Món thịt gà hấp mềm thơm, giàu dinh dưỡng mà lại chế biến vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 3 chiếc đùi gà
- 5 tai nấm hương tươi
- 1 cây hành, 2 quả ớt hiểm, 3 tép tỏi
- 15ml rượu nấu ăn, 15ml dầu hào, 45ml nước tương
- 1 thìa canh tinh bột, một ít hạt tiêu, muối, dầu ăn.
Cách làm gà hấp mềm thơm
Video đang HOT
- Bước 1: Đùi gà rửa sạch lóc bỏ xương, thái thịt đùi gà thành miếng vừa ăn. Cho thịt vào bát, thêm rượu nấu ăn, dầu hào, nước tương, muối, hạt tiêu và tinh bột vào trộn đều.
- Bước 2: Nấm hương rửa sạch thái nhỏ; gốc hành thái khúc, tỏi và ớt xắt lát.
- Bước 3: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi, gốc hành, ớt vào xào thơm.
- Bước 4: Đổ thịt gà đã ướp vào đảo qua sau đó cho nấm vào đảo nhanh tay.
- Bước 5: Trút gà xào nấm vào bát. Đặt bát thịt gà vào xửng hấp, hấp sôi khoảng 15 phút là chín.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi
Chà bông ai cũng biết, nhưng làm theo cách này thì 90% các mẹ chưa từng thử qua
Chà bông không chỉ giàu dinh dưỡng, lại có thể bảo quản lâu nên được nhiều mẹ lựa chọn chế biến để con ăn dần.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g thịt nạc thăn
- 4 lát gừng
- 1 gốc hành
- Vài hạt tiêu
- 2 hoa hồi
- Gia vị: 20g nước tương, 10g dầu hào, 3g muối, 40g đường, 20g dầu ngô.
Cách làm chà bông cực ngon
- Bước 1: Thịt rửa sạch thái thành miếng to bản dọc thớ, cho vào nồi rồi thêm gốc hành, gừng, hoa hồi, tiêu vào luộc chín tới rồi vớt ra để nguội.
- Bước 2: Xé thịt thành từng sợi nhỏ rồi cho vào thố. Dùng máy đ.ánh trứng đ.ánh tơi thịt.
- Bước 3: Cho nước tương, dầu hào, muối, đường, dầu ngô vào bát hòa tan. Đổ từ từ nước gia vị vào thố chà bông và dùng máy đ.ánh trứng tiếp tục trộn đều.
- Bước 4: Dàn đều chà bông đã trộn gia vị vào khay nướng, nướng trong lò ở 180 độ C trong khoảng 15 phút. Nếu không có lò thì cho lên chảo chống dính rang cho chà bông khô bớt.
- Bước 5: Đổ chà bông vào thố rồi tiếp tục dùng máy đ.ánh trứng đ.ánh bông tơi hoàn toàn, sau đó dàn đều chà bông vào khay nướng, nướng ở 180 độ C trong 10 phút nữa. Nếu cảm thấy chà bông vẫn còn ướt thì bạn có thể nướng thêm (bạn có thể rang khô chà bông trên chảo chống dính nhé). Chà bông nguội thì cho vào lọ kín dùng dần.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi
Trổ tài làm món gà hấp, cả nhà ai cũng thích mê! Món thịt gà hấp mềm thơm đậm đà đã không thử thì thôi, mà thử 1 lần thì ai cũng mê mẩn! Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 3 chiếc đùi gà 5 tai nấm hương tươi 1 cây hành, 2 quả ớt hiểm, 3 tép tỏi 15ml rượu nấu ăn, 15ml dầu hào, 45ml nước tương 1 thìa canh tinh bột, một...
Có thể bạn quan tâm
Thời điểm tập luyện tốt cho người cao t.uổi
Một số người có thể thấy rằng tập luyện vào buổi chiều hoặc buổi tối giúp họ thư giãn sau một ngày dài, ngủ ngon hơn vào ban đêm. Tuy nhiên, tập luyện quá gần giờ đi ngủ có thể phản tác dụng, khiến người cao t.uổi khó đi vào giấc ngủ.
