thị trấn ca sơn

Hương vị quê hương: Cá đối… nỗi nhớ thầm

Làng chài cách nhà một cái với tay. Ngư dân trẻ quê tôi (Sa Huỳnh, Quảng Ngãi) đi biển xa hết. Chỉ còn lại ngư dân nhí và ngư dân U.70. Đây là những tay đánh lưới xâu (loại lưới mảnh, mắt lưới nhỏ, đánh cá gần bờ) thiện chiến. Xách lưới...

Cách làm cá sơn kho keo ngon đậm đà cực hao cơm đơn giản tại nhà

Công thức làm món cá sơn kho keo ngon đậm đà, cực hao cơm đơn giản tại nhà. Cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé!

Đại tá về hưu thế chấp nhà vay tiền kéo điện cho dân

Ông Lê Xuân Đây đã thế chấp căn nhà đang ở của mình vay ngân hàng 25 triệu đồng kéo điện thắp sáng cho hơn 100 nhà dân trong xã Bình Sa. Đó chính là bước khởi đầu trong hành trình ...

Giàu quá nhanh, nữ tỷ phú trẻ phải trả giá

Chỉ trong một thời gian ngắn, Ngô Anh huy động vốn được 127 triệu NDT để mở rộng kinh doanh. Đến năm 2005, doanh nhân trẻ này thành lập Tập đoàn Bense Holdings với 15 công ty con h...

Về sông Bồ thưởng thức món chột nưa kho với cá cù

Ngoài trồng lúa, người dân sinh sống dọc theo sông Bồ, thuộc xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền (Thừa Thiên Huế) còn trồng cây chột nưa. Loài cây này được xem như một "đặc sản" kinh tế...

[Chế biến] – Cá sơn gà nướng muối ớt

Cá sơn gà có vị dai, thịt trắng như thịt gà, nên nướng trên lửa than giúp giữ được độ ngọt đậm đà tự nhiên. Bếp trưởng Lê Văn Huy (nhà hàng Phố Biển, 290/15A Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q3)...

Hiếm như cá sơn gà

Biển cả luôn bí hiểm, nhất là ở những "thành phố" san hô. Và tiếng tăm của "công dân" cá sơn gà đã vang dội đến Sài Gòn hoa lệ. Cá sơn gà thuộc họ cá sơn, to cỡ hai ngón tay người ...