Thay thế bơ bằng thứ gì để có lợi cho sức khỏe nhất?

Mai Thị Diễm13:35 26/04/2020

Khi phải ở nhà để tránh dịch Covid-19, mọi người có thể vào bếp để trổ tài nấu nướng.

Có một số thực phẩm khác giúp bạn hạn chế dùng bơ theo cách có lợi cho sức khỏe nhất – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Làm bánh là một trong những hoạt động mà bạn có thể nghĩ đến. Sau đây là một số cách giúp bạn hạn chế dùng bơ theo cách có lợi cho sức khỏe nhất, theo Health Line.

1. Táo

Sốt táo làm giảm đáng kể hàm lượng calorie và chất béo của các món bánh nướng. Tuy nhiên, nó bổ sung vị ngọt, vì vậy bạn có thể muốn giảm lượng đường trong công thức chế biến.

2. Quả bơ

Quả bơ bổ sung chất dinh dưỡng và chất béo lành mạnh vào công thức làm bánh của bạn. Sử dụng các thành phần tối màu như sô cô la để che đi tông màu xanh có thể xuất hiện từ việc sử dụng quả bơ, theo Health Line.

3. Chuối nghiền

Sử dụng chuối nghiền cung cấp thêm chất dinh dưỡng, đồng thời làm giảm hàm lượng calorie và chất béo. Thêm chuối vào bột nhão từ từ cho đến khi đạt được độ đặc quánh mong muốn.

Video đang HOT

4. Sữa chua Hy Lạp

Nếu sản phẩm sữa không phải là một vấn đề cho bạn, việc sử dụng sữa chua Hy Lạp sẽ thêm protein vào công thức nướng bánh của bạn và thay thế vị ngọt bằng hương vị thơm nồng. Sữa chua nguyên béo là cách tốt nhất để giữ cho bánh nướng mịn và mềm, theo Health Line.

5. Bơ hạt

Các loại bơ hạt cung cấp hương vị hạt cho bánh nướng của bạn, và có xu hướng làm cho bánh chắc hơn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng họ rất giàu chất béo và calorie.

6. Bí ngô nghiền

Đây là một lựa chọn thay thế bơ giàu chất dinh dưỡng. Nó cũng giúp làm cho món bánh nướng của bạn thêm phần thơm ngon. Bạn có thể thay 3/4 lượng bơ cần dùng cho món bánh của bạn bằng bí ngô nghiền, theo Health Line.

7. Mận nghiền

Nếu bạn không ưa bí ngô, thì mận nghiền là thứ mà bạn có thể nghĩ đến. Mận chứa ít calorie và chất béo, và bạn có thể dùng mận nghiền làm sự thay thế hoàn toàn cho bơ trong chiếc bánh của bạn, theo The Times of India.

8. Dầu hạt cải

Nếu công thức làm bánh của bạn đòi hỏi dùng bơ tan chảy, dầu là sự thay thế tốt nhất. Mặc dù dầu hạt cải có hàm lượng calorie cao, bù lại loại dầu này chứa ít chất béo bão hòa, cholesterol và natri hơn, theo Health Line.

Quyên Quân

Những điều lưu ý khi uống thuốc chữa gan nhiễm mỡ

Thuốc được chuyển hóa tại gan, nên các loại thuốc chữa gan nhiễm mỡ có thể giúp ích cho gan nhưng cũng có thể gây hại cho gan nếu không sử dụng đúng cách. Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi uống thuốc gan nhiễm mỡ để bảo vệ gan và tăng hiệu quả chữa trị.

1. Lưu ý khi sử dụng thuốc chữa gan nhiễm mỡ

Nếu có nghi ngờ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, mọi người cần đến bệnh viện để được thăm khám và chẩn đoán chính xác. Thông qua khám và xét nghiệm, bác sĩ có thể biết được nguyên nhân, tình trạng và giai đoạn bệnh, từ đó chỉ định loại thuốc phù hợp cho từng bệnh nhân.