Phim ngôn tình gây sốt toàn cầu: Cặp chính chemistry quá đỉnh, nữ chính "hack t.uổi thần sầu" ai cũng mê
No Gain No Love khai thác chủ đề hôn nhân hợp đồng không có gì quá mới mẻ tại Hàn. Phim xoay quanh câu chuyện của cặp đôi trái dấu Son Hae Young (Shin Min Ah) và Kim Ji Wook (Kim Young Dae).
Tàu hàng bị chìm trên biển Quảng Nam, 8 thuyền viên yêu cầu cứu nạn khẩn cấp
Hiện, khu vực tàu gặp nạn đang có gió cấp 6, giật cấp 8, biển động mạnh. Phương tiện của Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Nam không thể tiếp cận khu vực tàu bị nạn.
Hơn 1,2 triệu người rớt nước mắt trước clip "đói 3 ngày, đi bộ từ 2h sáng" để nhận đồ cứu trợ
Sau những ảnh hưởng của thiên tai tại nhiều nơi ở các tỉnh phía Bắc, hiện tại công tác cứu trợ, khắc phục vẫn đang tiếp tục diễn ra. Rất nhiều hình ảnh đã được người dân và các đoàn cứu trợ ghi lại,
2 nghệ sĩ Gen Z top đầu có màn collab 18+ quá "cháy": Thế giới cũng chỉ như thế này thôi!
Đúng 0:00 ngày 18/9, Low G và tlinh đã chính thức ra mắt MV HOP ON DA SHOW, sản phẩm kết hợp với tổ đội Last Fire Dance Crew với phần hình ảnh cực chất thưc hiện bởi Antiantiart.
Vụ Xuyên Việt Oil: 22 lần đưa hối lộ theo 'danh sách đen' của nữ đại gia
Cáo buộc cho rằng, bà Mai Thị Hồng Hạnh (Giám đốc kiêm Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty TNHH Thương mại Vận tải và Du lịch Xuyên Việt Oil) đã đưa hối lộ 22 lần, tổng số hơn 31 tỷ đồng.
Showbiz 18/9: Hari Won gây tranh cãi, Akira Phan tiết lộ chuyện nợ nần
Hari Won nhận ý kiến trái chiều với bài đăng chúc mừng MLee, siêu mẫu Anh Thư bày tỏ bức xúc khi nhận bình luận khiếm nhã, Akira Phan chia sẻ biến cố nợ nần.
Sao Hoa ngữ 18/9: La Chí Tường có vẻ ngoài khác lạ, nghi vấn phẫu thuật thẩm mỹ
La Chí Tường xuất hiện với hình ảnh mặt cứng đơ, phần má hơi sưng, dân mạng đồn đoán do phẫu thuật thẩm mỹ quá mức nên khuôn mặt nam diễn viên bị biến dạng.
"Đi giữa trời rực rỡ" đang mất dần sức hút, khán giả chê nhiều hơn khen
Trên các diễn đàn phim ảnh, bên dưới những video trích đoạn phim Đi giữa trời rực rỡ , không ít khán giả bình luận phim ngày càng nhạt nhẽo, gây ức chế với mối quan hệ của các nhân vật.
Cẩm nang du lịch Hà Tiên từ A đến Z
Hà Tiên là thành phố thuộc tỉnh Kiên Giang, cách thành phố Rạch Giá 88km. Nơi đây có đường biên giới dài gần 14km với Campuchia và đường bờ biển dài 26 km ven vịnh Thái Lan. Du lịch Hà Tiên, bạn sẽ được khám phá thiên nhiên đa dạng.
Cảm nhận chi tiết về Bomber VNG - sự tái sinh hoàn hảo của một trong những IP game hấp dẫn nhất
Mới đây, nhà phát hành VNGGames đã tiếp tục khiến làng game Việt phải đứng ngồi không yên khi ra mắt Bomber VNG - sự tái sinh hoàn hảo của IP Bom huyền thoại.