Thịt ba chỉ chiên sốt cam thơm ngon hấp dẫn
Sốt cam thơm ngọt kết hợp cùng thịt ba chỉ heo được chiên vàng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
Sốt cam thơm ngọt kết hợp cùng thịt ba chỉ heo được chiên vàng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Món này rất phù hợp để góp mặt vào thực đơn cuối tuần.
Nguyên liệu:
- 500g ba chỉ heo
- 1 quả cam
- muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê bột canh
- 1 muỗng đường
Cách làm:
- Ba chỉ rửa sạch, để ráo. Ướp thịt với muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột canh rồi bọc kín và cho vào trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.
- Cam vắt lấy nước, lấy một ít vỏ cam thái sợi. Thêm một muỗng đường vào nước cốt cam, hòa tan.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu oliu vào chiên thịt ba chỉ đã ướp ở trên, vặn lửa nhỏ để thịt được chín vàng đều
- Dùng dầu vừa chiên thịt thêm tỏi băm và vỏ cam thái sợi vào phi thơm, trút nước cam vào chảo, đun cho tới khi sốt sệt lại
Video đang HOT
- Dọn thịt ra dĩa, rưới nước sốt cam lên mặt thịt, trang trí cùng cà chua và cam thái miếng
Theo Thanhnien
Vào bếp làm món bông lan cherry nướng siêu ngon
Cốt bánh mềm mịn hòa quyện cùng nhân bánh cherry hồng đỏ thơm ngọt và lớp vỏ quế đượm hương, quả là hấp dẫn phải không nào?
Nguyên liệu:
Phần topping - Đường cát : 60g
Bột quế: 5g
Phần cốt bánh : - Đường - 400g
Dầu ăn - 225ml
Nước cam vắt - 118ml
Trứng - 4 quảTinh chất vanilla - 15ml
Bột mì đa dụng - 384g
Bột nở (baking powder) - 15g
Một nhúm muối
Cherry đóng hộp (loại dùng làm nhân bánh) - 450g
Hướng dẫn:
Bước 1 :
- Ở bước đầu tiên này, bạn chuẩn bị một bát nhỏ và cho đường với bột quế vào bát trộn đều lên.
Bước 2 :
- Ở một tô lớn, bạn trút đường, dầu thực vật, nước cam, trứng và tinh chất vanilla vào trong tô.
- Bạn dùng phới, đánh cho đường tan hết cùng với các nguyên liệu, đánh đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Bước 3 :
- Tiếp đến, bạn cho vào tô các nguyên liệu khô ( bột mì, bột nở, muối) , dùng phới trộn đều cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.
Bước 4 :
- Bạn chuẩn bị một khuôn nướng bánh và quết lên khuôn một lớp mỏng dầu ăn để bánh không bị dính vào khuôn khi lấy bánh ra nhé.
- Tiếp theo, bạn rót một nửa lượng hỗn hợp đã trộn đều ở bước 3 vào trong khuôn bánh.
Bước 5 :
- Bây giờ, bạn cho phần cherry làm nhân lên trên lớp bột và dùng thìa trải đều cherry toàn bộ bề mặt hỗn hợp cho đều nhé.
Bước 6 :
- Bạn rót phần còn lại của hỗn hợp bột phủ lên trên lớp nhân cherry vừa mới dàn đều.
Bước 7 :
- Sau đó, bạn rắc phần hỗn hợp đường bột quế đã trộn ở bước 1 lên trên bề mặt lớp bột là phần chuẩn bị bánh đã hoàn thành rồi đó. Chuẩn bị nướng bánh thôi nào!
Bước 8 :
- Bạn làm nóng lò ở 180 độ trước, rồi cho khuôn bánh vào lò đã làm nóng, nướng bánh trong thời gian là 55 phút.
- Hết thời gian, để kiểm tra bánh đã chín chưa, bạn chỉ cần dùng một que tăm nhỏ và xiên vào bánh, rồi rút que tăm ra, nếu thấy trên que tăm không có bột bánh dính ở que tăm tức là bánh đã chín rồi nhé, còn nếu bột bánh vẫn còn dính trên que tăm thì bạn cho vào lò nướng thêm vài phút nữa cho bánh chín hoàn toàn nhé!
Sau khi bánh chín, bạn lấy bánh ra khỏi lò,để cho bánh nguội rồi thưởng thức nhé!
Yêu cầu thành phẩm :
- Bánh chín đều, cốt bánh ẩm, mềm, mịn;
- Bánh chín có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng của bánh, mùi hương của cherry và hương của bột quế;
- Bánh ăn không quá ngọt, độ ngọt vừa phải;
Vỏ bánh thơm mềm, ăn với cherry chua ngọt rất lạ, đảm bảo thích cực luôn!
Cắt một miếng bánh, dùng cùng 1 tách trà, nhẩn nha thưởng thức hương vị tuyệt vời cùng gia đình và bạn bè thì thật tuyệt vời đó.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bông lan cherry thơm ngon này nhé!
Theo Nuongthom
Mách bạn top 3 món tráng miệng kiểu Pháp dễ làm nhất Ẩm thực nước Pháp luôn khiến thế giới phải kinh ngạc và ngưỡng mộ bởi những món ăn tinh tế, sang trọng, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn, cả về hình thức lẫn hương vị. Tuy nhiên, bạn có biết rằng dù sang trọng là thế, ẩm thực Pháp vẫn có một số món ăn cực kì đơn giản, dễ làm mà...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Đúng 7h sáng thứ Ba ngày 11/3/2025, top 3 con giáp tài vận khởi sắc, ngồi thu bạc tỷ
Trắc nghiệm
12:37:06 11/03/2025
Clip cụ ông 92 tuổi dỗ dành, tặng hoa cho vợ khiến dân mạng 'tan chảy'
Netizen
12:35:33 11/03/2025
Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm
Tin nổi bật
12:32:48 11/03/2025
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư
Sức khỏe
12:22:10 11/03/2025
Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống
Lạ vui
12:18:53 11/03/2025
Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?
Làm đẹp
11:57:35 11/03/2025
Báo Trung: Gia đình Kim Sae Ron nắm giữ 200 ảnh tình cảm của con gái và Kim Soo Hyun, có cả bằng chứng yêu năm 16 tuổi?
Sao châu á
11:34:47 11/03/2025
Ấn tượng với hình ảnh nữ chiến sĩ công an trình diễn áo dài
Thời trang
11:09:29 11/03/2025
Giáo hoàng Francis đã vượt qua giai đoạn nguy kịch
Thế giới
10:16:57 11/03/2025
Sergio Ramos lại tỏa sáng ở giải VĐQG Mexico
Sao thể thao
10:14:48 11/03/2025