Thịt ba chỉ luộc trộn chua ngọt lạ miệng, ngon cơm
Chỉ với một chút biến tấu nho nhỏ món thịt ba chỉ luộc quen thuộc sẽ có hương vị mới vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt ba chỉ ngon
- Chanh
- Hành lá, ớt, đường
- Nước mắm ngon
Sơ chế nguyên liệu:
Video đang HOT
- Chanh vắt lấy nước cốt
- Hành lá xắt nhỏ, ớt bằm nhỏ bỏ hạt
- Thịt ba chỉ luộc chín tới cùng vài củ sả. Sau khi vớt miếng thịt ra, bạn rửa lại ngay bằng nước lọc ướp đá lạnh rồi thấm khô, để tủ lạnh khoảng chừng 15 phút.
Cách làm thịt lợn luộc trộn chua ngọt lạ miệng
- Bước 1: Thịt có thể thái miếng mỏng hoặc thái chỉ dài tùy sở thích của bạn.
- Bước 2: Cho phần thịt đã thái vào một tô lớn, cho đường, nước mắm trộn đều cho ngấm sau đó cho nước cốt chanh cho vừa vị chua ngọt, mặn hợp khẩu vị của bạn.
- Bước 3: Khi nào chuẩn bị bày ra mâm thì bạn đổ ớt bằm và lá hành đã xắt nhỏ vào, trộn đều lên, gắp ra đĩa bỏ phần nước đi.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo ĐSPL
Bún thịt ba chỉ lợn xào lạ miệng
Các loại bún thịt nướng đã quen thuộc thì bạn có thể thử món bún thịt ba chỉ lợn xào, chế biến nhanh mà ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 200 gr ba chỉ heo
- Bún tươi
- Rau thơm các loại
- Giá
- Dưa chuột
- Hành lá
- 1 củ hành tây
- 1 muỗng hạt nêm
- 1 muỗng hạt tiêu xay
- 2 muỗng nước mắm
- 2 muỗng đường
- 2 muỗng nước
- 1 muỗng nước chanh
- 1/2 muỗng ớt băm
Cách làm
Bước 1:
- Thịt thái miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo, ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu xay.
- Rau các loại rửa sạch, cắt nhỏ.
- Dưa chuột cắt nhỏ.
- Hành lá cắt nhỏ, cho vào ít muối, bột ngọt.
- Củ hành cắt múi.
Bước 2: Đun dầu cho nóng, đổ vào chén hành lá để làm dầu hành, chừa lại 1 ít dầu trên chảo ta cho thịt vào xào, nêm thêm đường, nước mắm cho vừa ăn, thịt chín ta cho củ hành vào, hành chín thì thêm tiêu xay.
Bước 3: Pha nước chấm chua ngọt: 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước, 1 muỗng nước chanh, 1/2 muỗng ớt bắm
Bước 4: Cho bún ra tô, thêm rau, giá, dưa, phần thịt đã xào, thêm ít dầu hành lên. Khi ăn, chan nước mắm chua ngọt vào.
Theo ngoisao.net
3 cách làm thịt kho măng siêu ngon tại nhà Thịt kho măng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Để có một nồi thịt kho măng ngon đúng điệu không phải ai cũng biết. Hãy theo dõi 3 cách làm thịt kho măng dưới đây. MỤC LỤC 1. Thịt kho măng tươi nước dừa 2. Thịt kho măng khô kiểu miền Trung 3. Thịt kho măng trứng cút cay...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
Có thể bạn quan tâm

Vợ ở nhà nội trợ lâu ngày khiến tôi không còn muốn làm "chuyện ấy"
Góc tâm tình
05:11:41 07/03/2025
Nước NATO dồn dập hỗ trợ Ukraine sau khi Mỹ dừng viện trợ quân sự và chia sẻ tình báo với Kiev
Thế giới
05:10:52 07/03/2025
Bé trai 12 tuổi đột quỵ não khi đang học bài
Sức khỏe
04:57:24 07/03/2025
Bắt giữ 4 "trẻ trâu" mang hung khí đi giao chiến lúc rạng sáng
Pháp luật
23:51:24 06/03/2025
Rùng mình trước vai diễn vận vào đời Quý Bình, ánh mắt thất thần khi biết mình bị ung thư khiến ai cũng xót xa
Sao việt
23:46:28 06/03/2025
Mỹ nhân đang viral khắp Trung Quốc vì cảnh khóc đẹp đến phong thần
Phim châu á
23:38:20 06/03/2025
Phim Việt mới chiếu đã lập kỷ lục chưa từng có, nam chính là cái tên ai nghe cũng sởn da gà
Phim việt
23:18:14 06/03/2025
Gây sốt với 'Bắc Bling', Hoà Minzy sẽ soán ngôi Hoàng Thuỳ Linh?
Nhạc việt
23:00:40 06/03/2025
Nam diễn viên giảm 14kg, uống nước mắm khi quay 'Quỷ nhập tràng' là ai?
Hậu trường phim
22:57:55 06/03/2025
Đình Văn ngồi ghế nóng 'Đánh thức đam mê'
Tv show
22:30:15 06/03/2025