Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng

Theo dõi VGT trên

Chỉ với nguyên liệu chính là thịt lợn quen thuộc, thêm một chút nấm hương vào là bạn hoàn toàn có thể làm được món thịt băm sốt nấm thơm nức ngon miệng.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt băm sốt nấm

500g thịt ba chỉ, 6 tai nấm hương tươi, 5-6 tép tỏi, 2 thìa canh tương đậu ngọt, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 15g đường, 1 mẩu gừng.

Cách làm món thịt băm sốt nấm

Bước 1: Nấm hương tươi rửa sạch rồi thái dạng hạt lựu. Tỏi bóc vỏ, gừng rửa sạch rồi băm nhỏ tỏi gừng.

Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng - Hình 1

Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch rồi thái hạt lựu như nấm.

Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng - Hình 2

Bước 3: Đun nóng nồi hoặc chảo, đổ một ít dầu ăn, rồi cho thịt ba chỉ vào đảo đều.

Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng - Hình 3

Bước 4: Đun ở lửa nhỏ cho đến khi thịt chuyển màu vàng thì thêm tỏi, gừng băm vào đảo chung.

Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng - Hình 4

Bước 5: Thêm dầu hào, nước tương, đường, tương đậu ngọt vào đảo đều ở lửa nhỏ cho ngấm gia vị.

Video đang HOT

Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng - Hình 5

ADVERTISING

iTVC from Admicro

Bước 6: Cuối cùng thêm nấm hương tươi vào đảo chung ở lửa nhỏ.

Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng - Hình 6

Bước 7: Đun trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi nước trong nồi cạn là được.

Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng - Hình 7

Thành phẩm món thịt băm sốt nấm

Chỉ với hai nguyên liệu chính là thịt và nấm hương cùng với những gia vị quen thuộc trong nhà bếp là bạn hoàn toàn có thể làm được món thịt sốt nấm thơm ngon đậm đà này. Món ăn rất hợp khi ăn với cơm trắng hoặc các món xôi.

Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng - Hình 8

Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng - Hình 9

Chúc bạn làm được món thịt băm sốt nấm thật ngon miệng nhé!

Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê

Từ những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc nếu khéo biến tấu và chế biến sẽ thành món ăn vô cùng hấp dẫn và tốn cơm.

Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê - Hình 1

Nguyên liệu:

- 550gr thịt vai giòn bằm hoặc xay

- Hành tây

- Bơ

- Tỏi băm

- Gia vị ướp: 2 thìa cà phê nước mắm ngon, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa cà phê đường, 30gr bột chiên giòn, 1/4 củ hành tây bằm hoặc xay nhỏ.

- Nước xốt: 3/4 củ hành tây, 1/2 thìa phở tương ớt, 2 thìa cà phê nước mắm ngon, 1 thìa cà phê dầu hào, 3 thìa cà phê đường, 4 thìa phở nước lọc.

Cách làm:

Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê - Hình 2

Thịt bằm ướp với 2 thìa cà phê nước mắm ngon, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa cà phê đường, 1/4 củ hành tây bằm hoặc xay nhỏ, 30gr bột chiên giòn trong khoảng 30 phút - 60 phút.

Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê - Hình 3

Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê - Hình 4

Chiên vàng thịt viên. Có thể chiên thịt viên ngập dầu hoặc nướng bằng nồi chiên không dầu.

Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê - Hình 5

Phi thơm tỏi với 4 thìa bơ.

Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê - Hình 6

Thêm 3/4 củ hành tây bổ múi cau cùng với hỗn hợp gồm 1/2 thìa phở tương ớt, 2 thìa cà phê nước mắm ngon, 1 thìa cà phê dầu hào, 3 thìa cà phê đường, 4 thìa phở nước lọc vào đảo đều, đun sôi.

Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê - Hình 7

Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê - Hình 8

Thêm thịt viên vào chảo, đảo đều đến khi hỗn hợp sệt lại.

Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê - Hình 9

Rắc thêm hành lá.

Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê - Hình 10

Món thịt bằm sốt bơ tỏi thơm ngon, lạ miệng lại rất tốn cơm.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
11:21:43 03/04/2025
Tháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏaTháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏa
06:09:52 03/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"
17:01:36 03/04/2025
Tuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫnTuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫn
11:51:37 04/04/2025
Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhàCách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà
06:07:06 03/04/2025
3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc
06:07:38 03/04/2025
Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơnChả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn
06:08:08 03/04/2025
7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
06:30:51 04/04/2025

