Thêm một cách chế biến thịt bò siêu ngon không thể bỏ qua

Thảo Phương07:12 04/10/2018

Theo dõi VGT trên

Món thịt bò tẩm bột và trứng chiên là món ăn ngon đáng để bạn cho vào thực đơn thường xuyên của gia đình.

Nguyên liệu:

- 300gram thịt bò thăn

- 1 chén bột chiên giòn

- 2 quả trứng đánh tan

- 1/2 củ hành tây

- 2 nhánh hẹ

- 2 muỗng canh giấm

- 1/2 muỗng canh đường trắng

- 2 muỗng canh nước tương

- 1/4 thìa cà phê mù tạt

- Dầu ăn

Thành phẩm

Cách làm:

- Bước 1: Thịt bò mua về rửa sạch, thái miếng mỏng. Ướp thịt bò với một nhúm nhỏ muối, tiêu và ít dầu mè.

Video đang HOT

- Bước 2: Hành tây thái múi cau. Hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn.

- Bước 3: Thịt bò sau khi ướp mang lăn qua lớp bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng. Làm tương tự với những lát thịt còn lại.

- Bước 4: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, đặt thịt bò vào chảo sau đó rải đều ít hẹ lên thịt rồi chiên đến khi chín vàng hai mặt.

- Bước 5: Pha hỗn hợp nước sốt bằng cách hòa tan 2 muỗng canh giấm, đường, nước tương, mù tạt lại với nhau. Cuối cùng, cho thịt bò ra dĩa và chấm kèm với nước sốt.

Chúc các bạn thành công!

Theo phununews.vn

Mì xào bò tuy đơn giản nhưng để ngon bạn phải có công thức này

Với 30 phút là có thể cho ra lò món mì xào bò thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà rồi.

Nguyên liệu:

100g thịt bò thăn, thái con chì

200g mì spaghetti, luộc chín theo hướng dẫn in trên bao bì

thìa súp nước tương đen

2 thìa súp nước tương

1 thìa súp đường

2 tép tỏi

1 củ hành tây tím, thái lát mỏng

2 quả ớt chuông, thái miếng vừa ăn

Một ít tiêu

Gia vị ướp thịt bò

thìa cà phê muối

thìa súp dầu hào

thìa súp nước tương

thìa cà phê hạt tiêu xay

thìa cà phê đường

thìa súp rượu

2 thìa cà phê bột ngô

1 thìa cà phê dầu mè

Cách làm

Bước 1

Ướp thịt bò với muối, dầu hào, nước tương, tiêu, đường, rượu, bột ngô, dầu mè trong vòng 15 phút cho ngấm.

Bước 2

Làm nóng chảo với dầu thực vật, lưu ý nên để dầu ăn phủ khắp bề mặt chảo. Cho thịt bò vào chiên, cứ tầm 10 giây thì đảo nhẹ tay thịt một lần. Trút thịt ra đĩa và thêm vào chảo một 1 thìa súp dầu.

Bước 3

Cho tỏi vào phi thơm, trút phần ớt chuông, hành tây tím vào xào cho đến khi mềm.

Bước 4

Cho mì spaghetti và phần thịt bò vào lại chảo, thêm muối, nước tương, nước tương đen và đường. Đảo đều rồi tắt bếp, rắc một ít tiêu xay theo khẩu vị.

Miếng thịt bò chín mềm vừa tới, được tẩm ướp đậm đà tạo nên hương vị hoàn hảo cho món ăn. Từng sợi mì spaghetti dai dai ăn kèm với thịt bò được chế biến hoàn hảo như thế này đảm bảo ăn thử một lần là mê ngay. Chỉ cần một chút thời gian, cùng cách nêm nếm phù hợp với khẩu vị riêng của gia đình nữa là bạn đã có ngay một đĩa mì xào thịt bò tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà rồi.

Chúc các bạn thành công.

Theo aFamily

Mách bạn cách làm thịt bò cuộn rau củ ngon ngất ngây Chỉ với một chút sáng tạo là bạn đã có ngay món thịt bò cuộn rau củ thơm ngon để bổ sung vào thực đơn của gia đình rồi. Nguyên liệu: *Phần thịt - 300gram thịt bò -1/2 củ hành tây - 1/2 trái ớt chuông đỏ, xanh, vàng - 100gram nấm kim châm - 50gram hẹ *Phần nước sốt - 1 muỗng...