Thấy tôi dùng sữa tươi để nấu chè cả nhà ai cũng cười, nhưng đến lúc ăn thì ngạc nhiên vì ngon quá!
Không chỉ ngon đâu nhé, món chè này còn giàu sắt nên bổ máu, tăng sức đề kháng tuyệt vời đấy!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
120g đậu đỏ các loại
300ml sữa tươi
20g đường phèn
30g nho khô
Cách làm:
Đậu đỏ rửa sạch rồi ngâm qua đêm.
Cho đậu đỏ vào nồi với lượng nước thích hợp.
Video đang HOT
Đun sôi ở lửa lớn rồi thêm đường phèn vào. Hạ nhỏ lửa rồi đun thêm khoảng 30 phút.
Đổ sữa tươi và nho khô vào.
Đun sôi ở lửa nhỏ thêm 5-10 phút rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Món chè đậu đỏ chỉ cần nhìn thôi đã thấy rất hấp dẫn rồi. Món chè không chỉ ngon miệng, tốt cho việc làm đẹp mà nó còn giàu sắt rất tốt cho máu. Ăn món chè đậu đỏ này sẽ giúp lưu thông máu và tăng cường sức đề kháng một cách hiệu quả đấy!
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Afamily.vn
Học cách làm bánh mì nho khô nướng ngon mềm mịn đơn giản cho bữa sáng
Học cách làm bánh mì nho khô nướng ngon đơn giản cho bữa sáng thêm phần thú vị hấp dẫn.
Những chiếc bánh mì nho khô mềm mịn thơm ngon với hương vị của nho khô hòa quyện sữa và bơ béo thơm cho bạn một món ăn nhẹ hấp dẫn vào bữa sáng, các bạn có thể thưởng thức cùng sữa hoặc cafe vô cùng thơm ngon đấy. Hãy cùng mecuti.vn học cách làm bánh mì nho khô nướng ngon mềm mịn xốp đơn giản cho bữa sáng mỗi ngày nhé.
Nguyên liệu cho bánh mì nho khô
Bột mì: 250g
Sữa tươi ấm: 100ml
Trứng gà: 1 quả
Bơ: 80g
Đường: 100g
Men bánh mì: 10g
Nho khô: 150g
Cách làm bánh mì nho khô
Cho men bánh mì, sữa tươi và đường vào 1 chiếc âu lớn, đánh cho men tan thì đập trứng gà gà vào cùng, dùng đũa hoặc thìa đánh cho đến khi trứng tan trong bột. Để bột ủ 10 phút rồi dùng tay nhào, khi bột mìn thì cho bơ và nho khô vào nhào cho bột thật dẻo. Cách làm bánh mì nho khô như vậy khiến nho không bị nát, sự kết hợp bột với mỗi nguyên liệu ở giai đoạn khác nhau sẽ cho hương vị khác nhau, chính vì thế bạn không nên cho tất cả các nguyên liệu vào trộn cùng 1 lúc.
Vo tròn bộ lại thành hình tròn rồi ủ trong túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm cho đến khi bột nở gấp đôi. Với điều kiện thời tiết mùa hè chỉ cần ủ 1h là được.
Chuẩn bị khuôn bánh mì có hình dáng như bạn muốn. Nhưng lưu ý là dùng khuôn nào đi nữa bạn cũng nên trét bơ xung quanh khuôn và rắc bột bột lên để chống dính, nếu không dùng bo bạn có thể dùng dầu ăn. Cách làm bánh mì nho khô như vậy sẽ cho hình dáng bánh đẹp, không bị vỡ bánh.
Khi bột đã nở thì đấm xẹp bột, chia bột vào các khuôn, bạn chỉ nên cho bột bằng 1/2 của khuôn, 1/2 còn lại chính là không gian cho bột nở trong quá trình nướng chín.
Đem nướng bánh ở 180 độ trong 25 phút hoặc khi bánh có bề mặt hơi nâu là được. Nếu cẩn thận hơn bạn có thể dùng vật nhọn như tăm để xiên vào bánh, nếu rút ra tăm vẫn khô thì tức là bánh đã chín.
Chờ bánh nguội thì cắt bánh, vì khi cắt bánh vẫn còn nóng bánh sẽ bị méo không giữ được dáng bánh.
Bảo quản cách làm bánh mì nho khô tốt nhất là gói trong giấy hoặc bọc trong khăn cho vào tủ lạnh, khi nào ăn hâm trong lò nướng vài phút, khi đó bơ tan bánh mịn như bánh mới.
Theo Mecuti
Cho thêm 1 thứ gia vị này vào bánh khoai, đảm bảo chất xơ tăng gấp đôi, bánh lại thơm ngon đúng chuẩn Đây là một món bánh mà bạn có thể dùng cho bữa sáng hay bữa ăn vặt đều vô cùng hấp dẫn, cách làm cũng rất đơn giản. 1. Bánh khoai lang trứng Nguyên liệu: 1 củ khoai lang 2 quả trứng 20g đường trắng Bột mì, nho khô, vừng đen. Cách làm: Gọt vỏ rồi thái lát thành những miếng khoai lang...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất

6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
Có thể bạn quan tâm

Phim cổ trang 18+ đang gây bão toàn cầu: Nữ chính đẹp quá mức chịu đựng, gây sốc với loạt cảnh nóng cực bạo
Phim âu mỹ
16:14:09 12/03/2025
Đàm Vĩnh Hưng đổi luật sư, đòi bồi thường cho việc mất 4 ngón chân
Sao việt
16:10:34 12/03/2025
Nóng: Phát hiện vật bất thường ngay cạnh thi thể ca sĩ nhà YG vừa qua đời
Sao châu á
16:07:10 12/03/2025
Bất ngờ trước giọng hát của Liên Bỉnh Phát và ca sĩ Trung Quốc
Nhạc quốc tế
15:46:00 12/03/2025
Concert "Anh trai vượt ngàn chông gai" 2025 hứa hẹn lập kỷ lục Guinness
Nhạc việt
15:43:01 12/03/2025
Kim Soo Hyun thân mật với Seo Ye Ji cỡ này, bảo sao netizen nghi ngoại tình: Tự tay làm điều "vượt mức bạn diễn"
Hậu trường phim
15:38:35 12/03/2025
Té xe máy, nam thanh niên ở Trà Vinh bị mảnh gỗ đâm vỡ sàn hốc mắt
Sức khỏe
15:35:25 12/03/2025
Chủ shop hoa Hạ Long nhận cái kết "cực đắng" sau khi dạy nghề cho con gái hàng xóm: Cộng đồng mạng người trách "vô ơn", người nói "chuyện thường"
Netizen
15:12:46 12/03/2025
Một học sinh lớp 4 bị xe ben cán lìa chân
Tin nổi bật
15:11:02 12/03/2025
Bắt nhóm chuyên trộm cắp đèn năng lượng mặt trời ở nghĩa trang
Pháp luật
15:06:54 12/03/2025