Tin đang nóng

Khởi tố Quang Linh Vlog, Hằng Du MụcKhởi tố Quang Linh Vlog, Hằng Du Mục
19:06:20 04/04/2025
Hoa hậu Thuỳ Tiên bị tạm hoãn xuất cảnh, Quang Linh Vlogs và Hằng Du mục bị khởi tốHoa hậu Thuỳ Tiên bị tạm hoãn xuất cảnh, Quang Linh Vlogs và Hằng Du mục bị khởi tố
19:35:55 04/04/2025
Tang lễ bố ca sĩ Quốc Thiên: Tiến Luật - Binz và dàn sao đến viếng, Duy Khánh nói 1 câu gây xúc độngTang lễ bố ca sĩ Quốc Thiên: Tiến Luật - Binz và dàn sao đến viếng, Duy Khánh nói 1 câu gây xúc động
18:35:24 04/04/2025
Quang Linh VLog: Từ thần tượng giới trẻ hút triệu views đến vết trượt dàiQuang Linh VLog: Từ thần tượng giới trẻ hút triệu views đến vết trượt dài
21:31:09 04/04/2025
Toàn bộ phản hồi của Mẹ Bắp sau khi Phạm Thoại mời kiểm toán vào cuộcToàn bộ phản hồi của Mẹ Bắp sau khi Phạm Thoại mời kiểm toán vào cuộc
20:15:41 04/04/2025
Gia đình Kim Sae Ron đối mặt với án tù và khoản tiền phạt 3600 tỷ vì Kim Soo Hyun?Gia đình Kim Sae Ron đối mặt với án tù và khoản tiền phạt 3600 tỷ vì Kim Soo Hyun?
20:15:06 04/04/2025
Hoa hậu Thuỳ Tiên hiện ra sao sau khi Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục bị tạm giam?Hoa hậu Thuỳ Tiên hiện ra sao sau khi Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục bị tạm giam?
22:16:52 04/04/2025
Chồng bị tai nạn nghiêm trọng, bố chồng quay sang nói với con dâu một câu cay độc khiến tôi phải mất 4 tháng để tự chứng minh bản thânChồng bị tai nạn nghiêm trọng, bố chồng quay sang nói với con dâu một câu cay độc khiến tôi phải mất 4 tháng để tự chứng minh bản thân
19:25:36 04/04/2025

Tin mới nhất

Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà

Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà

16:53:18 04/04/2025
Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà. Nếu đang đau đầu lên thực đơn cho tối nay, chị em hãy tham khảo ngay mâm cơm này nhé.
Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi

Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi

06:37:34 04/04/2025
Bắp cải cuộn thịt thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng thơm ngon mềm ngọt mọng nước quyện cùng phần nhân thịt đậm đà hấp dẫn đảm bảo cả nhà đều mê mẩn.
Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng

Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng

06:32:16 04/04/2025
Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.
Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải

Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải

06:31:18 04/04/2025
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và vài bước chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn đậm đà, bổ dưỡng - gà xào bắp cải.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng

16:48:38 02/04/2025
Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng. Bữa ăn nhìn đơn giản, dân dã nhưng cực kỳ cuốn miệng khi thưởng thức.
Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng

Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng

06:15:14 02/04/2025
Để chế biến được món thịt ba chỉ xào mắm ruốc ngon thì bạn phải có bí quyết riêng, hãy cùng bài viết sau đây vào bếp nấu ngay món ngon này cho cả nhà.
6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

06:14:17 02/04/2025
Chuối là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt mà nó sở hữu. Hãy cùng tìm hiểu 6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối nhé!
Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

06:12:20 02/04/2025
Măng tây có vị thanh nhẹ, hơi ngọt, kết hợp với nấm mỡ mềm, thơm và thịt ba chỉ mằn mặn, béo ngậy sẽ hòa quyện, thấm vào nhau. Khiến cho món ăn trở nên đậm đà, ngon hơn.
7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

06:00:55 02/04/2025
Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những dịp quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, để có nồi lẩu ngon chuẩn vị, nước dùng chính là yếu tố quyết định.
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày

06:00:08 02/04/2025
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn 150 mâm cơm gia đình ngon, dễ làm, giúp bữa cơm luôn hấp dẫn và đủ dinh dưỡng. Đảm bảo đưa cơm, tiết kiệm, phù hợp với mọi khẩu vị.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

16:46:22 01/04/2025
Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết. Dù không cầu kỳ hay đắt tiền nhưng bữa cơm này sẽ khiến cả nhà hài lòng vì rất ngon.
Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ

Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ

11:09:19 01/04/2025
Hãy cùng khám phá bốn món ăn tuyệt vời trong mùa xuân, vừa thơm ngon vừa giúp phụ nữ điều hòa cơ thể, nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong để luôn tự tin với vẻ đẹp của mình.