- Đối với người nghi ngờ mình mắc bệnh gan nhiễm mỡ tuyệt đối không tự ý mua thuốc chữa gan nhiễm mỡ để điều trị tại nhà. Bởi việc sử dụng sai thuốc không những không cải thiện tình trạng bệnh, mà còn có thể khiến gan tổn thương nặng nề hơn.

- Ở giai đoạn sớm, bệnh nhân có thể không cần thiết phải sử dụng các loại thuốc chữa gan nhiễm mỡ. Khi tình trạng bệnh còn nhẹ, lượng mỡ trong gan chỉ chiếm dưới 10% trọng lượng, thì việc thay đổi lối sống và chế độ ăn uống có thể giúp gan phục hồi hoàn toàn. Các khuyến nghị của bác sĩ thường là giảm cân và duy trì trọng lượng khỏe mạnh, tập thể dục, cai rượu bia, hạn chế ăn thịt đỏ và đồ chiên rán, tăng cường rau xanh và ngũ cốc,...

- Tất cả các loại thuốc đều được chuyển hóa và xử lý tại gan. Việc uống thuốc chữa gan nhiễm mỡ không đúng liều lượng hoặc không đúng cách có thể làm quá tải gan. Do đó, cần sử dụng thuốc đúng chỉ định của bác sĩ và đúng hướng dẫn sử dụng để bảo vệ gan.

- Bệnh nhân cần đi khám bệnh định kỳ hoặc đến khám theo lịch của bác sĩ để theo dõi diễn biến của bệnh cũng như kiểm tra hiệu quả của phương pháp điều trị. Bác sĩ có thể thay đổi phương pháp điều trị nếu như không có hiệu quả hoặc hiệu quả không như mong muốn. Bác sĩ cũng có thể thay đổi liều lượng hoặc thay đổi thuốc chữa gan nhiễm mỡ nếu cần thiết, phù hợp với tình trạng của bệnh nhân ở từng thời điểm.

- Bệnh nhân không nên ỷ lại vào thuốc chữa gan nhiễm mỡ. Nếu uống thuốc mà không duy trì lối sống và chế độ ăn uống lành mạnh thì việc uống thuốc trở nên vô nghĩa. Thay đổi thói quen sống và ăn khoa học mới là vấn đề quyết định hiệu quả chữa trị.

- Gan nhiễm mỡ là căn bệnh dễ tái phát, nên khi dừng sử dụng thuốc chữa gan nhiễm mỡ, bệnh nhân vẫn cần thăm khám định kỳ, tiếp tục duy trì thói quen sống khoa học để bảo vệ gan.

2. Điều trị gan nhiễm mỡ bằng cách thay đổi lối sống

Phương pháp điều trị hiệu quả nhất cho đến nay đối với bệnh gan nhiễm mỡ không liên quan đến thuốc, mà liên quan đến lối sống hàng ngày. Tuy nhiên, điều này yêu cầu bệnh nhân phải kiên trì và cố gắng.

- Giảm cân về mức khỏe mạnh sẽ giúp cải thiện các xét nghiệm gan và giảm mỡ trong gan, giảm viêm và tổn thương tế bào gan, đảo ngược một số thiệt hại của xơ hóa.

- Việc tập thể dục sẽ giúp giảm mỡ nói chung và giảm mỡ nội tạng nói riêng, trong đó có giảm mỡ trong gan.

- Chế độ dinh dưỡng chú trọng trái cây, rau, ngũ cốc, các loại đậu, hạt, thay thế bơ bằng dầu ô liu hoặc dầu hạt cải, hạn chế thịt đỏ và ăn nhiều cá và thịt gia cầm nạc được chứng minh là có thể làm giảm chất béo trong gan.

- Cai rượu bia, thuốc lá và cà phê để giảm nguy cơ tổn thương, xơ hóa gan.

