Thay thế bơ bằng thứ gì để có lợi cho sức khỏe nhất?

Mai Thị Diễm13:35 26/04/2020

Khi phải ở nhà để tránh dịch Covid-19, mọi người có thể vào bếp để trổ tài nấu nướng.

Có một số thực phẩm khác giúp bạn hạn chế dùng bơ theo cách có lợi cho sức khỏe nhất – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Làm bánh là một trong những hoạt động mà bạn có thể nghĩ đến. Sau đây là một số cách giúp bạn hạn chế dùng bơ theo cách có lợi cho sức khỏe nhất, theo Health Line.

1. Táo

Sốt táo làm giảm đáng kể hàm lượng calorie và chất béo của các món bánh nướng. Tuy nhiên, nó bổ sung vị ngọt, vì vậy bạn có thể muốn giảm lượng đường trong công thức chế biến.

2. Quả bơ

Quả bơ bổ sung chất dinh dưỡng và chất béo lành mạnh vào công thức làm bánh của bạn. Sử dụng các thành phần tối màu như sô cô la để che đi tông màu xanh có thể xuất hiện từ việc sử dụng quả bơ, theo Health Line.

3. Chuối nghiền

Sử dụng chuối nghiền cung cấp thêm chất dinh dưỡng, đồng thời làm giảm hàm lượng calorie và chất béo. Thêm chuối vào bột nhão từ từ cho đến khi đạt được độ đặc quánh mong muốn.

Video đang HOT

4. Sữa chua Hy Lạp

Nếu sản phẩm sữa không phải là một vấn đề cho bạn, việc sử dụng sữa chua Hy Lạp sẽ thêm protein vào công thức nướng bánh của bạn và thay thế vị ngọt bằng hương vị thơm nồng. Sữa chua nguyên béo là cách tốt nhất để giữ cho bánh nướng mịn và mềm, theo Health Line.

5. Bơ hạt

Các loại bơ hạt cung cấp hương vị hạt cho bánh nướng của bạn, và có xu hướng làm cho bánh chắc hơn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng họ rất giàu chất béo và calorie.

6. Bí ngô nghiền

Đây là một lựa chọn thay thế bơ giàu chất dinh dưỡng. Nó cũng giúp làm cho món bánh nướng của bạn thêm phần thơm ngon. Bạn có thể thay 3/4 lượng bơ cần dùng cho món bánh của bạn bằng bí ngô nghiền, theo Health Line.

7. Mận nghiền

Nếu bạn không ưa bí ngô, thì mận nghiền là thứ mà bạn có thể nghĩ đến. Mận chứa ít calorie và chất béo, và bạn có thể dùng mận nghiền làm sự thay thế hoàn toàn cho bơ trong chiếc bánh của bạn, theo The Times of India.

8. Dầu hạt cải

Nếu công thức làm bánh của bạn đòi hỏi dùng bơ tan chảy, dầu là sự thay thế tốt nhất. Mặc dù dầu hạt cải có hàm lượng calorie cao, bù lại loại dầu này chứa ít chất béo bão hòa, cholesterol và natri hơn, theo Health Line.

Quyên Quân

Những điều lưu ý khi uống thuốc chữa gan nhiễm mỡ

Thuốc được chuyển hóa tại gan, nên các loại thuốc chữa gan nhiễm mỡ có thể giúp ích cho gan nhưng cũng có thể gây hại cho gan nếu không sử dụng đúng cách. Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi uống thuốc gan nhiễm mỡ để bảo vệ gan và tăng hiệu quả chữa trị.

1. Lưu ý khi sử dụng thuốc chữa gan nhiễm mỡ

Nếu có nghi ngờ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, mọi người cần đến bệnh viện để được thăm khám và chẩn đoán chính xác. Thông qua khám và xét nghiệm, bác sĩ có thể biết được nguyên nhân, tình trạng và giai đoạn bệnh, từ đó chỉ định loại thuốc phù hợp cho từng bệnh nhân.

- Đối với người nghi ngờ mình mắc bệnh gan nhiễm mỡ tuyệt đối không tự ý mua thuốc chữa gan nhiễm mỡ để điều trị tại nhà. Bởi việc sử dụng sai thuốc không những không cải thiện tình trạng bệnh, mà còn có thể khiến gan tổn thương nặng nề hơn.

- Ở giai đoạn sớm, bệnh nhân có thể không cần thiết phải sử dụng các loại thuốc chữa gan nhiễm mỡ. Khi tình trạng bệnh còn nhẹ, lượng mỡ trong gan chỉ chiếm dưới 10% trọng lượng, thì việc thay đổi lối sống và chế độ ăn uống có thể giúp gan phục hồi hoàn toàn. Các khuyến nghị của bác sĩ thường là giảm cân và duy trì trọng lượng khỏe mạnh, tập thể dục, cai rượu bia, hạn chế ăn thịt đỏ và đồ chiên rán, tăng cường rau xanh và ngũ cốc,...

