Thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đà

Món thịt ba chỉ om nấm thơm mềm, đậm đà sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 500g thịt ba chỉ

- 8-10 cái nấm

- 6-8 tép tỏi; 40g gừng; 30g hành; 50ml rượu nấu ăn

- Gia vị: 30ml xì dầu; đường phèn; bột bắp pha nước (30g bột bắp hòa với 40ml nước)

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đà - Hình 1

Bước 2: Nấm ngâm nước cho mềm, rửa sạch. Để sang một bên. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Để sang một bên. Gừng thái lát, hành lá xắt khúc.

Bước 3: Trong một nồi, đun dầu với lửa lớn. Cho gừng vào xào thơm. Thêm hành lá, Rồi thịt heo vào đảo trong 5 phút. Thêm rượu nấu ăn vào.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đà - Hình 2

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đà - Hình 3

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đà - Hình 4

Gắp thịt ra. Để sang một bên.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đà - Hình 5

Bước 4: Trên một chảo, thêm tỏi và nấm, rồi cho rượu nấu ăn vào. Thêm một ít nước vào, đun sôi. Đậy vung, đun nhỏ lửa trong 20 phút.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đà - Hình 6

Cho lợn vào, nêm các gia vị xì dầu và đường vào. Nấu trong 15 phút.

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đà - Hình 7

Say đó, thêm bột bắp hòa nước vào, khuấy đều cho nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Cho thịt ba chỉ om nấm ra bát rồi ăn với cơm trắng nhé!

Thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đà - Hình 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt ba chỉ om nấm!

Theo Giadinh.net

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Chi 50 triệu, Man Utd đón "siêu hợp đồng" từ Real về thách thức NHAĐề nghị truy tố cựu Phó chánh án quận 4Nhóm khách đánh nhau toạc cả áo trước cửa sòng bạc, nhưng cái kết mới khiến dân tình 'ngã ngửa'Cật lực làm việc 28 ngày liên tiếp chống COVID-19, cảnh sát đột tử ở tuổi 57DLC mới của Code Vein sẽ mang tên Frozen EmpressDeepfake ghép mặt Bezos và Elon Musk vào phim Star TrekLiverpool tiếp đón Atletico, đây là dự đoán của BenitezNhững cái kết khó đỡ cho Tầng lớp Itaewon do fan vẽ ra: Yo Yi Seo - Oh Soo Ah chỉ là bình phong, Park Sae Roy yêu cậu ấm JanggaLampard lên kế hoạch đại cải tổ Chelsea: 8 đi, 4 đếnGiả thuyết về thiên tài IQ 162 của ‘Tầng lớp Itaewon’ - bạn hay thù?I Am Not Okay With This - Thu hút, nhưng khó tránh khỏi sự sáo mònMan Utd "một mình một ngựa" ký tân binh đắt giá nhất mùa HèViệt Hương “mê” trai trẻ, bỏ qua lỗi lầm cho thí sinh "Cặp đôi hài hước"Sau tất cả, Xhaka thú nhận sự thật đau đớn về băng đội trưởng Arsenal“Ôn lại” những điều cần biết trước khi xem siêu phẩm kinh dị "Vùng Đất Câm Lặng Phần II"Căn Hộ Của Quỷ: Lạnh sống lưng với tác phẩm kinh dị mới từ Tây Ban NhaGame anime hấp dẫn Illusion Connect chính thức ra mắtYakuza Online Mobile sắp chính thức phát hànhNetmarble phối hợp với Marvel làm game mớiTạm biệt 'Anh thanh niên' can đảm bắt tay K-ICM: MV mới không ai xem nhưng antifan vẫn cứ dislike nhiệt tìnhĐạo nhạc, đạo thơ, 'cà khịa' đàn em, ăn quỵt cát xê, chưa khi nào Mew Amazing và netizen hả hê đến thế khi Châu Đăng Khoa bị Orange tố cáoCười té ghế với 'bà cụ non' 5 tuổi tự quay clip trải lòng sau khi bị mẹ tét mông đầy 'oan ức'Vụ cô gái livestream khoe 'trốn cách ly': Cách ly thêm mẹ và emGiáo phái Tân Thiên Địa đối mặt làn sóng phẫn nộ vì virus coronaHong Kong phát hiện hàng loạt ca nhiễm virus corona từ một ngôi chùaLan Khuê sau sinh con ngày càng sành điệu, siêng diện đồ thể thao cực khỏe khoắnXuất hiện với màu tóc cực sành điệu, có chăng Hari Won đã chán vẻ ngoài nhã nhặn, thanh lịchMỹ chưa sẵn sàng phát hiện chuỗi lây nhiễm virus corona vô hìnhDùng thử chai xịt làm phồng tóc Chahong "hot hit": Cố cách mấy tóc cũng chẳng phồng đẹp như quảng cáo, đã vậy còn cứng và dính khó tảSỐC! Vừa trở lại, Lingard làm trò điên rồ tự tay hủy hoại sự nghiệp ở M.U