Cho đến hiện nay, vẫn chưa có thuốc đặc trị bệnh gan nhiễm mỡ. Các thuốc chữa gan nhiễm mỡ chủ yếu dựa vào tính chất bổ trợ hồi phục tế bào gan và ức chế tác nhân xấu. Các loại thuốc chữa gan nhiễm mỡ không có lợi cho tất cả các bệnh nhân và có thể có một số lo ngại về sự an toàn và tác dụng phụ. Nếu bạn bị gan nhiễm mỡ, tốt nhất hãy trao đổi với bác sĩ để chọn lựa được phương pháp điều trị và loại thuốc phù hợp với bản thân.

Mai Nhung

Những món ngon miệng nhưng 'cấm kỵ' ăn khi đang đói bụng Rất nhiều người đã quan niệm sai lầm rằng thực phẩm ngon miệng, chứa nhiều chất dinh dưỡng thì có thể ăn bất cứ lúc nào cũng đều có lợi cho cơ thể. Thế nhưng với những thực phẩm dưới đây, bạn nên cân nhắc ăn chúng khi bụng đang đói bởi những tác hại 'khủng khiếp' mà chúng gây ra. Ảnh minh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'03:01

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Củng cố hồ sơ để xử lý TikToker có nồng độ cồn, livestream khi bị cảnh sát giao thông kiểm tra01:03

CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10

Ông Trump nói muốn gặp ông Putin ngay lập tức08:46

Lái xe tải đi ngược chiều bị người dân quay clip, tài xế bị phạt 19 triệu đồng01:13

Tàu vận tải Nga cập cảng Syria, chuẩn bị cho cuộc rút quân09:12

"Hỏa thần nhiệt áp" Nga ra đòn, nhằm thẳng cứ điểm Ukraine ở Kursk08:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Người đàn ông trẻ đa chấn thương mặt, tay chân và vùng kín do làm điều cấm

06:06:28 30/01/2025

Người đàn ông 28 tuổi vào viện với đa chấn thương phức tạp trên khắp cơ thể, đặc biệt ở vùng hàm mặt, tay chân và vùng kín.

Măng tươi hay măng khô tốt hơn?

06:06:25 30/01/2025

Măng tươi và măng khô đều là thực phẩm giàu chất xơ và khoáng chất nhưng có sự khác biệt đáng kể về thành phần dinh dưỡng, tác dụng đối với sức khỏe và cách chế biến.

Hành trình 'biến' thành người khác của chàng trai giảm 161kg

06:06:14 30/01/2025

Chỉ trong vòng 1 năm, Trọng Nhân (28 tuổi) đã giảm từ 264kg xuống còn 103kg. Những ngày tới, anh tiếp tục bước vào hành trình mới để trở nên hoàn thiện hơn.

Người đàn ông trẻ cấp cứu sau khi ăn lẩu, bác sĩ cảnh báo 2 điều

06:05:54 30/01/2025

Trong những ngày rét, nhiều người thích quây quần cùng nhau thưởng thức lẩu. Nhưng ăn lẩu không đúng cách có thể gây ra sự cố sức khỏe cho chúng ta.

Ăn dưa cải muối có lên nồng độ cồn không?

06:05:44 30/01/2025

Thông tin bạn nói trên hoàn toàn không chính xác. Thực phẩm này được lên men bởi các vi sinh vật trong môi trường muối. Qua quá trình lên men, các vi sinh vật có hại bị ức chế, giúp rau cải được bảo quản lâu hơn.

4 cách nấu ăn gây 'thảm họa' cho sức khỏe

05:39:26 30/01/2025

Khi nấu ăn có những thói quen nhỏ tưởng như vô hại nhưng lại là sai lầm lớn làm ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình.

Uống 5 chén rượu mạnh thì bao lâu nồng độ cồn về 0?

