‘Thiên đường ăn vặt’ không thể bỏ qua khi đến TP.HCM
Đến TP.HCM, nếu bạn muốn thưởng thức các món ăn vặt vừa ngon vừa rẻ thì đừng quên những địa điểm dưới đây…
Đến TP.HCM, nếu du khách muốn thưởng thức những món ăn vặt ngon thì nhất định phải ghé chợ Xóm Chiếu hay còn gọi là chợ 200 (phường 15, quận 4 TP.HCM) – Nơi được mệnh danh là “Thánh địa ăn vặt khu Quận 4″.
Khu chợ là một trong những nơi bán nhiều món ăn vặt nhất Sài thành. Nơi đây có trên 50 gian hàng ăn uống với giá chưa đến 20.000 đồng mỗi món. Thời điểm lý tưởng để ghé thăm là từ 2h đến 3h chiều vì khi đó, tất cả gian hàng đều đã mở cửa. Hẻm buôn bán rôm rả đến tận khuya. Nhiều bạn trẻ nói với nhau rằng, chỉ cần 100.000 đồng là có thể đi từ đầu hẻm đến cuối hẻm thoải mái thưởng thức đủ món ngon của chợ.
Chợ 200 Xóm Chiếu là một trong những nơi bán nhiều món ăn vặt nhất Sài thành. (Ảnh: Nguồn diadiemanuong).
Chợ bà Hoa
Video đang HOT
Nằm sâu cuối đường Trần Mai Ninh, quận Tân Bình, chợ Phường 11, hay còn gọi là chợ bà Hoa hoặc chợ Quảng là nơi bán đầy đủ đặc sản của người miền Trung. Chợ bà Hoa có khoảng hơn 20 gian hàng chuyên bán các loại thực phẩm từ bánh ú, bánh ít, đến những món ăn vốn gắn liền với ký ức của nhiều người miền Trung xa quê. Đi dọc hai bên hiên chợ, khách luôn bị thu hút bởi cái mùi thơm béo đặc trưng tỏa ra từ các bếp lò của những người đang ngồi nướng bánh tráng đặc sản. Cách đó là những quầy hàng bánh Thuẫn cũng được đổ khuôn nướng tại chỗ. Ngoài ra, ở chợ cũng có đủ các mặt hàng mắm nổi tiếng của người miền Trung, như mắm ruốc con được người bán đưa từ Quảng Nam vào, hay mắm cà pháo Dì Cẩn của Đà Nẵng, mắm tôm chua từ Huế…
Đến chợ Bà Hoa thì nhất định không nên bỏ qua món mì Quảng ở đây. Có rất nhiều quầy hàng làm, cắt tại chỗ và bày bán cho khách. Mì đúng gốc Quảng có sợi trắng hoặc vàng, được làm từ bột nghệ chứ không dùng hóa chất hay phẩm màu.
Chợ Campuchia (Q. 10)
Từ lâu, chợ Lê Hồng Phong, Q.10 đã được biết đến với cái tên chợ Campuchia vì nơi đây tập trung rất nhiều món ngon từ đất nước này.
Du khách có thể thưởng thức rất nhiều món đặc sản của Campuchia như chè bí đỏ hột gà, bún mắm bò hóc, các loại khô đặc sắc. Bên cạnh đó, các món ăn vặt từ Campuchia và Thái Lan cũng được bày bán tại đây.
Hẻm 76 Hai Bà Trưng nổi tiếng ở khu trung tâm vì giá quá rẻ. (Ảnh: Nguồn diadiemanuong).
Hẻm 76 Hai Bà Trưng
Con hẻm 76 nằm ngay khúc Hai Bà Trưng chỗ nhà hát Thành Phố quẹo trái đi xuống một chút là tới. Hẻm này đã bán từ khá lâu và nổi tiếng ở khu trung tâm vì giá quá rẻ chỉ dao động từ 10.000 đồng – 20.000 đồng mà chất lượng thì khỏi chê. Món ăn ở đây rất phong phú: xôi, bánh mì, bún, súp cua, cháo lòng, các loại bánh, chè,… món ăn vặt gì cũng có.
Bún thái là một trong những quầy cực hot của con hẻm này nên khi nào cũng hết sớm. Một phần đầy đủ thịt cùng nhiều thứ ngon mà chỉ có 15.000 đồng, nước dùng nêm nếm cực ngon. Người tấp nập vào ra nên bán chỉ loáng cái là hết món nên bạn nên đi sớm để chọn được món ngon.