Có thể bạn quan tâm

Vụ khởi tố Quang Linh Vlog, Hằng Du Mục: Vỏ bọc của công ty sản xuất

Vụ khởi tố Quang Linh Vlog, Hằng Du Mục: Vỏ bọc của công ty sản xuất

Pháp luật

22:56:33 04/04/2025
Mới đây, Cơ quan Cảnh sát điều tra đã khởi tố vụ án Sản xuất hàng giả xảy ra tại Công ty Asia Life và Công ty Chị Em Rọt xảy ra tại TPHCM và Đắk Lắk.
Kanye West thừa nhận bị vợ bỏ sau loạt nghi vấn ly hôn

Kanye West thừa nhận bị vợ bỏ sau loạt nghi vấn ly hôn

Sao âu mỹ

22:56:08 04/04/2025
Nam ca sĩ Kanye West cho biết vợ trẻ, kiến trúc sư Bianca Censori, đã rời bỏ anh sau phát ngôn gây sốc trên mạng xã hội.
MC Hoài Anh VTV trẻ đẹp, Chí Trung hẹn hò với bạn gái kém 18 tuổi sau ra viện

MC Hoài Anh VTV trẻ đẹp, Chí Trung hẹn hò với bạn gái kém 18 tuổi sau ra viện

Sao việt

22:53:19 04/04/2025
MC Hoài Anh VTV đăng ảnh chào mừng ngày thống nhất. Diễn viên Chí Trung và bạn gái kém 18 tuổi đi uống cà phê sau khi ra viện.
Diễn viên 'Bao Thanh Thiên' bị u não, đang nợ 154 tỷ đồng

Diễn viên 'Bao Thanh Thiên' bị u não, đang nợ 154 tỷ đồng

Sao châu á

22:51:23 04/04/2025
Theo ETtoday, Từ Hanh thông báo bị u não. Khối u ngày càng phát triển, chèn dây thần kinh khiến anh gặp tình trạng đau đầu, mất thính lực và thường xuyên bị ù tai.
Lily Chen bị nhiễm lạnh, cơ và khớp co cứng khi quay phim ở vùng biển

Lily Chen bị nhiễm lạnh, cơ và khớp co cứng khi quay phim ở vùng biển

Hậu trường phim

22:47:07 04/04/2025
Lily Chen hóa thân thành phụ nữ miền biển trong Mẹ biển . Diễn viên trải qua 3 tháng ghi hình dưới thời tiết khắc nghiệt, khiến cơ thể bị nhiễm hàn khí, cơ và khớp co cứng.
Ông Trump nói Trung Quốc 'hoảng loạn' khi bị Mỹ áp thuế

Ông Trump nói Trung Quốc 'hoảng loạn' khi bị Mỹ áp thuế

Thế giới

22:44:34 04/04/2025
Tổng thống Mỹ Donald Trump cho rằng Trung Quốc đã phản ứng sai, khi áp thuế trả đũa và khởi kiện Mỹ lên Tổ chức Thương mại quốc tế (WTO).
Bruno Fernandes xuất sắc nhất tháng 3 Premier League, cân bằng thành tích của Rooney

Bruno Fernandes xuất sắc nhất tháng 3 Premier League, cân bằng thành tích của Rooney

Sao thể thao

22:42:26 04/04/2025
Bruno Fernandes đã vượt qua nhiều đối thủ để giành danh hiệu Cầu thủ xuất sắc nhất tháng 3 của Premier League, qua đó cân bằng thành tích với một huyền thoại khác của MU.
Những thước phim đầu tiên trong bom tấn 'Avatar: Fire and Ash' của James Cameron

Những thước phim đầu tiên trong bom tấn 'Avatar: Fire and Ash' của James Cameron

Phim âu mỹ

22:35:34 04/04/2025
James Cameron đã quay liên tiếp các phần tiếp theo của Avatar, vì vậy 3 phần còn lại của loạt phim khoa học viễn tưởng siêu nhiên này ra mắt đúng thời hạn.
Quá khứ bị đào bới, dân mạng yêu cầu BLACKPINK xin lỗi

Quá khứ bị đào bới, dân mạng yêu cầu BLACKPINK xin lỗi

Nhạc quốc tế

22:13:18 04/04/2025
BLINK bức xúc yêu cầu YG có động thái ngăn chặn vấn đề ngay lập tức, nhưng kiếp nạn vẫn chưa dừng lại với nhóm nữ toàn cầu.
Toàn cảnh drama giữa FC - nghệ sĩ - đối tác căng nhất hiện nay: Cách xử lý không khéo khiến tất cả đều tổn hại!

Toàn cảnh drama giữa FC - nghệ sĩ - đối tác căng nhất hiện nay: Cách xử lý không khéo khiến tất cả đều tổn hại!

Nhạc việt

21:54:10 04/04/2025
Đi cùng với việc sự nổi tiếng tăng cao, fan đông hơn là hàng loạt những tranh cãi gây ảnh hưởng không nhỏ đến danh tiếng cá nhân nghệ sĩ.
Công ty trồng rau theo chuẩn VietGAP "núp bóng" nuôi gà

Công ty trồng rau theo chuẩn VietGAP "núp bóng" nuôi gà

Tin nổi bật

21:26:23 04/04/2025
Dù được UBND tỉnh Bình Định phê duyệt để triển khai dự án sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, nhưng Công ty cổ phần Đầu tư và Xây dựng C.P lại tổ chức nuôi gà, lợn, bò, dê.