23:30:19 29/01/2025

Để trả lời được câu hỏi này, bạn cần hiểu rõ về khái niệm đơn vị độ cồn. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) 1 đơn vị cồn là 10g ethanol tương đương 1 ly rượu mạnh 30ml trên 40 độ, 2/3 lon bia 330ml, 1 ly rượu vàng 70-75ml.

Khi nào cần tầm soát ung thư cổ tử cung?

12:54:15 29/01/2025

Xét nghiệm HPV kết hợp Pap: Nếu hai xét nghiệm cho ra kết quả bình thường, phụ nữ có thể thực hiện đợt xét nghiệm sàng lọc tiếp theo sau 5 năm.

Cách ngăn chặn tiến triển của suy tĩnh mạch chi dưới

12:51:47 29/01/2025

Ngoài ra còn có thể do chế độ làm việc. Ngoài việc phải đứng nhiều thì làm việc trong môi trường ẩm thấp cũng là tác nhân gây bệnh trầm trọng hơn, người mang thai nhiều lần, béo phì, chế độ ăn ít chất xơ và vitamin cũng làm cho bệnh trở...

4 bệnh hay gặp trong mùa xuân và cách phòng ngừa

07:01:07 29/01/2025

Để phòng bệnh này thì người bệnh nên giảm ăn đạm, tăng cường ăn rau, uống nhiều nước, tập thể dục đều dặn và đi đứng chú ý đề phòng bị té ngã.

Những vi chất cần thiết nên bổ sung vào mùa xuân

07:00:04 29/01/2025

Đối với những người không ăn nhiều những thực phẩm giàu chất béo omega-3 này, nên dùng nó ở dạng bổ sung, chẳng hạn như dầu cá hoặc dầu tảo dành cho người ăn chay và thuần chay.

Lời khuyên của chuyên gia giúp người bệnh đái tháo đường đón Tết vui khỏe

05:08:21 29/01/2025

Để thưởng thức món tráng miệng, hãy cắt giảm lượng carbohydrate trong bữa ăn chính. Chia sẻ một món tráng miệng hoặc ăn một phần nhỏ. Thông thường, chỉ cần một hoặc hai miếng đồ ăn ngọt là đủ để thỏa mãn vị giác.

Có thể bạn quan tâm

HOT: Đúng mùng 1 Tết, phu nhân hào môn Vbiz và chồng đại gia thông báo đã đón con đầu lòng!

Sao việt

06:56:48 30/01/2025

Trưa ngày 29/1 (Mùng 1 Tết Ất Tỵ), diễn viên Diễm My 9X và chồng doanh nhân khoe bức ảnh gia đình 3 thành viên, lần đầu thông báo đã mẹ tròn con vuông chào đón nhóc tỳ đầu lòng.

Nóng nhất mùng 1: Triệu Lộ Tư thừa nhận lôi bệnh tật ra marketing, công chúng phản ứng dữ dội

Sao châu á

06:53:33 30/01/2025

Vào tối ngày mùng 1 Tết, Triệu Lộ Tư lên Weibo đăng hẳn tâm thư dài giãi bày về căn bệnh trầm cảm kèm ảnh khoe màu tóc mới.

"Vàng" mọc trên cây ở TQ: Gần 250 triệu chỉ mua được nửa kg, vua Khang Hy đề danh "Đệ nhất thiên hạ"

Lạ vui

06:52:51 30/01/2025

Người Trung Quốc còn dùng loại vàng này làm của hồi môn cho con gái đi lấy chồng. Nhìn bề ngoài, Tân Hội chỉ là một quận bình thường, buồn tẻ ở một thành phố hạng ba tại Trung Quốc.

HLV Park Hang Seo chúc Tết bóng đá Việt Nam

Sao thể thao

06:44:17 30/01/2025

Tối 28/1, vài giờ trước giao thừa, ông Park Hang Seo gửi lời chúc mừng năm mới Ất Tỵ 2025 đến người hâm mộ, các cầu thủ và quan chức bóng đá Việt Nam.