Tiệm bánh đúc "chảnh chọe" và có tuổi đời trên 40 năm ở Sài Gòn
Nhiều tín đồ ăn vặt Sài thành không ngần ngại chờ "dài cổ" để được ăn món bánh đúc hấp dẫn trong một quan binh dân co tuôi đơi hơn 40 năm.
Sở dĩ bánh đúc Phan Đăng Lưu được nhiều gọi là bánh đúc "chảnh", vì khách đến quán không được chào hỏi, phải tự kiếm ghế, sẵn sàng tinh thần bị chủ quán... mắng, chưa kể việc phải chờ 20-30 phút mới được ăn. Vậy mà quán bánh đúc của bà Hồng lúc nào cũng nườm nượp khách.
Khách chờ đợi đến lượt mình trong im lặng, không dám hối vì bà chủ sẽ... mắng. Ảnh: Kenh14.vn
Tọa lạc tại số 116/11 Phan Đăng Lưu, P.3, Q.Phú Nhuận. Đây là một trong số ít quán bán bánh đúc ở Sài Gòn và mặc dù nằm trong hẻm nhỏ song quán này đã có thâm niên khoảng 40 năm và rất nổi tiếng trong cộng đồng ăn vặt. Quán bình dân nhưng chất lượng món ăn ngon, được rất nhiều người biết đến bởi loại bánh đúc khá là lạ và có nét gì đó đặc biệt của quán.
Quán đông khách, bà chủ phải mướn thêm người phụ bán, ai cũng luôn tay luôn chân mà vẫn không kịp phục vụ các "thượng đế". Ảnh: Kenh14.vn.
Bánh đúc ở đây ko phải là loại bánh đúc nguội ăn với tép và nước mắm hay bánh đúc nước dừa mà là bánh đúc nóng ăn với thịt băm và nước mắm. Thực khách bị hấp dẫn bởi màu bánh vàng mơ, bánh đúc nóng được khéo léo múc vào chén, cho vào một ít nhân là thịt băm xào với mộc nhĩ, hành tây và hành phi. Gọi một chén bánh đúc nóng, thêm vào nước mắm và ớt xay nữa, vậy là đã đủ đánh thức bao tử của bạn.
Nồi bánh đúc quyến rũ bao thế hệ thực khách. Ảnh: Saigonamthuc.vn
Một phần bánh đúc làm bạn vừa đủ no trong những chiều mưa lê thê hay những xế trưa nóng bức, không quá no mà vẫn đủ cho cái bao tử tham lam và cái miệng ăn vặt. Bánh mềm, nhân thơm và nước mắm ngon, và tất cả hòa quyện thật nhuần nhuyễn, đến nỗi khó mà phân biệt được rõ ràng vị ngon đến từ đây. Cái thú vị là bạn không cảm thấy ngán, có nhiều khách quen khi đến ăn gọi hẳn 2 phần ăn cho "bõ ghét" công ngồi đợi.
Món bánh đúc dân dã này được chan nước mắm ngọt, nhiều hành phi cùng hỗn hợp thịt băm, là món ăn nhẹ nhàng, vừa đủ lưng lửng bụng, có vẻ dân dã nên rất nhiều người thèm thèm, nhớ nhớ. Ảnh: Kenh14.vn.
Chị Hồng, chủ quán bánh đúc Phan Đăng Lưu cho biết, quán mở từ năm 1976. Đã 35 năm, ban đầu chị gánh dạo bán cho lối xóm, dần dần người quanh khu vực biết và bây giờ thì khách khắp nơi trong thành phố ghé ăn. Mấy bà, mấy chị mua về cho con cháu; người làm việc thì ghé ăn chén bánh đúc lỡ bữa; tuổi teen thì đi nguyên nhóm ăn chơi vừa lạ miệng vừa vui... Nhưng mà phải chờ trên 15 phút mới có bánh ăn.
Ngoài món bánh đúc nổi tiếng, ở đây còn bán bánh cam, bánh ít trần, bánh bột lọc, nước mí... thỏa mãn cơn đói lòng của thực khách.
Nếu chưa từng thử qua món bánh đúc ngon trứ danh, và muốn thỏa trí tò mò về quán ăn "chảnh" giữa Sài Gòn, bạn có thể đến đây để trải nghiệm.
Cảm tưởng như tăng thêm chục ký với loạt món ăn vặt đậm chất Thái Lan trong mùa hè này! Những món ăn vặt này chính là điển hình của việc món Thái đang "bành trướng" ở Sài Gòn. Thái Lan là thiên đường ăn vặt nổi tiếng ở châu Á, và khi đến Thái, rất nhiều người dành cả chuyến đi chỉ để ăn mà thôi. Nhưng không phải lúc nào chúng ta cũng có thời gian đi Thái. Biết làm sao...