- Tất cả các loại thuốc đều được chuyển hóa và xử lý tại gan. Việc uống thuốc chữa gan nhiễm mỡ không đúng liều lượng hoặc không đúng cách có thể làm quá tải gan. Do đó, cần sử dụng thuốc đúng chỉ định của bác sĩ và đúng hướng dẫn sử dụng để bảo vệ gan.

- Bệnh nhân cần đi khám bệnh định kỳ hoặc đến khám theo lịch của bác sĩ để theo dõi diễn biến của bệnh cũng như kiểm tra hiệu quả của phương pháp điều trị. Bác sĩ có thể thay đổi phương pháp điều trị nếu như không có hiệu quả hoặc hiệu quả không như mong muốn. Bác sĩ cũng có thể thay đổi liều lượng hoặc thay đổi thuốc chữa gan nhiễm mỡ nếu cần thiết, phù hợp với tình trạng của bệnh nhân ở từng thời điểm.

- Bệnh nhân không nên ỷ lại vào thuốc chữa gan nhiễm mỡ. Nếu uống thuốc mà không duy trì lối sống và chế độ ăn uống lành mạnh thì việc uống thuốc trở nên vô nghĩa. Thay đổi thói quen sống và ăn khoa học mới là vấn đề quyết định hiệu quả chữa trị.

- Gan nhiễm mỡ là căn bệnh dễ tái phát, nên khi dừng sử dụng thuốc chữa gan nhiễm mỡ, bệnh nhân vẫn cần thăm khám định kỳ, tiếp tục duy trì thói quen sống khoa học để bảo vệ gan.

2. Điều trị gan nhiễm mỡ bằng cách thay đổi lối sống

Phương pháp điều trị hiệu quả nhất cho đến nay đối với bệnh gan nhiễm mỡ không liên quan đến thuốc, mà liên quan đến lối sống hàng ngày. Tuy nhiên, điều này yêu cầu bệnh nhân phải kiên trì và cố gắng.

- Giảm cân về mức khỏe mạnh sẽ giúp cải thiện các xét nghiệm gan và giảm mỡ trong gan, giảm viêm và tổn thương tế bào gan, đảo ngược một số thiệt hại của xơ hóa.

- Việc tập thể dục sẽ giúp giảm mỡ nói chung và giảm mỡ nội tạng nói riêng, trong đó có giảm mỡ trong gan.

- Chế độ dinh dưỡng chú trọng trái cây, rau, ngũ cốc, các loại đậu, hạt, thay thế bơ bằng dầu ô liu hoặc dầu hạt cải, hạn chế thịt đỏ và ăn nhiều cá và thịt gia cầm nạc được chứng minh là có thể làm giảm chất béo trong gan.

- Cai rượu bia, thuốc lá và cà phê để giảm nguy cơ tổn thương, xơ hóa gan.

Cho đến hiện nay, vẫn chưa có thuốc đặc trị bệnh gan nhiễm mỡ. Các thuốc chữa gan nhiễm mỡ chủ yếu dựa vào tính chất bổ trợ hồi phục tế bào gan và ức chế tác nhân xấu. Các loại thuốc chữa gan nhiễm mỡ không có lợi cho tất cả các bệnh nhân và có thể có một số lo ngại về sự an toàn và tác dụng phụ. Nếu bạn bị gan nhiễm mỡ, tốt nhất hãy trao đổi với bác sĩ để chọn lựa được phương pháp điều trị và loại thuốc phù hợp với bản thân.

Mai Nhung

Những món ngon miệng nhưng 'cấm kỵ' ăn khi đang đói bụng Rất nhiều người đã quan niệm sai lầm rằng thực phẩm ngon miệng, chứa nhiều chất dinh dưỡng thì có thể ăn bất cứ lúc nào cũng đều có lợi cho cơ thể. Thế nhưng với những thực phẩm dưới đây, bạn nên cân nhắc ăn chúng khi bụng đang đói bởi những tác hại 'khủng khiếp' mà chúng gây ra. Ảnh minh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Mỹ sẽ điều chỉnh lệnh cấm vận Nga tùy theo thỏa thuận Ukraine08:41

Đặc phái viên Mỹ hé lộ điều Nga - Ukraine phải làm để đạt thỏa thuận hòa bình07:56

Vụ trộm bồn cầu làm bằng 98 kg vàng: nghi phạm ra tay trong 5 phút09:08

Xe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái Lan01:07

Tiền tuyến Ukraine dưới áp lực từ hậu trường08:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Trà đen: lợi ích sức khỏe và những lưu ý khi sử dụng

12:43:09 01/03/2025

Mặc dù trà đen có nhiều lợi ích, nhưng nếu uống quá nhiều hoặc không đúng cách, nó cũng có thể gây ra một số tác hại đối với sức khỏe. Dưới đây là một số tác hại có thể gặp phải:

Thành phố Hồ Chí Minh: Cảnh báo trẻ sốc sốt xuất huyết nặng dù chưa vào mùa dịch

12:34:18 01/03/2025

Mặc dù vậy, tình trạng suy hô hấp của bệnh nhi vẫn không cải thiện, các bác sĩ phải chọc hút dịch màng bụng để giải áp. Đến nay, sau một tuần điều trị, tình trạng của bé trai mới cải thiện, được cai máy thở, ăn uống được.

