Thịt ba chỉ chiên sốt cam thơm ngon hấp dẫn
Sốt cam thơm ngọt kết hợp cùng thịt ba chỉ heo được chiên vàng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
Sốt cam thơm ngọt kết hợp cùng thịt ba chỉ heo được chiên vàng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Món này rất phù hợp để góp mặt vào thực đơn cuối tuần.
Nguyên liệu:
- 500g ba chỉ heo
- 1 quả cam
- muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê bột canh
- 1 muỗng đường
Cách làm:
- Ba chỉ rửa sạch, để ráo. Ướp thịt với muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột canh rồi bọc kín và cho vào trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng.
- Cam vắt lấy nước, lấy một ít vỏ cam thái sợi. Thêm một muỗng đường vào nước cốt cam, hòa tan.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu oliu vào chiên thịt ba chỉ đã ướp ở trên, vặn lửa nhỏ để thịt được chín vàng đều
- Dùng dầu vừa chiên thịt thêm tỏi băm và vỏ cam thái sợi vào phi thơm, trút nước cam vào chảo, đun cho tới khi sốt sệt lại
Video đang HOT
- Dọn thịt ra dĩa, rưới nước sốt cam lên mặt thịt, trang trí cùng cà chua và cam thái miếng
Theo Thanhnien
Vào bếp làm món bông lan cherry nướng siêu ngon
Cốt bánh mềm mịn hòa quyện cùng nhân bánh cherry hồng đỏ thơm ngọt và lớp vỏ quế đượm hương, quả là hấp dẫn phải không nào?
Nguyên liệu:
Phần topping - Đường cát : 60g
Bột quế: 5g
Phần cốt bánh : - Đường - 400g
Dầu ăn - 225ml
Nước cam vắt - 118ml
Trứng - 4 quảTinh chất vanilla - 15ml
Bột mì đa dụng - 384g
Bột nở (baking powder) - 15g
Một nhúm muối
Cherry đóng hộp (loại dùng làm nhân bánh) - 450g
Hướng dẫn:
Bước 1 :
- Ở bước đầu tiên này, bạn chuẩn bị một bát nhỏ và cho đường với bột quế vào bát trộn đều lên.
Bước 2 :
- Ở một tô lớn, bạn trút đường, dầu thực vật, nước cam, trứng và tinh chất vanilla vào trong tô.
- Bạn dùng phới, đánh cho đường tan hết cùng với các nguyên liệu, đánh đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Bước 3 :
- Tiếp đến, bạn cho vào tô các nguyên liệu khô ( bột mì, bột nở, muối) , dùng phới trộn đều cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.
Bước 4 :
- Bạn chuẩn bị một khuôn nướng bánh và quết lên khuôn một lớp mỏng dầu ăn để bánh không bị dính vào khuôn khi lấy bánh ra nhé.
- Tiếp theo, bạn rót một nửa lượng hỗn hợp đã trộn đều ở bước 3 vào trong khuôn bánh.
Bước 5 :
- Bây giờ, bạn cho phần cherry làm nhân lên trên lớp bột và dùng thìa trải đều cherry toàn bộ bề mặt hỗn hợp cho đều nhé.
Bước 6 :
- Bạn rót phần còn lại của hỗn hợp bột phủ lên trên lớp nhân cherry vừa mới dàn đều.
Bước 7 :
- Sau đó, bạn rắc phần hỗn hợp đường bột quế đã trộn ở bước 1 lên trên bề mặt lớp bột là phần chuẩn bị bánh đã hoàn thành rồi đó. Chuẩn bị nướng bánh thôi nào!
Bước 8 :
- Bạn làm nóng lò ở 180 độ trước, rồi cho khuôn bánh vào lò đã làm nóng, nướng bánh trong thời gian là 55 phút.
- Hết thời gian, để kiểm tra bánh đã chín chưa, bạn chỉ cần dùng một que tăm nhỏ và xiên vào bánh, rồi rút que tăm ra, nếu thấy trên que tăm không có bột bánh dính ở que tăm tức là bánh đã chín rồi nhé, còn nếu bột bánh vẫn còn dính trên que tăm thì bạn cho vào lò nướng thêm vài phút nữa cho bánh chín hoàn toàn nhé!
Sau khi bánh chín, bạn lấy bánh ra khỏi lò,để cho bánh nguội rồi thưởng thức nhé!
Yêu cầu thành phẩm :
- Bánh chín đều, cốt bánh ẩm, mềm, mịn;
- Bánh chín có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng của bánh, mùi hương của cherry và hương của bột quế;
- Bánh ăn không quá ngọt, độ ngọt vừa phải;
Vỏ bánh thơm mềm, ăn với cherry chua ngọt rất lạ, đảm bảo thích cực luôn!
Cắt một miếng bánh, dùng cùng 1 tách trà, nhẩn nha thưởng thức hương vị tuyệt vời cùng gia đình và bạn bè thì thật tuyệt vời đó.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bông lan cherry thơm ngon này nhé!
Theo Nuongthom
Mách bạn top 3 món tráng miệng kiểu Pháp dễ làm nhất Ẩm thực nước Pháp luôn khiến thế giới phải kinh ngạc và ngưỡng mộ bởi những món ăn tinh tế, sang trọng, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn, cả về hình thức lẫn hương vị. Tuy nhiên, bạn có biết rằng dù sang trọng là thế, ẩm thực Pháp vẫn có một số món ăn cực kì đơn giản, dễ làm mà...








Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh
Có thể bạn quan tâm

Truy xét kẻ chặn đầu xe buýt, ném đá vỡ kính rồi hành hung lái xe
Pháp luật
16:30:01 03/03/2025
Vợ Bùi Tiến Dũng bụng bầu vượt mặt nhan sắc vẫn đỉnh của chóp, gia đình sóng gió nhất làng bóng "gương vỡ lại lành"
Sao thể thao
16:16:57 03/03/2025
Chiêm ngưỡng những loài lan độc đáo có hình dáng mặt khỉ
Lạ vui
15:55:11 03/03/2025
Ông Zelensky vẫn muốn làm bạn với ông Trump sau cuộc "đấu khẩu"
Thế giới
15:36:16 03/03/2025
1 sao hạng A bị đuổi khéo khỏi sân khấu Oscar, có phản ứng khiến khán giả rần rần!
Sao âu mỹ
15:29:27 03/03/2025
Trúc Anh (Mắt Biếc) thừa nhận bị trầm cảm, công khai những hình ảnh gây xót xa khi tăng cân
Sao việt
15:26:15 03/03/2025
Chủ quán trà sữa cốm lên tiếng sau clip liếm cốc khi đóng hàng cho khách
Netizen
15:21:31 03/03/2025
Chương trình thực tế của Chương Tử Di lại gặp sóng gió
Sao châu á
14:49:46 03/03/2025
Drama bủa vây màn solo của Lisa (BLACKPINK), rời xa Kpop đúng là "bão tố"?
Nhạc quốc tế
14:42:39 03/03/2025
Tỉnh có diện tích nhỏ nhất ở Việt Nam, từng vào "tầm ngắm" sáp nhập
Tin nổi bật
14:40:46 03/03/2025