Tiêu điểm

Muốn luộc ngô thơm ngon béo ngậy dùng nước lạnh là sai, bí quyết nằm ở nguyên liệu "lạ" này
16:40:48 25/02/2020
Hầm xương đừng vội thả ngay vào nồi, cứ làm theo cách này nước hầm trong vắt lại tăng gấp đôi chất bổ
21:17:58 26/02/2020
Ướp thịt bò nên cho đường hay muối trước? Nhiều người làm sai khiến thịt bò vừa dai vừa khô
12:04:02 27/02/2020
Cho đậu phụ vào ngăn đá khiến chồng giật mình, nhưng chỉ 30 phút sau có món ăn giòn tan trong miệng
21:13:36 26/02/2020
Bỏ thịt vào nồi cơm điện chỉ một giờ sau bạn có món thịt kho tàu thơm ngon tuyệt đỉnh
21:08:25 25/02/2020
Luộc rau muống xanh giòn, nhân đôi chất dinh dưỡng chỉ cần cho thêm một thứ này vào nồi nước
16:20:39 25/02/2020
Cánh gà sau khi rán xong làm thêm bước này bảo đảm ngon tuyệt vời, chồng con thích mê ly
21:06:27 25/02/2020
Nhà có khách rau muống đừng xào hay luộc, làm theo cách này vừa sang lại ngon không tưởng
15:02:50 26/02/2020
Đổ mì gói vào nước sôi là sai, cứ làm theo cách này mì thơm ngon lại bổ dưỡng gấp 10 lần
12:01:44 27/02/2020
Bật mí công thức làm tôm rim ngon bất bại, ai cũng thích mê khen lấy khen để
19:10:39 26/02/2020

Thông tin đang nóng

VTV thâm thúy ‘đáp trả’ màn ‘cà khịa’ của Đài truyền hình Hàn Quốc khi chê bánh mì Việt Nam khiến CĐM thích thú 
13:27:51 27/02/2020
Chưa hạ nhiệt, nhà đài Hàn tiếp tục nhận gạch đá vì tiếp tục đưa tin chê bai, than thở bị đối xử tệ khi cách ly ở Việt Nam
13:19:36 27/02/2020
Hong Kong phát hiện hàng loạt ca nhiễm virus corona từ một ngôi chùa
13:44:05 27/02/2020
Tự tay may vá, sửa sang quần áo cho vợ, hình mẫu người đàn ông lý tưởng là đây chứ đâu!
12:26:43 27/02/2020
Ảnh cưới lãng mạn của Lương Bằng Quang và bạn gái kém 16 tuổi
13:14:30 27/02/2020
Lộ hình ảnh tồi tệ của chủ lực Chelsea ở trận thua Bayern Munich
13:31:15 27/02/2020
Người hâm mộ NSND Thanh Ngân phản đối gay gắt khi ca sĩ Ngọc Liên phát ngôn không đúng trên sóng truyền hình
13:36:02 27/02/2020
Khách Tây trải nghiệm tour ăn sạch TP.HCM trong 5 giờ
11:02:04 27/02/2020
Phóng viên báo Mỹ nổi tiếng tìm đến tận nơi mua bánh mì thanh long của Việt Nam, bất ngờ nhất là những mỹ từ cô ấy thốt ra sau khi ăn
13:10:19 27/02/2020
Lampard lên kế hoạch đại cải tổ Chelsea: 8 đi, 4 đến
15:01:48 27/02/2020

