàn vì vấp phải làn sóng phản đối, tẩy chay của khán giả.

Sao Hoa ngữ 2/10: Châu Tinh Trì phẫu thuật thẩm mỹ, ảnh hậu Cbiz 20 năm bỏ cơm

Sao châu á

23:16:54 02/10/2024
Đạo diễn Vương Tinh tiết lộ nhiều chuyện về Châu Tinh Trì, từ chuyện tình cảm đến việc từng phẫu thuật thẩm mỹ; Trần Cẩn 20 năm không ăn cơm bị gọi là đồ dị hợm .

Diệp Lâm Anh: 'Tôi tận hưởng cuộc sống sau ly hôn!'

Nhạc việt

23:05:35 02/10/2024
Diệp Lâm Anh vừa ra mắt ca khúc Thế gian muôn màu. Sản phẩm đán.h dấu sự trở lại với âm nhạc của ca sĩ sau nhiều năm gián đoạn.

Lương Thế Thành xó.t x.a khi Thúy Diễm bị Dương Cẩm Lynh tát trên phim

Hậu trường phim

22:55:12 02/10/2024
Để đảm bảo tính chân thật và bộc lộ bản chất cay nghiệt của nhân vật Ba Huê, Dương Cẩm Lynh dùng sức tát mạnh Thúy Diễm khiến Lương Thế Thành ngỡ ngàng.

'Ác nữ' Kim So Yeon gây tò mò khi đóng phim hài về tìn.h dụ.c

Phim châu á

22:47:34 02/10/2024
Ác nữ Kim So Yeon vào vai nhân viên bán các sản phẩm dành cho người trên 19 tuổ.i ở một vùng quê, nơi tìn.h dụ.c vẫn còn là một chủ đề cấm kỵ.

Sốc: HLV Kim Sang-sik gọi lại Văn Quyết, ngó lơ Công Phượng

Sao thể thao

22:42:23 02/10/2024
Ngày 2-10, HLV Kim Sang-sik đã sớm công bố danh sách tập trung đội tuyển Việt Nam chuẩn bị cho hai trận giao hữu quốc tế gặp đội tuyển Ấn Độ và đội tuyển Lebanon nhân dịp FIFA Days tháng 10-2024.

Cách Singapore giải quyết tình trạng thiếu nước ngọt

Thế giới

21:37:15 02/10/2024
Cùng với đó, Singapore đã tận dụng hai phần ba diện tích bề mặt của mình để lưu trữ nước mưa. Nước từ mái nhà được dẫn qua các ống/cống vào một mạng lưới sông, kênh rạch và hồ chứa.

Hằng Du Mục bị nghi đưa người mới dự sinh nhật con trai, tấm gương hé lộ sự thật

Netizen

21:30:23 02/10/2024
Sau khi trở về trạng thái độc thân và nuôi dưỡng 4 con, Hằng Du Mục vẫn luôn được mọi người quan tâm. Mới đây, trong tiệc sinh nhật con trai, nữ TikToker bị nghi ngờ có người mới sau khi loạt chi tiết bị dân tình soi ra.

"Drama queen" Yuna Vũ phản ứng với sự xuất hiện của Á hậu Bùi Khánh Linh

Tv show

21:10:57 02/10/2024
Show hẹn hò Đảo Thiên Đường đang dần bước vào chặng nước rút và các mối quan hệ trong nhà chung cũng đã dần được xác định rõ ràng.