Thịt ba chỉ cuộn măng tây món ngon khó cưỡng cho cả gia đình
Nếu đang suy nghĩ món ăn cho ngày hôm nay, hãy nghĩ ngay đến món thịt ba chỉ cuộn măng tây thơm ngon khó cưỡng nhé! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Thịt ba chỉ cuộn măng tây là món ăn vừa dễ làm lại vừa cực kỳ ngon miệng, nguyên liệu cũng rất dễ kiếm. Bài viết sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món thịt cuộn măng tây hấp dẫn cả nhà nhé!
Thời gian chế biến: 20 phút
Dùng cho: 3 – 4 người
Nguyên liệu thịt ba chỉ cuộn măng tây
300 gram thịt ba chỉ
8 cây măng tây
1 muỗng cà phê bơ thực vật
Dầu ăn Gia vị: Tiêu, muối
Cách làm thịt ba chỉ cuộn măng tây
Video đang HOT
Bước 1: Chuẩn bị thịt ba chỉ cuộn măng tây
Chuẩn bị thịt ba chỉ cuộn măng tây
Rửa sạch măng tây.
Thái mỏng và ướp thịt ba chỉ với 1 muỗng cà phê tiêu, muỗng cà phê muối.
Cuộn thịt ba chỉ với măng tây theo chiều dọc của măng tây.
Bước 2: Chế biến thịt ba chỉ cuộn măng tây
Chiên thịt ba chỉ cuộn măng tây
Cho dầu vào chảo chờ dầu sôi.
Cho một thìa cà phê bơ vào chảo dầu.
Chiên thịt ba chỉ cuộn măng tây cho đến khi thịt xém cạnh.
Thành phẩm
Thịt ba chỉ cuộn măng tây
Thịt ba chỉ cuộn măng tây có thể chấm với nước mắm, tương cà, tương ớt … tùy khẩu vị. Món ăn thơm mùi thịt chiên cùng với mùi vị của măng tây, thích hợp ăn cùng với cơm nóng. Bạn có thể đổi khẩu vị cho gia đình bằng một dĩa thịt ba chỉ cuộn măng tây thơm phức, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.
Ghi vào sổ tay nấu nướng của mình món thịt ba chỉ cuộn măng tây siêu ngon, siêu dễ này bạn nhé! Chúc các bạn có bữa ăn thật vui bên gia đình!
10 phút xong ngay món ba chỉ cuộn măng tây thơm ngon
Ba chỉ cuộn măng tây là món ăn ngon, lạ miệng, hấp dẫn không chỉ bởi vị thơm ngon, ngậy của thịt ba chỉ mà còn ở vị giòn, lạ miệng của măng tây.
Nguyên liệu làm ba chỉ cuộn măng tây
Thịt ba chỉ heo: 300g (Hoặc ba chỉ bò)
Măng tây: 1 bó nhỏ
Tỏi: 1 củ
Tăm: 1 nắm
Dầu ăn, mắm, muối, hạt tiêu.
Ba chỉ cuộn măng tây thơm ngon (Ảnh minh họa)
Cách làm ba chỉ cuộn măng tây
Bước 1: Măng tây gọt bỏ phần gốc già rồi đem rửa sạch. Sau đó bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi. Cho măng tây vào và luộc sơ qua. Khi măng chín vớt ra bát nước đá khoảng 2 phút. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Cho hành tỏi bằm, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn và 1/3 thìa hạt tiêu vào thịt ba chỉ heo (hoặc ba chỉ bò) rồi trộn đều. Uớp thịt ba chỉ khoảng 20 phút cho ngấm gia vị. Sau đó trải thịt ra đĩa, cho 2 cọng măng vào và cuộn chặt lại, dùng tăm xiên vào cuộn thịt để không bị tuột.
Ảnh minh họa
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đổ một ít dầu ăn, rồi cho ba chỉ cuộn măng tây vào rán đều các mặt với lửa vừa. Vì măng tây đã được luộc sơ và thịt cũng rất nhanh chín nên chỉ cần rán khoảng 5 phút là được. Khi thịt đã vàng đều gắp ra đĩa và thưởng thức.
Cách làm món thịt hộp chuẩn vị Nghệ An ăn một lần là nghiện Nói đến Nghệ An thì không thể không nhắc đến món thịt hộp. Ngày hôm nay hãy cùng học cách làm món thịt hộp chuẩn vị Nghệ An ăn một lần là nghiện nhé. Thịt hộp là một món ăn ngon mà lại rất tiện lợi, và cũng dễ dàng chế biến. Nhưng bạn đã từng được thử món thịt hộp chuẩn vị...