Uống nước đúng cách giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh lý

12:30:28 01/03/2025

Các chất ảnh hưởng đến trạng thái tinh thần của con người chính là hormone. Hiểu một cách đơn giản, hormone được phân thành hai nhóm: nhóm gắn liền với niềm vui và nhóm liên quan đến nỗi buồn.

Vỡ dạ dày do người thân sơ cứu sai cách

12:27:56 01/03/2025

Người đàn ông bị hóc khi ăn măng được gia đình sử dụng thủ thuật Heimlich sơ cứu. Tuy nhiên, quá trình thao tác quá mạnh khiến bệnh nhân vỡ dạ dày phải đi cấp cứu.

6 loại trái cây khô giúp giảm axit uric cao, ngăn ngừa bệnh gút và sỏi thận

11:11:39 01/03/2025

Hạt điều là một nguồn cung cấp magie và chất béo lành mạnh, cả hai đều hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm viêm. Chúng cũng chứa ít purin nên trở thành lựa chọn an toàn để kiểm soát axit uric.

Việt Nam có loại lá tưởng không ăn được, hóa ra lại là vị thuốc 'siêu bổ dưỡng'

11:09:39 01/03/2025

Một số nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật đã cho thấy rằng các hợp chất trong lá đu đủ có thể có tác dụng chống ung thư. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu trên người để xác nhận hiệu quả này.

8 thói quen đơn giản giúp làn da trẻ lâu

10:29:57 01/03/2025

Trong suốt cả ngày, làn da của chúng ta tích tụ hỗn hợp bụi bẩn, dầu, mồ hôi, tế bào da chết và các chất ô nhiễm môi trường. Nếu không được làm sạch đúng cách, các tạp chất này có thể tích tụ, dẫn đến lỗ chân lông bị tắc, nổi mụn và thậ...

70-80% bệnh hiếm liên quan tới di truyền, rất ít bệnh có thuốc điều trị

19:15:00 28/02/2025

Việc sàng lọc phát hiện bệnh rất khó khăn, tuy nhiên, nếu sàng lọc sơ sinh càng sớm thì khả năng phát hiện bệnh hiếm trong giai đoạn bệnh chưa bùng phát và chưa có triệu chứng càng cao. Phát hiện sớm thì cơ hội cứu bệnh nhi càng cao.

Hé lộ cơ chế đằng sau tình trạng sụt cân nghiêm trọng của bệnh nhân ung thư

18:56:49 28/02/2025

Cytokine là những protein nhỏ, giúp cho các tế bào của cơ thể có sự tương tác với nhau. Khi hệ thống miễn dịch phát hiện có các mối đe dọa thì những tế bào sẽ giải phóng các cytokine để phối hợp phản ứng cơ thể.

Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất

17:32:24 28/02/2025

Bổ sung 100-200g dứa mỗi ngày giúp nâng cao miễn dịch, duy trì quá trình trao đổi chất, chống oxy hóa, giảm căng thẳng, lo âu, stress. Dứa có nhiều chất xơ giúp ngừa táo bón, thúc đẩy nhu động ruột.

Chinh phục phong cách tối giản dễ dàng với quần suông

10:26:16 28/02/2025

Chiếc áo sơ mi lụa xanh dương đậm với thiết kế cổ cao, điểm nhấn là hàng cúc tinh tế và phần tay bồng nhẹ. Đi cùng với áo là quần âu trắng ống suông cạp cao - một món đồ không thể thiếu trong phong cách thời trang công sở hiện đại

Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

09:30:32 28/02/2025

Tại Việt Nam, ngỗng nuôi cơ bản vẫn là tự nhiên, mục đích là lấy trứng và thịt, không phải lấy gan. Hơn nữa cả thịt và gan ngỗng đều không ngon bằng gà nếu nuôi ở điều kiện bình thường như ở Việt Nam.

Có thể bạn quan tâm

Ninh Thuận: Người phụ nữ lượm ve chai bị sát hại

Pháp luật

14:13:20 01/03/2025

Sau khi nhận được tin báo, lực lượng chức năng tỉnh Ninh Thuận tổ chức khám nghiệm hiện trường, khám nghiệm tử thi và truy tìm hung thủ sát hại người phụ nữ lượm ve chai ở TP.Phan Rang - Tháp Chàm (Ninh Thuận).

Cơn sốt vàng ở Mỹ 'hút' vàng thỏi từ nhiều quốc gia khác

Thế giới

14:11:26 01/03/2025

Rủi ro từ thay đổi thuế quan đối với vàng đã thúc đẩy các ngân hàng, nhà đầu tư và thương nhân Mỹ chuyển kim loại quý này vào Trung tâm giao dịch hàng hóa và các kho vàng khác ở New York, trong khi thông thường nó sẽ được lưu trữ ở Lond...