Thấy tôi dùng sữa tươi để nấu chè cả nhà ai cũng cười, nhưng đến lúc ăn thì ngạc nhiên vì ngon quá!

Nông Mạnh Hùng13:37 13/03/2020

Theo dõi VGT trên

Không chỉ ngon đâu nhé, món chè này còn giàu sắt nên bổ máu, tăng sức đề kháng tuyệt vời đấy!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

120g đậu đỏ các loại

300ml sữa tươi

20g đường phèn

30g nho khô

Cách làm:

Đậu đỏ rửa sạch rồi ngâm qua đêm.

Cho đậu đỏ vào nồi với lượng nước thích hợp.

Video đang HOT

Đun sôi ở lửa lớn rồi thêm đường phèn vào. Hạ nhỏ lửa rồi đun thêm khoảng 30 phút.

Đổ sữa tươi và nho khô vào.

Đun sôi ở lửa nhỏ thêm 5-10 phút rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Món chè đậu đỏ chỉ cần nhìn thôi đã thấy rất hấp dẫn rồi. Món chè không chỉ ngon miệng, tốt cho việc làm đẹp mà nó còn giàu sắt rất tốt cho máu. Ăn món chè đậu đỏ này sẽ giúp lưu thông máu và tăng cường sức đề kháng một cách hiệu quả đấy!

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Afamily.vn

Học cách làm bánh mì nho khô nướng ngon mềm mịn đơn giản cho bữa sáng

Học cách làm bánh mì nho khô nướng ngon đơn giản cho bữa sáng thêm phần thú vị hấp dẫn.

Những chiếc bánh mì nho khô mềm mịn thơm ngon với hương vị của nho khô hòa quyện sữa và bơ béo thơm cho bạn một món ăn nhẹ hấp dẫn vào bữa sáng, các bạn có thể thưởng thức cùng sữa hoặc cafe vô cùng thơm ngon đấy. Hãy cùng mecuti.vn học cách làm bánh mì nho khô nướng ngon mềm mịn xốp đơn giản cho bữa sáng mỗi ngày nhé.

Nguyên liệu cho bánh mì nho khô

Bột mì: 250g

Sữa tươi ấm: 100ml

Trứng gà: 1 quả

Bơ: 80g

Đường: 100g

Men bánh mì: 10g

Nho khô: 150g

Cách làm bánh mì nho khô

Cho men bánh mì, sữa tươi và đường vào 1 chiếc âu lớn, đánh cho men tan thì đập trứng gà gà vào cùng, dùng đũa hoặc thìa đánh cho đến khi trứng tan trong bột. Để bột ủ 10 phút rồi dùng tay nhào, khi bột mìn thì cho bơ và nho khô vào nhào cho bột thật dẻo. Cách làm bánh mì nho khô như vậy khiến nho không bị nát, sự kết hợp bột với mỗi nguyên liệu ở giai đoạn khác nhau sẽ cho hương vị khác nhau, chính vì thế bạn không nên cho tất cả các nguyên liệu vào trộn cùng 1 lúc.

Vo tròn bộ lại thành hình tròn rồi ủ trong túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm cho đến khi bột nở gấp đôi. Với điều kiện thời tiết mùa hè chỉ cần ủ 1h là được.

Chuẩn bị khuôn bánh mì có hình dáng như bạn muốn. Nhưng lưu ý là dùng khuôn nào đi nữa bạn cũng nên trét bơ xung quanh khuôn và rắc bột bột lên để chống dính, nếu không dùng bo bạn có thể dùng dầu ăn. Cách làm bánh mì nho khô như vậy sẽ cho hình dáng bánh đẹp, không bị vỡ bánh.

Khi bột đã nở thì đấm xẹp bột, chia bột vào các khuôn, bạn chỉ nên cho bột bằng 1/2 của khuôn, 1/2 còn lại chính là không gian cho bột nở trong quá trình nướng chín.

Đem nướng bánh ở 180 độ trong 25 phút hoặc khi bánh có bề mặt hơi nâu là được. Nếu cẩn thận hơn bạn có thể dùng vật nhọn như tăm để xiên vào bánh, nếu rút ra tăm vẫn khô thì tức là bánh đã chín.

Chờ bánh nguội thì cắt bánh, vì khi cắt bánh vẫn còn nóng bánh sẽ bị méo không giữ được dáng bánh.

Bảo quản cách làm bánh mì nho khô tốt nhất là gói trong giấy hoặc bọc trong khăn cho vào tủ lạnh, khi nào ăn hâm trong lò nướng vài phút, khi đó bơ tan bánh mịn như bánh mới.

Theo Mecuti

Cho thêm 1 thứ gia vị này vào bánh khoai, đảm bảo chất xơ tăng gấp đôi, bánh lại thơm ngon đúng chuẩn Đây là một món bánh mà bạn có thể dùng cho bữa sáng hay bữa ăn vặt đều vô cùng hấp dẫn, cách làm cũng rất đơn giản. 1. Bánh khoai lang trứng Nguyên liệu: 1 củ khoai lang 2 quả trứng 20g đường trắng Bột mì, nho khô, vừng đen. Cách làm: Gọt vỏ rồi thái lát thành những miếng khoai lang...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có01:27

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ00:16

Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc00:55

Dàn Anh Trai "chiến" nhau cực căng: Quang Hùng MasterD bị đánh bại05:01

Cách Chu Thanh Huyền "quản" Quang Hải: "Em tính giờ, đúng giờ mà không có mặt ở nhà là mệt người"00:21

Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào00:39

Sự thật đằng sau drama cướp hit hot nhất đầu năm05:01

Không thời gian - Tập 37: Cuộc chia tay định mệnh của Hồi và Cường03:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!

Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết

06:18:40 09/02/2025

Dù miền Bắc trời lạnh hay miền Nam ấm áp thì những món ăn này đều thích hợp để thưởng thức. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon

06:17:39 09/02/2025

Ba chỉ dê nướng riềng mẻ là món ăn thơm ngon, đậm đà, rất phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc các buổi tụ tập gia đình, bạn có thể thực hiện món ăn này tại nhà.

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

05:58:42 07/02/2025

Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025

Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

05:57:42 07/02/2025

Thịt gà thơm lừng được ướp kỹ với riềng mẻ, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm pha chuẩn vị, tạo nên một hương vị vừa dân dã, vừa lôi cuốn.

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.