Tin mới nhất

Cuối tuần, trên mâm cơm có 1 trong 3 món nộm này thì tuyệt hảo, vừa chống ngán lại ngon vô cùng

16:12:04 27/02/2020
Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài bếp núc. Nếu muốn bữa cơm thêm hoàn hảo, thơm ngon lại chống ngán, hãy thêm 1 trong 3 món nộm sau.

Trộn cơm nguội với 1 thứ này rồi chiên, cơm trong mềm ngoài giòn rụm, ai ăn cũng phải tấm tắc khen

16:09:43 27/02/2020
Đây là cách biến cơm nguội thành một món ăn thơm ngon bổ dưỡng khiến ai cũng mê:

Đậu phụ chiên tép nghe vô lý lại ngon tuyệt vời, nguồn cung cấp canxi dồi dào con cao "1m80" là chuyện nhỏ

13:46:34 27/02/2020
Đậu phụ chiên tép là một món ăn thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Với nguồn canxi dồi dào, sẽ giúp con phát triển chiều cao tối đa, xương chắc khỏe.

Chỉ cần làm thêm bước này, trứng rán vàng ruộm thơm nức mũi, nở nhiều gấp đôi ai cũng thích

11:59:17 27/02/2020
 Với một nhỏ này các chị em phụ nữ sẽ có một món trứng rán thơm ngon hấp dẫn, ai cũng mê mệt.

Lòng non chế biến theo cách này lạ miệng, cả nhà "ăn một" lại muốn "ăn hai"

11:56:59 27/02/2020
Món lòng non không còn xa lạ gì với nhiều người, nhưng chế biến theo cách này vô cùng độc đáo lạ miệng món ăn hết sạch mùi hôi ai cũng thích.

Thịt bò xào với nguyên liệu rẻ bèo này ngon tuyệt hảo ăn đứt sơn hào hải vị, xua tan gió lạnh ngày đông

11:26:09 27/02/2020
Thịt bò xào với khoai tây - một nguyên liệu rẻ bèo này ngon tuyệt hảo ăn đứt sơn hào hải vị, hương vị nóng tan đầu lưỡi sẽ xua tan gió lạnh 

5 loại rau củ nếu không nấu chín kỹ sẽ mất sạch dinh dưỡng, trở thành "độc dược" rước bệnh cho cả nhà

11:23:47 27/02/2020
 Rau củ vô vùng quan trọng, chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Nhưng 5 loại sau, nếu không nấu chín kỹ sẽ mất sạch dinh dưỡng, trở thành độc dược rước bệnh cho cả nhà.

Hải sản nấu theo cách này giữ nguyên chất dinh dưỡng, thơm ngon đậm vị, đầu bếp nhà hàng ngả đầu kính phục

11:21:15 27/02/2020
 Với bí quyết này giúp chị em có thể có được món hải sản đậm đà ngọt vị giữ nguyên chất dinh dưỡng.

Có ba quả trứng, mẹ đảm hô biến thành món sang chảnh, ai cũng tưởng "lạc vào thế giới hoàng gia"

11:19:13 27/02/2020
Món trứng không còn xa lạ gì với nhiều người, nhưng chỉ với một bí quyết nho nhỏ này món ăn sẽ trở nên thơm ngon đẹp mắt khiến ai cũng mê mẩn.

Không phải nước vo gao hay muối, đây mới chính là tuyệt chiêu khiến ngao nhả sạch bách cát bẩn

11:16:45 27/02/2020
Dầu mè là một nguyên liệu vô cùng hiệu quả khiến ngao nhả sạch bách cát bẩn, giúp bạn khi thưởng thức ngao không nếm phải cát sạn.

