Thịt ba chỉ rán kiểu Hàn Quốc mới lạ
Chắc chắn cả nhà sẽ thích món ba chỉ rán kiểu Hàn Quốc mới lạ
- Thịt ba chỉ: 300g
- Xà lách
- Mùi-
Hành lá
- Dầu mè
- Xì dầu
Video đang HOT
- đường-
Dầu ăn
- Tỏi- Gia vị
Thịt rửa sạch, thấm khô, thái thành những miếng dài mỏng.
Nếu bạn thấy thái khó thì có thể cho thịt vào ngăn lạnh để khoảng 15 phút cho thịt hơn cứng lại một chút, thái sẽ rất dễ và đạt được độ mỏng như ý
Ướp thịt với xì dầu, dầu mè, đường, một ít hành thái nhỏ khoảng 15-20 phút.
Làm nóng 1 chút dầu ăn trong chảo, để lửa lớn, cho thịt vào rán chín vàng hai mặt thì gắp ra để riêng.
Tỏi thái lát, chiên vàng.
Rau xà lách, kinh giới, mùi rửa sạch, vẩy ráo nước bày lên thịt.
Phi thơm hành tỏi, đổ cà chua băm nhỏ vào xào chín mềm.
Nêm với nước mắm, xì dầu, đường cho nước sốt có vị chua ngọt vừa ăn
Và bây giờ chỉ việc ra bàn ăn thôi.
Đầu tiên là cho một lá xà lách vào này, rồi thêm một miếng thịt, rồi cho vài lát tỏi chiên vàng lên trên, cuộn lại rồi chấm với nước sốt thì thật tuyệt.
Chúc các bạn đổi bữa cho gia đình thật ngon!
Hấp dẫn với thịt ba chỉ nướng chảo cuộn xà lách kiểu Hàn
Không quá cầu kỳ bạn đã có ngay món thịt ba chỉ nướng cuộn xà lách kiểu Hàn tại nhà để thưởng thức rồi.
Nguyên liệu:
- 250 thịt ba chỉ ngon
- 1 muỗng canh sốt ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng cà phê rượu gạo; 1 ít tỏi băm; 1 ít gừng; rau xà lách; kim chi cải thảo; tỏi
Cách làm:
Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái lát.
Bước 2: Cho tương ớt Hàn vào bát thịt lợn cùng dầu mè, nước tương, rượu gạo, tỏi, gừng, trộn đều, ướp trong 20 phút.
Bước 3: Làm nóng chảo, thêm ít dầu ăn vào, sau đó cho thịt lợn vào nướng chín.
Sau khi thịt chín, cho thịt và xà lách cùng kim chi, tỏi, gói lại rồi thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ nướng cuộn xà lách!
Mẹt cuốn sắc màu từ những nguyên liệu dễ tìm Từ những nguyên liệu dễ tìm và không mất quá nhiều thời gian chế biến, bạn có thể làm một mẹt cuốn đủ màu sắc, đảm bảo dinh dưỡng. Món cuốn có nhiều rau, rủ, với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu, hương vị thường là lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình. Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn,...
