Thèm chảy nước miếng với 4 món om thơm mềm, nóng bỏng lưỡi
Đảm bảo với những món om hấp dẫn này, cả nhà sẽ có bữa cơm ngon chưa từng thấy!
Ốc om chuối đậu
Nguyên liệu:
- 1/2 bát con mẻ ngấu
- muỗng mắm tôm
- Gia vị, dầu ăn, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ
Nguyên liệu:
- 1 con cá chép
- Thịt mỡ (mình lựa phần mỡ có dính ít thịt)
- Dưa muối chua
- Cà chua, dấm bỗng
- Gừng, hành khô, nghệ, hành lá, thì là, ớt.
Ếch om coca
Nguyên liệu:
Video đang HOT
- Ếch đồng ngon (làm sạch, bỏ đầu, lột da) lấy phần thịt.
- Coca: 100 ml
- Tỏi, gừng, ớt, hành lá, thêm sa tế (nếu thích ăn cay).
Nguyên liệu:
- Sườn heo: 400gr
- Chuối: 2 quả
- Đậu phụ: 2 bìa
- Dấm bỗng: vừa miệng ăn
- Cà chua: 2 quả
- Rau gia vị: tía tô, lá lốt, xương xông, hành…
- Muối, dầu ăn, nghệ
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
Những món om ngon, đậm đà cho ngày lạnh
Món nào cũng ngon, nóng hổi, ăn với cơm nóng thì quá tuyệt!
Vịt om sấu
Nguyên liệu:
- Vịt: 1kg
- Sấu: tùy theo sở thích, nếu thích ăn vị chua rõ thì bạn nấu từ 10-12 quả.
- Rau rút, khoai sọ
- Gừng, tỏi, hành khô, sả, riềng, chanh...
- Gia vị, muối, đường...
Ốc om chuối đậu
Nguyên liệu:
- 1/2 bát con mẻ ngấu
- muỗng mắm tôm
- Gia vị, dầu ăn, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ
Ếch om coca
Nguyên liệu:
- Ếch đồng ngon (làm sạch, bỏ đầu, lột da) lấy phần thịt.
- Coca: 100 ml
- Tỏi, gừng, ớt, hành lá, thêm sa tế (nếu thích ăn cay).
Dạ dày heo om ngũ vị
Nguyên liệu:
- 1 cái dạ dày heo
- 1 nhánh sả đập dập 1
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 400ml mước dừa tươi
- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
- 1 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê tiêu.
- 2 tép tỏi thái lát; 1 củ hành tím băm nhỏ; 2 phần gốc hành lá băm nhỏ; 1 miếng gừng thái lát; 1 nhánh hành lá thái khúc
- 3 lá nguyệt quế khô
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
3 món om chuối đậu ngon lành ngày se lạnh Những món om chuối đậu nóng hổi cực kì thích hợp trong mâm cơm ngày lạnh. Ốc om chuối đậu Nguyên liệu: Ốc, thịt ba chỉ, đậu phụ, bột nghệ, lá lốt, hành hoa, hành khô, chuối xanh, giấm bỗng, tía tô, muối trắng, ớt tươi, dầu ăn, gia vị. Cách làm ốc om chuối đậu như sau: - Ốc mua về rửa...