Thả sườn lẫn ngô vào nồi cơm điện, chỉ 30 phút bạn có món thơm ngon cực đỉnh

11:14:01 27/02/2020
Khi trời trở gió món mỳ sườn ngô này chế biến nhanh chóng, nguyên liệu đơn giản, đủ chất dinh dưỡng khiến ai cũng thích mê trong tiết trời se lạnh.

Chỉ một bí quyết nhỏ này loại bỏ sạch thuốc trừ sâu, món rau xanh mướt ai cũng thích

10:59:36 27/02/2020
Khi bạn luộc rau nhớ làm theo công thức này giúp cho món rau luộc loại sạch độc tố, xanh mướt thơm ngon.

Bắp cải đừng chỉ luộc lấy nước, nấu theo cách này sẽ có ngay một món canh ngon tuyêt, giàu dinh dưỡng cho con

10:56:07 27/02/2020
Canh bắp cải cuộn thịt là một món ăn vô cùng hấp dẫn, lại giàu dinh dưỡng, đặc biệt rất tốt cho sự phát triển của con. Mẹ đảm hãy tham khảo công thức sau.

Tiết lộ công thức làm bánh tôm ngon nóng hổi xua tan gió lạnh, chẳng kém cạnh đầu bếp Tây Hồ

10:51:57 27/02/2020
Bánh tôm rán là một món ăn thơm ngon, nóng hổi, vô cùng hấp dẫn giữa tiết trời se lạnh. Chị em hãy tham khảo công thức ngon tuyệt hảo sau.

Xào mực giòn “sừn sựt" cứ cho thêm 1 thứ này vào, đảm bảo ngon ngọt gấp đôi mà không sợ ra nước

10:20:57 27/02/2020
Hãy bỏ túi ngay cách lựa chọn mực và chế biến dưới đây để món ăn ưa thích này vừa giòn sần sật, thơm ngọt lại không chảy nước, không tanh:

Thả thịt lợn vào nồi cơm điện, tưởng ngớ ngẩn nhưng một tiếng sau có ngay món ăn tuyệt đỉnh

10:18:02 27/02/2020
Thịt lợn om hoặc kho tàu là món ăn quen thuộc tưởng đơn giản nhưng để làm được ngon tuyệt vời.

Xào súp lơ đừng vội thả ngay vào nồi, cho thêm 1 thứ này có ngay đĩa rau vừa giòn lại xanh mướt

10:15:17 27/02/2020
Súp lơ là một loại rau vừa bổ dưỡng lại ngon miệng và được nhiều người ưa thích. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách xào súp lơ thơm ngon nhất này:

Bỏ thứ này vào làm kim chi cay cay giòn giòn, ai cũng mê mệt khen ngon

10:12:49 27/02/2020
 Chỉ với công thức đơn giản này sẽ giúp cho món kim chi cải thảo chay thơm ngon, cay cay giòn giòn ai cũng thích.

Gà luộc thơm ngon là thế nếu thiếu muối chấm đâu thể trọn vẹn, hãy tham khảo 3 công thức ngon tuyệt vời sau

10:10:06 27/02/2020
Thịt gà luộc là một món ăn quen thuộc và vô cùng hấp dẫn trên mâm cơm gia đình. Nhưng nếu thếu muối chấm sẽ không thể hoàn hảo, hãy tham khảo 3 công thức ngon tuyệt vời sau.

Muốn tai heo trắng giòn, thơm ngon sần sật ai cũng thích đừng bỏ qua bí quyết quan trọng này.

10:07:12 27/02/2020
Tai heo là một món ăn vô cùng quen thuộc, có thể ăn trực tiếp, hoặc làm các món nộm, gỏi sẽ tuyệt hảo và thơm ngon vô cùng. Nhưng nếu thiếu nước này, sẽ chẳng thể trắng giòn, thơm ngon sần sật.

Vợ đảm vào bếp làm cơm gà siêu ngon đãi chồng nhân kỷ niệm ngày cưới

08:42:29 27/02/2020
 Với niềm đam mê bất tận với các món ăn từ gà, nhân kỷ niệm 1 năm ngày cưới, chị Thủy Tiên ( Hà Nội) quyết vào bếp đãi chồng món cơm gà bất bại thơm lừng.

Ăn gì ở Quy Nhơn: Những món bánh ngon nhất định phải thử

08:39:56 27/02/2020
Quy Nhơn là thành phố biển thu hút đông đảo lượng khách du lịch đến và khám phá. Sức hút của Quy Nhơn không chỉ đến từ khung cảnh đẹp, nên thơ mà còn bởi hương vị của những món ngon có tiếng. Một khi đã đến thành phố này, thực khách khô...

Hè, thèm sao món bánh tart xoài mềm mịn ngậy thơm

08:34:54 27/02/2020
Bánh tart xoài là món tráng miệng khá phổ biến nhưng để thành công cũng cần phải có chút khéo léo đấy nhé.

Công thức làm pancake xoài ngon miễn chê

08:32:55 27/02/2020
Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và bình thường thôi nhưng nếu biết cách chế biến bánh pancake xoài sẽ có sức quyến rũ khó thể chối từ.

Bữa sáng nhanh gọn với bánh rán cà rốt thịt heo

08:29:26 27/02/2020
Nhiều người sẽ khó có thể kìm lòng trước những chiếc bánh rán nóng hổi và vàng ươm màu cà rốt này.

Làm bánh rán bí ngô cá hồi lạ mà ngon lắm nhé

08:27:03 27/02/2020
Trời mát dịu, thử làm bánh rán bí ngô cá hồi độc lạ thay vì nhân thịt heo như bình thường nhé.

Làm bánh gạo nhân táo tàu từ nồi cơm điện

08:24:43 27/02/2020
Làm bánh gạo nhân táo tàu từ nồi cơm điện – đây có lẽ là công thức tối giản nhất cho những cô nàng không có nhiều thời gian nhưng vẫn thích nấu nướng.

Ngất ngây bánh mousse cherry xốp mềm ngọt dịu

08:22:00 27/02/2020
Chiếc bánh mousse ngon thế này chỉ nhìn thôi cũng ngây ngất chứ chưa nói đến đưa vào miệng sẽ thế nào.

Có thể bạn quan tâm

Thị trường hồi phục, khối ngoại tiếp tục bán ròng 250 tỷ đồng trong phiên 27/2

Kinh tế

16:14:01 27/02/2020
Giao dịch khối ngoại diễn ra khá tiêu cực khi họ bán ròng phiên thứ 13 liên tiếp với với tổng giá trị 250 tỷ đồng. Lực bán tập trung vào SVC (83,6 tỷ đồng), MSN (39,2 tỷ đồng), VHM (37 tỷ đồng), VRE (19,4 tỷ đồng)…

Lùi thời gian tổ chức Ngày chạy Olympic vì sức khỏe toàn dân

Đời sống

16:13:44 27/02/2020
Sáng 27-2, Tổng cục Thể dục thể thao đã có văn bản đề nghị Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Sở Văn hóa và Thể thao các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương và các đơn vị liên quan tạm lùi thời gian tổ chức Ngày chạy Olympic vì sức khỏe...

Thảm bại Bayern, Lampard ký liền tay "đá tảng" 50 triệu cho Chelsea

Bóng đá thế giới

16:13:19 27/02/2020
Chiến lược gia người Anh đang rất khát khao vực dậy tình hình đội bóng.

Sống càng thanh thản, đời càng nhẹ nhàng, chuyện duyên phận cứ để trời cao an bài

Tâm sự

16:13:02 27/02/2020
Sống ở đời đừng cố tranh giành làm gì, thứ gì thuộc về bạn cuối cùng cũng sẽ thuộc về bạn.

Tháng 3/2020: Con giáp tiền tiêu không hết, con giáp thu không đủ chi

Trắc nghiệm

16:11:34 27/02/2020
Bước sang tháng 3 dương lịch, con giáp nào vận đỏ như son kiếm tiền cực dễ, con giáp nào kém may mắn làm ăn thất bại, bạn hãy tham khảo xem nhé!

Công Phượng sẵn sàng cho một “khởi đầu mới” cùng TP.HCM tham vọng

Bóng đá việt nam

16:11:27 27/02/2020
Ngôi sao Nguyễn Công Phượng hẳn sẽ muốn chứng minh bản thân một lần nữa với CLB TP.HCM sau những mùa giải ngắn ngủi ở Hàn Quốc và Bỉ.

Những sao Việt nào đứng về phía Orange và Lyly trong ồn ào với Châu Đăng Khoa?

Nhạc việt

16:09:23 27/02/2020
Câu chuyện giữa Orange - LyLy - Châu Đăng Khoa nhận được nhiều sự quan tâm từ các đồng nghiệp.

Đan Mạch, Estonia ghi nhận ca nhiễm nCoV đầu tiên

Thế giới

16:07:38 27/02/2020
Đan Mạch và Estonia hôm nay phát hiện trường hợp nhiễm virus corona đầu tiên, nâng tổng số quốc gia và vùng lãnh thổ phát hiện dịch lên 48.

Ford Explorer thế hệ mới bất ngờ xuất hiện tại Việt Nam, chào bán với giá ngất ngưởng 4,4 tỷ đồng

Ôtô

16:06:13 27/02/2020
Mẫu SUV cỡ trung cao cấp Ford Explorer 2020 được nhập khẩu nguyên chiếc từ Mỹ thông qua đường tiểu ngạch.

Samsung và LG chắc sẽ buồn, BOE đang tích cực làm việc để trở thành nhà cung cấp màn hình OLED cho iPhone

Thế giới số

16:03:52 27/02/2020
Trang Sina vừa đưa ra báo cáo cho biết, nhà sản xuất linh kiện màn hình lớn nhất Trung Quốc BOE đang đầu tư vào dây chuyền sản xuất màn hình OLED cho iPhone.

Bệnh viện đa khoa Thanh Hóa làm chủ kỹ thuật ghép thận

Sức khỏe

16:02:43 27/02/2020
Chủ động ứng dụng công nghệ, kỹ thuật cao, Bệnh viện đa khoa tỉnh Thanh Hóa vừa thực hiện thành công ca ghép thận từ người cho chết não.

Huawei P40 Lite trình làng: Màn hình nốt ruồi, chip Kirin 810, 4 camera 48MP, giá 7.5 triệu đồng

Đồ 2-tek

16:02:31 27/02/2020
Huawei sẽ ra mắt dòng flagship Huawei P40-series vào ngày 26/3 tới đây, nó bao gồm các sản phẩm như Huawei P40, P40 Pro và P40 Premium Edition. Tuy nhiên, dòng P40 vẫn có thêm 1 phiên bản tầm trung khác, đó là P40 Lite và nó vừa chính t...

Tìm kiếm 2 vợ chồng nghi nhảy kênh Tàu Hủ ở TP.HCM

Sự kiện nóng

16:01:54 27/02/2020
Cảnh sát huy động hàng chục người nhái lặn tìm 2 vợ chồng nghi tự tử tại kênh Tàu Hủ, quận 5, TP.HCM.

Thiếu nữ xinh nức tiếng Sài thành: Làm mẫu khi 10 tuổi, mặc gợi cảm không lo mẹ mắng

Người đẹp

16:01:01 27/02/2020
Nữ sinh Sài thành làm người mẫu từ tuổi thiếu nhi. Cô từng chịu chỉ trích vì dùng son phấn từ bé, trang điểm đậm như người lớn.

Virus Corona đến Madrid, trận siêu kinh điển Real – Barca có diễn ra?

Bên lề sân cỏ

15:58:34 27/02/2020
Virus Corona đã tới TBN khiến dư luận lo lắng lẫn khả năng trận El Clasico giữa Real Madrid và Barcelona bị hoãn.